玉米蛋白粉的质量及其在畜禽饲料中的应用概况

玉米蛋白粉是玉米加工的主要副产物之一,除用作饲料外,它还有很大的开发潜能。本文主要综述了玉米蛋白粉的生产工艺与化学组成、营养特性与饲用价值、掺假鉴定,并阐述了玉米蛋白粉在畜禽饲料中的应用。     

玉米蛋白粉中无机氮的检测

玉米蛋白粉中无机氮的检测黑龙江省大庆市粮食局饲料公司孙宏伟玉米蛋白粉是淀粉、制药厂等的下脚料，随着饲料酵母在配合饲料原料中占有一席之地后，玉米蛋白粉作为饲料酵母原料的身价也随之倍增。玉米蛋白粉做酵母原料主要提供蛋白质，因此在检测过程中测定其粗蛋白质就...     

玉米蛋白粉中掺假鉴定

玉米蛋白粉作为目前较好的高蛋白、高能量的产品,在饲料生产中应用较为广泛。但是市面上玉米蛋白粉中的掺假现象日趋严重,为此本文阐述了如何利用显微镜镜检法、感官鉴别及简单的物理检测和化学检测法来有效识别掺假玉米蛋白粉,以期为有关用户提供有效控制玉米蛋白粉质量的方法。     

玉米蛋白粉的饲用价值

玉米蛋白粉是玉米籽粒经医药工业生产淀粉或酿酒工业提醇后的副产品，其蛋白质营养成分丰富，因其具有特殊的味道和色泽，一般只作饲料使用（邓延惠，２０００），与饲料工业常用的鱼粉、豆饼相比，资源优势明显，饲用价值高，不含有毒有害物质，不需进行再处理，可直接用作饲料蛋白原料。玉米蛋白粉作为饲料可开发的优势还在于工业化规模产量在扩大，产品的抗营养因子含量少，潜在的开发性大，饲料的安全性能好。因此，玉米蛋白粉具有很好的生产前景。一、玉米蛋白粉的组成玉米蛋白粉也叫玉米麸质粉，是玉米籽粒经湿磨法工艺制得的玉米粗淀…     

饲料酵母生产亟待走出误区

一、生产饲料酵母不仅只限于使用玉米蛋白粉作原料目前饲料酵母生产大多数是利用玉米淀粉厂加工的下脚料，即使用玉米蛋白粉作为生产饲料酵母的主要原料。这种下脚料是生产饲料酵母的一种好原料，但不能视为是唯一的。可以作为生产饲料酵母碳源的原料种类很多。现在大家都集中使用玉米蛋白粉作原料，因而出现争原料的局面，玉米下脚料的价格也一涨再涨。从而大大地提高了饲料酵母的生产成本，以致一些厂家认为办饲料酵母厂效益甚微，影响了饲料酵母的生产。其实，生产饲料酵母的原料种类是很多的，农林业和食品工业的许多下脚料都可作原料。…     

玉米蛋白粉的营养价值及其在家禽饲料中应用的研究进展

玉米蛋白粉是玉米加工的副产物,具有价格低廉和蛋白含量高的特点,是一种潜在的家禽蛋白饲料资源。玉米蛋白粉的加工方式可直接影响其营养价值,进而影响家禽的生产性能。文章对玉米蛋白粉的营养价值、加工工艺及其在家禽饲料中的应用研究进展进行综述,以期为家禽养殖中低成本蛋白饲料资源的利用提供新思路。     

玉米蛋白粉的掺假鉴定

<正>玉米蛋白粉,除赖氨酸和色氨酸缺乏外,其各种氨基酸都比较平衡,是目前较好的高蛋白、高能量的产品,在饲料生产中有着较为广泛的应用。市场上,玉米蛋白粉大部分情况下是以蛋白计价,因价格较贵,掺假现象较多。这些以次充好的玉米蛋白粉一旦成为饲料原料,将对我们的养殖业造成严重的损失。因此严格监控玉米蛋白粉质量十分重要,可采取如下几种方法有效识别各种掺假的玉米蛋白粉。1一般检测1.1视觉     

能量饲料的现状与未来发展

能量饲料的发展现状 一、能量饲料在全球饲料中的应用比例 在全球．玉米在饲料中的用量超过65％．在中国．用量也高达75％。据悉．美国玉米在饲料中的用量在75％以上。同时．深加工玉米消费量在逐年增多．燃料乙醇、DDGS、DDS及玉米蛋白粉等玉米深加工产品消耗玉米约占15％。另外，美国有10％左右的玉米出口．主要也用在饲料中。     

玉米蛋白对罗氏沼虾的适口性和生长的影响

采用单因子浓度梯度法以5%、10%、15%添加量的玉米蛋白为试验饲料,以不添加玉米蛋白的饲料为对照组。采用触球法测试罗氏沼虾对试验饲料和对照饲料、鱼粉和玉米蛋白的相对嗜好性,以此来研究玉米蛋白对罗氏沼虾的适口性。用含有玉米蛋白的试验饲料和对照饲料饲养罗氏沼虾,以研究玉米蛋白对其生长的影响。用0、5%、10%、15%的玉米蛋白粉替代鱼粉以测试其对罗氏沼虾的适口性和生长的影响。t检验结果表明：用玉米蛋白粉代替部分鱼粉时,添加了游离氨基酸各比例玉米蛋白组的适口性和生长状态与鱼粉饲料无显著性差异,无游离氨基酸各比例玉米蛋白组的适口性和生长状态与鱼粉饲料有显著性差异并差于鱼粉饲料。在各组中,添加了游离氨基酸的5%玉米蛋白替代鱼粉的饲料组最为适合替代替代鱼粉作为基础饲料。因此,在罗氏沼虾饲料中,玉米蛋白粉替代鱼粉的量不高于18%时,对罗氏沼虾的生长没有明显的影响。     

饲料中玉米蛋白粉替代鱼粉对黄鳝生长性能和血清生理生化指标的影响

文章旨在研究用不同添加水平玉米蛋白粉替代鱼粉对黄鳝生长性能和免疫的影响,以便确定最合适的玉米蛋白粉添加比例.试验饲料用添加不同比例(0、20％、40％、60％、80％和100％)的玉米蛋白粉替代饲料中鱼粉,配制为6种等氮黄鳝试验配合饲料,饲喂黄鳝8周.结果显示:当玉米蛋白粉替代水平为20％时,黄鳝增重率显著高于对照组(...     

奶牛肢蹄病及其防治

简介常见奶牛肢蹄病种类及其症状,从日粮营养、运动场地面结构、环境卫生、饲养管理、遗传育种、疾病管理等方面简析奶牛肢蹄病的病因,并提出相应的预防措施。     

Disease and destiny-mystery and mastery

When early people made their appearance, zoonotic infectious diseases were already waiting, but epidemic diseases did not appear in human history until people began to live in large numbers under conditions of close contact, mainly during the last 10,000 years. Disease has decimated urban populations, conquered armies, and disrupted society. The focus here is on (1) the plague of Athens and the Black Death; (2) smallpox, influenza, and rabies; (3) avian influenza prion diseases, and foot & mouth disease; and (4) emerging and re-emerging diseases. All have veterinary public health associations. In Athens, Greece, in 430 BC, when the Spartans ravaged the countryside, hordes crowded into Athens so that orderly movements, space in which to live, and adequate supplies of food became impossible. Crowding of any population fosters disease transmission; chaos and disorder enhance it all the more. Out of northern Egypt came a terrible plague from across the Mediterranean Sea. The identity of the plague of Athens remains unsure, but the well-considered conclusion is Rift Valley Fever, a mosquito borne, viral zoonosis. The Black Death, also called the Plague, raged in Asia for centuries. In 1347, the Black Death was brought by a ship out of Asia to Sicily. The scenes of devastation were repeated throughout Europe, with 90% or more of the people dying in city after city. Influenza, too, has been a cause of periodic human epidemics, but the great pandemic of influenza occurred in the last months of World War I. In the years of highest occurrence, more than half the world's population became clinically infected. If veterinary public health had been born earlier, it could have led to elucidating the epidemiology of influenza and the plagues of Athens, Europe, and Asia. In turn, smallpox had also caused continual tragedy. In 1796, Edward Jenner began to harvest pustules of cowpox from children or infected cows and inject them into susceptible children. In 1980, the World Health Organization declared that smallpox had been eliminated from the world. Rabies, though, still strikes terror. A number of animal diseases, broadly termed emerging and re-emerging diseases, need surveillance because they have the potential to impact human health. From late in 2003 to 2007, the highly pathogenic H5N1 influenza virus in poultry infected at least 121 people and caused 62 deaths in four countries. The prion diseases, too, all have very high numbers in concentrated contacts. To control these diseases, veterinary public health is essential, with diagnosis, epidemiological surveillance, clinical manifestations, and prevention as primary measures.     

Foot and mouth disease and bluetongue: differences and similarities

On 26th of july 2007 a new case of bluetongue was notified in the Netherlands and on 2nd of august 2007 foot-and-mouth disease was diagnosed in Surrey, England, which raised the threat of having both infections simultaniously in one area. Bluetongue and foot-and-mouth disease have a different pathogenesis, but symptoms may resemble each other at a later stage of infection. The pathogenesis and possible clinical symptoms of both infections are discussed and illustrated with pictures.     

畜禽物种多样性及其保护和利用

文章就我国畜禽物种多样性资源的现状、保护和利用等方面进行阐述,为生态脆弱的喀斯特地区畜牧业可持续发展提供参考。     

马的咽气癖及其防制措施研究进展

在动物的异常行为中以刻板行为最为常见,而咽气癖又是马最常见的口部刻板行为之一。作者就咽气癖在生理方面和心智方面对马体产生的影响、行为基础、诱因的研究进展及常见的防治措施进行综述。     

德国荷兰畜禽产品质量安全交流与启示

2018年岁末,笔者有幸赴德国和荷兰,就畜产品质量安全控制及检测技术等进行了短期交流,收获颇丰,现具体介绍如下。一、交流情况德国面积35.73万平方千米,人口约8175.2万,是欧盟人口最多的国家,农业发达,机械化程度很高。德国的畜牧业以猪、牛、羊和禽类为主,畜牧业产值占农业生产总值的61%。德国虽然农业比重很小,但却是有机农业运动最早的发起国,也是目前世界上有机农产品生产与消费大国。     

广西芒果主要病虫害及其防治

广西是我国主要的芒果生产基地。随着基地建设的发展,芒果病虫害已成为目前栽培管理的主要问题。为此,在调查、研究的基础了介绍了当前芒果生产中常见的病虫害,并提出了防治措施,以期为生产上提供技术参考。     

牛羊焦虫病诊断与防治技术

近几年来,辽宁省牛羊饲养业迅速发展,焦虫病的危害越来越明显,已成为危害牛羊的主要疾病之一。为了提高牛羊焦虫病的防治水平,保证我省牛羊饲养业的健康发展,笔者在参阅文献和同行们诊疗经验的基础上,结合自己的治疗实践,详细阐述了我省牛羊焦虫病近几年的流行特点和诊断防治方法。