连州市水晶梨产业的发展

连州是广东省最大的水晶梨生产基地.概述了连州市水晶梨的发展概况、发展过程与成绩,分析了连州水晶梨生产中存在的问题,并对促进连州水晶梨产业发展提出若干建议.指出要继续扩大发展新世纪梨,保持新世纪梨在连州水晶梨品种中的主导地位;引进、筛选适合连州发展的优良水晶梨品种,继续调整优化品种结构;全面提高连州水晶梨标准化生产管理水平.     

广东连州水晶梨测土配方施肥的田间调研与应用

为探究连州水晶梨测土配方施肥的田间调研与应用,笔者用23年(1993-2016)时间,以同一梨产区进行初投产和进入丰产期果树为田间调研对象,检验分析有机肥与化学肥配方施肥发展动态及其产生的效果对果实品质和树势变化。结果表明,水晶梨应用测土配方施肥能有效提高单果重、含糖量,增强树势,延长落叶。文章旨在引导交通不便联户连片果场的果农和劳力缺乏私营企业主的果场在水晶梨生产中应用测土配方施肥技术实现节本增效。该文探究标准化水晶梨果园测土配方施肥新常态、新机制,做到每隔3-5年测定一次土壤肥力,依此来调整施肥量和肥料种类,并为生产精制有机肥或生物有机肥企业与果业对接测、配、产、供、施提供科学依据。     

国际展上看水果出口

深圳国际水果展上共有10个国家的300多个品种在这里亮相,我国自产的新品种苹果、梨、柚子等在这次展会上成为国内外市场关注的对象。人们在品尝了这些瓜果后,都赞不绝口,普遍认为国产水果的品质、口味一点不比国外的差。在展会上,有许多可与“洋水果”媲美的名优果品,像红富士,一点也不比“洋水果”逊色,黄金梨、香水梨也和澳洲啤梨、日本水晶梨不相上下,无论质量、风味都具有与国外最佳水果竞争的实力。但据展商们说,目前我国水果出口量却不高,年出口量仅占总产量的10%左右,造成我国水果出口量低的主要原因有以下两方面。1.重品质、不重外…     

苗木产销又升温 农友引栽要谨慎

新世纪、新兴、新星、新高、丰水、幸水、新水……这些都是梨名，而当苗木销售者把这些梨苗都作为眼下正高价畅销的“水晶梨”系列卖给你时．你是否知道全国目前尚无真正的水晶梨生产基地。而那些炒卖“水晶梨”苗的生产经营者又有几个拥有真正的水晶梨?     

早熟优质梨栽培技术

"仓桥水晶梨"是松江区近年推出的水果新品种,种植面积已达4600亩,于7月下旬至8月中旬成熟上市,既满足广大市民在酷暑季节尝到性寒甘甜的优质梨,又上市早,效益好.     

水晶梨梨锈病的成因及防治措施

介绍了水晶梨梨锈病的症状,对水晶梨梨锈病的成因进行了研究分析,并提出了防治水晶梨梨锈病的有效措施。     

2种优质梨果实质地差异的显微观察及与细胞壁代谢酶的相关性

【目的】通过对果实质地差异明显的2个梨品种进行质地差异相关研究，旨在发现导致梨品种果实质地差异的关键因素，为优良梨品种的选育提供理论依据。【方法】以玉露香梨和大果水晶梨为试材，观察发育过程中果肉细胞超显微结构，测定果实的硬度、脆度值、细胞壁代谢相关酶的活性和相关基因的相对表达量，并进行相关性分析。【结果】(1)果实生长发育过程中玉露香梨和大果水晶梨果实硬度逐渐下降，且花后60 d 2个梨品种脆度值逐渐下降，玉露香梨果实硬度和脆度值显著低于大果水晶梨。(2)在400×放大显微倍数下，幼果期玉露香梨果肉细胞比大果水晶梨的大；果实膨大期和成熟期，2个梨品种果肉细胞均明显增大，玉露香梨果肉细胞小于大果水晶梨；玉露香梨细胞断裂边缘整齐平滑，形成脆性断口，大果水晶梨断裂边缘粗糙而不整齐。(3)果实发育过程中玉露香梨果肉果胶甲酯酶（Pectinmethylesterase, PME）活性极显著低于大果水晶梨，而多聚半乳糖醛酸酶（Polygalacturonase,PG）活性和β-半乳糖苷酶（β-Galactosidase,β-Gal）活性极显著高于大果水晶梨。(4)果实发育过程中玉露香梨果肉PME基...     

水晶梨丰产栽培新技术

<正> 水晶梨是韩国高档梨品种,平均单果重400克,果形扁圆或圆形,成熟后果皮呈乳黄色,表面晶莹透亮,切开后有透明感,形似水晶而得名。果肉细脆香甜,品质特优,与市面上白梨系统的“水晶梨”有天壤之别。水晶梨果因其汁多脆甜、风味浓香,在上海、深圳等水果市场倍受消费者喜爱,商品价值极高。     

连州市果业生产现状与发展对策

充分了解当地农业自然资源条件,是引进发展优新水果品种、开拓创新果业生产的前提条件。连州市具有优越的果业生产资源条件,水果发展潜力大,主要水果种类有水晶梨、东槐杨梅、鹰嘴桃、枣子、温州蜜柑、脐橙等。通过分析连州市农业自然资源和果业生产现状,对连州市果业发展提出可行性的对策建议。     

5种梨在贮藏后期的主要营养成分分析

本研究以贮藏至翌年5月的黄冠梨、水晶梨、雪梨、丰水梨和砀山梨为试验材料，对这5种梨在贮藏后期中的硬度、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖和维生素C等主要营养成分进行了分析。结果表明，雪梨的硬度最大，砀山梨的硬度最小；水晶梨的可溶性固形物含量最高，砀山梨的可溶性固形物含量最低；皇冠梨的可溶性糖含量最高，雪梨的可溶性糖含量最低；砀山梨的维生素C含量最高，水晶梨的维生素C含量最低；丰水梨的有机酸的含量最高，水晶梨的有机酸的含量最低；水晶梨的糖酸比最大，丰水梨的糖酸比最小。综合比较得出，水晶梨的品质最佳，黄冠梨和砀山梨的品质次之。     

水晶梨病虫害的综合防治技术研讨

连州市位于广东省的粤北山区,气候条件对于水晶梨的种植与生长具有积极的作用。其早晚的温差相对较大,能累积更多的糖分,种植出的水晶梨品质十分清甜,口感极佳。在水晶梨长期种植过程中,种植规模逐渐扩大,因此一定要重视管理工作,实现科学化管理,确保水晶梨的质量。     

优质梨品种介绍

<正> 一、大果水晶梨大果水晶梨系韩国数年前从新高梨枝条芽变中选育而成的黄色梨新品种,属砂梨系统,已正式获得种苗登记。后该品种引回日本,由日本野村园艺场获得专利权。其果实在色、香、味、形等方面优于日本其它品种,被认为是最理     

用心服务合作致富——记乐昌市九峰镇绿峰果菜专业合作社

九峰镇地处粤北高寒山区,雨量充沛,且夏秋两季昼夜温差大,冬季低温时间长,适宜种植夏秋蔬菜和落叶水果。目前已种植柰李、油桃、水晶梨、柑橘等7万多亩,有“粤北水果第一镇”之称。农产品生产的规模化种植,为九峰镇绿峰果菜专业合作社成立提供了土壤。     

浅谈水晶梨病虫害的综合防治技术

<正>我市地处广东省粤北地区,气候条件比较适应水晶梨果树的生长,因为早晚温差较大,有利于水晶梨糖份的积累,种出来的水果品质清甜,翠爽的口感,近年来发展特别快,在我市种植面积已达3万多亩,所以在管理方面一定不能忽略,要下大力度跟上科学管理,才能保证质量,以下是本人的一些管理建议。1防治原则以农业防治和物理防治为基础,提倡生物防治,按照病虫害的发生规律和经济价值,科学使用化学防治技术,有效控制病虫     

唐山地区大果水晶梨无公害生产管理技术

介绍大果水晶梨无公害生产不同时期的管理技术及病虫害防治,以为大果水晶梨的无公害生产提供参考。     

不同储藏温度对水晶梨果实品质的影响

本文研究了不同储藏温度、不同时间水晶梨果实的失重率、可溶性固形物含量和可滴定酸度的变化,从而探讨储藏温度对水晶梨果实品质的影响.试验结果表明:4℃储藏条件下,不同时间水晶梨果实的失重率、可溶性固形物含量和可滴定酸度下降幅度最小且显著低于其他处理,所以4℃储藏条件能较好的保持水晶梨果实的品质.     

优质早熟梨无公害栽培管理技术

我国的早熟梨(如七月酥、早美酥、中梨1号等)与其它熟期的梨果相比,从市场的角度来讲,由于早熟梨目前在我国梨果业中所占比例较小,而且七八月份正值盛夏,人们通常喜欢吃一些含水量多的水果,而此时除西甜瓜之外,北方的落叶水果中,挑子已接近尾声,其他水果还没上市,早熟梨果因此成了人们的主要消费果品,从而拉动价格的上升.梨还是我国出口比例最大的一种水果,在港澳市场上的售价一般较苹果高1/3左右,尤其是7月底以前成熟的早熟梨果价格常高于苹果的1～2倍.近几年来,由于晚熟梨市场已经饱和,越来越显示出早熟梨的强大市场优势,尤其是无公害果品,其市场前景更加广阔.因此,在调整品种结构的今天,发展优质早熟梨、实施无公害栽培是广大梨果生产者的首要选择.     

Pollutlon-free Production Management Technologies of Pyrus pyrifolia Nakai cv Suisho in Tangshan Area

介绍大果水晶梨无公害生产不同时期的管理技术及病虫害防治。以为大果水晶梨的无公害生产提供参考。     

水晶梨水平棚架栽培花果管理关键技术

介绍了水晶梨棚架栽培中人工辅助授粉、疏花疏果、果实套袋等花果管理关键技术,以为水晶梨的丰产栽培提供技术指导。     

杂果市场探析

近年来,我国苹果、梨等大宗水果价格波动较大,而桃、杏、李子、桑果、枣、樱桃等小杂果却市场较好,有专家分析认为,今后10年左右的时间内杂果供不应求,市场前景看好。我国苹果、梨的产量均居世界第一,但苹果、梨以内销为主,出口量较少,国内市场供过于求,价格一直较低。从近期看,此种状况不会有太大改观。与此相反,近年杂果销路却较好,比如:沙红桃每公斤卖到2元以上,冬枣每公斤卖到20元,红提葡萄每公斤也卖到6元,桑果每公斤5至6元,经济效益好于大宗水果。据西北农林科技大学教授王征兵分析,世界年人均水果消费达70多公斤,而我国只有40多公斤…