过度地添加氨基酸会降低生产性能

结晶氨基酸常被添加入饲料中,这是因为在玉米——大豆粉组成的基础日粮中蛋氨酸(Met)和赖氨酸(Lys)是高度限制性氨基酸。饲料中添加结晶蛋氨酸和赖氨酸可以促进动物生长,提高动物对饲料的利用率。 然而,过量地添加氨基酸会造成因添加量高或者是由于氨基酸剂量控制设备失灵而     

猪饲料添加剂的种类及其作用

1营养性添加剂氨基酸添加剂主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。赖氨酸是猪饲料中第一限制性氨基酸,通常动物性蛋白质饲料和豆饼、粕饲料都富含赖氨酸,而植物蛋白质饲料的赖氨酸含量较低,在缺乏动物性蛋白的饲料和豆饼、粕饲料中必须加赖氨酸平衡饲料中氨基酸的营养,以提高饲养效果。我国的蛋白质饲料绝大多数为植物蛋白饲料,缺乏蛋氨酸,添加适量的蛋氨酸,可以平衡饲料的营养水平,促进猪的生长和减少猪的脂肪沉积。     

日粮中添加晶体赖氨酸、蛋氨酸对鲤鱼生长及生理生化指标的影响

试验探究配合饲料中晶体赖氨酸、蛋氨酸对鲤鱼生长及生理生化指标的影响。设计4组饲料,对照组不添加晶体氨基酸,3个试验组分别添加0.45%赖氨酸、0.15%蛋氨酸、0.45%赖氨酸+0.15%蛋氨酸,投喂平均体重27.0 g鲤鱼,养殖周期为8周。结果显示,各试验组和对照组在生长指标和营养指标上均无显著性差异。分析血液中不同时间段的氨基酸浓度,发现晶体氨基酸和饲料氨基酸吸收有明显的不同步现象。肌肉中的氨基酸含量显示4组间差异显著。综合分析,饲料中添加晶体赖氨酸、蛋氨酸对鲤鱼的生长没有影响,其主要原因是氨基酸吸收不同步导致的。     

肉用仔鸡饲养后期低蛋白质水平饲料中添加色氨酸和精氨酸的效果

在肉用仔鸡低蛋白水平饲料中通过添加合成氨基酸以节约蛋白质的试验,Comb等许多人都已做过了。在他们的报告中,赖氨酸和蛋氨酸是第一、第二限制性氨基酸,对于第三限制性氨基酸却没有提到。笔者以前曾报道苏氨酸是肉用仔鸡饲养后期低蛋白水平(粗蛋白为16％)实用饲料中仅次于赖氨酸和蛋氨酸的第三限制性氨基酸,其需要量不低于0.63％。还报道了通过添加赖氨酸、蛋氨酸和苏氨     

过量的氨基酸降低动物生产性能

过量的氨基酸降低动物生产性能通常氨基酸以结晶状态加入饲料。由于猪与禽的玉米──豆饼型饲料中，蛋氨酸和赖氨酸是主要的限制性氨基酸，所以它们被广泛采用，以促进动物生长，提高饲料利用率，但是，添加过量的氨基酸既增加饲料成本又可能降低猪与禽的生产性能。在美国...     

水产饲料中氨基酸类添加剂

水产饲料中的氨基酸类添加剂主要指水产动物机体不能合成的限制性氨基酸 ,即赖氨酸、蛋氨酸等。水产饲料缺乏限制性氨基酸的情况 ,往往是在使用大量植物性蛋白质饲料时多见。因大多数植物性蛋白质饲料中缺乏赖氨酸和蛋氨酸。如果在缺乏赖氨酸、蛋氨酸的配合饲料中 ,用合成赖氨酸、蛋氨酸补充到水产动物需要量的水平 ,就能强化饲料蛋白质的营养价值 ,大大提高养殖效果。同时采用添加限制性氨基酸的办法提高某些植物性饲料的营养价值 ,也是提高经济效益、合理利用饲料资源的有效途径。1　氨基酸的功能与作用鱼类对蛋白质的需要实际上是对氨基…     

添加苏氨酸可进一步降低肉鸡饲料中的蛋白质含量

<正> 通过添加氨基酸降低饲料中的蛋白质含量是一个重要的研究课题。在日本,在肉鸡、蛋鸡和猪饲料中广泛利用赖氨酸、蛋氨酸,起到了节省蛋白质资源的作用。最近色氨酸也开始应用在仔猪人工乳中。在鸡饲料中,第一限制氨基酸多是蛋氨酸,第二限制氨基酸是赖氨酸;在猪的配合饲料中,第一限制氨基酸是赖氨酸,第二、第三限制氨基酸是色氨酸和苏氨酸,添加使用这些限制性     

畜禽之友——蛋氨酸和赖氨酸

<正>蛋白质是由氨基酸所构成,蛋白质营养来源于氨基酸,其营养价值主要取决于氨基酸的组成。在成年畜禽维持生命需要的8种必需氨基酸中,以赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸更为重要,称作限制性氨基酸。根据试验结果,在饲料里适当添加一点赖氨酸、蛋氨酸,就能把原来饲料中未被利用的氨基酸充分利用起来。所以,有人把蛋氨酸、赖氨酸又叫做蛋白     

氨基酸的应用及其合成方法

氨基酸是构成蛋白质的基本结构单位,是重要的饲料营养添加剂.当前在畜禽饲料中不足的氨基酸依次为蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸,它们都属于畜禽的必需氨基酸.在饲料中适当添加这些氨基酸能显著地提高饲料的营养价值,减少蛋白质用量.目前作为饲料营养添加剂用量较大的是蛋氨酸和赖氨酸.     

过量添加氨基酸会降低动物生产性能

在许多玉米—豆饼型猪及家禽日粮中蛋氨酸和赖氨酸常常是主要的限制性氨基酸，所以饲料中常添加蛋氨酸和赖氨酸以改善动物的生产性能并提高饲料利用率。然而，过量添加氨基酸不仅增加了饲料成本，而且目前的研究表明还会降低动物的生产性能。为了探索饲料中过量的L—赖氨酸和蛋氨酸对鸡的影响，美国伊利诺斯大学的Y.Han和D.H.Baker进行了3个试验。他们根据NRC推荐标准，使玉米—豆饼基础日粮能够满足所有营养物质包括蛋氨酸和赖氨酸的需求。第一个试验：在基础日粮中，另外添加不同浓度的DL—蛋氨酸和L—盐酸赖氨酸（0.5％、1.0％、2.0…     

配合饲料用芝麻饼作蛋白源需添加氨基酸

芝麻饼用作鱼饲料蛋白源的养殖效果进行8周的投饵试验。试验用鲮鱼种平均体重382ｇ。芝麻饼用乳酸菌发酵以降低或消除抗营养因子丹宁酸和植酸,尔后代替30%、40%和50%的鱼粉。饲料1～3不添加氨基酸,饲料4～6添加赖氨酸,饲料7～9添加蛋氨酸和胱氨酸,饲料10～12添加赖氨酸、蛋氨酸和胱氨酸混合物,添加量分别为饲料蛋白质的57%和31%。结果表明:投喂不添加任何氨基酸饲料的鱼增重和特定生长率显著降低,投喂添加赖氨酸、蛋氨酸和胱氨酸混合物饲料的鱼显著提高了鱼体增重。可见配合饲料用芝麻饼作蛋白源需添加氨基酸配合饲料用芝麻饼作蛋白源需添加…     

补充微囊赖氨酸和蛋氨酸对草鱼生长性能的影响

为了探讨微囊赖氨酸和微囊蛋氨酸对草鱼生长性能的影响,在草鱼基础饲料中分别添加0(对照)、0.2%微囊赖氨酸,0.3%微囊赖氨酸、0.4%微囊赖氨酸、0.15%微囊赖氨酸+0.15%微囊蛋氨酸,0.2%微囊蛋氨酸,饲喂初始平均体重(62.70±0.89)g的草鱼97 d.试验结果表明:除0.2%和0.4%微囊赖氨酸组,其他添加微囊氨基酸组的特定生长率(SGR)均高于对照组(P>0.05);除0.4%微囊赖氨酸组,其他添加微囊氨基酸组的饲料系数(FCR)均低于对照组(P>0.05).添加微囊氨基酸组的蛋白质沉积率(PDR)均高于对照组(P>0.05),肝体比(P>0.05或P<0.05)和脏体比(P>0.05)都小于对照组,肌肉和肝胰脏的粗蛋白质含量均高于对照组(P>0.05或P<0.05).结果提示:1)草鱼饲料中添加微囊氨基酸可促进草鱼生长,降低饲料系数,提高蛋白质沉积率,但微囊赖氨酸添加过量会使草鱼生长减慢.添加0.3%微囊赖氨酸最为适宜;2)饲料中添加微囊氨基酸可降低草鱼肝体比和脏体比,提高肌肉和肝胰脏的蛋白质含量.     

肉鸡生长后期低蛋白日粮中添加L-苏氨酸和DL-色氨酸的效果

Uz曾报道在含粗蛋白16.5％的肉鸡生长后期日粮中添加L-盐酸赖氨酸和DL-蛋氨酸明显地改进了饲料转化率,而添加L-苏氨酸和L-色氨酸则没有作用。他指出,赖氨酸和蛋氨酸分别是第一,第二限制氨基酸。比较低蛋白日粮和NRC标准的氨基酸组成,肉鸡生长后期日粮第三限制氨基酸可能是苏氨酸或者是色氨酸。本实验目的在于研究添加L-盐酸赖氨酸和DL-蛋氨酸的肉鸡生长后期低蛋白日粮中补充L-苏氨酸和DL-色氨酸的效果。     

玉米—大豆粉型日粮补充过量蛋氨酸或赖氨酸饲喂肉用仔鸡的影响

设计三个试验以检测玉米—大豆粉日粮中(23％粗蛋白、3200大卡氮校正代谢能/千克,0.2％添加蛋氨酸)添加过量DL—蛋氨酸或L—赖氨酸(同L—赖氨酸·HCl)饲喂1～3周龄雏鸡的影响。实验1、2采用新汉普夏×哥伦比亚公鸡的杂交鸡,实验3采用HubbardxHubbard公鸡的杂交鸡。实验1基础日粮添加DL—蛋氨酸为0.5％、1.0％、2.0％或4％,添加L—赖氨酸为0.4％、0.8％、1.6％或3.2％。DL—蛋氨酸添加水平1.0～4.0％,体增重、采食量、饲料转化率直线下降。添加L—赖氨酸水平高于1.6％,体增重小于饲喂基础日粮的雏鸡,但对饲料转化率没有明显影响。添加1.6％或3.2％L—赖氨酸的日粮中增加碳酸钾没有改进生产性能。实验2估测:(1)在添加2.0％DL—蛋氨酸的日粮中加入1.0％甘氨酸或1.0％L—苏氨酸;(2)在高赖氨酸日粮中加入碳酸氢钠以便缓冲L—赖氨酸·Hcl中的过量氯化物。增加的这些氨基酸或缓冲剂有改善,但没有完全调整过量蛋氨酸或赖氨酸引起的负效应。实验3检测商品肉仔鸡对添加DL—蛋氨酸或L—赖氨酸在0.5％或1.0％是允许量。过量物没有影响体增重和饲料转化率,但是每种氨基酸在1.0％水平时采食量减少。这些结果证明,不论是蛋氨酸还是赖氨酸过量0.5％时,对玉米—大豆粉型日粮饲喂肉仔鸡没有危害。     

2003年第三季度氨基酸市场回顾及展望

在饲料中添加限制性氨基酸,能使日粮中的氨基酸平衡,从而充分发挥其它氨基酸的作用,促进动物生长并提高饲料的利用率。赖氨酸、蛋氨酸通常是畜禽的限制性氨基酸,少量添加可促进畜禽生产,提高饲料利用率。由于这两种氨基酸价格比较高,使用量较大,一直都是饲料生产中的市场敏感原料,今年也不例外。     

使用氨基酸需要注意什么?

我县为解决发展畜牧业与蛋白质饲料缺乏的矛盾,大力推广以植物蛋白为主的低蛋白水平饲料中添加氨基酸,取得较好效果。1985年全县仅畜牧部门就销售赖氨酸、蛋氨酸共1000余公斤(可添加配合饲料近     

饲料中添加晶体或微囊氨基酸对鲤生长性能的影响

为考察低鱼粉饲料中添加晶体或微囊氨基酸对鲤生长性能的影响,配制了高鱼粉饲料[鱼粉含量前期(1～28 d)为15%,后期(29～56 d)为10%]和低鱼粉饲料[鱼粉含量前期为10%,后期为5%],在低鱼粉饲料中分别添加晶体和微囊赖氨酸、蛋氨酸,并使赖氨酸、蛋氨酸水平与高鱼粉组一致,得晶体氨基酸饲料和微囊氨基酸饲料.选择体重为(5.0±0.5) g的健康鲤480尾,随机分为4组(每组3个重复,每个重复40尾),每组随机饲喂1种试验饲料.结果表明,与低鱼粉组相比,添加晶体氨基酸对鲤生长性能无显著改善(P>0.05),而添加微囊氨基酸则提高增重率8.67%(P<0.05),降低饲料系数7.46%(P<0.05);在生长性能方面微囊氨基酸组与高鱼粉组没有显著差异(P>0.05).鲤摄食上述4种饲料0、1、2、3、4、5 h后的血浆总游离氨基酸浓度测定结果表明,微囊氨基酸组的血浆总游离氨基酸含量的变化趋势与高鱼粉组、低鱼粉组一致,即在饲后3 h达到高峰,而添加晶体氨基酸使血浆总游离氨基酸含量的吸收峰值提前到饲后2 h.晶体赖氨酸与蛋氨酸经微囊化后,其溶失率显著降低(P<0.05),仅相当于晶体氨基酸的28.4%(赖氨酸)与4.9%(蛋氨酸).上述结果表明,在低鱼粉实用饲料中补充晶体氨基酸对鲤的生长性能无显著改善作用,而补充微囊氨基酸则显著提高增重率,降低饲料系数.     

添加氨基酸对肉鸡屠体成分的影响

为了研究在饲料中添加氨基酸对肉鸡屠体成分的影响,进行了下面两组试验。实验1:以6种饲料为试样:1、以粗蛋白质(CP)20%的玉米—大豆粕为基础饲料,2、在基础饲料中添加0.28%的赖氨酸,或添加0.28%的赖氨酸+0.3%的 DL 蛋氨基的饲料,3、添加3.43%甘氨酸的 CP 含量24%的玉米—大豆粕饲料,4、在饲料3中添加0.28%的赖氨酸+0.3%的蛋氨酸的饲料,5、CP24%的玉米—大豆粕饲料,6、在饲料5中添加0.2%的蛋氨酸的饲料。用上述饲料饲喂4～7周龄的肉鸡,饲喂时间为4周。然后测定7周龄肉鸡屠体的脂肪含量与腹脂量。     

芝麻饼代替鱼粉添加氨基酸效果好

芝麻饼代替鱼粉的养鱼效果,印度水产科研人员对平均体重3.82±0.05g的露斯塔鲮鱼种进行了投饵试验。芝麻 饼先用乳酸菌发酵以消除或降低丹宁酸和植酸抗营养因子。饲料1—3不添加任何氨基酸,饲料4—7添加赖氨酸,饲料7—9添加蛋氨酸和胱氨酸,饲料10—12添加蛋氨酸、胱     

低蛋白添加氨基酸的日粮阻碍家禽生长

低蛋白质添加氨基酸的日粮,通过一系列调查发现阻碍肉鸡和产蛋鸡的生产性能。本文分析了造成生产性能不佳的可能原因。饲料是家禽生产肉和蛋的主要成本。在家禽饲料中蛋白价格最高,过去大量研究试图通过添加适量的氨基酸达到降低饲料中蛋白质含量的目的。然而最初进行的实验明显地依据科学而不是实践,造成上述的主要原因为:除去蛋氨酸和赖氨酸,其余的必须氨基酸对于饲料业都不获利。最近几年该课题受到了重新考虑。主要原因:蛋氨酸、赖氨酸和其它的必须氨基酸工业上均可制备,其它的必须氨基酸在不久的将来