蔬菜生产污染的主要途径及对策

从蔬菜生产污染的主要途径,浅谈了蔬菜无公害栽培技术,旨在提高无公害蔬菜的生产水平,为蔬菜产业化和提高人民的生活质量提供技术支撑。     

无公害蔬菜生产“四化”栽培技术

无公害蔬菜生产中,利用"四化"栽培技术,即无公害蔬菜生产基地标准化、健身栽培技术规范化、可持续植保技术加强化、无公害蔬菜生产质量监控全程化能有效提高蔬菜质量安全水平,相对于传统栽培方式有较大优势.     

无公害蔬菜施肥之浅谈

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对蔬菜的质量要求越来越高.无公害蔬菜生产是综合技术应用与先进管理科学相结合的产业.无公害施肥技术,是保证蔬菜无公害生产的重要技术环节.     

无公害蔬菜栽培法

目前蔬菜生产已进入从数量增长向质量提高的转变时期,人们对无公害蔬菜的需求不断提高.为了让无公害蔬菜满足国人的需求,通过几年的探索和对照相关标准,现将无公害蔬菜的生产技术要点介绍如下,以供参考.     

淮安市无公害蔬菜生产质量控制现状与对策

阐述淮安市无公害蔬菜生产现状,分析本市无公害蔬菜生产质量控制过程中存在的问题,通过产地质量安全调查评价、产地土壤理化性状调查评价、无公害蔬菜生产测土配方施肥及土壤改良、无公害蔬菜生产质量安全物理控制、无公害蔬菜生产质量安全化学控制、建立蔬菜农药残留检测体系等手段有效控制无公害蔬菜产品质量,提高产品品质,减轻环境污染。     

探讨无公害蔬菜关键生产技术

无公害蔬菜是保障人们身体不受危害,防止有毒有害物质含量超标的蔬菜。随着社会经济的发展,人们对身体的健康要求越来越高,所以,无公害蔬菜受到了广大消费者的喜爱,进而使无公害蔬菜的市场需要大大提高,这就对无公害蔬菜的生产技术提出了更高的要求,要求无公害蔬菜的质量与产量都要有大的提高,保证让人民吃到安心健康的蔬菜。本文针对无公害蔬菜关键生产技术进行探讨。     

植保技术在无公害蔬菜种植中的作用

近年来,我国对无公害蔬菜种植技术的科研投入日益增多。同时,植保技术在无公害蔬菜种植中得到了日渐广泛的应用,对于有效防治无公害蔬菜病虫害,提高无公害蔬菜产量和质量发挥了重要作用。当前,我国多数地区的无公害蔬菜种植技术相对滞后,且缺乏对植保技术的大规模应用,对无公害蔬菜的种植发展造成了较大的限制性影响。本文简述了植保技术的含义,浅析了无公害蔬菜生产现状,探究了植保技术在无公害蔬菜种植中的作用,以期为无公害蔬菜种植提供借鉴。     

浅谈大棚蔬菜无公害高产栽培技术

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对蔬菜的质量要求越来越高,蔬菜的无公害生产正在大力推广。发展无公害蔬菜,重点是就是采取无公害蔬菜生产技术措施,使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。即把好生产基地选择与改善,种植过程无害化,蔬菜残留毒物检测“三关”,抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。     

大理州无公害蔬菜生产

一、无公害蔬菜生产现状大理州无公害蔬菜生产是在2001年农业部提出“无公害食品行动计划”以后于2003年才起步实施的在省州有关部门的大力支持下,州县农技推广部门以无公害蔬菜产地环境质量监测评价及认定为突破口实施无公害蔬菜生产技术试验示范项目,建立无公害蔬菜生产示范基地,开展蔬菜产品安全质量监测,推广控氮减磷、增施有机肥和微量元素的优化平衡施肥技术以及蔬菜病虫害综合防治技术,并取得了初步成效目前,大理市7000亩无公害蔬菜生产基地已通过产地环境认定,弥渡县5万亩无公害蔬菜生产基地已列入2004年云南省农业综合开发项目,正…     

无公害蔬菜生产关键技术

蔬菜是人们生活必需品，也是我国加入WTO后最有潜力参与国际市场竞争的重要农产品之一。生产优质无公害蔬菜除了选择良好的环境条件，防止大气、土壤、水质污染，提高菜农的生态、环境、安全意识外，更应开展无公害蔬菜生产和技术研究。无公害蔬菜生产关键技术是保障无公害蔬菜质量的核心。……     

山西省无公害蔬菜生产现状及发展对策

推进无公害蔬菜生产与发展是一项复杂的系统工程,涉及蔬菜生产、流通、加工和贸易等环节,既是市场行为,更是政府行为,需要各级政府特别是农业、卫生、技术监督等部门协调配合。尤其是各级农业部门要切实履行行政管理职能,通过建立完善的蔬菜质量安全法律体系、标准体系、监测体系、推广体系以及创建无公害蔬菜生产示范基地等途径,为无公害蔬菜生产发展创造良好的环境。     

山西省无公害蔬菜生产技术开发研究

2001~2003年,在山西省运城市、忻州市、晋中市榆次区,通过采用蔬菜抗病优良品种、蔬菜养分平衡施肥技术、蔬菜病虫害生态综合防治技术,推广应用无公害蔬菜生产技术。     

基于现代信息技术的蔬菜安全预警与追溯平台建设

【目的】借助现代信息技术,实现蔬菜从生产到销售整个环节质量安全的预警与追溯。【方法】以蔬菜为研究对象,以国家蔬菜生产基地--寿光市为示范区,围绕寿光市蔬菜质量安全监管和溯源管理的信息化需求,采用WebGIS、物联网、条码识别、数据库等多种现代信息技术,研究蔬菜物流数据的采集和存储形式,并探索蔬菜质量安全预警与追溯平台的建设。【结果】结合物联网数据采集技术,采用SQLServer2008作为前台建立了一套属性数据库,包括产地蔬菜数据、蔬菜加工环节数据、蔬菜运输环节数据、蔬菜销售环节数据等。利用GIS功能制作了一套蔬菜质量安全相关空间数据,包括山东省道路图、寿光市采样点图、寿光市土壤养分图等。在此基础上,建立了一套切实有效的蔬菜质量安全预警与追溯平台。平台设计结合各种信息技术及寿光市蔬菜安全生产业务的需要,同时充分考虑数据的保密性和用户的需求,将平台划分为四大模块：数据查询、蔬菜质量安全预警、蔬菜质量安全追溯、辅助工具。实现的功能主要包括：蔬菜信息录入编辑,蔬菜产品信息及运送信息查询、地理坐标查询,实时预警,蔬菜质量安全追溯,蔬菜空间立体信息展示,蔬菜物流运输路径优化,蔬菜产地土壤养分统计,蔬菜产地土壤养分插值,网络视频监控等。其中实时预警功能利用物联网实时获取数据的特点,将采集的坐标、温度、湿度、时间等信息传送到平台服务器,该平台对蔬菜的温度、湿度、保质期等进行实时监测、预警,确保蔬菜的质量安全;蔬菜质量安全追溯功能根据蔬菜条形码和记载的物流坐标,在地图上对物流配送路径进行追溯;路径分析功能可以根据蔬菜运输的出发地和目的地进行路径的最优设计;蔬菜空间立体信息展示功能可以实现从土壤到地面再到大气的整个垂直面的立体化展示,是空间、时间不同节点信息数据的立体化集成。【结论】本研究充分利用GIS技术更形象地展示了蔬菜从开始种植到最后销售所有环节的信息,对蔬菜质量安全管理的提升有很大的帮助,一定程度上对政府相关部门监管蔬菜安全起到了很好的辅助决策功能。     

河西走廊设施蔬菜优质高效栽培技术集成应用

本文针对河西走廊设施蔬菜优质高效生产关键技术进行了探究和应用分析,提出了加强关键技术集成推广应用的具体措施和若干建议,以期实现河西走廊设施蔬菜生产技术升级,为蔬菜产业绿色健康和可持续发展提供理论依据。     

蔬菜精准自动灌溉技术模型应用研究进展

根据蔬菜根层土壤对水分的需求特点分析蔬菜精准自动灌溉技术模型和灌溉指标,提出蔬菜精准自动灌溉技术的关键措施。针对蔬菜自动灌溉技术及设施装备在生产应用中存在的问题,分析了蔬菜精准灌溉技术的理论基础,提出蔬菜灌溉应该在遵循 SPAC 系统模型的水分传输理论基础上,结合蔬菜根层分布特点系统确定菜田土壤墒情监测调控的精准指标,参照蔬菜生长需求及其不同水分条件下的形态特征或生理指标,构建与菜田土壤水分管理相适应的自动灌溉管理决策;指出蔬菜灌溉需要根据蔬菜种类及其生长发育时期建立确保蔬菜优质高效生产的灌溉管理技术方案,结合根层土壤墒情和具体气候环境条件,以及蔬菜产量和品质要求等确定具体的灌溉管理指标。蔬菜自动灌溉控制技术需要建立完善的土壤墒情管理系统装置,制定精准调控土壤墒情管理的指标,建立完善的自动灌溉管理关键措施。应用蔬菜自动灌溉控制技术能适时适量满足蔬菜生长发育对水分的需求,对促进蔬菜优质高效生产、提高水分利用效率、防止水肥流失有重要作用。     

蔬菜病虫害“绿色防控”技术在生产上的示范

根据近年蔬菜生产特点与存在的问题,采取生态控制技术、物理防治技术、化学调控技术、生物防治技术等措施,减少化学农药使用次数和数量,彻底改变以往过分依赖化学农药防治虫害的做法,确保蔬菜产品和生态环境不受污染,有效地解决了蔬菜农药残留超标问题,提高了蔬菜产品的质量,有力地推动了无公害蔬菜生产向标准化方向发展,实现了菜农增产增收的目的。     

基于溯源技术的蔬菜基地管理系统开发与应用

蔬菜是我国重要的农产品,其质量安全问题关系着国计民生,一直是社会关注的重点。当前我国的蔬菜产品质量安全问题仍然十分广泛和严重,问题蔬菜的来源去向不明、责任不清,企业对蔬菜种植基地的管理缺乏有效的信息管理手段,消费者对购买蔬菜缺乏有效可靠的信息获取途径。因此,从信息技术的角度构建了一个基于溯源技术的蔬菜基地管理系统,详细介绍了蔬菜溯源码的设计、系统的开发环境、业务流程与主要功能,并重点阐述以规程控制为农业生产指导的蔬菜安全管理模式。系统的开发与应用,实现了"问题蔬菜"的企业内部溯源,以及消费者通过手机查询蔬菜溯源信息,为蔬菜企业提供了对基地种植进行质量管理的信息化工具,为政府提供了一种溯源系统解决方案。     

陕西设施蔬菜产业可持续发展的问题与对策

阐述了陕西省设施蔬菜产业发展的优势和现状,通过深入到陕西蔬菜生产和销售的第一线对设施蔬菜生产等方面的问题进行了调查研究,综合分析陕西设施蔬菜产业可持续发展的制约因素。结果认为:设施蔬菜发展中主要存在着无公害蔬菜标准化生产和消费的社会意识和氛围不浓,产品质量和生产效益相对较低;蔬菜“优质优价”的市场机制还未建立,蔬菜质量监督检测机构尚未形成;设施蔬菜无公害标准化生产的推广服务体系尚未建立,产业化组织机制发育不健全;设施栽培中的日光温室蔬菜生产规模小、效益低、品牌产品缺乏;农民文化水平偏低等五个方面的制约因素。并就陕西设施蔬菜产业可持续发展提出了相应的对策,包括充分发挥气候资源优势,合理规划设施布局;实施品牌战略,推行无公害生产;增强科技意识,提高市场竞争力;科学管理,提高生产水平;加强组织领导,走产业化之路等几个方面。     

信阳市蔬菜标准园创建工作的经验与思考

信阳市把蔬菜标准园建设工作与“菜篮子”工程相结合,严格按照标准园创建的总体要求,集成技术、集约项目、集中力量,扎实开展工作,健康有序地推进了全市蔬菜标准园创建工作,有力地促进和推动了信阳市蔬菜生产可持续发展,全面提升了蔬菜产品品质和经济效益,完善了产品质量安全管理制度,确保居民食菜安全.     

陕北黄土高原区日光温室蔬菜产业发展的几点思考

阐述了陕北黄土高原区日光温室蔬菜产业发展的优势和现状,通过深入到陕北蔬菜生产和销售的第一线就其日光温室蔬菜生产等方面的问题进行了调查研究,综合分析陕北黄土高原区日光温室蔬菜产业发展的制约因素。结果认为,主要存在着无公害蔬菜标准化生产和消费的社会意识和氛围不浓,产品质量和生产效益相对较低;蔬菜“优质优价”的市场机制还未建立,蔬菜质量监督检测机构尚未形成;日光温室蔬菜无公害标准化生产的推广服务体系尚未建立,产业化组织机制发育不健全;日光温室蔬菜生产规模小,品牌产品缺乏;农民文化水平偏低等五个方面的制约因素。并就陕北日光温室蔬菜产业可持续发展提出了相应的对策,包括充分发挥气候资源优势,合理规划设施布局;实施品牌战略,推行无公害生产;增强科技意识,提高市场竞争力;科学管理,提高生产水平;加强组织领导,走产业化之路等几个方面。