酵母饲料与饲料酵母

酵母饲料与饲料酵母酵母饲料与饲料酵母不同。酵母饲料是糠麸等饲料经酵母发酵而制成。酵母饲料的制作像发面一样，糠麸等加水调湿，接入酵母发酵剂（俗称启子），经保温发酵成为酵母饲料。应用的酵母有啤酒酵母与假丝酵母等。酵母饲料具有芳香味，改善了饲料的适口性，这...     

畜禽浓缩饲料应用技术

随着畜牧业实用技术在农村的逐渐推广普及，养殖户购买使用经济适用浓缩饲料的热潮不断高涨，有效地促进了畜禽生产性能的充分发挥。然而，有的养殖户盲目购买和使用浓缩饲料的现象比较普遍，造成了不应有的损失。为此，现将畜禽浓缩饲料应用技术介绍如下。１应用浓缩饲料的优点浓缩饲料由动植物蛋白、钙、磷、食盐和添加剂预混料组成，用户只需按比例加入一些能量饲料和玉米、糠麸等原料即可配制成全价饲料。实践证明，使用浓缩饲料，可以充分利用当地饲料资源，较好地提高饲料利用效率，降低饲养成本，增加农户饲养禽畜的经济效益。１．１…     

Y—11饲料酵母代替鱼粉对鸡生产性能的影响

利用玉米淀粉渣生产的Y-11饲料酵母是新型的单细胞蛋白源,分析表明其粗蛋白质含量52.5％(吸附水5.25％基础),氨基酸总量为49.42％,接近鱼粉的粗蛋白质水平。通过360只蛋鸡饲养试验表明,Y-11饲料酵母部分或全部代替秘鲁鱼粉时均优于浙江鱼粉的生产效果,酵母和秘鲁鱼粉组间未见明显差异;经440只AA肉鸡的饲养试验表明,酵母日粮较鱼粉日粮56日龄活重、平均日增重、饲料耗用比等生产指标均未见明显差异.使用 Y-11饲料酵母代替鱼粉组成全价日粮,蛋鸡每产1kg蛋节约成本0.1247元;肉鸡每公斤活重节约饲料费0.0359元.     

微生态高蛋白玉米秸杆饲料开发研究

微生态高蛋白玉米秸杆饲料的开发研究结果表明：适合玉米秸杆发酵的最佳高产蛋白菌为白地霉和热带假丝酵母;最佳纤维素降解菌为长柄木霉及分离自玉米混合饲料中的曲霉和ＥＭ菌长;长柄木霉分别与白地霉、热带假丝酵母、酿酒酵母配伍,分离自玉米草粉中的曲酶与白地霉配丛,为最佳菌种组合;最佳发酵料为配方Ⅱ（玉米草粉５５％、麸皮６％、糖蜜４％、菜籽饼３５％）和配方Ⅲ（玉米草粉３５％、麸皮６％、糖蜜４％、菜籽饼５５％）;     

高油玉米与畜禽饲养

高油玉米具有较高的能量水平，而且有较高的蛋白质，赖氨酸和ＶＡ，ＶＥ含量，是一种高效饲料玉米。用高油玉米养猪，可显著地提高饲养效率，降低单位增重所需饲料量，减少饲料中蛋白补充物加入量；用高油玉米养鸭，在饲料中以少加或不加额外油脂，单位饲料增重明显高于普通玉米，并能有效地提高蛋鸭的产蛋量；用高油玉米饲养奶牛，无论干物质摄入量，体重增加量和牛奶产量也都优于普通玉米。     

小麦在家禽饲料中的应用

用玉米作为家禽配合饲料的能量原料是我国使用的典型配方。玉米的短缺和高价，对生产者来说就意味着饲料成本的提高。生产者应考虑应用价格较为低廉的谷物来抵消玉米价格的升高。近些年来，随着小麦产量的不断提高，价格走低，小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。小麦的代谢能是玉米的９０％。用肉仔鸡、产蛋鸡和火鸡做的试验表明，小麦可以作为家禽的主要能量饲料。但小麦有其特殊性，在家禽配合饲料中应注意其合理使用。１小麦的特点小麦蛋白质高于玉米，赖氨酸含量较高，而苏氨酸的含量与玉米相当。用小麦替代玉米作能量饲料时，配合饲料…     

饲料酵母可部分或全部替代鱼粉养鱼

人们普遍认为鱼用配合饲料蛋白源以鱼粉最为理想.但目前实际情况,国产鱼粉质量不够稳定,而进口鱼粉价格昂贵.寻找替代鱼粉的蛋白源已成为水产养殖业的主要研究课题.根据实验研究,饲料酵母可作为替代鱼粉的蛋白饲料,具有广阔的发展前途.酵母是微生物饲料的一种.其营养物质丰富.包括单细胞蛋白(SCP)、氨基酸、脂肪、维生素、无机盐类及生物活性物质等,近年来引起各国高度重视.在国际方面已进行了大量研究.1967～1981年先后召开三次国际单细胞蛋白会议,认为微生物单细胞蛋白是解决粮食、饲料的有效途径.生产饲料酵母,原料资源充足,各国生产量很大,如日本、英国、苏联等一些国家都在积极发展单细胞蛋白生产.我国单细胞蛋白生产始于     

玉米废渣水生产酵母单细胞蛋白

国内有大量玉米深加工厂,即湿法淀粉糖厂,在生产过程中排放的大量玉米浸泡水和玉米皮渣等废渣及废水,可通过酵母发酵加工生产一种饲用级酵母单细胞蛋白添加剂,这是饲料工业用的优质蛋白质原料。     

八种优质玉米发展前景看好

目前，我国国内对玉米的市场需求仍呈继续增加的趋势。我国的玉米约70％用作饲料，10％用作工业原料，在畜牧业的配合饲料中，60％的是玉米。在优化品种结构，丰富品种类型方面，首先应以发展优质饲料玉米为主，包括粮饲兼用型玉米、高油玉米，高赖氨酸玉米（优质蛋白玉米）等。     

饲料添加酵母提高牛奶产量

德国恩格纳尔奶牛场在奶牛的日常饲料中添加一定量的生物培养酵母来提高奶牛的产奶量，取得了良好的效果。具体的做法是：在日常的干草饲料中添加15％，或者青饲料中添加10％-11％，或千青混合饲料中添加12％的生物酵母，其添加了酵母喂饲的奶牛比对照组在同一产奶期中的产奶量多14％-19％。     

玉米废渣水生产酵母单细胞蛋白

国内有大量玉米深加工厂,即湿法淀粉糖厂,在生产过程中排放的大量玉米浸泡水和玉米皮渣等废渣及废水,可通过酵母发酵加工生产一种饲用级酵母单细胞蛋白添加剂,这是饲料工业用的优质蛋白质原料.     

利用小麦作饲料

在玉米欠收年分和季节，用小麦替代玉米作为动物能量饲料，已在国内动物饲养实践中逐渐流行。与玉米相比，小麦具有一定的营养优势和缺陷，针对其营养缺陷施行恰当的营养校正，方能缓解玉米紧缺的局面，并最大限度发挥小麦的营养潜能。１ 小麦作饲料的优势 小麦品质因品种、产地不同而差异较大，其各主要成分平均含量列于表１。可以看出，小麦的代谢能低于玉米，但粗蛋白（ＣＰ）较后者高许多。同大麦、燕麦相比，小麦营养价值也高得多。小麦总的来说代谢能约占玉米的９０％（ＮＲＣ，１９９４）。小麦中的营养素易被畜禽消化利用（ＭｃＮａ…     

饲料酵母替代部分鱼粉养殖淡水白鲳试验

用酵母替代部分鱼粉作为蛋白源，在水库网箱中养殖淡水白鲳，测定增重率及饵料系数。40d的试验结果表明，1组(鱼粉15％、酵母10％)与2组(鱼粉10％、酵母17％)间无显著差异，与3组(鱼粉5％、酵母24％)及4组(鱼粉0、酵母31％)差异显著。结合考虑长势、成本等因素，在淡水白鲳饲料中酵母用量可增加到17％，而鱼粉可减少到10％。     

农业产业结构调整中的新锐--青贮玉米

自从１６世纪初中国开始种植玉米以来，已有４８０多年的种植历史，目前常年种植面积在２０００万hm２左右，仅次于水稻和小麦，是第三大粮食作物。随着中国的农业从二元结构向粮、经、饲三元结构转变，畜牧业逐渐成为新世纪农业的发展重点，在农业生产总值中由３３％发展到现在的４０％。由于玉米具有粮食、饲料和经济兼用等特点，作为畜牧业主要的饲料来源，将发挥着越来越重要的作用。１．青贮玉米在国内外农业生产的现状青贮玉米是指将果穗和茎叶都用于家禽、家畜青贮饲料的玉米品种，是世界上用于生产奶、肉等副食产品重要的饲料来源。…     

生料喂猪新技术

生料喂猪新技术湖北荆州市农科协张新权采用生饲料喂猪，不仅节省燃料、人力、财力，而且能增加猪的采食量，促进增重。同时可减少饲料消耗，提高饲料报酬，但是必须讲究生喂的方法。１．生喂饲料的选择。可选作生喂的饲料主要是禾本科籽实，如玉米、小麦、稻谷等及其加工...     

木瓜蛋白酶水解饲料蛋白的最佳作用条件

就木瓜蛋白酶对鱼粉，菜籽粕，豆饼，玉米，小麦麸，米糠等六种饲料蛋白水解作用条件进行了比较系统的研究。结果表明，该酶对６种饲料蛋白水解的最适ｐＨ在７．０附近，最适温度为７０℃左右。此外还测定了酶，饲料不同比例的最适作用时间和它对各种饲料的表观消化率。     

TR饲料营养作用初探

近来有一些报道：以地表下６０ｃｍ无化学污染的深土做基料，制成土壤饲料（简称ＴＲ饲料），代替１０％～１５％的全价料，可不影响甚至提高动物的生产性能。对此，笔者想从以下几方面探讨一下ＴＲ饲料的营养作用。１　ＴＲ饲料的营养成分ＴＲ饲料是由蛋白原料经接种发酵后，按一定比例加入生物活性原料、鱼粉、骨粉、磷酸氢钙，再与９０％深土混和而成的饲料（杨勇正，１９９５），可见土壤饲料可分成两部分：浓缩料部分、土壤部分。土壤本身可为动物提供什么营养成分呢？土壤固体部分含有矿物质、有机质、微生物及其分泌的酶类。１１　…     

饲料酵母在肉仔鸡饲养中的应用

饲料酵母以其取材方便、广泛而富含高蛋白的优点，越来越引起人们的重视、利用和开发。为此，本试验按饲料酵母的不同添加量于肉仔鸡口粮中，研究、探讨其最佳添加量，为饲料酵母在肉鸡饲养业的开发利用提供依据，以更大限度地提高肉鸡生产的经济效益。工材料和方法1．l材料试验动物：试验选用AA商品代肉仔鸡雏。饲料酵母的制备：将木材厂的锯木、造纸厂的废料及玉米芯、向日葵托和棉壳等，进行水解处理，去掉不利于酵母菌繁殖的物质，然后加入适量糖蜜作培养基，接种酵母菌进行培养，最后将酵母菌体进行分离，烘干即成饲料酵母。石油加工…     

真假饲料酵母的识别

饲料酵母是利用农副产品的下脚料或工业废弃物经酵母菌发酵制成的一种蛋白质饲料。它的蛋白质含量较高、易吸收,是目前比较理想的廉价蛋白质饲料。鸡对饲料酵母很敏感,用优质饲料酵母饲喂则无效果或效果不明显,     

饲料豌豆在生长猪日粮中的应用

饲料豌豆干物质含粗蛋白高达２２．２７％（见表１），可消化能接近玉米、小麦，是一种优良的蛋白饲料原料。在国外已用到提供猪饲料蛋白质的８１％～８４％、禽饲料蛋白质的８４％～８８％，而国内报道较少。本试验探讨饲料豌豆在生长猪饲料中应用的可行性，为利用饲料豌豆提供试验依据。１材料与方法１．１试验动物的选择与分组选择体重在１８kg左右的生长猪４８头，随机分成３个处理，每处理设４个重复，每重复４头猪，表１豌豆营养成分分析表（％）营养指标干物质粗蛋白粗脂肪粗纤维粗灰分钙磷总能（MJ／kg）豌豆８８２２．２７２．１…