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相似文献
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1.
20世纪中叶,抗生素被发明并运用到畜牧业中,对畜牧业的发展做出了巨大的贡献.根据相关信息,抗生素的使用可以有效抑制牛羊养殖中所产生的病毒细菌.虽然使用抗生素可能导致养殖户在养殖牛羊时的成本增加,但是抗生素的使用无疑是对公众的健康以及养殖户的长远利益是有利的.  相似文献   

2.
正养猪业是我国畜牧业中的重要组成部分,随着畜牧业的发展,猪的养殖已经形成集约化、规模化的养殖模式。在养殖过程中,为了预防和控制相关疾病在饲料中长期添加抗生素等添加剂,不仅导致猪机体免疫力下降,还引起严重的耐药性,同时也造成畜产品中的药物残留,危害着人类的健康,致使畜牧业生产  相似文献   

3.
《饲料工业》2019,(19):1-5
针对我国2020年禁抗的新形势,文章以家兔为例,从抗生素滥用现象、抗生素滥用的危害以及禁抗是全球养殖业的必然选择等方面,阐述了无抗养殖是畜牧业发展的必然趋势;分析了无抗养殖的难点:研究基础薄弱、认识尚不到位、养殖技术落后、环境控制困难、时间紧任务重、监管难度较大等。重点对无抗养殖提出建议:严控饲料原料质量、建立营养平衡体系、抗生素替代品研发、改善环境、净化兔群、加强监管和服务。  相似文献   

4.
无抗养殖是当前畜牧业发展的热点问题,寻找抗生素替代物、减少抗生素的使用量已成为当务之急。文章总结了畜禽养殖过程中抗生素的使用情况,目前常用抗生素替代物的种类及作用机理,并探讨了抗生素替代物在畜禽养殖过程中的应用,以期为畜禽养殖抗生素替代物的研究及应用提供参考。  相似文献   

5.
抗生素滥用导致的药物残留、耐药菌等问题严重影响畜牧业的健康发展,甚至威胁到食品安全和人类健康。且随着畜牧业的转型,养殖行业面临着严格的环保要求,抗生素在饲料中的限用或者禁用已经成为必然的趋势。本文从抗生素及其潜在替代物的角度出发,综述了目前在断奶仔猪生产上的抗生素使用现状及潜在的抗生素替代物。  相似文献   

6.
抗生素滥用导致的药物残留、耐药菌等问题严重影响畜牧业的健康发展,甚至威胁到食品安全和人类健康,而且随着畜牧业的转型,养殖行业面临着严格的环保要求。抗生素在饲料中的限用或者禁用已经成为必然的趋势。本文主要介绍植物提取物、益生菌、微生物发酵技术和中草药制剂在猪生产中的研究进展。  相似文献   

7.
马青山  李艳  张金凤 《饲料研究》2012,(4):39-40,51
抗生素的出现在人类的生产和生活等方面发挥了巨大作用,同时,饲用抗生素的应用在畜牧业中也得到了持续稳定的发展,为其规模化生产提供了有力的保障,但抗生素的长期及不规范使用也造成了诸多负面问题,如:耐药菌大量出现、药物残留和畜禽免疫机能下降等问题,随之出现的疾病用药无效、食品安全和养殖成本升高等问题严重制约了畜牧业持续稳步的发展.随着科学技术的进步及贸易全球化,抗生素的禁用和限用已经成为世界共识,是大势所趋,我国也应通过完善相关的法律法规和国家标准、建立科学的监控体系和研究新型抗生素替代品(微生态制剂、酶制剂、抗菌肽和中草药提取物等)等措施降低抗生素不规范使用带来的负面效应,实现畜牧业的绿色和健康发展,保证动物性食品的安全.  相似文献   

8.
近年来,畜牧业成为农村的支柱产业得到了长足的发展,养殖规模不断扩大,畜牧业产值占农业总产值的比重也逐年的提高。但是由于养殖规模和密集程度的不断增大,动物疫病的严重性及复杂性日趋凸显,为了控制动物疫病,养殖场不得采用重复免疫、经常消毒、频繁添加抗生素的方法预防疫病。抗生素的滥用,不仅增加了养殖成本,高残留进而引发了畜产品卫生状况的疑惑,畜牧业面临越来越严重的困境,臭氧消毒彻底改变了这一现状,它不但杀菌效果好,而且具有环保、节省人力、操作简单、循环利用等特点。  相似文献   

9.
近年来畜禽养殖中抗生素的长期滥用导致病原菌的耐药性越来越严重,养殖业成本不断增加,抗生素残留于动物体及其肉蛋奶中更威胁到了人类健康;饲料中限用和禁用抗生素已成为畜牧业发展的趋势,益生菌作为无毒、无害、无残留、无污染的微生态制剂,具有维持动物消化道微生物区系平衡、增强畜禽的抗病能力、提高动物生产性能等优点,可作为绿色畜禽养殖中理想的抗生素替代品。本文综述了畜禽生产中主要的益生菌、对动物的益生作用及其在畜禽养殖中的应用现状。  相似文献   

10.
我国现代畜牧业发展至今,饲料中使用抗生素的品种和添加剂量不断增加,抗生素在养殖生产中的使用问题一直为行业所关注.现阶段整个畜牧业不得不面临的问题是动物肠道及环境中的病源微生物对抗生素耐受能力的增强,导致饲料中抗生素的添加量不断提高.大剂量抗生素的使用,带来的后果是抗生素效率不断降低,并且动物肌肉中的抗生素残留量越来越高,严重危害人类健康.  相似文献   

11.
动物性食品中抗生素残留及其控制对策   总被引:6,自引:0,他引:6  
自1950年美国食品与药品管理局(FDA)首次批准抗生素用作饲料添加剂后,抗生素广泛应用于畜牧生产,在预防和治疗动物传染性疾病,促进动物生长,提高饲料利用率等方面起到重要作用,推进了规模化养殖的发展,提高了畜牧业的经济效益。但长期大剂量使用抗生素或非法滥用抗生素等,导致动物性食品(如肉、蛋、奶)中的抗生素残留严重超标,构成环境污染对人类构成严重威胁。  相似文献   

12.
随着抗生素应用的发展,其在畜禽养殖业的应用严重影响动物生产、生态环境及人类健康。基于食品安全、人类健康、环境保护等畜牧业面临的问题,抗生素替代产品的研发及应用是畜牧业发展的趋势,也是动物养殖业亟需解决的重要问题之一。本文结合国内外畜禽养殖业发展动态,综述了抗生素替代物在畜禽养殖业的研究与应用的相关进展,旨在为开发绿色、安全、无公害的抗生素替代饲料添加剂提供理论参考,推动我国畜禽无抗养殖的健康发展。  相似文献   

13.
正近年来,随着畜牧业发展,在满足人民快速增长的肉、蛋、奶等食品需求的时候,由于生产模式、发展模式以及其它客观因素影响,也带来了一些负面问题,制约着畜牧业自身发展,比如抗生素滥用、残留和超标、食品安全、疫病风险、公共卫生、环保等问题。就拿抗生素残留问题来说,动物体内和排泄物中的抗菌素从哪里来,当然不是凭空产生的,在养殖生产中不投入抗菌素,  相似文献   

14.
抗生素作为畜禽养殖中防治疾病的主要产品,在使用过程中的用药时间和使用方法直接关系到抗生素使用效果和畜禽健康水平,因此应科学掌握抗生素的用药时间和注意事项,对促进畜牧业健康发展具有重要意义。  相似文献   

15.
正畜牧业是旺苍县农村经济的支柱产业,近年来,在现代畜牧业快速发展的同时,抗生素、激素、添加剂滥用,畜产品残留超标等问题,也给食品安全带来极大挑战,畜牧市场遭受严重打压,价格波动剧烈,养殖企业风险倍增,产业发展后劲明显不足,全县畜牧业发展出现瓶颈,要突破发展瓶颈就必须打破传统发展模式,走发展有机畜牧业之路。  相似文献   

16.
如何避免猪肉中抗生素的残留   总被引:1,自引:1,他引:0  
韩飞 《猪业科学》2017,34(8):63-64
正近年来,随着我国经济高速发展和广大人民群众对生活品质更高需求,畜牧业作为支撑农业发展的重要组成部分,得到更多社会关注和发展基础。但在畜牧业快速发展的背后,出现了"瘦肉精"等以及因抗生素残留造成的大规模食品安全事件。究其原因,主要是畜牧业发展方式由分散化、农户化、单一化向集约化、规模化、工厂化、多元化转换过程中,由于疾病种类增多、发病规模扩大、病源日益复杂,部分养殖企  相似文献   

17.
目前,畜牧业生产由粗放的散养逐渐向集约化养殖方式转变。集约化养殖中抗生素使用存在一些问题,对生产、生活产生了影响。本文主要分析集约化养殖中抗生素使用存在的问题,造成的主要影响并提出了几点建议。  相似文献   

18.
抗生素具有促进动物生长、提高生产性能及防治疾病等方面的作用,由于畜牧养殖业存在长期滥用抗生素现象,从而导致药物残留和耐药性等问题非常严重。随着人们食品安全意识的提高,不合理使用抗生素带来的危害已受到广泛关注,促使养殖环节限用抗生素及无抗养殖被提上议事日程,畜牧业开始寻找抗生素替代物。大量的生产实践和科研实验表明,酶制剂、微生态制剂、植物提取物等是目前国内外常用的、能够替代抗生素的主要产品。  相似文献   

19.
针对架子牛养殖中普遍存在滥用抗生素和饲养管理不当的问题,根据我国现行的有关法律、法规和政策,进行了从场区环境、选种与引进、饲养管理、卫生防疫和生产记录等养殖环节,提出了健康养殖、科学合理用药、选用“替抗”产品等措施的明确表述,达到架子牛无抗养殖的目的,从而实现动物产品无抗生素残留,维护肉牛产品质量安全、畜牧业生产安全、公共卫生安全和生态安全。  相似文献   

20.
畜牧业的发展带来了大量的温室气体排放,对环境的影响不容小觑。本文梳理了畜牧业的主要碳源,分为动物肠道发酵、粪便分解与畜禽养殖能源消耗三个方面。根据畜牧业中每位兽医所照顾的动物的碳足迹,归类整理了兽医在畜牧生产中控制碳排放的措施,包括优化畜禽饲料配方与营养、动物健康保健、抗生素的使用以及减少医疗过程中的碳排放。让兽医在畜牧业可持续发展议程中发挥更积极的作用,助力畜牧业养殖实现低碳。  相似文献   

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