山西省蔬菜产业发展的思考

一、蔬菜产业发展现状 1.蔬菜播种面积迅速增加据统计,1996年全省蔬菜播种面积为17.4万公顷,2001年达到34.3万公顷,比1996年增加了97.2%.     

莲藕的栽培技术

1．种藕的选择一般都选具有所选品种形态特征的较大子藕．重量要达250克以上，并具有完整的2节。2、耕耙和施基肥一般亩施人畜腐熟粪肥2500～3000公斤，施后深耕20～30厘米，耙细耱平，放人3～5厘米浅水．     

硼酸壳聚糖包衣对大白菜种子出苗率的影响

2 a的试验表明,用8个不同浓度硼酸与0.177 mm食品级壳聚糖的混合液包衣太原二青B粒径等级种子,出土幼苗生长正常,无药害。但考虑到包衣种子当年及贮存1 a后的出苗效果,每10 g大白菜种子宜选用4～10 mg的硼酸与3.4 mg的0.177 mm食品级壳聚糖包衣,可在一定程度上提高种子的抗逆性。     

壳聚糖包衣对大白菜种子出苗率的影响研究初报

2003—2005年通过用3种规格的壳聚糖分别包衣大白菜种子进行试验,结果表明,当年包衣种子的幼苗生长正常,无药害,出苗率提高。但结合壳聚糖用量与出苗率之间的关系及包衣种子贮存1～2 a后的出苗率,不宜用工业级壳聚糖包衣大白菜种子;若用铝箔袋贮存包衣种子1 a以上,也不宜用0.149 mm食品级壳聚糖,20 g种子用3.4～13.6 mg的0.177 mm食品级壳聚糖包衣较适用,能提高种子的抗逆性和耐贮性。     

山西省北部菜田土壤养分累积状况

１９９１－１９９３年，对山西省大同市，朔州市，忻州地区等地三万多亩菜田进行调查研究，并在其耕层土壤取样２５１个，附近粮田土壤取样１０９个，分别测定了有机质，全氮，碱解氮，速效磷，速效钾等项养分含量。菜田土壤的肥力明显高于粮田土壤，与粮田土壤相比，速效磷高度累积，有机质，全氮，碱解氮中度累积，速效钾有减少趋势。     

莲藕的栽培技术

莲藕又称莲菜，是大型挺叶水生蔬菜，它与各种陆生蔬菜和其他水生蔬菜在形态上都有很大差异。     

山西省日光温室蔬菜栽培新技术及其经济效益分析

山西省日光温室蔬菜生产始于20世纪80年代末,阳泉、太原、运城等地先后引进了辽宁省的日光温室和黄瓜冬春茬栽培技术,并获得成功。从1995年开始,山西省日光温室进入快速发展阶段,但日光温室栽培技术上的问题也逐渐暴露出来,如温室蔬菜栽培种类和品种偏少,盲目增加化肥、农药用量的问题突出。因此,开展日光温室蔬菜综合技术研究是十分必要的。     

山西省北部蔬菜生产发展调查研究

在山西省北部蔬菜生产主产区进行调查研究,了解了山西北部蔬菜生产发展现状;蔬菜优势产品发展现状;蔬菜生产上存在的差距;并提出了发展蔬菜生产的建议。