异麦芽低聚糖的研究进展

异麦芽低聚糖又称异麦芽寡糖、分支低聚糖。它是由两个或两个以上葡萄糖通过 α- 1 ,6糖苷键结合而形成的。其有效成分为 :异麦芽糖、潘糖、异麦芽四糖等。异麦芽低聚糖是由日本的光冈知足首先研究发现的 ,1 982年 ,日本林源生化研究所将其开发成功 ,1 985年 ,由昭和产业公司率先推入市场。目前 ,欧洲一些国家和地区正在大力研究和开发应用异麦芽低聚糖 ,国内亦有异麦芽低聚糖的生产 ,但其在饲料工业中的应用尚处于研究阶段。由于其分子结构中含有α- 1 .6糖苷键 ,而这种糖苷键不能被动物体内的糖类消化酶水解 ,从而决定了它的消化特性和功…     

异麦芽低聚糖研究进展及其在断奶仔猪上的应用

异麦芽低聚糖(Ismaltooligosaccharides)是由两个或两个以上葡萄糖通过α-1,6糖苷键结合而形成的,其有效成分为:异麦芽糖、潘糖、异麦芽四糖等,它是由日本东京大学的光冈知足教授首先研究发现的。1982年,日本林源生化研究所将其开发成功;1985年,由昭和产业公司率先推入市场。目前,欧洲一些国家和地区正在大力研究和开发应用异麦芽低聚糖,国内亦有     

饲料用异麦芽低聚糖的生产及其在饲料中的应用

异麦芽低聚糖是一种新型饲料添加剂，对维持肠道菌群结构有较好效果。分析了动物肠道菌群类型及异麦芽低聚糖对各类菌群的促生作用，显示出其对有益菌促生显著，而有害菌对其利用不显著；提出了玉米生产异麦芽低聚糖的生产工艺并用ＨＰＬＣ及ＮＭＲ对该产品进行了组份分析和键型确认。     

饲料用异麦芽低聚糖的生产及其在饲料中的应用

异麦芽低聚糖是一种新型饲料添加剂,对维持肠道菌群结构有较好效果。本文分析了动物肠道菌群类型及异麦芽低聚糖对各类菌群的促生长作用,显示出其对有益菌促生长显著,而有害菌对其利用不显著;提出了玉米生产异麦芽低聚糖的生产工艺并用ＨＰＬＣ及ＮＭＲ对该产品进行了组分分析和键型确认     

异麦芽低聚糖对断奶仔猪的营养作用

异麦芽低聚糖是一种功能性寡糖，通过改善肠道菌群．能够增强动物免疫功能．减少断奶仔猪腹泻的发生．提高动物的抗病力和对营养物质的吸收率：饲料中添加异麦芽低聚糖．可以部分代替抗生素或与抗生素配伍使用．从而降低药物残留。本文主要是对异麦芽低聚糖性质、生理功能及其对断奶仔猪的营养作用作以综述。     

低聚糖在饲料工业上的应用

一、什么是低聚精低聚糖这个新名词在报纸、刊物上出现,在国内已经好几年了。1993年,无锡轻工大学低聚糖课题组采用与美、日完全不同的高温根霉低聚糖酶研究出生产新工艺获中国轻工业科技进步三等奖,在扬州、北京市、万县市建厂生产,优质的糖浆和糖粉已经应用到各种食品之中,受到消费者欢迎。但是在饲料上应用还是新鲜事。据悉,日本采用异麦芽低聚糖、果糖低聚糖喂仔猪、喂鸡、喂牛等已有多年的历史。什么是低聚糖？顾名思义,低聚糖的“低”意味着“寡少”,所以,别名寡糖类或少糖类。通常,低聚糖是2个一10个单糖以糖昔键连结的结…     

绿色保健饲料添加剂——低聚糖

低聚糖又名寡糖或少糖类,它是由2—10个单糖以不同键型连接、广泛存在于植物中的结晶体。由于单糖分子结合位置和结合类型不同,低聚糖种类繁多,已知的达1000种以上,如异麦芽低聚糖、异麦芽酮糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚乳果糖等。低聚糖因对维持     

异麦芽寡糖生产、性质及用途

本文阐述异麦芽寡糖的名称、生产、功用和用途，对异麦芽寡糖在机体内的利用与代谢进行较为详细的探讨。以大米为原料经多步液化工序、多酶协同糖化作用，生产的异麦芽低聚糖含量高，质量好，产品经先进的HPLC和MNR仪器对异麦芽低聚糖的成分与糖苷键类型进行了分析和确认。     

果糖低聚糖生产新工艺

日本明治制果公司从1982年生产果糖低聚糖以来,至今已经10多年了,年产量逐年上升迄今已近1．l万吨。由于它口感好,保健生理功能多,除具有促进双歧杆菌生长功能外,它属于难消化性糖（异麦芽低聚糖属消化性糖）,具有食物纤维功能,在保健食品上占有重要地位。同时,它作为仔猪。鸡、牛、羊等饲料添加剂,对预防下痢等疾病方面有明显效果。日本已大量生产这种含10％－20％果糖低聚糖的液体饲料添加剂,在日本许多机械化饲养场普遍使用,取得很好的效果。果糖低聚糖的结构是一个分子蔗糖与2－4个果糖分子结合起来的低聚糖。黑曲霉等多种微…     

寡糖和益生素对生长肥育猪生产性能的影响

试验选择90头生长育肥猪完全随机设计分成5组, 每组3个重复,每个重复6头。试验组在基础日粮中分别添加1%益生素,0.2%异麦芽低聚糖,0.075‰金霉素和1%益生素+0.1%异麦芽低聚糖,观察其对育肥猪生长性能和抗氧化能力的影响。结果表明, 添加1%益生素,0.2%异麦芽低聚糖和1%益生素+0.1%异麦芽低聚糖组育肥猪平均日增重均显著高于未添加组(P<0.05),和金霉素组相比,无显著差异。添加1%益生素,0.2%异麦芽低聚糖和1%益生素+0.1%异麦芽低聚糖组血清总SOD均高于未添加组,但差异不显著(P>0.05),和金霉素组相比,也无显著差异(P>0.05)。