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近几年来.虽然羊肉市场兴旺。销售价格不断攀升。但养殖收益不高。调动不了农民养羊积极性。专家提出,今后肉羊产业开发要采取两条腿走路的方法。一是利用现有肉羊品种、饲养基础,加大科技投入,不断提高羊肉品质.满足现有消费群体的需求。二是大力开发高档羊肉——肥羔肉。据调查。发展羔羊肉生产是肉羊产业的最佳选择.肥羔生产在世界养羊业中起着举足轻重的作用。 相似文献
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近几十年来,国际市场羊肉需求量的增加和羊肉价格的提高,使得肉羊生产持续增长,肥羔生产迅速兴起,世界许多国家将养羊的重点转移到肉羊生产上来,而我国肉羊生产业还处于起步阶段,生产水平底,远不能满足市场的需求。 相似文献
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1.我国肉羊业的发展趋势我国养羊业的发展方向正从“养羊为产毛,淘汰才吃肉”的传统方式, 向“以肉为主,肉主毛从,肉毛兼顾”的生产方向过渡。羊肉收入占养羊收入的80%以上,“以肉为主,综合开发”已成趋势。2.肉羊生产的发展前景羊肉生产潜力极大。近几年羊肉需求快速增长,而猪、鸡肉呈下降趋势。 相似文献
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分析世界与我国养羊的发展历程与趋势,给现阶段我国的肉羊生产提出了许多新的问题。如何把握机遇,使我国的肉羊产业向优质、高效、低耗、有机和可持续的方向健康发展?如何加速我国肉羊的产业化进程?如何认识和解决影响我国肉羊业快速发展的问题及对策?本文从工厂化肉羊生产是我国肉羊业快速发展的必然选择、肉羊产业发展的限制因素、我国肉羊业应采用工厂化高效肉羊生产配套技术与措施、加快发展我国高档与有机羊肉生产的设想、依靠现代科技加快我国肉羊产业化的步伐等五个方面探讨并提出采用工厂化高效养羊配套技术以加速我国肉羊产业化发展进程的设想。 相似文献
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肥羔肉羊产业是风险小、投资少、周期短、经济效益好的畜牧黄金产业。充分利用地方绵羊品种资源,与我国特有的性成熟早、多胎、多羔的小尾寒羊以及国外的优良肉羊品种杜泊羊,组成三元经济杂交,肥羔肉羊4~6个月出栏,胴体重和羊肉质量显著提高,是目前适宜普遍推广的杂交组合;以种植业为基础,秸秆草业为依托,肥羔肉羊业为主导,发展农业循环经济,是半干旱农区提高土地产出率和农业综合生产力,促进农民增收的重要途径;肥羔肉羊不仅在山西省山区而且在平川盆地都可以适应,建立舍饲养殖小区和种羊生产基地,实施科学管理,是提高养殖效益的重要手段。应把肥羔肉羊产业作为山西省畜牧业发展的重点给予扶持。 相似文献
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以往我国羊肉生产主要依靠淘汰老残羊和大龄羯羊,经营方式落后,生产水平低,尽管养羊数量逐年上升,但羊肉仍远远满足不了国内外市场的需要。以世界著名肉用波尔山羊为父本,以我国各地分布广泛、适应性好的普通山羊、肉用山羊或借用一部分其他用途的山羊为母本,所生杂交一代羔羊进行快速育肥,是当前和今后肉羊生产实现优质高产高效的一项有效途径。1、羔羊育肥的优点在羊肉生产中,人们习惯将羔羊育肥称作肥羔生产或羔羊肉生产。肥羔生产具有以下优点:(1)生产周期短,生长速度快,饲料报酬高,便于组织专业化、集约化生产。(2)羔羊肉鲜嫩多汁,瘦肉… 相似文献
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1.我国肉羊业的发展趋势 我国养羊业的发展方向正从"养羊为产毛,淘汰才吃肉"的传统方式,向世界上"以肉为主,肉主毛从,肉毛兼顾"的生产方向过度.羊肉收入占养羊收入的80%以上,只有抓住养肉羊生产才能从根本上提高经济效益,所以"以肉为主,综合开发",已成趋势. 相似文献
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充分利用农作物秸秆及一切农副产品,科学地发展养羊业,不仅能节省饲草料,而且可达到增产增收的目的。当前羊肉生产的主流是育肥羔羊肉,国际上羔羊肉比一般成年羊肉贵1倍左右,因此有很大的发展潜力,生产肥羔羊肉要做好以下四个方面的工作。 相似文献
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中国肉羊业国际竞争力分析 总被引:2,自引:0,他引:2
近20年来,中国养羊业生产获得长足发展,生产能力不断提高。从20世纪80年代后期以来,中国养羊业不论是存栏量还是羊肉产量一直稳居世界首位。随着世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用,发展到肉用为主的大趋势影响,再加上国内近年羊肉供需矛盾尖锐、羊肉价格不断攀升等因素.中国肉羊生产得到迅速发展。特别是进入20世纪90年代,全国养殖肉羊急剧升温。 相似文献
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由山东省农科院畜牧兽医研究所承担的"鲁西黑头肉羊多胎系培育课题"通过专家鉴定,课题组育成的鲁西黑头肉羊将是生产高档羊肉和优质肥羔的理想群体。此前,我国还没有生产高品质羊肉的品种。随着生活水平的提高,人们对羊肉的要求逐渐转向鲜嫩可口、营养丰富的高档羊肉。世界畜牧业发达的国家,如新西兰、澳大利亚、美国,高 相似文献
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