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生态猪养殖技术及发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
《农民致富之友》2015,(15)
<正>生态猪是国内广泛推行的养殖方式,采用先进技术养殖,使猪肉在口感、品质及质量安全上都有明显提升,不只保证了消费者饮食上面的安全,也大大减少了养殖发展造成的环境污染,养殖业的生态效益明显提升。1生态猪养殖的意义1.1有利于促进猪肉品质的提升传统养殖技术中,饲料当中添加了过多的铜、锌等金属元素以及抗生素药物,对猪肉品质产生严重影响,同时危害了消费者的食品安全。有的养殖场受到规模化养殖模式的 相似文献
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抗生素作为生猪养殖中普遍运用的药剂,具有促进生猪生长、提升生猪抗病能力的作用。在2020年前,我国生猪养殖业在饲料端和养殖过程中大量使用抗生素是不争的事实,由于抗生素的滥用,导致生猪抗药性不断提升,肉质产品中的抗生素残留日益增高。随着食品安全问题被社会广泛关注,社会对养殖业禁抗的呼声越来越强烈,事实上欧美等发达国家早就迈入无抗养殖时代,国内也开发了大量的抗生素替代产品,一些大中型养殖企业也积累了大量值得推广的无抗养殖技术,多种因素叠加,农业农村部出台了194号公告,从2020年元旦之日起,我国饲料中全面禁止添加抗生素(中草药除外),养殖业全面进入无抗或减抗时代。那么,促进无抗养殖技术的推广应用,在生猪养殖中寻找抗生素替代品成为当下生猪养殖中必须要面对的问题。本文探讨断奶仔猪的无抗养殖技术,以灌云县断奶仔猪抗生素应用中的弊端作为出发点,在讨论利用无抗养殖技术必要性的同时,采取多种替代方案保证仔猪健康成长,对当下断奶仔猪无抗养殖技术中的要点进行梳理,希望为我国无抗养殖技术在生猪养殖中的应用提供有效借鉴。 相似文献
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食品安全是最大的民心工程,我国猪肉、禽肉(鸡肉、鸭肉)生产居世界首位,但肉中抗生素残留、重金属、霉菌毒素超标和养殖环境恶化直接影响食品安全与人类健康。我国动物源性食品生产必须由数量型向质量型转变,本研究以提高养殖从业单位主要责任人素质为基础,建立高品质猪肉禽肉生产联盟为手段,运用生命健康体系和低碳生态循环原理,采用现代动物健康养殖技术、高品质饲料配制技术、生物多样性环境健康预防技术、畜禽废弃物有效成分综合利用技术和现代猪肉加工技术生产高品质猪肉,不仅为社会可持续提供高品质猪肉、鸡肉,保证食品质量安全,而且有效改善生态养殖环境,保护人体健康。 相似文献
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抗生素作为一种促生长剂,在蛋鸡养殖业上发挥了巨大作用,但随着抗生素的大量使用,抗生素滥用现象如今十分普遍,细菌耐药性问题和食品安全问题日益严重,无抗养殖这一新型养殖模式应运而生。本文对蛋鸡无抗养殖以及抗生素替换物进行综述,为进一步提高蛋鸡科学养殖水平提供参考。 相似文献
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《农村.农业.农民》2017,(7)
<正>广源饲料无抗养殖利用微生物技术,破解了我国饲料行业长期使用抗生素的难题,从源头保障了农产品质量安全,从而助力养殖业转型升级。5月23日,河南省养殖业创业创新现场经验交流会间隙,河南省现代农业研究会会长、河南省原副省长刘新民品尝了河南遂平广源饲料科技有限公司现场清水煮的猪肉后兴奋地说:"味道很好,我吃到了小时候猪肉的味道。"近年来,人们为了保证舌尖上的安全,一直在寻找一种生产模式,想从根本上解决农产品质量安全问题。不管是"三品一标"认证,还是每年的食品安全月宣 相似文献
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生猪养殖的物联网研发 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>猪肉,是我国国民餐桌上的重要组成部分,也是我国食品安全重点关注的对象之一。猪肉的食用安全问题,很大程度上取决于生猪的养殖环节。物联网技术在生猪养殖中的推广应用,可以提升生猪养殖过程的管理水平,解放饲养员的劳动强度,同时在科学、合理的养殖管理过程中,会提高猪肉食用的安全程度,提高养猪企业的经济效益。 相似文献
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抗生素在高密度、集约化养殖过程中取得的积极作用有目共睹,部分抗生素还具有促生长作用。但与此同时,抗生素的盲目使用也带来了诸如细菌耐药性增强、畜禽产品抗生素残留超标等不可忽视的消极影响。从战略层面讲,无抗养殖是终极目标,也是大势所趋,饲料、兽医兽药、养殖等相关行业都必须要壮士断腕、自我革新,适应时代和新趋势的发展。从发展趋势上讲,无抗养殖是畜牧业供给侧结构性改革的重要抓手,也是实现畜产品供给绿色安全的必然要求。本文通过对抗生素使用的历史和现状进行分析以及对抗生素未来的展望,充分论证了无抗养殖是未来我国现代畜牧业发展的必然趋势。 相似文献
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上海润土农牧科技有限公司研制的“无抗饲料“已获成功.这种使用全天然生物制剂取代饲料中的抗生素技术在国内属首创,国际上也只有少数几个国家有此技术.用此种饲料喂养生猪,猪肉不含药物残留,因此成为“无抗猪肉“.…… 相似文献
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正对养殖用药来讲,替米考星和恩诺沙星都是动物专用药物,而且停药期都比较短。对动物性食品安全和国家的减抗、限抗形势来讲,都符合当前与今后食品动物用药与政策的发展趋势。两种药物作为动物专用的低残留抗生素,未来市场的发展前景是非常好的;随着禁抗、限抗和减抗的发展,特别是国家准备在十三五期间要淘汰100种兽药,未来食品动物可用药物必将步欧美发达国家的历史进程,未来食品动物养殖用药品种将越来越少。那么,未来替米考星与恩诺沙星这两个药物, 相似文献
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《农村.农业.农民》2015,(3)
<正>本刊讯3月15日上午,中国文化长征第59站——第三届健康中国诚信中原行业自律大会暨河南遂平广源无抗养殖基地签约仪式在河南西平县成功举办。来自全国不同领域和相关部门的专家、学者以及要与遂广饲料科技有限公司签约无抗养殖基地的养殖专业户参加了会议。为破除食品互害模式尽自己微薄之力,河南遂平广源饲料科技有限公司董事长赵遵喜研发推广无抗生素饲料,简称"无抗饲料",旨在从源头抓起,生产安全、环保、高效、生态的饲料产品供养殖户使用,与他们精诚合作,铸就食品安全。 相似文献
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饲用抗生素的使用为畜牧业发展带来了巨大的经济效益,但药物残留和细菌的耐药性问题成为威胁人类健康的巨大隐患。文章从饲用抗生素促生长机制及替代饲用抗生素的选择依据出发,综述了目前研究较为广泛的无抗饲料添加剂和无抗养殖综合技术,并对畜禽无抗养殖生产提出建议。 相似文献