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1.
特用玉米是根据不同需要培育出的适合特殊用途的优质玉米品种,具有专用性、优质性、高效性等特点。目前,国内相继培育出一批具有推广应用价值的特用玉米品种,主要分为8大类型:1.甜玉米分普通甜玉米和超甜玉米,主要用于鲜食和速冻。其特点是:甜度高,普通甜玉米甜度约为普通玉米的2.5倍,超甜玉米的甜度为一般西瓜的2倍多;果皮柔嫩,味带糯性,适口性好,既可鲜食,又可速冻保鲜,还可制成罐头。秸秆是优质青贮饲料。品种有中国农业大学培育的加强型超甜玉米“甜单8号”、天津农科院培育的“津鲜1号”等。2.糯玉米主要用于鲜食。其特点是:与普通玉米…  相似文献   

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特用玉米是根据不同需要培育出的适合特殊用途的优质玉米品种,具有专用性、优质性、高效性等特点,在国内外具有广阔的市场前景。目前,国内各育种机构相继培育出了一批具有推广应用价值的特用玉米品种,主要分为八大类型:1.甜玉米可分为普通甜玉米和超甜玉米,主要用...  相似文献   

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特用玉米是根据不同需要培育出的适合特殊用途的优质玉米品种。这些品种具有专用性、优质性、高效性等特点,在国内外具有广阔的市场前景。目前,国内各农业科研单位相继培育出了一批主要为八大类型具推广价值的特用玉米品种。,.甜玉米:可分为普通甜玉米和超甜玉米。普通甜玉米的  相似文献   

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1特用鲜食玉米的主要特点 优质特用鲜食玉米是与目前生产上种植的普通玉米相比较,在主要养分含量或是具有特殊性方面,前者显著优于后者的玉米类型.此类玉米的籽粒具有香甜、嫩、脆等风味,适口性好,适于蒸煮鲜食.目前主要有黑、白、黄、紫、多彩糯玉米和甜玉米等几大类.它是特用玉米诸多类型中的一种.  相似文献   

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一、特用鲜食玉米的主要特点 优质特用鲜食玉米是与目前生产上种植的普通玉米相比较。在主要养份含量或是具有特殊性方面,前者显著由于后者的玉米类型,此类玉米的籽粒具有香甜、嫩、脆等风味,适口性好,适于蒸煮鲜食。目前主要有黑、白、黄、紫、多彩糯玉米和甜玉米等几大类。它是特用玉米诸多类型中的一种。  相似文献   

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<正>1.品种选择。鲜食玉米应选用超甜玉米和糯玉米品种。超甜玉米和糯玉米在种植上应注意早、中、晚熟品种合理搭配,分期采收陆续上市,从而提高经济效益。鲜食玉米良种有华珍和金银818超甜玉米、彩甜糯2号和彩甜糯5号糯玉米等。为确保鲜食玉米的产品品质,防止不同类型玉米相互串粉,鲜食玉米在种植时应与普通玉米或其他类型的玉米隔离种植。可采用空间隔离和时间隔离两种方式,但以空间隔离效果最好,空间隔离要求鲜食玉米与普通玉米种植距离相隔400米以上。  相似文献   

7.
鲜食玉米是糯玉米和甜玉米的统称。其中糯玉米又称粘玉米,因品种和颜色不同可分为五彩粘玉米、黑珍珠粘玉米、脆皮粘玉米等。甜玉米又叫水果玉米,包括普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三种类型。  相似文献   

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<正> 1 鲜食型玉米的类型 1.1 甜玉米类型 根据遗传基因型的不同又可分为普通甜玉米、超甜玉米、加强型甜玉米,目前栽植较多的甜玉米品种有加强型甜8、kt110、甜单8号、中甜6号等。 1.2 糯质玉米类型 糯玉米又称粘玉米,籽粒全部为支链淀粉,籽粒成熟时,胚乳呈蜡质状。主要品种黑糯型陕鲜玉1号,白糯型中糯1号,黄糯型万粘1、2号,鲁  相似文献   

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鲜食玉米春季双覆膜早熟栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
鲜食玉米是指专门用于食用鲜穗的玉米品种或类型,包括甜玉米、超甜玉米、鲜食型糯玉米.鲜食玉米以其营养价值高、风味独特、易消化吸收、用途广泛和种植效益好而越来越受到人们的重视.  相似文献   

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鲜食玉米的病虫害综合防治技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
鲜食玉米是在乳熟期采摘果穗用于加工或直接食用的玉米类型,包括糯玉米、甜玉米、笋玉米等品种。鲜食玉米作为一种粮、菜兼用型的玉米,因其营养丰富、口感优良、风味独特,满足了人们营养、保健消费需求,在黑色食品备受青睐的今天,甜玉米中的黑玉米更是大中城市的畅销食品。鲜食玉米生长期  相似文献   

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<正>近年来,随着人们生活水平的提高及种植业结构的调整,人们对鲜食玉米的需求量越来越大,同时种植鲜食春玉米也可获得较高的效益。1品种特性鲜食春玉米可分为甜玉米和糯玉米两种。  相似文献   

12.
鲜食玉米主要是甜玉米和糯玉米(黏玉米)。甜玉米分为普通甜(含糖10%)、超甜(含糖20%~24%)和加强甜(含糖24%以上)品种,有白粒、黄粒、黑粒之分,可蒸煮也可制罐头食品和速冻保鲜。种植鲜食玉米技术性很强,要掌握以下八项关键技术。  相似文献   

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鲜食玉米主要是甜玉米和糯玉米(黏玉米)。甜玉米分为普通甜(含糖10%)、超甜(含糖20%~24%)和加强甜(含糖24%以上)品种,有白粒、黄粒、黑粒之分,可蒸煮也可制罐头食品和速冻保鲜。种植鲜食玉米技术性很强,要掌握以下八项关键技术。  相似文献   

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一、优质特用玉米的主要类型及品种1.优质蛋白玉米:也称高赖氨酸玉米或优质饲料玉米。其赖氨酸、色氨酸含量比普通玉米高1倍,精氨酸含量高50%。与一般玉米相比,用它养猪日增重提高30%~50%,喂鸡产蛋量提高15%。目前生产上可应用的主要品种有中单9409、户单2000等。2.高油玉米:其籽粒中油分含量为7%~10%,比普通玉米高1倍。加工出的玉米油是高级的保健食用油。高油玉米籽粒和茎秆都是优质饲料。目前生产上应用的主要有高油1号、高油115、高油298等。3.甜玉米:又可分为普甜型、超甜型、加强甜型等种类。主要用于鲜食或做罐头。生产上示范的有甜…  相似文献   

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一、何谓特种玉米 特种玉米,也叫特用玉米、特质玉米、专用玉米、蔬果玉米等,指普通玉米以外的经济价值更高或具有特殊用途的玉米品种与类型.它们和普通玉米同为一属而不同品种,可分为专用玉米和优质玉米两类,像甜玉米、爆裂玉米、糯玉米和笋玉米等属于专用玉米,高油玉米、高淀粉玉米、高蛋白玉米等则属于优质玉米.  相似文献   

16.
鲜食玉米是在乳熟期采摘果穗用于加工或直接食用的玉米类型。包括糯玉米、甜玉米、笋玉米等品种。鲜食玉米作为一种粮、菜兼用型的玉米。因其营养丰富、口感优良、风味独特,满足了人们营养、保健消费需求,在黑色食品备受青睐的今天,甜玉米中的黑玉米更是大中城市的畅销食品。鲜食玉米生长期短、适应性广、种植成本低、经济价值高,综合利用和开发前景十分广阔。  相似文献   

17.
近年来,随着人们生活水平的提高及种植业结构的调整,人们对鲜食玉米的需求量越来越大,同时种植鲜食春玉米也可获得较高的效益。1品种特性鲜食春玉米可分为甜玉米和糯玉米两种。  相似文献   

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浅谈鲜食玉米产业现状及发展对策   总被引:3,自引:0,他引:3  
鲜食玉米是玉米的一个类型,因其具有抑制糖分向淀粉转化的遗传特性,所以乳熟期籽粒中含糖量较高,食之味甜、糯而得名,主要是在乳熟期采摘果穗用于加工或直接食用的玉米类型,包括糯玉米、甜玉米等品种,具有营养保健等功效,是顺应人民生活水平需要而开发出来的一种美味营养型食品。  相似文献   

19.
[目的]探讨鲜食玉米杂交组合对玉米南方锈病的抗病性及抗性遗传模式,为选育抗锈病鲜食玉米新品种提供材料及理论依据.[方法]在田间自然条件下采用目测法调查鉴定244份鲜食玉米新组合对南方锈病的抗病性,并结合前期亲本材料抗性鉴定结果进行抗性遗传初步分析.[结果]在244份玉米杂交组合中,以中抗和感病品种为主,分别占总数的56.56%和33.61%,而抗病和高感的杂交组合分别占9.02%和0.82%;在甜玉米、糯玉米和甜糯玉米3种不同类型杂交组合中,甜玉米组合总体抗性最差,该类型以感病品种最多,占54.55%,抗病水平品种只占3.64%.分析鲜食玉米杂交组合及其亲本抗病性发现,当父母本抗病性均为中抗水平以上时,其杂交组合主要表现为抗或中抗水平;其他抗性水平父母本杂交,出现感病后代的比例明显升高.[结论]244份鲜食玉米新组合对玉米南方锈病的抗性主要表现为中抗,缺乏高抗或免疫类型;甜、糯玉米抗锈病能力为数量遗传性状,属主效基因加修饰基因遗传模式;鲜食玉米抗性育种应选用中抗水平以上自交系材料.  相似文献   

20.
赵琳  骆乐谈  袁德明 《浙江农业科学》2021,62(12):2378-2382
2020年对6个甜玉米品种、7个糯玉米品种进行了品种比较及适应性筛选分析,甜玉米以粤甜16为对照,糯玉米以苏玉糯5号为对照,重点分析各品种田间农艺性状与产量性状,结合果穗外形、抗性、口感评价等指标,最终筛选出优质、适应性强的鲜食玉米品种。结果表明,甜玉米中南甜玉164和泰甜金银粟的综合性状优良;糯玉米中苏科糯1902和玉糯916各主要农艺性状表现优良。这4个品种适应性强,可用于玉米新品种选育种质资源。  相似文献   

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