不同营养水平饲粮中添加饲用复合酶对肉鸡生产性能的影响

试验用360只1日龄艾维茵肉鸡,采用二因素D-饱和最优设计,考察不同营养水平饲粮及复合酶添加量对肉鸡生产性能和养分利用率的影响。饲粮营养水平在基础日粮的水平上用谷壳进行稀释,能量、蛋白质及氨基酸水平分别降低0%～11.51%;复合酶的添加量为0%～0.23%。复合酶制剂添加量和饲粮营养水平都是影响肉鸡生产性能的重要因素。降低饲粮营养水平显著降低肉鸡增重和饲料转化效率(P<0.05);复合酶制剂添加量对肉鸡的生产性能和养分利用率呈二次曲线关系(脂肪利用率除外)。复合酶的适宜添加量为0.1%。低营养水平时复合酶作用效果更大。复合酶的表观能值与营养水平有关,低营养水平时复合酶的表观能值越高。在本试验条件下,添加0.1%复合酶,饲粮营养水平可降低5%左右。     

饲用酶制剂在畜牧生产中的应用效果

动物饲料中植酸和非淀粉多糖抗营养因子的作用是降低畜禽对饲粮中营养物质的消化、吸收及利用，影响畜禽健康和生产性能。动物日粮中添加复合酶制剂可提高肉鸡、猪采食量、日增重和饲料转化率。蛋用种鸡日粮中添加ALIZYME SSF复合酶，不影响其生产性能和繁殖性能，并能够降低饲料成本，提高经济效益。     

低营养水平饲粮添加单一或复合非淀粉多糖酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响

为研究低营养水平饲粮添加单一或复合非淀粉多糖酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响,试验选择体重(47.5±1.3)kg的200头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头生长猪。正对照组饲喂基础饲粮,负对照组饲喂低营养水平饲粮,单一酶制剂组饲喂负对照组饲粮+500 g/t甘露聚糖酶,复合酶制剂组饲喂负对照组饲粮+500 g/t复合非淀粉多糖酶(主要为甘露聚糖酶和半乳糖苷酶)。预试期3 d,正式试验期70 d。结果表明:1)与负对照组相比,正对照组、单一酶制剂组和复合酶制剂组显著提高了末重、日增重,并显著降低了料重比;2)35 d时,正对照组和单一酶制剂组对干物质的表观消化率显著高于负对照组和复合酶制剂组(P<0.05);3)35 d时,正对照组和复合酶制剂组对氮和总能的表观消化率显著高于负对照组和单一酶制剂组(P<0.05);4)各处理组对猪肉品质无显著影响(P>0.05)。试验结果表明在该试验条件下,低营养水平饲粮降低了生长肥育猪的生长性能和养分表观消化率,而在生长肥育猪低营养水平饲粮中添加单一或复合非淀粉多糖酶都可以部分提高生长性能和养分表观消化率,且对猪肉品质无影响。     

不同营养水平饲料中添加饲用复合酶对肉鸡生产性能的影响研究

研究了不同营养水平饲料中添加饲用复合酶对肉鸡生产性能的影响。结果表明,(1)随着肉鸡的饲料的营养水平在不断的下降,肉鸡在0~2周龄的增重会明显的下降。而添加了复合酶以后,可以在一定程度上提升肉鸡的增重,同时还会降低F/G。效应最高时复合酶的添加量应该为日粮的0/1%饲料与复合酶的营养水平之间存在一个互作的效应,其营养水平越高,加的酶其效应越高。(2)随着饲料的营养水平在不断的降低,每日饲料的对能量的利用率与表观的代谢能值在呈现下降的趋势。而添加0.1%的复合酶可以在一定程度上提升饲料其能量的利用率与代谢能。如果加大添加复合酶的量,酶的作用会呈现下降的趋势,而饲料的营养水平越低,其复合酶的作用也会越大。     

高粱日粮中添加复合酶制剂对育肥猪生产性能的影响

本试验旨在研究高粱日粮中添加500 g/t复合酶制剂对生长猪育肥后阶段的生产性能和经济效益有何影响。结果显示:与对照组相比,在高粱日粮中添加复合酶制剂可以显著提高育肥猪日增重5.58%,降低料肉比0.29(P0.01),降低死亡率1.33%(P0.05),降低育肥猪的单位增重成本0.62元/kg,增加经济效益35.07元/头。试验表明,在生长育肥猪日粮中添加复合酶制剂500 g/t,有利于生长猪在育肥后阶段对饲料营养物质的吸收,提高生产性能,降低生产成本,增加经济效益。     

利用固态发酵酶改善饲料消化率和提高养猪业的经济效益

天然复合酶制剂特威宝SSF的生产源于能在固态底物上生长的一种真菌。本文总结了这种由固态发酵得到的天然复合酶制剂在生长育肥猪饲粮中的添加使用效果。试验表明,当饲粮中营养物质含量较低,温、湿度高的条件下或生长性能差时,特威宝SSF可以直接添加使用(200g/t饲料)。使用特威宝SSF,即使饲喂低营养水平饲粮的猪也能达到与饲喂全价饲粮相同的屠宰体重,这意味着采用该产品能给养殖者或一条龙生产企业节省大量生产成本。降低饲料配方中某些营养物质的用量并添加特威宝(200g/t饲料),可以提高必需营养物质的有效利用率,因而对动物的增重和饲料转化率有显著影响。     

等营养水平全小麦型日粮对断奶仔猪生长性能的影响

在营养水平一致的条件下,小麦取代断奶仔猪日粮中全部玉米并添加有针对性的复合酶制剂,在30 d的保育期内,日增重能提高5%（P〈0.05）;比不添加酶制剂的全小麦日粮日增重提高17%左右（P〈0.05）,饲料效率提高21%以上;同时证实,酶制剂的添加剂量对生产性能的影响很大。在玉米和小麦价格相当的条件下,使用营养水平一致的全小麦日粮可使保育期仔猪经济效益提高5-17.7元/头。     

猪日粮中复合酶制剂应用技术研究

为探讨菜饼和稻谷日粮中添加复合酶制剂饲喂生长肥育猪的效果,进行了两次饲养试验。结果指出:1.菜饼—玉米日粮中添加0.1％复合酶喂育肥猪,增重加快3.3％,饲料效率提高8.4％,饲料成本降低6.25％,加酶改善了菜饼喂猪的饲用效果;2.含17％稻谷日粮添加0.05—0.1％复合酶喂18—35千克猪多增重11.9％,少耗料3.3％,加酶提高了生长猪日粮中稻谷的饲用价值;3.在生长猪日粮中,添加0.1％复合酶增重速度较快,添加0.075％复合酶饲料报酬较高,添加0.075—0.1％复合酶经济效益较好。     

生长促过剂抗生素替代途径研究

为了探讨抗生素的有效替代，对复合酶制剂、酸化剂、活茵制剂的促生长效果进行了试验研究。用玉米-饼粕型日粮研究了添加复合酶制剂对生长肥育猪生产性能的影响，结果，复合酶制剂可以显著提高猪增重速度10．8%，节省饲料13．3%；用木醋酸进行了有机酸制剂饲喂蛋鸡的效果试验研究，结果木醋酸可以明显改善海兰灰产蛋鸡的产蛋性能，使产蛋率提高了1．5%，提高平均蛋重2．1%，节约饲料3．3%；用生长肥育猪试验了凝结芽孢杆菌对猪生产性能的影响，结果，生长肥育猪饲料中添加100mg／kg～300mg／kg凝结芽孢杆菌可提高平均日增重．降低饲料，饲养效果与100mg／kg喹乙醇没有差异。上述试验结果表明，这些添加剂在不降低生产性能的前提下。均能够替代抗生素作为生长促进剂使用。     

复合酶制剂和营养水平对肉仔鸡胃胰脏消化酶活性及生长性能的影响

试验考察复合酶制剂在不同营养水平下对肉仔鸡胃胰脏消化酶活性及生长性能的影响。采用2×2因子试验设计,复合酶制剂的添加量(0、0.1%)和日粮营养水平(高、低)为2个主因子,共4个处理。选用300只1日龄体况良好的Cobb肉仔鸡,随机分为4个处理,每个处理5个重复(4×10只+1×35只),试验期21 d。结果表明:①日粮中添加0.1%的酶制剂有降低1～7 d和15~21 d料重比的趋势(P<0.10),在日粮低营养水平条件下与未加酶时相比显著提高了7 d、21 d胃蛋白酶的活性(P<0.05),在日粮高营养水平条件下与未加酶时相比提高了14 d、21 d胰蛋白酶活性,降低了21 d胰脂肪酶的活性(P<0.05);②复合酶制剂和营养水平对试验期胃蛋白酶,7 d、14 d胰蛋白酶,21 d胰脂肪酶活性存在互作效应(P<0.01或P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,添加0.1%复合酶制剂能促进仔鸡生长,改善内源消化酶的分泌;营养水平与外源酶制剂对内源消化酶的活性存在互作效应。     

玉米脱水酒精糟及其可溶物和复合酶制剂对生长育肥猪生产性能和氮、磷消化率的影响

本试验旨在探讨生长育肥猪饲粮中添加玉米脱水酒精糟及其可溶物(DDGS)和复合酶制剂对生长育肥猪生产性能和氮、磷代谢的影响.试验选用200头70日龄杜×长×大三元杂交商品猪,根据体重和性别随机分成4个处理.每个处理5个重复,每个重复10头猪.分2阶段饲养(生长期和育肥期).对照组饲喂玉米-豆粕型饲粮,试验1组、试验2组和试验3组在生长期和育肥期饲料中分别用10%和15%的玉米DDGS替代部分玉米和豆粕,其中试验2组和试验3组添加200 g/t的复合酶制剂,试验3组的饲粮能量水平较前3组降低0.209 MJ/kg.结果显示,饲料中添加玉米DDGS,对生长育肥猪生产性能没有显著影响(P>0.05),粪氮含量显著提高(P<0.05),氮消化率显著降低(P<0.05),而粪磷含量显著降低(P<0.05).添加复合酶制剂在一定程度上提高了生长育肥猪生产性能和磷消化率(P>0.05),能量降低则显著提高了氮消化率(P<0.05).由此可知,适量添加玉米DDGS对生产性能没有负面影响,降低了饲料氮利用率,但提高了磷利用率.而辅以复合酶制剂则可在一定程度上提高动物对玉米DDGS的利用效率,提高生长育肥猪的生产性能和饲料磷消化率.     

复合酶研究进展及应用剖析

1、复合酶及其作用 随着对复合酶研究的深入展开，对其作用机理、降解特性及功能的了解也日益增多，饲料中添加复合酶有诸多作用：①摧毁细胞壁，降低其抗营养作用；②释放胞内养分，促进营养物质吸收；③提高机体代谢水平，增强免疫力；④激活内源酶的分泌；⑤维持小肠形态完整；⑥改变营养物质的消化部位；⑦影响肠道微生物区系。     

复合酶制剂降解植物性饲料的研究

研究了含有多种酶组分的高效复合酶制剂对植物性饲料的作用与影响。结果表明，复合酶制剂中纤维素酶、β－葡聚糖酶、半纤维素酶、果胶酶不仅能协同作用，破坏植物性饲料的细胞壁，使存在于细胞内的大分子营养源能够充分释放出来，而且可以降解饲料中的抗营养因子。同时，复酶,制剂中的蛋白酶、α－淀粉酶、糖化酶能够有效地降解蛋白质、淀粉、提高饲料中营养物质的利用 率。在饲料中添加本产品时，适宜的酶用量为１‰，且能够在较强的酸性条件下发挥作用。     

生长促进剂抗生素替代途径研究

为了探讨抗生素的有效替代,对复合酶制剂、酸化剂、活菌制剂的促生长效果进行了试验研究。用玉米-饼粕型日粮研究了添加复合酶制剂对生长肥育猪生产性能的影响,结果,复合酶制剂可以显著提高猪增重速度10.8%,节省饲料13.3%;用木醋酸进行了有机酸制剂饲喂蛋鸡的效果试验研究,结果木醋酸可以明显改善海兰灰产蛋鸡的产蛋性能,使产蛋率提高了1.5%,提高平均蛋重2.1%,节约饲料3.3%;用生长肥育猪试验了凝结芽孢杆菌对猪生产性能的影响,结果,生长肥育猪饲料中添加100mg/kg～300mg/kg凝结芽孢杆菌可提高平均日增重,降低饲料,饲养效果与100mg/kg喹乙醇没有差异。上述试验结果表明,这些添加剂在不降低生产性能的前提下,均能够替代抗生素作为生长促进剂使用。     

小麦这样喂猪效果好

小麦作为猪饲料原料，除能量比玉米略低外，其他营养指标均优于玉米。小麦虽含有抗营养因子是阿拉伯木聚糖，但经研究表明，小麦日粮添加复合酶能消除其抗营养作用，提高小麦饲料营养价值。据报道，在小麦占40％的日粮中添加木聚糖酶，可使猪日增重提高7．4％，小麦日粮添加木聚糖酶，猪的生长速度可提高9．2％。相关试验结果也显示，     

外源复合酶对仔猪生产性能的影响

饲用复合酶是一类新型的活性饲料添加剂．不但能补充了动物内源酶的不足．而且有效降低了饲料的抗营养因子，从而提高饲料的营养价值。在日粮中添加一定比例的复合酶，能促进动物对饲料中纤维素、蛋白质、淀粉等营养物质的消化吸收．提高饲料转化率。降低料肉比．从而降低了饲料成本。大量研究结果显示．酶制剂可以提高畜禽生产性能．提高畜禽对营养物质的消化吸收．降低腹泻率等。该试验是在仔猪日粮中添加仔猪复合酶替代部分抗生素。观察其对断奶仔猪生产性能的影响．证明酶制剂在仔猪日粮的应用价值。     

复合酶制剂对产蛋鸡生产性能的影响

当前,酶制剂作为饲料添加剂已引起世界畜牧业的普遍重视和广泛应用,其应用范围从最初的鸡、猪等单胃动物推广到反刍动物和水产养殖生产中。目前美国、芬兰、瑞典等欧美国家90%以上的饲料中都添加了酶制剂。当前的酶制剂种类已从单一的酶制剂向复合酶制剂发展,酶制剂已成为当今乃至将来畜牧业生产中不可缺少的一类重要饲料添加剂。复合酶制剂是由多种消化酶组合而成,对提高饲料消化率和降低饲料成本有独特功效。为验证复合酶制剂在蛋鸡饲料中添加的饲养效果,特设计本试验,以供参考。     

纤维素复合酶对断乳仔猪应用效果观察

通过在饲料中添加仔猪专用纤维素复合酶,可以补充内源酶的不足、消除抗营养因子,从而提高饲料利用率和对养分的消化率,增强仔猪免疫力,减少腹泻等疾病的发生,减少环境污染,提高猪群的整齐度和生产性能。现将在断乳仔猪日粮中添加仔猪专用纤维素复合酶的应用试验报道如下。1材料     

微生物初级代谢产物——多能宝对PIC育肥猪营养强化料育肥效果的影响

试验研究了微生物初级代谢产物"多能宝"对PIC育肥猪营养强化日粮生产性能和经济收益的影响。结果显示:在营养强化料中添加微生物初级代谢产物可以提高育肥猪日采食量、日增重,改善料肉比,改善幅度分别为3.78%、15.89%和10.6%;同时,添加微生物初级代谢产物还降低了育肥猪的增重饲料成本,降幅为10.98%;降低日粮营养水平会降低育肥猪的生产性能,但添加微生物初级代谢产物后可以消除这种不利影响,并降低育肥猪的增重饲料成本。试验表明,在育肥猪营养强化日粮中添加微生物初级代谢产物"多能宝",可以改善育肥猪生产性能,提高饲料利用率,增加养殖效益。     

四阶段法在猪饲养中的应用

根据猪在生长过程中营养需求量的变化,将猪的生长期划分为4个阶段,相应设置饲料的营养水平,既满足了猪生长的营养要求,又降低了生产成本,提高了瘦肉率,使经济效益最大化。