高赖氯酸水稻在肉鸡饲粮中应用效果的研究

为研究不同比例高赖氨酸水稻替代玉米对肉用仔鸡生产、屠宰性能和部分血液生化指标的影响,选用150只1日龄AA肉鸡,分为3组,每组2个重复,每个重复25只鸡,分为前期(0～21d)和后期(22～42 d)两个阶段饲养.对照组采用玉米一豆粕型日粮;试验组分别为高赖氨酸水稻替代40%、100%玉米组,分别在21日龄、42日龄测定各组肉鸡的生产性能、屠宰性能及部分血液生化指标.生长试验结果表明:前期高赖氨酸水稻替代40%玉米组肉鸡的平均日采食量、平均日增重、料重比与对照组差异不显著(P>0.05),高赖氨酸水稻替代100%玉米组肉鸡的平均日采食量、平均日增重与对照组差异不显著(P>0.05);后期高赖氨酸水稻替代40%玉米组和替代100%玉米组肉鸡的平均日采食量、平均日增重、料重比与对照组差异不显著(P>0.05).屠宰试验结果表明:前期试验组胸肌率有显著提高(P<0.05),全净膛率、腿肌率、腹脂率与对照组无显著差异(P>0.05);后期腿肌率有显著提高(P<0.05),全净膛率、腿肌率、腹脂率与对照组无显著差异(P>0.05).血液生化指标测定结果表明:前期对照组和试验组血液指标除碱性磷酸酶含量和总胆固醇含量有显著差异外(P<0.05),其他指标无显著差异(P>0.05);后期对照组和试验组各个血液指标间均无显著差异(P>0.05).结论:高赖氨酸水稻部分或完全代替玉米饲养肉鸡是可行的.     

不同品质稻谷替代玉米对肉仔鸡生产性能的影响

在日粮中以40%的不同品质稻谷(高赖氨酸转基因稻谷、普通稻谷、陈稻谷)替代玉米对肉用仔鸡的生长性能的影响。选用200只1日龄AA肉用仔鸡,分为4组,一个对照组,3个试验组,每组5个重复,每个重复10只鸡,进行为期42d的动物试验。试验结果,高赖氨酸转基因稻谷替代组末期重比对照组略有提高,整个生长期的耗料量和料重比都优于对照组;普通稻谷和陈稻谷组生长前期增重较快,生长后期均有所下降。屠宰性能全期试验组胸肌率与对照组相比有显著提高(P<0.05);全净膛重、腿肌率、腹脂率与对照组相比虽然有的组差异显著,但总体差异不大。用稻谷部分代替玉米饲养肉鸡是可行的,饲喂高赖氨酸的转基因稻谷可明显提高肉鸡胴体品质。     

高赖氨酸水稻在肉鸡饲粮中应用效果的研究

高赖氨酸水稻;肉鸡;应用效果摘要：为研究不同比例高赖氨酸水稻替代玉米对肉用仔鸡生产、屠宰性能和部分血液生化指标的影响,选用150只1日龄AA肉鸡,分为3组,每组2个重复,每个重复25只鸡,分为前期（0～21d）和后期（22～42d）两个阶段饲养。对照组采用玉米一豆粕型日粮;试验组分别为高赖氨酸水稻替代40％、100％玉米组．分别在21日龄、42日龄测定各组肉鸡的生产性能、屠宰性能及部分血液生化指标。生长试验结果表明：前期高赖氨酸水稻替代40％玉米组肉鸡的平均日采食量、平均日增重、料重比与对照组差异不显著（P〉0．05）,高赖氨酸水稻替代100％玉米组肉鸡的平均日采食量、平均日增重与对照组差异不显著（P〉0．05）;后期高赖氨酸水稻替代40％玉米组和替代100％玉米组肉鸡的平均日采食量、平均日增重、料重比与对照组差异不显著（P〉0．05）。屠宰试验结果表明：前期试验组胸肌率有显著提高（P〈0．05）,全净膛率、腿肌率、腹脂率与对照组无显著差异（P〉0．05）;后期腿肌率有显著提高（P〈0．05）,全净膛率、腿肌率、腹脂率与对照组无显著差异（P〉0．05）。血液生化指标测定结果表明：前期对照组和试验组血液指标除碱性磷酸酶含量和总胆固醇含量有显著差异外（P〈0．05）,其他指标无显著差异（P〉0．05）;后期对照组和试验组各个血液指标间均无显著差异（P〉0．05）。结论：高赖氨酸水稻部分或完全代替玉米饲养肉鸡是可行的。     

转基因稻谷在肉仔鸡日粮中的应用研究

试验以不同品质稻谷替代40%玉米饲喂肉仔鸡,探讨对其生长情况、内脏器官及血液指标的影响。将200只1日龄AA肉仔鸡随机分成4组,每组50只,公母各半,采用单因素有重复试验设计,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别用普通稻谷、新高赖氨酸转基因稻谷组、陈高赖氨酸转基因稻谷组替代40%玉米配制日粮。试验分2个阶段,前期1～21日龄,后期22～42日龄。试验结果表明:①3种品质稻谷替代40%玉米对肉仔鸡前期促生长作用明显,其中新、陈高赖氨酸含量转基因稻谷组料肉比均比对照组显著降低(P<0.05);后期普通稻谷组料肉比最低,新高赖氨酸含量转基因稻谷组肉仔鸡平均体重最高。②3种品质稻谷能促进前期肉仔鸡肝脏生长,其中高赖氨酸转基因稻谷组提高最为显著(P<0.05);后期肾脏指数3个稻谷组均比对照组显著提高(P<0.05)。③3种品质稻谷对早期血液生化指标存在一定影响;后期葡萄糖浓度3个稻谷组均比对照组显著提高(P<0.05),其它各项指标差异不显著。3种品质稻谷替代40%玉米配制日粮饲喂肉仔鸡是可行的。     

复合胶原蛋白粉对肉仔鸡肉品质的影响

选用7周龄艾维茵肉仔鸡180只,随机分为3组,第1组为对照组,饲喂不含复合胶原蛋白粉的日粮,第2组用复合胶原蛋白粉替代日粮中一半豆粕,第3组用复合胶原蛋白粉替代日粮中全部豆粕。试验结果表明,与对照组相比,试验组屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率均差异不显著(P0.05),且变化不规律。屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均以第2组为最高;半净膛率则以第3组为最高,比第1组提高了3.01%(P0.05),第2组比第1组提高了1.83%(P0.05);腹脂率以第2组为最低,比第1组降低了4.17%(P0.05)。各试验组胸肌的pH值、滴水损失、剪切力、失水率与第1组差异均不显著(P0.05);腿肌的pH值、剪切力、失水率与第1组差异不显著(P0.05),滴水损失第3组与第1组差异极显著(P0.01),与第2组差异显著(P0.05),第2组与第1组差异不显著。与第1组相比,第2、3组胸肌中水分、脂肪含量有所提高,但差异不显著(P0.05),蛋白含量第3组与第1组差异显著(P0.05);腿肌中,蛋白、水分、脂肪试验组都比对照组有所提高,但差异均不显著(P0.05)。     

复合胶原蛋白粉对肉仔鸡生长性能及肉品质的影响

选用1日龄艾维茵肉仔鸡180只,随机分为3组,对照组,饲喂不含复合胶原蛋白粉的日粮,试验1用复合胶原蛋白粉替代日粮中一半豆粕,试验2用复合胶原蛋白粉替代日粮中全部豆粕。分析测定试验的生长发育指标屠宰指标及肉质指标结果,与对照组相比一半替代组,肉仔鸡末重、日增重、日采食量分别提高15.74%（P〈0.01）、2.59%（P〉0.05）、13.90%（P〈0.01）,全部替代组三指标有所降低,但差异不显著（P〉0.05）;实验组屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均以一半替代组为最高;腹脂率以一半替代组为最低其它指标差异不显著;各试验组胸肌及腿肌差异均不显著（P〉0.05）;除全部替代组胸肌中蛋白含量比对照组相提高了4.24%（P〈0.05）除外,其它各指标在各组间均无显著差异（P〉0.05）。表明用复合胶原蛋白粉替代肉仔鸡日粮中一半豆粕可以提高科技转化率和生长性能。     

亚麻籽饼粕发酵液对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

为了探讨亚麻籽饼粕对肉仔鸡生产效果的影响,本试验选用1日龄肉仔鸡288只,在相同饲养环境下随机分为4个组合(A为对照组,B、C、D为试验组,分别在饮水中添加2%、4%、6%浓度的亚麻籽饼粕发酵液),每组6个重复。试验结果表明:亚麻籽饼粕发酵液能提高肉仔鸡的体重、平均日增重和成活率,改善料重比,其中以6%添加组最为适宜,但肉仔鸡的采食量各组间差异不显著。肉鸡屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率和腿肌率这5个屠宰性能指标各组间差异不显著。此外,D组肉鸡的腹脂率与对照组相比存在显著差异,且试验组与对照组相比也有随添加浓度的升高而增加的趋势。     

稻谷对“江南白鹅”生产性能和屠宰性能的影响

试验旨在研究稻谷对"江南白鹅"生产性能以及屠宰性能的影响。选用1日龄"江南白鹅"160只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复20只。对照组饲喂商品鹅料,试验组前期(1~21日龄)、中期(22~42日龄)、后期(43~70日龄)分别在配合饲料中额外添加10%、20%、30%的稻谷,试验期为70 d。结果表明:与对照组相比,试验组料肉比显著提高(P0.05),日采食量以及日增重提高,对末重无显著影响(P0.05);试验组全净膛率极显著降低(P0.01),肌胃率显著提高(P0.05),胰腺率极显著提高(P0.01),胸肌率、腿肌率、腹脂率和肠道率等各项指标均无显著性差异(P0.05)。研究表明:饲料中添加稻谷能提高日采食、日增重,同时能降低鹅的全净膛率,提高鹅的肌胃率和胰腺率,促进消化系统的发育,但饲料转化效率会有所下降。     

复合益生菌发酵饲料对纳雍土鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

文章旨在研究复合益生菌发酵饲料对纳雍土鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,试验采用单因素试验设计,将120只40日龄的健康纳雍土鸡随机分成2组(对照组和试验组),对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂复合益生菌发酵饲料,检测平均日增重、平均日采食量、料重比、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、a*值、b*值、L*值、pH、滴水损失率、烹煮损失率等指标。结果表明:与对照组相比,试验组平均日采食量显著提高3.25%(P<0.05),平均日增重显著提高5.91%(P<0.05),料重比显著降低2.44%(P<0.05)、屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、a*值、pH分别显著提高2.47%、1.19%、3.37%、2.23%、3.13、1.54%(P<0.05)、滴水损失率、烹煮损失率显著降低2.65%和2.37%(P<0.05)。说明复合益生菌发酵饲料可显著改善纳雍土鸡的生长性能、屠宰性能和肉品质。     

发酵桂闽引象草替代部分日粮对鸡生产性能及肉品质的影响

试验采用单因素完全随机区组设计,选定30日龄的东兰乌鸡200羽,随机分成4组,每组50羽;试验1组、2组、3组分别使用发酵桂闽引象草替代5%、10%、15%的全价日粮,试验4组为对照组。结果显示,1组的鸡只增重最高,3组的鸡只增重最低,3个试验组鸡只的增重均低于对照组,但是各试验组鸡只增重差异不显著(P>0.05)。1组和2组蛋重均高于对照组,而3组蛋重低于对照组,但各组蛋重差异不显著(P>0.05)。2组的屠宰率、半净膛率及全净膛率最高,均高于对照组;1组腿肌率最高,3组胸肌率最高;而对照组的半净膛率、腿肌率和胸肌率最低。各试验组鸡肉质品味感官评鉴均优于对照组,且氨基酸总量均高于对照组,以1组为最佳。试验结果表明,发酵桂闽引象草在鸡饲料资源的开发上前景广阔。     

地顶孢霉培养物对肉仔鸡增重的影响

为了探讨地顶孢霉培养物（culture of Acrermonium Terricola,ATC）对白羽肉仔鸡增重的影响,试验选用200只新生肉仔鸡,随机分成2组。对照组饲喂基础日粮,地顶孢霉组在基础日粮中添加0.20%的ATC,试验期为42 d,期间每周记录体重,分析平均日增重,并统计试验期各组耗料量,计算增重带来的养殖效益。结果表明：试验期内,与对照组相比地顶孢霉组平均体重显著提高13.23%（P<0.01）;平均日增重显著提高13.53%（P<0.01）。地顶孢霉组盈利比对照组提高14.06%。说明饲料中添加ATC可以显著提高肉仔鸡的平均日增重,增加养殖效益,有利于禽类动物的无抗养殖。     

在生长獭兔日粮中添加尿素的试验研究

选用生长獭兔２７只，随机分为３组，分别饲喂加入０％、１．０％和２．０％尿素的日粮，研究对试兔增重、饲料转化率、屠宰率及肉和毛皮品质的影响。试验结果表明：１０％、２０％尿素组的试兔增重分别比对照组提高２．８３～９．２１％，随尿素添加量的增加，每天每只兔的采食量稍增加，蛋白效率比以１．０％尿素组最好。日粮中添加１．０％、２．０％的尿素对生长獭兔的屠宰率、肉及毛皮质量均无不良影响，１．０％尿素组的单位增重成本比对照组降低１．１９％。因此，生长獭兔日粮中添加１．０％尿素是可行的     

阿勒泰羊生长速度与主要血液生化指标含量及尾脂Leptin基因表达关系

试验通过研究不同生长速度阿勒泰羊主要血液生化指标含量和尾脂中瘦素（Leptin）基因的表达水平，探讨阿勒泰羊生长速度与脂肪沉积之间的关系。选取300只出生时间相近的阿勒泰羊公羔，正常饲喂至6月龄，记录日增重，取平均日增重排前10%和后10%的公羔各30只，分为生长快速组（HBW）和生长慢速组（LBW），从生长快速组随机选12只分为抑制生长组（饲喂低能量饲粮以抑制其生长，HBW-75%，n=6）和生长快速对照组（饲喂标准饲粮，HBW-100%，n=6），生长慢速组随机选12只分为促进生长组（饲喂高能量饲粮以促进生长，LBW-125%，n=6）和生长慢速对照组（饲喂标准饲粮，LBW-100%，n=6）；预饲期7 d，正饲期30 d，试验结束后称重并采集血液，屠宰后采集尾部脂肪。检测血液TG、CK、TSH、T3、T4、S.S、GH、INS、PG、Leptin含量或活性及尾部脂肪Leptin mRNA和蛋白表达量，并观察尾部脂肪细胞形态学变化。结果显示，HBW-100%和LBW-100%组初体重与末体重均差异显著（P<0.05），HBW-75%和HBW-100%组初体重与末体重均无显著差异（P>0.05）；LBW-100%和LBW-125%组初体重差异显著（P<0.05），末体重无显著差异（P>0.05）。LBW-100%组的T4、S.S、Leptin、TSH、T3含量显著低于HBW-100%组（P<0.05）；LBW-125%组T3含量显著高于LBW-100%组（P<0.05）；HBW-75%组GH、PG和Leptin含量显著低于HBW-100%组（P<0.05）。LBW-125%组尾部脂肪细胞面积大于LBW-100%组，HBW-75%组小于HBW-100%组（P<0.05）。Leptin mRNA和蛋白表达量检测结果表明，HBW-100%组的Leptin mRNA表达量与LBW-100%组无显著差异（P>0.05），Leptin蛋白表达量极显著高于LBW-100%组（P<0.01）。LBW-125%组Leptin mRNA和蛋白的表达量均显著高于LBW-100%组（P<0.05）。HBW-75%组Leptin mRNA的表达量极显著低于HBW-100%组（P<0.01），Leptin蛋白表达量显著低于HBW-100%组（P<0.05）。综上所述，生长快速组与生长慢速组中，Leptin的表达量与体重和体脂有一定关联；在生长慢速组促进生长后体重和体脂显著增加，Leptin的表达量呈上升趋势；在生长快速组抑制生长后体重和体脂减少，Leptin的表达呈下降趋势。改变生长速度对Leptin的表达量会产生影响，从而改变机体的脂肪沉积状况。     

安犏牛与牦牛设施化养殖技术试验研究

通过采用犏牛、牦牛犊牛培育技术结合设施化养殖技术,研究不同的饲养方式对犏牛、牦牛生长发育、增重效果及屠宰率的影响,研究结果表明,采用犊牛培育技术,6月龄犏牛公犊牛和牦牛公犊牛的体高、体斜长、胸围、管围都有不同程度的增长,体重也明显增加,与对照组相比,差异显著(P<0.05);采用设施化养殖技术,犏牛设施组的总增重及平均日增重显著高于牦牛对照组,差异显著(P<0.05);牦牛设施组、犏牛对照组和犏牛设施组的总增重及平均日增重显著高于牦牛对照组,差异显著(P<0.05)。犏牛设施组胴体重及净肉重分别为138.27±3.17kg和113.29±2.87kg,屠宰率和净肉率分别为58.47%和47.91%,犏牛设施组屠宰率和净肉率显著高于犏牛对照组,差异显著(P<0.05);牦牛设施组胴体重及净肉重分别为99.09±2.35kg和79.83±1.91kg,屠宰率和净肉率分别为57.46%和46.29%,与牦牛对照组和犏牛对照组相比,牦牛设施组和犏牛设施组的屠宰率和净肉率显著高于牦牛对照组和犏牛对照组,差异显著(P<0.05)。采用犏牛、牦牛犊牛培育技术结合设施化养殖技术,犏牛、牦牛的生长发育速度显著提高,总增重、日增重、屠宰率和净肉率显著高于传统放牧条件下的犏牛和牦牛。     

纤维素复合酶制剂处理玉米秸秆饲喂肉牛增重效果研究

[目的]为了验证纤维素复合酶饲喂肉牛的效果.[方法]选择临床健康的2岁～2.5岁的西门塔尔杂种公牛40头,按年龄、体重、相同或相近的原则,配对分为对照组和试验组,每组20头.试验组饲喂用0.1％纤维素复合酶制剂处理过的青贮玉米秸秆,对照组饲喂未处理的青贮玉米秸秆,经80 d饲喂.[结果]表明:试验组牛头均增重119.3...     

Subacute toxicological evaluation of sclerotia of Sclerotinia sclerotiorum in rats.

Weanling Wistar rats of both sexes were fed diets containing 0 (control), 1% and 5% ground sclerotia of Sclerotinia sclerotiorum derived from infected rapeseed (Brassica napus). Body weight, feed consumption and clinical appearance were monitored over an 84-day period. Blood samples were collected on days 41 and 84 and necropsies performed on day 84. Weight gain and feed consumption were similar in the control and 1% groups. In the 5% group, weight gain was depressed, feed wastage was greater and at termination more than half the rats were in poor body condition with alopecia and hyperkeratosis of the tail. These effects were probably nutritional and due to unpalatability of the diet. Blood urea nitrogen and blood glucose concentrations did not vary consistently among the groups. Serum glutamic-pyruvic transaminase activity was significantly depressed (p less than 0.001) by consumption of sclerotia. This depression was dose-related and consistent on days 41 and 84. There were no significant differences (p greater than 0.05) between groups in the ratios of liver weight and kidney weight to body weight.     

生长抑素抑制剂——半胱胺促进肉用仔鸡生长的研究

本研究室的工作已经证明,半胱胺(Cysteamine,CS)能加速大鼠、幼兔的生长。本试验进一步观察CS对红布罗肉用仔鸡生长的作用。21日龄仔鸡30只分为对照和CS实验两组,CS每周口服一次(剂量:100mg/kg体重)。40日后,CS组仔鸡增重比对照组提高5.3％(1299克对1368克)(P<0.05)。CS口服不改变仔鸡的采食量,但料肉比降低了5.7％;血清生长抑素水平明显降低(102.3对43.5pg/ml)(P<0.01),血脉氮含量也显著低于对照组(P<0.05)。 32日龄52只仔鸡进行重复试验,CS实验组每5天给药一次(80mg/kg体重)。58日龄时CS组仔鸡增重比对照组提高7.9％(913.7克对985.5克)(P<0.025),胴体重超过5.5％(P<0.05),腹脂/胴体重比值降低了20.5％。上述结果表明,CS能够抑制SS水平,促进仔鸡生长,并提高饲料转化率,减少体内脂肪含量,改善胴体品质,这些作用均具有一定的生产价值。     

中草药提取物饲料添加剂饲喂皖西白鹅雏鹅的试验研究

为了研究中草药提取物饲料添加剂对皖西白鹅雏鹅的饲喂效果,选取40只3日龄体重相近、健康的雏鹅,随机分为试验组和对照组,每组20只。试验组基础日粮中添加中草药提取物饲料添加剂＂浩农宝＂,对照组只喂基础日粮,其他饲养条件均一致,试验期30 d。比较试验组和对照组雏鹅的平均日增重、成活率及饲料转化率。结果表明,试验组雏鹅的平均日增重比对照组增加7.05 g/d,提高了10.85%（P〈0.05）;试验组雏鹅的精神状态良好,无疾病发生,成活率为100%,比对照组高10%（P〈0.05）;试验组雏鹅的饲料转化率比对照组提高8.96%（P〈0.05）。中草药提取物饲料添加剂＂浩农宝＂能够显著提高皖西白鹅雏鹅的平均日增重、成活率及料重比,具有良好的推广应用价值。     

自拟中草药饲料添加剂饲喂生长猪的效果

按体重类同的原则，将40头长杂猪分成2组，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中加添1．5％的自拟中草药添加剂。结果表明，经60天试验期后，试验组猪的寺重比对照组提高22．5％，饲料消耗比对照组少0．23kg，饲料转化率提高7．4％，平均每头猪比对照组多盈利23．8元。     

饲用枯草芽孢杆菌对育肥猪生长性能、养分消化、粪便特征及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的饲用枯草芽孢杆菌对9～24周龄育肥猪生长性能、养分表观消化及粪便特征的影响。将600头9周龄平均初始体重为（22.96±0.09）kg的商品猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复40头。对照组饲喂基础日粮,T1和T2组肥猪分别饲喂基础日粮+100和200?mg/kg枯草芽孢杆菌（3×108?CFU/kg）,试验共进行15周。结果：与对照组相比,T2组15?w育肥猪体重显著提高4.37%（P＜0.05）,同时T1和T2组1～15?w育肥猪的平均日增重较对照组分别显著提高3.81%和5.35%（P＜0.05）,饲料报酬分别显著提高4.44%和4.44%（P＜0.05）。T1和T2组育肥猪干物质表观消化率分别较对照组显著提高8.75%和9.37%（P＜0.05）,同时T1组育肥猪有机物表观消化率较对照组显著提高了6.13%（P＜0.05）。日粮添加100和200?mg/kg枯草芽孢杆菌可以显著降低6和15?w育肥猪粪便中氨气浓度和大肠杆菌数量（P＜0.05）,同时T1和T2组15?w育肥猪粪便中乳酸杆菌数量也显著高于对照组（P＜0.05）。结论：日粮添加100～200?mg/kg饲用枯草芽孢杆菌（3×108?CFU/kg）可改善9～24周龄育肥猪的饲料报酬,改善干物质表观消化率,降低粪中氨气浓度和大肠杆菌数量。 [关键词]育肥猪|枯草芽孢杆菌|生长性能|养分消化|粪便特征