俄罗斯水产品食品卫生要求介绍

俄罗斯是我国1999年十大贸易伙伴之一,次序列在第9位,我国从俄罗斯进口水产品列于第一位。依据1992年俄罗斯联邦《消费者权益保护法》,俄罗斯对水产品食品卫生要求从三个方面进行管理。一、产品标准化对控制商品质量的标准修订为俄罗斯国家标准。1998年俄罗斯国家标准目录内容分三部分：第一部分独联体国家间标准。第二部分直接采用经互会标准作为独联体国家间质量标准。第三部分俄罗斯国家标准。其中,水产品（鱼和鱼制品）标准分类为H2鱼和鱼制品H20分类、命名和一般标准H21活鱼和原料鱼H22鱼油和海兽油（药用和兽用除外）H23鱼罐头…     

加拿大——世界最大的渔业出口国

加拿大是世界上最大的鱼和鱼制品出口国，1986年加拿大鱼产品出口价值达240亿加拿大元。     

汤河水库池沼公鱼增殖及资源利用探讨

介绍了１４年来汤河水库池沼公鱼增殖情况，提出了汤河式采卵授精方法，探讨了放养鲟以改善鱼类品种结构、充分利用池沼公鱼和小型野鱼资源、提高水库生态效益的可行性。     

动态信息

<正>欧亚经济联盟鱼和鱼产品技术法规将于2017年9月1日生效亚美尼亚通讯社3月28日转白通社消息,欧亚经济联盟鱼和鱼产品技术法规将于2017年9月1日生效。2016年10月18日,欧亚经济委员会理事会第162号决议批准了《欧亚经济联盟"关于鱼和渔业产品安全性"的技术法规》。该法规规定了鱼产品安全性及其生产、储存、运输、销售、回收利用、标签和包装等相关的强制性要求。法规适用于所有     

二万亩成鱼亩净产千斤养殖技术总结

使用水深水活的鱼池。采用稀养速成培养优良鱼种,合理密放,多品种混养,加强管理,轮捕轮放等措施,较好地处理了鱼和水,鱼和鱼,鱼和饵,养和捕等方面的关系,取得了20023亩鱼池平均亩产成鱼533公斤的成绩,获利润1001万元。     

复合化肥在渔业上的应用

复合化肥在渔业上的应用养鱼需要肥料，其主要作用，一是通过施肥植草饲养草食性鱼类，如草鱼，鲂鱼等，二是直接向养鱼水体施肥培育浮游生物，饲养滤食性鱼类，如鲢鱼、鳙鱼等。即两种模式：肥—草—鱼和肥—藻—鱼。这里讲的复合化肥养鱼是特指肥—藻—鱼的模式。目前我...     

生态防治鱼病技术

鱼病防治的方法是否绿色、环保、药物无残留，是绿色生态养殖的重要因素之一。 1．鱼和植物共生鱼和水生植物共同在鱼池中生长，鱼类很少生病。植物可利用鱼的粪便和残饵用做肥料加以吸收，消除病原体的繁殖场所，净化水质；同时在光合作用下，植物释放出的氧气又增加水体含氧量，减少鱼类发病率。     

小型“四片式”浮拖网技术简介

“浮拖网”是我市40—135马力渔船捕捞(鱼箴)鱼和腭针鱼的主要渔具。因“浮拖网”是由两片网衣构成的,大马力渔船因其使用的网型大,网口高度尚能达到(鱼箴)鱼和腭针鱼的栖息水层。而小马力渔船则不然。因此,要使小马力渔船也能从事浮拖网生产,就必须从渔船拖力和捕捞水深着手,对网型加以改进。为此,龙口     

雅鱼的长途运输要点

雅鱼属鲤科裂腹鱼亚科，是齐口裂腹鱼和重口裂腹鱼在雅安的总称。雅鱼属冷水性鱼类，其主要以附着在河底石头上的固有藻类为食。雅鱼肉味鲜美，细嫩，是雅安市的名优产品。近年来由于过量的捕捞和不合理的渔具渔法，其资源量已近枯竭。为了扩大资源量，进行雅鱼的引种驯化和人工繁殖。将产于四川阿坝的裂腹鱼 (20元 /kg)运到雅安及成都出售 (120元 /kg)，必须进行雅鱼的长途运输。但因雅鱼和常规鱼类相比，对氧和水质的要求更高，其抗病力弱，易受伤。因此在长途运输中一些环节处理不好，常会造成雅鱼大量死亡。现根据我们多次运输的经验，…     

草鱼苗的蛋白质需要量

本研究所采用的草鱼苗每尾0．15—0．2克重，试验前将鱼分成40尾一组，每种饵料用两组鱼试验。试验是在流水的水族箱中进行，温度控制在22—23℃，每10天对鱼测重一次。试验鱼每天投喂两次(上午8点，下午2点)。试验饵料配方见表1。所有试验组的投喂量是一致的。在鱼和饵料的样品分析中，粗脂肪的测定利用索氏抽提器，氮是采用凯氏定氮法测定。计算蛋白质是以总氮量乘以6．25，     

北美大陆首次发现VHS病毒

不久前、美国华盛顿州，有二个鲑．鳟鱼孵化场，在虹鳟和大麻哈鱼等鲑．鳟类的养殖上，遭到有名的病毒性出血性败血症(以下简称VHS)可怕恶性疾病的毁灭。发现感染鱼，检出病毒之后，该孵化场的鱼和虾，全部废弃；并给予该孵化场五年间禁止向外输出鱼虾等的处理。     

泰山赤鳞鱼产业发展探讨

赤鳞鱼是泰山一宝,以肉质细嫩、味美不腥、营养丰富而著称,唯泰山独有,享誉世界。与富春江鲥鱼、青海湖湟鱼、洱海油鱼和弓鱼并称为五大贡鱼,具有深厚的文化内涵。对泰山赤鳞鱼进行产业化开发,十分必要,很有价值,前景广阔。     

沙塘鳢的早期阶段发育

沙塘鳢的早期阶段发育齐振雄，杨干荣（华中农业大学水产学院，武汉４３００７０）沙塘鳢（Ｏｄｏｎｔｏｂｕｔｉｓｏｂｓｃｕｒａ）又名沙乌鳢、土财鱼和鱼，属暇虎鱼亚目，塘鳢科鱼类，广泛分布于中国、日本等水体。其肉味鲜美，江浙一带称为上等“菜”，有一定经济价值...     

挪威液体鱼蛋白饲料的生产

<正> 一、前言用于生产鱼粉的鱼和鱼的废弃物也可通过加有机酸或无机酸的方法进行保藏,这种保藏方法称饲料的青贮。液体鱼蛋白饲料已作为畜牧业、水产养殖业的饲料。如果使用脂肪含量高的鱼原料,饲喂前必须将其脂肪含量降低到1%以下。可通过离心分离的方法来脱脂。脱脂的液体鱼蛋白饲料也可以进一步浓缩成含干物质40～45%的浓缩液体鱼蛋白饲料。二、液体鱼蛋白饲料的制备原理     

东盟各国水产贸易状况述评——印度尼西亚1988年水产品出口上升50％

东盟六国中的五国(泰国、马来西亚、新加坡、菲律宾和印度尼西亚——只有文莱除外)在1987年和1988年,鱼和水产品的出口均取得了较大幅度的增长。尽管至少有两个国家,印度尼西亚和菲律宾,由于中上层渔业资源,特别是竹筴鱼、圆鯵捕捞过度,减少了海洋渔获量,但鱼和水产品的出口量也增加了。这期间,出口增长最大的尚属印     

冬闲田里的养鱼技术

冬闲田里的养鱼技术冬闲田养鱼，是利用晚稻田收割后至翌年春早稻生长前稻田休闲期养鱼，一般是以养成鱼和鱼种为多。冬闲稻田长时间积水，浮游生物和底栖动物丰富，还有谷粒、草籽等残留，可成为鱼的好饵料，很适合养鱼。利用冬闲田养鱼能力池塘、水库培养大规模鱼种；能...     

打击偷鱼抢鱼歪风

南京市江东门水产养殖场东护城河鱼塘,近年来鱼被偷情况严重,有的人甚至明目张胆去偷。为了打击这种歪风,当地公安部门除动员人员巡塘外,并召开群众大会进行法制教育,将弃农偷鱼和情节严     

冬闲田的养鱼技术

冬闲田的养鱼技术冬闲养国，是利用晚稻田里割后至翌年春早稻生长前稻田休闲期养鱼，一般是以养成鱼和种鱼为多。冬闲稻田长时间积水，浮游生物和底栖动物丰富，还有谷粒、草籽等残留，可成为鱼的好饵料，很适合养鱼。利用冬闲田养鱼能为池塘、水库培养大规格鱼种；能清除...     

杂交太阳鱼的池塘养殖试验

太阳鱼,属鲈形目,太阳鱼属,是一种小型鱼类,生长速度较慢,繁殖习性类似罗非鱼,在池塘中能自行繁殖,造成养殖中期密度和数量的失控,影响生长和商品率。为改变这一状况,2005年,我们采用蓝鳃太阳鱼和绿鳃太阳鱼为亲本进行杂交育种,池塘养殖结果表明,杂交子一代具有明显的生长优势,现将有关杂交太阳鱼的养殖情况报告如下。     

鲈鱼、虾虎鱼防控对虾病害效果初探

<正>1实验材料1.1场地本次实验是在河北沧州海辰水产公司的工厂化车间鲆鲽鱼养殖用的水泥池中进行的。1.2实验鱼虾本次实验使用的鱼和虾在对虾养殖池中捕