中国果业结构尚有缺陷

中国是世界第一水果生产大国，但近十年间果品出口量占总产量的比例长期在5％以下，出口水平低下。自2003年以来，我国每年有60％以上的水果出口企业遭遇绿色贸易壁垒。专家指出，绿色贸易壁垒已成为制约我国果品出口的主要外部制约因素。     

三门峡市果品出口竞争力提升对策之我见

河南省三门峡果品出口要上新台阶,必须坚持多策并举,科学规划,强化质量安全意识,统筹国内市场销售和强势推进出口贸易,科学实施良好农业规范(GAP),推行出口果品标准化生产、加工和出口管理,形成具有一定规模、符合出口果品质量安全的生产示范区域。通过示范带动,以点带面,最终形成区域种植标准区,达到区域化管理基地建设与国际认可相衔接,促进三门峡市出口果品发展,增加农民收入,加快新农村建设步伐。     

加快发展三明市无公害梨业刍议

近几年 ,我国无公害果品得到了较大发展 ,生产、销售和食用无公害果品已成为一种时尚。梨作为三明市农业经济中独具特色的主导产业 ,备受三明市各级组织的高度重视 ,三明市梨无论面积、产量 ,还是质量、效益 ,均创造了历史最高水平。随着国内果品市场准入制度的逐步建立和完善 ,国外洋水果纷纷登陆我国 ,水果市场竞争日趋激烈。面对现状 ,三明梨业应该顺应潮流 ,把生产无公害梨果作为今后发展的主攻方向。笔者现根据三明梨业生产现状 ,对如何发展三明市无公害梨业谈谈自己的看法。1　三明市梨业现状1 1　规模化种植、区域化布局已基本形成…     

波尔山羊推广"六措施"

杭州正兴牧业有限公司1999年9月引进波尔山羊种羊，建立了临安市首个波尔山羊繁育推广中心。该公司以种羊繁育推广，肉羊饲养加工、销售、产业化经营为目标．依托科技扩规模，优化管理强服务。一手抓企业发展．以培育优良的种羊为目标，创建一流种羊场；一手抓肉羊产业发展．以公司加合作社连农户的模式带动农户发展养羊生产．发展农村经济。经过7年多的二工作，     

我国水果出口贸易格局的实证分析与政策建议

一、出口总量分析我国是世界水果生产大国和消费大国,水果贸易在我国农产品贸易中占有重要地位。随着全球贸易日益自由化,我国水果出口呈现新的发展态势,优势果品出口保持旺盛的增长势头,并继续成为主要农产品贸易顺差产品。     

推广南江黄羊 发展贫困地区畜牧业

南江黄羊是我县经过４０余年选育形成的目前国内肉用性能最好的山羊新品种，先后荣获国家科技进步二等奖，四川省科技进步一等奖。近年来，县委、县府立足“南江黄羊”品牌优势和丰富的饲草饲料资源优势，把南江黄羊作为“脱贫、富民、兴县”的支柱产业来抓，通过公司加农户、基地带农户、市场连农户、五专带农户、科技帮农户，建立了南江黄羊良繁体系、推广体系、市场体系，促进了南江黄羊产业化，加快了山区农民脱贫致富步伐。１　基本做法１１　公司加农户　县上组建了集科研、技术服务、信息服务、销售服务于一体的南江黄羊开发总公司…     

蛋鸡“153”标准化养殖模式的设备配套与鸡舍建筑

我国是世界蛋鸡养殖大国，自1986年以来，我国禽蛋产量连续20多年位居世界第一。湖北省作为国内重要的商品蛋鸡养殖大省。目前全省良种蛋鸡存笼7000多万只。鸡蛋产量110万t。我省规模化商品蛋鸡养殖经历了20多年的发展虽然取得了巨大成就．但目前普遍存在着以下几个方面的问题：一是蛋鸡养殖的总体规模很大，但以农户为主体的养殖规模较小，蛋鸡生产的集约化、专业化、标准化程度较低。二是以农户为主体的蛋鸡养殖设施普遍简陋，以手工劳动为主的生产管理方式劳动强度大、生产效率低；养鸡生产的环境控制能力差，蛋鸡生产水平低。三是密集的小规模养殖，以及养殖设施的相对简陋、生产布局不尽合理等，     

山东潍坊兴起"绿色畜牧业"

如今，潍坊寒亭区农民搞养殖已不再是“固守家院”，而是争着到“养殖小区“里，依据区里下发的“畜禽标准化生产标准”来生产，“绿色畜牧”在该区正越兴越火。寒亭区瞄准无公害农业，进一步完善了畜禽疫病监测、防控等体系，先后投入上百万元，建立了区畜禽化验检测中心和１０个乡镇化验站，按照国际化要求，从生产环境、生产过程到产品品质、加工包装等环节全程监控，同时采取多种手段加大宣传力度，提高养殖户对标准化的认识，畜牧标准化生产迅速在全区推广开来。依托龙头企业建立畜牧标准化养殖基地。利用“公司＋农户”等农业产业化组…     

四川獭兔业的发展对策

四川獭兔业的发展，经历了慢长岁月仍未走出一条成功的路子，原因很多。追前思后，四川獭兔业的健康发展，首先要建立品质上乘的原种场，以提供优质种獭兔，建立良繁体系；二是适度规模、成片发展商品獭兔生产基地；三是分片区建立种、饲料、药品供给、商品獭兔回收、技术服务为一体的服务站；四是进行獭兔皮、肉产品的开发和加工；五是建立良性运行的销售网络。以市场为导向，产业政策为依据，按区域化养殖、专业化生产、现代化加工、一体化服务的发展模式，形成科研、生产、加工、销售一体化的“公司＋农户”良性运行格局     

鸭梨产业不会长期处于低迷状态

近年来，鸭梨销售价格低迷，梨农生产积极性受挫，鸭梨产业面临严峻形势。专家分析认为：鸭梨在今后几年中会逐步走出低谷。理由如下：一、供求趋于平衡。由于鸭梨价格持续低迷，使鸭梨主产区栽培面积锐减，总产量降低，供求关系趋于平衡；二、随着标准化程度加大，果品质量逐渐提高；三、出口量增加。今年4月份第一批600吨鸭梨已出口美国、加拿大，20余家出口企业，已签订出口定单20多万吨，出口通道已经打开，四、行业自律行为将进一步加强。     

四川发展特色水果产业的优势与对策

四川生态多样,果树资源十分丰富,热带、亚热带、温带果树都有分布,并以其独特的生态、季节、区位优势,造就了优质枇杷、红肉猕猴桃、早熟水蜜桃、早熟梨、晚熟杧果、晚熟荔枝、晚熟龙眼和冬草莓等一大批在全国独具优势的特色水果。当前,四川特色水果产业发展面临着基础设施滞后,单位面积产量低,良种繁育体系不健全,采后贮藏、加工比例低,果品营销不畅等问题,优化区域布局,完美良繁体系,实施标准化生产,提高果品生产经营组织化程度,打造四川水果名牌,是实现四川特色水果产业健康、快速发展的根本对策。     

果实套袋栽培管理技术及实施效果

果实套袋技术是提高果品外观质量、生产无公害果品的有效手段。北京市从1994年开始试验推广苹果、梨果实套袋，1998年被列入市级实用技术推广项目。套袋树种也扩大到桃、葡萄，果袋推广应用量迅速增加，果品增收效果显著。通过几年的试验示范、推广应用，我们在对苹果、梨、桃、葡萄四大树种进行纸袋的选择，套摘袋时期的选择及方法，套袋配套栽培管理技术等方面总结制定了相应的栽培管理技术规程，指导果实套袋技术的顺利推广应用。现将主要技术介绍如下。一、纸袋种类选择果袋的种类繁多，选择时应根据果树长势状况、生产目标、经济能力等合理选择。以生产高档优质果为目的时，宜选择质量较好的双层袋；以防止果锈、提高果面光洁度为目的时，可选用单层袋。几年来我们与北京富民果袋厂合作，聘请了机械、纸张、纺织、果树等领域的专家对推广果实套袋中出现的问题进行研究并加以解决。结果表明，国产果袋的使用效果在某些方面已等于或超过进口日本袋。“富民”纸袋从综合指标看，是较理想的果实用袋。现已生产出适合苹果、梨、桃、葡萄的单层、双层等不同规格的系列果袋(表1)。国产袋与日本产袋的红富士苹果着色效果无差异，而硬度却高于日本袋。通过对18种不同果实袋对红富士苹果进行套袋...     

美国肉鸡产业化的主要特点

美国是一个肉鸡生产大国、出口大国，其肉鸡饲养、肉鸡加工、禽肉出口等数量均位居世界第一。美国肉鸡产业化体系推动了美国肉鸡生产的可持续发展。     

论隆昌鸭产业的发展

1隆昌县鸭产业发展现状与主要问题 1．1品种落后．鸭良种繁育体系不完善我县鸭品种多为地方品种，无完善的祖代、父母代种鸭基地，选育和繁育手段落后，个体生产性能差异显著，造成良种在数量上不能满足生产需要，良种推广工作进展缓慢，严重地影响了鸭产业发展。     

内蒙古宁城集团肉牛产业化经营中的"公司+农户"模式

在肉牛产业化中,种源、牛源、育肥牛生产和饲草料等基地建设的生产链条中,公司是龙头,发挥着科技创新、市场竞争和带动农户作用.笔者从优良种源推广、育肥牛基地专业户的建立方面介绍了"公司+农户"的模式,并分析了基地农户的新增效益.     

蚕业科技进步的迫切性与发展方向

我国是世界上茧丝绸生产大国和出口大国,蚕桑产业在增加农民收入和劳动就业、扩大出口创汇、积累建设资金、丰富国内市场等方面发挥了重要作用。随着省力化、规模化蚕桑新技术的推广与应用,使蚕业生产集约化、产业化程度不断提高,以     

实施生产联盟应对"绿色壁垒"诏安青梅成就大产业

本刊讯福建省诏安县是我国重要的青梅出口生产基地,产品主要销往日本、欧美等地。2 0 0 2年开始,主要进口国检测标准提高,青梅外销变得越来越难。为应对青梅出口面临的“绿色壁垒”,诏安县青梅技术研究会及时协调加工企业、农药厂家和广大农户的关系,共同实施了青梅生产战略联盟:由公司为协议农户统一提供高效低毒、低残留农药,研究会聘请10 0名监督员,分区监督农户用药情况。通过统一施肥、统一用药、统一管理的无公害基地建设,协议农户所产青梅各项指标均符合检测标准,最后由协议青梅工厂凭收购卡以比其他产区更高的价格保证收购。同时,他…     

生猪“绿色养殖”势在必行

生猪生产是农村经济，尤其是农民家庭收入的支柱产业。猪肉在我国肉类消费中仍居首位，约占62％。我国入世已为期不远，入世后的自由贸易中，完全可能由畜产品的品质和卫生安全限值两大主要因素发生激烈的贸易战。我涉身养猪业4年来体会到：目前大多数农户的养猪生产仍然沿袭传统落后的方式，根本不考虑健康状况、猪肉品质，更不知道卫生安全指标是什么；甚至有部分农户唯利是图，施以“要钱不要命”的手段，严重威胁消费者的健康和生命安全。如不能尽早纠正，改变现状，岂能出栏符合国际、国内畜产品卫生安全标准要求的生猪？我们的猪肉食…     

曲靖市麒麟区梨生产现状及发展思路

梨是云南省曲靖市麒麟区种植面积最大的果树。受管理不到位、市场价格下滑等不利因素影响,果品质量下降、效益越来越低、农户放任不管等现象愈演愈烈。做大做强麒麟区梨产业,提升梨产业经济效益,促进农民增收,必须加大科技投入,加强低产果园改造,扶持和培育协会、合作组织,整合资源,创建名牌,构建生产和贸易平台;这也是增加农民收入、提升梨树生产发展水平的必由之路。     

我国禽肉需在国际贸易中“当仁不让”

家禽业是我国畜牧技术的强项。肉鸡出口一直受到重视和鼓励，引进品种最多，投资也最大。但出口贸易落后需要反思。要改变我国禽肉在国际贸易上的落后地位。我们完全有条件扩大禽肉外销，因为我国禽肉产品具有与发达国家产品种类互补的优势，应加强研究扩大贸易。应当利用目前国内市场并不缺肉的机会，开拓国际市场，适应国际环境，增强做出口大国的信心，我国畜产品的国际化大有希望。