近期我国羊肉价格上涨的经济效应

为探究近期我国羊肉价格大幅上涨产生的经济效应,并进一步完善稳定羊肉市场供需的政策,以宏观统计数据为基础,采用Nerlove模型等方法研究了近期羊肉价格上涨分别对羊肉供给、居民羊肉消费以及中国居民消费价格指数(CPI)的影响。研究发现:羊肉价格上涨对羊肉供给有显著的正向影响,但是短期内并不能促使羊肉供给大幅增加;对城乡居民羊肉消费均具有消极影响,其中对西部边疆少数民族聚居地区居民和低收入群体影响更大;羊肉价格上涨在一定程度上能够带动CPI上涨,但并不会对城乡居民实际生活费用支出造成巨大影响。基于以上结论,提出应加大对羊肉生产的政策扶持力度,为收入较低群体和边疆少数民族聚居地区居民提供羊肉消费补贴以及加强羊肉价格的监测与预警工作等政策建议。     

中国城乡居民羊肉消费基本特征及影响因素分析

对中国城乡居民羊肉消费的基本特征进行分析,并建立双对数模型,实证分析收入、价格和饮食习惯对羊肉消费量的影响。研究结果表明,中国羊肉消费量尽管有所上升,但是同发达国家相比仍有差距,并且在城镇和农村,不同地区、不同收入组之间存在很大差异。城镇居民羊肉消费量主要受收入、羊肉价格、牛肉价格和猪肉价格的影响,而农村居民羊肉消费量受羊肉价格和上一期羊肉消费量影响更为显著。最后对中国居民羊肉消费进行了展望。     

新疆居民畜产品消费分析

【目的】研究居民畜产品消费结构变化特征,有利于调整畜牧业产业结构,优化资源配置。【方法】首先对新疆城乡居民畜产品消费状况进行分析,然后利用ELES模型从边际消费倾向、基本需求支出、需求收入弹性和需求价格弹性的角度对城镇居民畜产品消费结构进行分析。【结果】羊肉、猪肉和牛肉边际消费倾向较高,随着收入增加,猪肉和禽肉所占比重逐渐提高,各类畜产品需求变动主要受自身价格变化影响,但羊肉、牛肉和奶类作为居民最基础的畜产品,其价格变化不仅对自身需求量产生较大影响,也会对其他畜产品产生较大影响。【结论】采取措施提高居民收入,增强居民消费信心,开发其消费潜力,同时,增加羊肉和奶类的有效供给,以满足居民消费需求。运用"有形手"和"无形手"对居民最基础、最重要的食物价格进行调控,避免其过度波动。     

江苏省居民羊肉消费特征及消费预测

文章为探究当前江苏省羊肉市场基本情况,对目前江苏省羊肉消费现状及个体特征进行统计分析,明晰当前江苏省肉羊消费情况,并且根据调研当前江苏省人均羊肉消费情况,测算省内需求收入弹性及需求价格弹性,从而对未来江苏羊肉消费量趋势进行预测。结果表明：（1）2021年江苏省羊肉消费量占总体肉类消费的比重为2.6%,其中羊肉膻味是阻碍消费者消费羊肉的主要原因;（2）消费者在购买羊肉时,将羊肉质量安全、新鲜程度、羊肉气味及羊肉的外观等作为首要选购标准的占比较多。此外,羊肉品种、羊肉类型、购买渠道等在消费者羊肉消费中的偏好也有所差异。文章以市场为导向,探讨当前羊肉市场的消费特点,厘清其消费偏好,对于挖掘其需求潜力,把握科研部门未来良种培育方向以及针对性改进企业生产有重要作用。     

中国城乡居民羊肉消费差异分析

羊肉是城乡居民消费中日益重要的畜产品,在城镇化不断推进的大背景下,城镇和农村居民对于羊肉的消费也呈现出不同特征。从消费数量、变动趋势、消费结构以及户内外消费等方面对中国城乡羊肉消费差异进行分析,并对未来城乡居民羊肉消费趋势进行判断及展望。结果表明,城乡居民羊肉消费存在较大差异,但是差异逐渐减少,未来城乡羊肉消费将持续增多、差异继续减少。     

肉羊市场空间大

羊肉以其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇含量低等特点，受到人们的青睐，国内外市场对羊肉需求量很大。近年来，欧美传统羊肉消费国家对羊肉消费呈逐年上升趋势，包括俄罗斯、东欧等经济后起国家肉羊产业的发展和羊肉消费也呈恢复性增长。信仰伊斯兰教的中东是羊肉传统消费地区，随着人口及收入水平的提高，羊肉需求会进一步增长，进口总量有明显上升。     

中国肉羊生产分析

近年来,我国居民对羊肉消费持续增长,这为中国肉羊产业的发展提供了巨大空间,也使肉羊产业在中国的成长逐渐加速.     

中国肉羊产业发展现状及供需展望

在分析中国肉羊产业现状和发展趋势的基础上,基于局部均衡理论,利用2000-2011年相关数据构建供需平衡模型,预测2012-2025年中国未来羊肉供需变化.结果表明,2012-2015年中国羊肉生产、消费均呈显著减少趋势,由于产量减少幅度大于需求减少幅度,国内供给保障率由97％下降至96％左右,另外,受较高生产成本以及旺盛需求的影响,国内羊肉价格水平将有较大幅度提高.2015-2025年中国羊肉生产量和消费量将缓慢增长,但消费量增幅远大于产量增幅,国内供给保障率由96％降至95％.     

吉林省居民畜肉消费水平分析

本文运用问卷调研的方式,对吉林省居民畜肉的消费情况进行分析。当前,吉林省居民虽然畜肉消费总额大,但占家庭食品消费比重较低,同时,猪肉、牛肉、羊肉三者之间的消费存在差异。从城乡结构来看,城市与乡村间在消费量上差异较小,在消费额上差异较大。从居民的消费行为来看,其购买行为愈发精细化。本文在分析原因的基础上,提出了针对性的建议。     

农村舍饲肉羊饲养配套技术

1饲养肉羊前应该做好调查和了解1.1调查当地羊肉销售市场①市场规模和流通情况,产品的销路和羊肉销售价格等进行分析。②居民收入水平和居民的消费能力、饮食习惯等进行了解。此外,还要了解本地政府有关的扶持政策和本地养羊业的发展等情况。     

中国羊肉价格下降原因分析

2014年2月至2016年6月,中国羊肉价格保持下降态势。羊肉价格过低,不仅影响羊养殖户的经营性收入,而且对畜牧业经营本身也会产生重大影响。分别从供给、需求和经济环境因素等角度,对国内外羊肉供给量、猪肉和牛肉价格、城镇居民可支配收入、气温及年均降雨量等影响羊肉持续下降的因素进行分析,发现进口羊肉价格、国内羊肉供给量、牛肉和猪肉价格、恩格尔系数以及气温等因素变动与羊肉价格下降有显著的相关性。     

搭乘致富快车 实现致富梦想 2012年培训专列系列活动之一 山羊养殖技术免费培训

随着生活水平提高,人们的饮食结构开始从温饱型向科学型、健康型转变。羊肉是最理想的肉食品,蛋白质含量高、脂肪含量低、胆固醇含量低;蛋白含量和必需氨基酸含量高于猪肉、鸡肉和牛肉。近年来,我国羊肉产量增加数倍,但羊肉消费需求增长     

2013年春节期间羊肉价格走高的原因

据商务部对我国羊肉市场批发价格的监测数据显示,2012年初至年末,羊肉价格从1月份每公斤46.23元开始一路走高,已达到每公斤53元。特别是2012年10月份气温降低以来,羊肉成为居民餐桌上驱寒保健的最佳食品,消费进入旺季,价格更是一路"高歌猛进"。至2013年春节,居民筹备年货,辽宁省羊肉已达每公斤60元,环比增长约10%,持续走高的羊肉价格,被戏称为"羊贵妃"、"贵羊羊"。     

中国居民纺织纤维消费展望

居民纺织纤维消费主要来自天然纤维和化学纤维,其中,棉花是居民衣着等纤维消费的重要组成部分,棉花用量占天然纤维的八成以上,满足国人的消费需求是中国棉花安全的底线,科学研判未来中国居民的棉花需求量对制定相关产业政策具有重要意义。针对棉纤维消费统计数据缺乏的问题,根据国内外纺织纤维消费趋势和结构特征,采用情景分析方法,预测得出在中等发展速度下,2020年满足中国居民纤维消费的棉花需求量在500万t左右。为有效满足这一需求,未来中国需稳定棉花生产,在政策、技术推广和机械应用等方面加强扶持,防止棉花生产持续萎缩。     

中国农村消费需求的制约因素及对策初探

拉动内需、扩大消费以刺激经济增长,是当前应对金融危机较为有效的手段,而对中国这样一个农业大国,农村居民消费需求的不足成为当前制约消费增长的瓶颈。在分析制约中国农村消费需求的因素基础上,从转变农民消费观念、引导居民支出预期、强化社会保障体系、健全农村流通网络及生活基础设施建设等方面加以探讨。     

“十三五”期间,羊肉价格将仍保持高位运行态势

正我国是羊肉生产大国,产量稳居世界第一位,约占世界羊肉总产量的三分之一。"十二五"以来,羊肉市场呈现生产稳步增长、需求增速放缓、价格高位震荡的态势。"十三五"期间,我国将大力发展草食畜牧业,羊肉产量有望稳步增长,受消费需求增长、生产成本上升等因素影响,羊肉供给偏紧局面难以改变,价格将继续高位运行。     

扩大河北省居民消费需求的重点、难点和对策研究

消费是经济增长的原动力,扩大居民消费需求是保持经济良性健康发展的前提。随着经济的发展,河北省居民的消费需求在不断扩大,但是受收入、消费环境等因素影响,居民的消费需求还没有得到满足,还有扩大的空间,应采取增加居民收入、发挥社会保障的安全网作用、完善消费政策等措施来扩大河北省居民的有效消费需求。     

中国居民“100%果汁饮料”消费需求分析

随着经济增长和生活水平不断上升,中国居民对饮料的口味、口感和健康效果的消费需求也随之提升。通过分析影响中国居民"100%果汁饮料"消费需求的因素,包括"消费偏好因素"、"价格因素"和"产品因素"三大因素,并对未来中国"100%果汁饮料"市场拓展空间进行了展望。     

基于局部均衡模型的中国羊肉市场供需变动分析

对中国羊肉市场供需变动情况进行深入分析,并运用局部均衡模型探究中国羊肉市场供给与需求相互变动的主要原因,最后运用ARIMA模型预测方法对中国未来羊肉供需变化进行预测分析。研究结果表明,中国羊肉市场需求的满足以国内市场供给为主,2017年国内供需缺口为74.28万t,约是1994年的3.82倍,供需缺口有扩大倾向。上一期肉羊存栏量、肉羊胴体质量水平、羊肉市场价格均显著影响国内羊肉市场供给量;上一期人均消费量与收入水平是影响城镇与农村居民当期人均消费量的重要因素;国际羊肉价格对国内羊肉出口量产生显著正向影响。在未来一段时期内,中国羊肉产量将保持稳定增长,羊肉消费量进一步增加,预计到2030年达到843.03万t,羊肉进口量较大幅度提高,可一定程度弥补国内羊肉供需缺口。为此,一方面需通过技术与政策支持大力发展国内肉羊产业,另一方面也需积极开拓国际市场,加强贸易协作。     

福建省城乡居民消费需求不足的原因及对策

近年来福建省呈现出消费需求不足的局面。收入是决定消费能力与消费倾向的要素之一。本文依据凯恩斯绝对收入假说,从收入和收入分配角度分析得出制约福建省消费需求的主要因素有:城乡居民收入增长相对缓慢;城乡居民收入存在差距;居民内部收入差距扩大;边际消费倾向较低等。因此从收入因素探讨进一步扩大福建居民消费需求的必要性及对策建议就具有重要的现实意义。