肉鸭选种主要性状

<正>现代的选种标准,侧重于主要经济性状,并且对不同的专门化品系有不同的选种标准,如肉鸭和蛋鸭,它们选种的侧重点完全不同。在肉鸭的配套品系中,作父系和作母系的要求也不同。体重。体重是肉鸭很重要的一个经济性状。肉鸭要求一定的成年体重,更着重于早期的生长速度。体重和生长速度的遗传性都比较高,通过个体选择和家系选择均有效。体重、性成熟与饲料消耗量相关,体重大的一般性成熟晚、饲料消耗多;体重轻的开产早、料耗少。     

种鸭的主要性状与选种方法

<正>1种鸭的主要性状选种工作,过去十分重视体型外貌,非常强调羽毛颜色的整齐一致;而现代的选种标准,则侧重于主要经济性状,并且对不同的专门化品系有不同的选种标准,如肉鸭和蛋鸭,它们选种的侧重点完全不同。在肉鸭的配套品系中,作父系和作母系的要求也不同。肉用型鸭在选种时,要首先考虑早期(3周龄、7周龄)体重、成年体重、肉用仔鸭肉料比、羽毛生长速度、屠宰率(半净膛率、全净膛率)、胸肌     

种鸭的主要性状与选种方法

<正>1种鸭的主要性状选种工作,过去十分重视体型外貌,非常强调羽毛颜色的整齐一致;而现代的选种标准,则侧重于经济性状,并且对不同的专门化品系有不同的选种标准,如肉鸭和蛋鸭,它们选种的侧重点完全不同;在肉鸭的配套品系中,作父系和作母系的要求也不同。肉用型鸭在选种时,要首先考虑早期(3周龄、7周龄)体重、成鸭体重、肉用仔鸭肉料比、羽毛生长速度、屠宰率(半净膛率、全净膛率)、胸肌率、腿肌率、脂肪率、开产     

种鸭的主要性状与选种方法

1 种鸭的主要性状 选种工作,过去十分重视体形外貌,非常强调羽毛颜色的整齐一致;而现代的选种标准,则侧重于主要经济性状,并且对不同的专门化品系有不同的选种标准,如肉鸭和蛋鸭,它们选种的侧重点完全不同;在肉鸭的配套品系中,作父系和作母系的要求也不同. 肉用型鸭在选种时,要首先考虑早期(3周龄、7周龄)体质量、成年体质量、肉用仔鸭肉料比、羽毛生长速度、屠宰率(半净膛率、全净膛率)、胸肌率、腿肌率、脂肪率、开产日龄、产蛋量、种蛋受精率、孵化率、7周龄仔鸭成活率、种鸭产蛋期存活率等性状.     

金丽肉鸭早期生长及屠宰性能的研究

为了准确掌握金丽肉鸭的早期生长及屠宰性能，于2001年9月30日－11月19日本公司的金丽肉鸭与天府，樱桃谷两品种的商品代肉鸭作了对比试验，4－7周龄体重各品系间经差异显著性比较（Duncan),E,F系与其他各品系间大部分都存在着显著差异，7周龄A系屠宰率，胸肌率最高，结果表明金丽肉鸭具有优良的肉用性能。     

如何改善肉鸭胴体品质

目前我国的大型肉鸭种源,主要有北京鸭、福建泉州的丽佳鸡、樱桃谷超级肉鸭、法国的奥白星等。北京鸭主要用于烤鸭,而用于加工盐水鸭、卤鸭、板鸭等的主要是丽佳鸭和樱桃谷鸭等肉鸭。在生产实践中,同一品种肉鸭,商品一代比商品二代生长速度快,尤其在饲养后期肉鸭体重达2．4千克以后,但皮脂率和腹脂率高。因此,可结合生产实践通过遗传手段培育低脂、生长速度快的肉鸭新品系,尤其是对控制遗传性能的种公鸭的选育。     

养鸡技术讲座 第十七讲 家禽的生产性状与选种选配

繁育工作是在生产中确立交配系统和选种选配,是从遗传学方面提高家禽群体生产力的主要途径。现根据生产的实际需要,对家禽的主要性状和选种选配方法作简要介绍: 家禽的主要性状一、繁殖性状 1.种蛋合格率指种母禽在规定的产蛋期(蛋用鸡在72周龄内;肉用鸡在62周龄内;鸭在72周龄内;鹅在70周龄内)中所产符合本品种或品系要求的种蛋数占产蛋总数的百分比。公式为:     

肉雏鸭饲养及管理的方法

1选种 商品肉鸭的生长速度是家禽中最快的,目前我国肉用型鸭品种主要是北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭等。肉用型鸭颈粗、腿短,体躯呈长方形,体型重大而丰满;早期生长特别迅速,商品肉鸭性情温顺,比较容易管理。健康雏鸭绒毛光亮且覆盖肚脐,     

如何改善肉鸭胴体品质

1 降低肉鸭体脂 遗传方面.目前在我国大型肉鸭种源上,主要有北京鸭、福建泉州的丽佳鸭、樱桃谷超级肉鸭、法国的奥白星等,北京鸭主要用于烤鸭,而用于加工盐水鸭、卤鸭、板鸭等的主要是丽佳鸭和樱桃谷鸭等肉鸭.在生产实践中,某一品种肉鸭的生长速度比另一品种快,同一品种肉鸭商品一代比商品二代生长速度快,尤其在饲养后期肉鸭体重达2.4千克以后,但皮脂率和腹脂率高.     

小体型白羽肉鸭与樱桃谷鸭生产性能比较

以小体型白羽肉鸭与樱桃谷肉鸭为研究对象,在武汉地区相同饲养条件下饲养至10周龄,记录每两周龄体重、饲料消耗,于70日龄进行屠宰,测定各组屠宰性状指标并比较分析。结果表明:樱桃谷肉鸭早期生长速度高于小体型肉鸭,每两周龄体重差异均显著(P0.05);前8周龄樱桃谷肉鸭料重比低于小体型白羽肉鸭,但10周龄高于小体型白羽肉鸭,2、4、8周龄末料重比差异不显著(P0.05),6、10周龄末差异显著(P0.05);两品种在体重相近的基础上,小体型白羽肉鸭屠宰率、胸肌率指标显著高于樱桃谷肉鸭(P0.05);胸肌和腿肌中鲜味氨基酸含量均高于樱桃谷肉鸭。两个品种在武汉地区的产肉性能差异,为多元化肉鸭的开发提供了参考依据。     

不同品系獭兔性状比较及相关研究

目前我国主要的獭兔品系有德系、美系和法系,不同品系之间毛皮质量存在较大差异.研究不同品系獭兔体重和毛皮性状的变异以及性状间的相关,对于獭兔育种具有重要的意义.为此,我们对北京朝阳区长营三队绿野芳洲种兔场德系、美系和法系种兔的体重、体尺以及部分皮毛性状进行了比较和相关分析,以期为我国獭兔育种提供科学依据.     

优质肉鸡体重、体尺生长曲线拟合与相关性分析

试验采用Logistic、Von Bertalanffy和Gompertz 3种非线性生长模型分别对选育的优质肉鸡新品系(W系)的体重和体尺生长曲线进行拟合和比较分析。研究结果表明:3种模型均能较好地拟合其生长曲线,但Gompertz模型拟合度和预测体重效果方面相对较好;W系优质鸡的累积生长曲线大致呈"S"型,体尺性状早于体重达到生长速度高峰期及生长极限值,体重与胫长、胫围呈显著相关(P0.01)。本研究结果揭示了W系优质鸡的生长发育规律,为指导W系生长发育性状的早期选育提供参考依据。     

蛋鸡育种及良种繁育体系

针对蛋鸡主要性状的遗传特点,确定合理的育种目标。充分利用基因的加性效应和非加性效应,保持性状间的综合平衡。通过合理的选种、选配,提高蛋鸡生产性能。采取多种方法进行品系繁育。经过配合力测定,筛选出优秀的配套品系。组建不同类型的鸡场,确立它们之间的育种协作关系,形成高效运作的一体化良种繁育体系。     

肉鸭的计划用料和体重目标管理

我市的规模养鸭水平近年来大幅度提高，涌现出诸如江浦瑞荣养鸭协会和亨华肉鸭实业公司等形式的养鸭集团和私营股份公司，使我市的肉鸭养殖结构更加多样化和层次化，为了确保大规模饲养肉鸭的经济效益和社会效益，促进规模养鸭的健康发展，发挥农民规模养肉鸭的积极性，实行计划用料和体重目标管理十分必要。具体地说，计划用料就是根据肉鸭每个阶段生长的规律及营养需要，与不同阶段体重指标的肉鸭对采食的不同要求来确定每羽肉鸭每天的喂料量，以群体为单位也就是根据每天实际圈存数及每羽每天每次采食量来确定每群每天每次喂料计划。体重…     

北京鸭(Z4)、樱桃谷鸭和奥白星鸭生产性能对比试验

中国北京鸭(PekingDuck)以体型外貌美观、生长快、抗病力强、适应性广、繁殖率高、肉品质优良而闻名于世,已经成为世界各国肉鸭生产的主导品种。Z型北京鸭是中国农科院畜牧研究所在传统北京鸭基础上经过20多年选育形成的北京鸭新品系,其商品代肉鸭的生长速度和饲料转化率得到了一定的改进。试验的目的是比较英国樱桃谷公司和法国克里莫公司选育的北京鸭(以下简称樱桃谷鸭和奥白星鸭)商品代与Z型北京鸭商品代[北京鸭(Z4)]的体型和体重、体尺等指标的差异。1材料与方法1.1试验动物与日粮选择体重相近的北京鸭(Z4)、樱桃谷鸭和奥白星鸭初生…     

现代养鸡育种技术

<正> 一、采用品系繁育和品系杂交,培育具有高产性能的商用品系或杂交种近20年来,在养鸡业中利用杂种优势有了巨大的发展,由于品种间杂交效果不很稳定,往往会遇到中间遗传规象,尤其是把一些负相关的性状,如鸡的产蛋率与体重,产蛋率与生长速度,产蛋率与性成熟结合在一块     

种公鹿茸重性状与年龄相关的统计分析

本文探讨了我国人工选育的双阳梅花鹿和西丰梅花鹿品种、长白山梅花鹿品系、天山马鹿清原品系和乌兰坝东北马鹿等 5个品种品系种公鹿的茸重性状与鹿年龄的关系 ,结果表明 ,在一定年龄段 ,茸重性状与年龄之间呈强正相关并建立了相应的线性回归方程 ,为预测并比较茸鹿种公鹿各年龄时的茸重水平和制定茸重标准及早选种等提供了科学依据     

肉鸡品种对胴体性状和肉质的影响

本研究将清远麻鸡的两个纯系（A和B）与快速生长型AA肉鸡（C）杂交,在3个月的生长时间中测定了杂交品对肉鸡胴体性状、肌肉成分及氨基酸组成的影响。结果：杂交品系肉鸡的体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌和腹脂重量均显著高于纯种品系（P＜0.05）。杂交品系肉鸡的肌纤维密度和剪切力较纯种品系显著提高了6.94%和7.98%（P＜0.05）。肉鸡品系对胸肌粗脂肪、肌苷酸、干物质、水分和粗蛋白质含量的影响均无统计学意义（P＞0.05）。结论：杂交后代的大多数胴体性状高于纯种,各品系的剪切力、肌纤维密度和肉质性状均相似。     

夏季大棚肉鸭管理要点

大棚饲养肉鸭，生长速度较快，雏鸭长到3周龄后，即进入育成期，在此期间鸭子骨骼和肌肉生长、消化机能已经健全，采食量也大大增加，体重增加很快。夏季，在饲养管理上，要根据其生长特点，采取适当的管理措施，使鸭迅速达到上市的体重标准。     

种猪培育中的多性状选择技术

近年来，我国引种活跃，种猪生产发展迅速。生产实际表明，在发展种猪生产中，需要引进优良的品种或品系，更需要加强选种工作，培育符合我国国情的种猪品牌。一个养猪企业如何利用自有资源，加强选种，搞好猪种培育工作，技术是先导。国际上普遍使用的多性状选择技术，行之有效，值得在我国种猪培育实践中推广，兹以简要介绍。1 制定多性状选择目标选择目标谋求性状改良，也谋求性状改良对提高群体生产力的价值。普遍认为具有重要经济价值的性状是窝仔数、21日龄窝重、生长速度、上市日龄、饲料效率、背膘厚、胴体瘦肉率、肉质、性欲、重配…