福建4个产地‘早钟6号’枇杷果实品质差异分析

分析比较了福建省4个枇杷产地的‘早钟6号’鲜果品质差异。结果表明:仙游县、连江县的枇杷单果重(70.18 g和71.75 g)显著大于云霄县(60.39 g),莆田市涵江区的果实可食率(73.77%)显著高于连江县(70.57%),连江县的枇杷果肉厚度显著大于云霄县;各产地果实色差值差异明显。不同产地间果实质地差异较大,连江县的枇杷果皮各项质地参数均最高,其中果皮强度、果皮韧性是云霄县的1.37倍和1.49倍,差异均达极显著水平;果皮破裂深度极显著高于仙游县;果皮脆性显著高于云霄县;云霄县的果肉硬度、黏着性、咀嚼性、回复性均高于其他3个产地。TPA测试表明,果皮强度、脆性、韧性能较好地反映枇杷果皮质地特性,凝聚性、咀嚼性、回复性、弹性和硬度能较好地反映枇杷果肉质地特性。     

福建云霄枇杷开摘活动拉开序幕

<正>2015年3月28日,以"漫步云霄、品花尝果"为主题的2015云霄枇杷采摘季开摘活动在云霄县和平乡拉开序幕。开幕式上,举行了"全国绿色食品原料(枇杷)标准化生产基地"授牌仪式、枇杷产销合作签约仪式。开摘活动当天还开展了亲子家庭采摘比赛、枇杷系列产品展示展销,并将陆续开展云霄枇杷之最评选、枇杷娃卡通     

云霄枇杷产销两旺

3月以来，福建省云霄县果农都忙着采摘枇杷，享受着丰收喜悦，各地客商纷至沓来，满载而归，全县枇杷呈现价高俏销态势。最早上市的早钟6号枇杷，价格高达100元／kg。云霄县是远近闻名的枇杷之乡，近年来，该县一是积极引导农民实行科学管护，     

云霄枇杷今春售价高

2004年3月16日早上8时, 福建省云霄县火田镇下楼村枇杷种植户吴顺昆从自家果园摘下的50千克枇杷鲜果刚在该县枇杷专业市场上市,就以每千克10元的价格被一位广东客商买走。就在这个市场,近如广州、温州,远至北京、东北的水果商租下了店面,收购鲜果,好不热闹。在“金山枇杷”专卖店,一盒1粒枇杷的礼品装价位一直高居60元。至目前,云霄县已种植优质枇杷6666.7公顷,预计2004年枇杷产量可达4万吨以上,实现产值2亿元以上,农民人均可增收500～600元。在该县最大的枇杷营销企业—漳江实业有限公司,员工们正忙着给枇杷定级、分级装盒,送货上门的果农…     

气象因子对福建枇杷果实锈斑病发生的影响

调查分析福建省福州市、云霄县和仙游县等3个早钟6号枇杷产区的果实锈斑病发生情况、当地气温、降雨量和日照时数.结果表明,不同地区枇杷幼果发育期、黄熟期、成熟期的气温、降雨量、日照时数等气象因子不同,枇杷果实锈斑发生情况也各异;总体上,枇杷果实锈斑病发生程度从重至轻依次为云霄县＞仙游县＞福州市.     

福建·云霄县枇杷产业越做越强

本刊讯（特约通讯员陈世平）日前,福建省云霄县果农开始忙着采摘枇杷。     

太城四号枇杷在云霄县试种投产

云霄县种植枇杷已有二百余年历史,在福建省仅次于莆田县,是第二大宗产地。近年来恢复发展较快,全县现有枇杷面积五千亩,总产75万公斤。云霄枇杷以早著称,每年于“清明”前后大量鲜果上市,很受群众欢迎。但云霄枇杷多以实生繁殖为主,品种变异很大,品种混杂,良莠不齐,外销好果     

早钟6号枇杷促成栽培技术

云霄县早钟6号枇杷种植面积6000hm2，占全县枇杷总面积的80％，大多分布在海拔300m以下的平原和丘陵地区，正常年份元宵过后（2月下旬）才开始成熟上市。若能将枇杷产期调节至春节至元宵之间上市，单价可成倍提高，经济效益十分显著。为此，作者根据云霄县不同气候分区早钟6号枇杷早花坐果状况的调查结果，于2004—2007年在和平乡棱树村和常山开发区白竹村海拔300—600m的低山区果园实施促成栽培技术。2007年楼树村的3hm。3年生早钟6号枇杷，     

枇杷无公害优质高产栽培技术

<正>福建省漳州市的云霄县、漳浦县等地种植无公害优质枇杷面积各6.5万公顷,2009年春季(5年生果树)平均每公顷产量在15吨以上,总产量达100万吨,创产值1000万元以上,取得了显著的经济效益和社会效益,是当地果农致富的重要途径。其无公害优质高产栽培技术要点是:     

枇杷红蜘蛛--比哈小爪螨的为害与控制

20世纪80年代以来，枇杷作为一种地方特色果树，在福建省迅速发展。据2000年统计，全省种植面积达1．19万hm^2。尤其近两年随着大果、优质和早熟新品种的推广，不仅传统产区面积不断扩大，而且在诸如云霄县等地也开发种植了以早钟6号等新品种为主的连片新区，估计目前全省枇杷总面积已突破2．5万hm^2。果农为了追求更高的效益，努力提高枇杷果品质量，在栽培管理上注重精耕细作，尤其在肥料、农药上的投入大大增加。其有利的一面，确实使枇杷长势更好，果实品质得以保障，但另一方面，也导致枇杷园生态环境受到影响，尤其是昆虫群落的结构发生某些改变，使原来次要的害虫种群上升为主要种群。近年较典型的一个例子是：枇杷红蜘蛛由原来鲜为人知的一种零星发生的有害叶螨发展为局部暴发性的主要害螨，给生产带来新的威胁。     

枇杷无公害优质高产栽培技术

福建省漳州市的云霄县、漳浦县等地种植无公害优质枇杷面积6.5万公顷,2009年春季(5年生果树)平均每公顷产量达15吨以上,总产量达100万吨,创产值1000万元以上,取得了显著的经济效益和社会效益,     

枇杷产业对银罗新农村建设支撑作用分析

当前,以“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”为核心内容的社会主义新农村建设正在全国各地蓬勃发展开来,社会主义新农村建设已成为我国解决“三农”问题的关键所在。按照科学发展观精神,生产发展应是新农村建设的前提,而产业发展自然就应该是生产发展的前提和关键,没有产业发展,新农村建设就将成为一句空话。银罗村在新农村建设中突出枇杷产业发展,让枇杷产业发挥新农村建设的支撑作用是银罗村当前和今后一段时间的主要工作。     

枇杷生产经济效益分析

枇杷是多年生果树,生长快,投产早,只要管理得法,栽后2～3年便开始挂果,6～8年即可进入盛果期,经济寿命通常可达20年以上.栽培枇杷已是莆田农村的主要产业,是农民增加经济收入的一条捷径.枇杷栽培需要精细管理,花工大,且用工集中、上市期短,果农要获得最佳经济效益,需要一定的规模和合理利用土地与劳动力.笔者自1999年开始,对莆田县梧塘镇九峰果场枇杷进行测产调查,目的是了解枇杷生产的经济效益,为发展枇杷生产提供参考依据.     

枇杷早结丰产优质栽培技术

<正>枇杷是我国南方特有的水果,果实在春末夏初成熟,正是新鲜水果最缺的季节,深受人们的喜爱。枇杷栽培普遍存在投产期延迟,产量低,品质差的问题,不能达到预期的经济效益,极大地伤害了果农的生产积极性。本文主要从枇杷的肥水管理、整形修剪、疏穗、疏蕾、疏果及病虫害方面,介绍枇杷的早结、丰产、优质栽培技术。     

华叶PBO在枇杷上的应用效果

眉山市仁寿县是中国枇杷之乡,栽培面积达8000hm2,年产量3000×104kg。从2002年开始,被国家命名为无公害枇杷生产基地,2006年命名为绿色枇杷生产基地,已对枇杷生产与销售的整个过程实行标准化管理。但是在这一管理过程中也存在着许多问题: (1)长期使用多效唑促花,削弱了树势,抗病性差,使用过量的造成树势衰弱或     

枇杷大面积丰产稳产的栽培技术

<正> 枇杷是黄岩的主要水果之一,栽培面积为3万多亩,总产量居全国前列。为了发展我市的枇杷生产,开展农业丰收活动,我们于1989年进行了枇杷实用栽培技术的推广应用,取得了枇杷大面积丰产、稳产和优质的效果。现简结如下,供生产参考。一、丰产片概况丰产片设在本市枇杷生产地民主乡,该乡现有枇杷面积3000多亩。其中结果树面积     

云霄出四策销枇杷

漳州云霄县拥有“早钟6号”等优质枇杷4660多公顷,为避免去年荔枝、龙眼等水果大幅跌价悲剧重演,近日该县出四策销售枇杷。 成立果协跑营销 组建了行业民间组织“云霄枇杷协会”。由县领导、产销大户同时担任“会头”,出台一系列优惠措施和政策,150个产销户踊跃加入协会。枇杷协会及时召集各营销大户,经过集思广益,找到“市场空档”,并做好协调工作,防止营销户打销路“撞车”现象的发生。目前,果协20多个营销大户拉起1000多个有经验的营销人员,在20多个城市打开信息网点。并销往香港及东南亚国家。 土地入股建市场 该县为结束枇杷销售…     

花后CPPU处理对白沙枇杷果实发育的影响*

江苏省吴县是全国惟一的白沙枇杷商品基地 ,其生产的白沙枇杷肉质洁白细腻、汁多味甜 ,深受广大消费者喜爱。但白沙枇杷普遍果形较小 ,这是限制其进一步发展的因素之一。本文尝试了在枇杷花后用ＣＰＰＵ处理幼果 ,观察其对果实发育的影响。1　材料与方法1 1　试材　以本中心枇杷资源圃中 5～ 7年生高接冠玉树为试材 ,株行距为 3 5ｍ× 4ｍ。树势中庸 ,常规管理一致 ,壤土 ,有机质含量 1 8%。所用ＣＰＰＵ为四川省兰月科技开发公司生产的 98%吡效隆原粉 ,2ｇ装。1 2　方法　于 2月 5日分别用ＣＰＰＵ 10× 10 - 6 、2 0×10 - 6 、4 0×1…     

果大质优的白沙枇把新品种—冠玉

随着人民生活水平的提高，枇杷的选育工作趋向于果大质优的方向发展。生产上栽培的白沙枇杷品种品质虽佳，但果形偏小，仅２５～３５ｇ左右，难与果形大的红沙枇杷品种相匹敌。自１９８３年开始，本中心章鹤寿高级农艺师在白沙枇杷自然实生变异中选育出了果形大、品质优、可食率高的白沙枇杷新品种──冠玉。１选育经过 冠王枇杷是在１９８３年冬进行枇杷资源调查时发现，为白沙枇把自然实生变异的大果型优良单株，树龄约 １５～ ２０年，株行距 ３．５ｍ × ４ｍ不等，不规则种植。经多年高接观察，在太湖洞庭东山、西山及武进等地试验结果…     

活动式遮阳网防治枇杷果实日灼试验总结

<正>近年来,始兴县大果枇杷种植规模不断扩大,发展势头相当好,年总产量也逐年增加,逐渐形成地方特色水果品牌;但在枇杷生产中令果农最头痛问题是单产低,其中主要原因是日灼的发生造成减产或失收。