加快水产养殖结构调整增加水产业对农民增收的贡献份额

去年以来,水产品市场呈低迷之势,特别是一些常规的淡水品种,价格全线下跌,根据市场调查显示,价格下跌的幅度多达25%,面对目前市场状况,水产养殖业如何拓展生存空间,赢得主动,如何真正成为农民致富增收的重要产业,笔者认为适应市场,加快水产养殖结构调整是当务之急。一、加快水产养殖结构的调整是水产业健康发展的当务之急。水产养殖业一直是农村产业结构调整中的优势产业,尤其是近几年来,水产养殖业得到了迅猛的发展,形成了农民增收的主要途径之一。主要表现在:一是产业规模迅速扩     

河蟹苗种培育的操作

近年来，随着水产养殖品种结构调整，市场需求的扩大，河蟹养殖已逐渐成为水产养殖的当家品种。河解养殖在一些地区的养殖比重已上升７０％左右。１９９８年尽管水产养殖效益有所下滑，但河蟹市场价格有所上扬，这将进一步刺激河蟹养殖业的发展，而苗种是制约河蟹养殖业发...     

广东省茂名市水产养殖业可持续发展的对策

面临养殖水域的严重污染，水产病害的频繁暴发、水产的价格大幅度下跌等问题，如何实现水产养殖业可持续发展．已成为政府和群众关心课题。作者对茂名市水产养殖业可持续发展的对策，作扼要概述。     

鲫鱼养殖热2013年持续

在刚刚过去的2012年，水产品市场总体低迷，大宗传统养殖品种如罗非鱼、草鱼、海鲈等价格跌跌不休，对虾价格虽好但养成率极低……水产养殖业一片颓势，养殖户更是陷入空前困惑。     

旱涝灾害重创水产养殖业长江中下游水产养殖业遭重创

极端气候又一次肆虐。这一次遭殃的是水产养殖业，地点发生在长江中下游地区。去年冬季以来，江西、湖南、湖北、安徽等省份遭遇罕见旱灾，造成水产养殖业损失惨重，捕捞渔获锐减，菌种生产受制，水生生物资源及其环境加尉恶化等，受灾水产面积近2000万亩，直接经济损失过百亿元。     

血球蛋白在水产饲料中的应用

鱼粉是目前水产饲料中主要的传统动物蛋白源，高质量的鱼粉仍普遍应用于水产养殖业中的饲料中，特别是名特优鱼类和虾类。然而，在国际市场中，鱼粉是一种价格不稳定的商品，其价格在一年中的变动可能相当大，这种波动对水产养殖业的饲养成本有重大的影响。     

饲料复合氨基酸的养鱼效果

饲料复合氨基酸的养鱼效果长期以来，我国水产养殖中的动物型蛋白源；主要是靠进口秘鲁鱼粉．虽然养殖效果好。但价格高，来源窄，严重制约了养殖业的发展。为此，国内外的饲料研究工作者，都在努力开发新的蛋白源。１９８７年，湖北省京山县水产研究所经过反复地调查研究...     

试析淡水养鱼的新走势

<正> 近几年来,随着市场经济的发展,水产养殖得到了迅猛发展。精养高产池大面积的推广,使养鱼单产或总产都有大幅度增长。但由于市场效应,养殖业的投入逐渐加大,而大宗养殖品种的价格随着鱼产量的增加而有所降低,使养殖业面临滑坡的趋势。在这种情况下,养殖业如何发展已成为广大水产工作者     

养殖成为漳州渔业“半壁江山”

近几年来，福建省漳州市依托地理环境、政策与资源优势，做活“水”文章，促使水产养殖业持续快速发展，截止去年，该市水产养殖总面积达722万亩，养殖总产量达“．7万吨，占全市水产品总产量的比例由1995年的41．70％上升到1998年的61．06％，水产养殖业已成为漳州渔业的“半壁江山”。漳州市水产养殖业快速、健康发展的原因在于：一、多种形式．政策放宽，形成四种机制：1、建立竞争机制：该市大力实施养殖致富工程，通过建立责任制，把水产养殖业的发展和渔区领导干部的政绩考核及选拔任用结合起来，促使渔区领导干部真正重视，思想与行…     

小罗非鱼的加工技术

由于传统海水鱼类的价格不断上升、渔业资源的受损及波动致使人们致力于寻找新的鱼类蛋白源。具有发展前途的是水产养殖业。虽然水产养殖业的产量已有增加,但还具有很大的潜力。许多热带淡水鱼类的商业价值并不高,但却可作为人类食用的潜在的鱼类蛋白源。罗非鱼就是其中的一种,该鱼资源丰富,个体小,市场价格也较低,只有超过400克的鱼体的价格才较高。罗非鱼系多骨鱼类,成熟早,繁殖多,但个体小,不受消费者的重视,     

鱼粉供应短缺困扰水产养殖业持续发展——新型水产饲料研发亟需加强

目前,全球生产的鱼粉大多被用于水产养殖饲料,由于养殖业的快速发展和制造鱼粉的原料鱼产量下降导致鱼粉价格持续上涨。鱼粉供应短缺困扰水产养殖业持续发展,这种状况亟需改变。     

沸石在水产养殖中的应用

在日本、俄罗斯、泰国等国家，沸石在水产养殖中有着广泛的应用。我国沸石资源丰富，但在水产养殖中使用极少。在水产养殖业中推广使用这一矿物，对水产养殖业的发展有着较重要的意义。     

高新科技产品与水产养殖的出路

随着市场经济浪潮的起落，对我市水产养殖业发展起着正、负面的影响。1999年由于水产品价格相对稳定，大部分农民瞄准了市场。加上采用较科学的养殖技术，水产养殖取得良好效益。因此今年我市对农业布局进行大面积调整，把水产养殖作为重点，以致出现一边倒的现象。而目前海鲈、罗氏沼虾的价格急跌且长期疲软，水产养殖效益急剧下降。甚至亏本。加之由于高密度的养殖、不合理使用抗生素、环境污染严重而导致水产养殖病害泛滥。     

市场加技术农民做活了“水文章”

去年岁末，江苏溧阳市河心乡前张村水产养殖大户虞来庚一次性出售牛蛙1吨多，全年水产养殖净收入1．6万元。这位曾因育珠而负债3万多元，又因养牛蛙还清欠债，盖起高楼的农民的经历，可谓是全乡水产养殖业的一个缩影。河心乡因四面环水而得名，水面资源十分丰富。全乡有可养殖水面2000多亩。八十年代末，长期受计划经济影响的全乡水产养殖业盲目赶浪头，矿哄而上。先是"珍珠热"，继而"河蟹热"，终因缺少市场调查和专业技术而效益低下，部分养殖户甚至血本无归，一度辉煌的全乡水产养殖业一片黯淡。吃一堑，长一智。呛过水的水产养殖户们逐渐…     

日本自民党水产综合调查会对鱼类养殖业的继续存在而举行紧急应对研讨会

最近，在日本包括鱼粉在内的养鱼用饲饵料价格在飞涨以及供应的不足而影响到海水鱼类养殖业的经营。在这样的背景下，日本国自民党水产综合调查会（会长：浜田靖一）和其下属的水产基本政策小委员会（委员长：山本公一），于6月4日在东京自民常本部，以海水养殖业的现状和课题为题举行了研讨会。     

水产养殖业科技发展趋势及应对措施

随着水产养殖业的迅猛发展，一些制约水产养殖业健康、持续发展的因素也正逐渐暴露出来，水产养殖业发展的新形势，存在的新问题，给从事水产养殖科学研究的广大科技工作者提出了新的任务。     

专家系统技术及其在水产养殖业的应用

本文重点讨论了专家系统技术在水产养殖业应用的五个方面和设计的关键技术，文中最后指出，水产养殖业发展切需要大量的水产养殖业方面的专家，用水产养殖业专家系统弥补人类养殖专家的数量不足，是一种既经济又实用的办法。     

我国水产药物的研究现状及发展趋势

随着我国水产养殖业的迅速发展，病害的流行和危害日趋严重，水产药物的合理应用对确保水产养殖业稳定可持续发展日显重要。我国从 50年代初开始水产病害的研究工作，水产药物的研究和应用大体也从此时开始，水产药物的开发历史则还不到 20年，刚开始形成产业，虽然取得了一定的成绩，但在科研、生产、应用和药政管理等方面与国外相比，均有较大的差距。本文旨在对我国水产药物发展的现状进行分析、总结，提出存在问题，促进水产药物的研究和开发工作。 　　一、我国水产药物发展现状 　　水产药物的发展是与水产养殖业、水产动物病害研究及…     

特种水产养殖与产业化发展对策

一、何为“特种水产养殖”所谓“特种水产养殖”是相对于传统水产养殖业而言，一般泛指经济价值较高，养殖（或开发）时间不长的水产品养殖。采用的养殖方式通常是单一品种的集约化养殖（或少量搭配鲢、鳙鱼）；在养殖的全过程（或某个阶段）中，某些品种还需配备必要的设施；生产规模有一定的局限性，市场销售有一定的区域性，因而价格波动较大。二、特种水产养殖业在渔业和农业中的地位与作用自市场开放以来，我国的渔业生产始终是效益农业中的主力军，在增加农民收入上功不可没。在农业产业结构调整中，水产养殖业一直是农民首选的产业之…     

盐都县特种水产品养殖出现五个趋势

随看水产养殖业的大力发展．水产品由卖方市场转向买方市场．出现了鱼、鳖、鳗等卖难、价跌等新情况。针对市场变化．县水产科研部门采取了一系列新举措，使水产养殖尤其是特种水产品养殖呈现持续、稳定、健康发展的好势头。1甲鱼由精养转向混养前几年．由于野生鳖的枯竭，鳖成为市场上的抢手货，最高价达500元／kg以上。随之人工养殖一哄而起、价格猛跌。目前养殖鳖仅120元／kg左右。靠建立标准温室养鳖经济效益将受到较大的影响。去年在楼王镇水产垦殖公司门0亩池塘中．增放鳖种养成鳖试验成功，今年全县1万多亩水面中推广大水面、低密度…