建立追溯制度 提升“倮倮”大米竞争力

2008年,安徽农垦大圹圩农场以农垦农产品质量追溯系统建设项目实施为契机,建立了倮倮大米质量追溯系统,并于当年通过农业部农垦局组织的建设期验收。农场控股的安徽倮倮米业有限公司率先成为全国首批、     

江西垦区4家企业质量追溯项目通过建设期验收

3月11日至17日,农业部农垦农产品质量追溯工作专家验收组对江西垦区安义县万埠垦殖场杨梅、九江市茅山头企业集团小龙虾和斑点叉尾鮰、浮梁县浮瑶仙芝茶业有限公司和婺源县国营珍珠山综合垦殖场的茶叶产品质量追溯系统建设项目进行了检查验收。专家组一行首先以座谈会形式,听取项目     

茶叶有了“身份证”——皖垦茶业集团实施茶产品质量追溯建设项目

<正>2008年,安徽农垦敬亭山茶场列入全国农垦首批农产品质量追溯建设项目实施单位,并通过农业部专家组项目验收,拉开了皖垦茶区开展茶产品质量追溯建设项目的序幕。随着皖垦茶业集团组建,在敬亭山茶场前期质量追溯建设项目带来经济效益和社会效益的示范带动下,其所属的九连山茶场、十字铺茶场、祠山岗茶场也分别于2010年、2011年     

八五八农场质量追溯首战告捷

2009年,黑龙江省八五九农场“农垦农产品质量追溯系统建设项目”进展顺利,并顺利通过部农垦局专家组的验收。     

我国水产品质量安全追溯系统研究与应用进展

近年来发生的水产品安全事件,将水产品质量安全问题推上了风口浪尖,引起了全社会的高度重视。有效的质量安全追溯系统对保障消费者权益、维护我国水产行业可持续发展具有重要意义。介绍了可追溯系统和我国水产品质量安全追溯系统研究与试点现状,讨论了我国建设水产品质量安全追溯系统需要解决的问题,并提出了建议,以期为建设适合我国国情的水产品质量安全追溯系统提供参考。     

茶叶产品质量追溯系统基本架构与技术路径初探

食品的卫生与安全是关系到人类身体健康、生命安全的大事,更是社会稳定的重要方面。通过建立“从农田到餐桌”的全程质量控制系统和追溯制度,对农产品产地环境、生产过程、产品检测、包装盒标识等关键环节进行监督管理,更有效地提高广大生产者的安全意识和责任意识,提升农产品质量安全水平,保障消费者的权益。2008年,国家农业部农垦局通过国家财政专项资金,在全国水稻、肉类、茶叶、水果4个行业共23家企业中实施了“农产品质量追溯系统建设项目”。广西农垦茶业集团有限公司列入其中,也是目前广西茶叶行业开展茶叶产品质量追溯的首家企业。项目通过1年的建设,于2008年11月底以94分的高分通过了农业部农垦局项目专家组的验收,茶叶产品有了“身份证”,实现了质量全过程可追溯。     

宁夏枸杞质量安全追溯管理系统设计

本研究以实现枸杞产品质量安全为目标,利用物联网RFID、NFC、二维码技术构建宁夏枸杞质量安全追溯平台,通过在宁夏农林科学院现代农业示范基地及中宁红梧山大地枸杞生产基地应用枸杞追溯系统便携式终端,实现枸杞育苗、品种、产地、产地环境、田间管理、鲜果采摘、包装、加工等过程信息快速采集与实时上传,通过将各生产企业数据汇集到枸杞质量安全可追溯数据库中,实现枸杞生产信息查询追溯,保障枸杞产品质量。     

广东农垦菠萝罐头质量追溯建设的实践与探索

2008年12月24日,农业部组织有关专家对广东农垦丰收公司菠萝罐头质量追溯项目进行现场验收,以综合评分95分的优异成绩顺利通过验收。至此,广东农垦丰收公司成为全国唯一一家通过国家无公害农产品菠萝罐头质量追溯的试点单位。     

居高声自远 非是藉秋风——北京金星鸭业中心质量可追溯体系建设纪实

民以食为天,食以质为先。食品安全是养殖业的第一要务。为了锻造好企业发展宏图的基石．北京金星鸭业中心把质量安全各个环节落实到人,落实到文字记录．每只鸭子都有自己的可追溯成长记录,这就是在全国率先实施的全程可质量追溯。2008年12月5日．农业部农垦局北京鸭可追溯验收组通过实地检查北京鸭产品质量可追溯体系建设项目运行情况,宣布北京鸭可追溯体系建设项目正式验收通过。可追溯性是根据标识,对实体的历史、应用情况和所处场所进行追溯的能力。     

柑橘标准化生产推进模式研究

柑橘是重庆市三峡库区的支柱产业,是农业产业不可替代的第一优势产业。本文通过对重庆市柑橘产业政策扶持、技术支撑以及标准化生产存在问题的分析．提出以保障柑橘产品质量安全为重点的标准化生产模式．从而实现柑橘产业又好又快发展。     

推动产品质量追溯系统落地 中农控股在河北新乐召开现场观摩会

正近日,中农控股在河北新乐市中农金瑞肥业有限公司召开产品质量追溯体系建设现场观摩会。此次观摩会由中农控股总经理助理陈永涛主持,公司实业部、信息部、企业发展部、磷复肥部及下属生产企业主要负责人参会。参加观摩会人员实地查看了新乐中农成品库、包装车间的农资物流质量追溯系统智能仓储体系;观看了《中国产品质量追溯系统网络平台》宣传片;     

宁夏枸杞追溯系统发展探讨

宁夏枸杞作为宁夏的一个支柱产业,已经形成了较为系统的枸杞经济产业链。因此,建立枸杞的追溯系统,实现枸杞产品质量的安全监督,变得尤为重要。该文简要介绍了枸杞追溯系统,并对枸杞追溯系统建立的意义及展望进行了探讨,以为枸杞安全生产及质量管理提供借鉴。     

枸杞产品质量追溯体系建立技术

为加强枸杞产品质量安全"监督链"建设,从农产品质量追溯系统技术支撑平台建设、规范枸杞质量生产制度、加强信息网络建设、扩大技术宣传及推广等方面阐述了枸杞产品质量追溯体系建立技术,为枸杞安全生产及质量管理提供借鉴依据。     

我国专家研发出甜橙高效栽培新技术

最近，由中国农科院柑橘研究所吴厚玖主持的农业科技跨越计划项目“甜橙高效栽培新技术体系的推广与产业化”，顺利通过了农业部专家组验收。吴厚玖说，该项目超额完成了示范果园和辐射果园的试验任，     

香辛料质量安全追溯系统研究与构建

针对农产品质量控制中的生产规范、加工管理、质量监控等困难问题,以香辛料为研究对象,结合生产、加工、流通和销售各供应链环节的特点,设计香辛料质量追溯系统的编码规则、追溯流程、平台结构和系统功能,构建香辛料质量安全追溯系统,实现对香辛料质量安全的全程控制与管理,为提高香辛料产品质量安全追溯水平提供解决方案和技术保障。     

基于质量安全的出口咸蛋生产可追溯性体系研究

参考国内外食品安全可追溯性体系的流程,结合我国的具体情况,重点研究咸蛋产品的质量安全追溯体系,为咸蛋出口企业建立食品可追溯体系的流程.该系统包括企业端管理信息系统、产品数据库系统、追溯信息查询系统3个部分.通过以数据集成与数据共享技术、条形码与无线射频识别技术以及网络技术等为手段,从而实现产品质量控制和追溯流程,为企业在应用可追溯体系时遇到的问题,提出解决办法.     

柑橘产业自动分拣次品技术的应用现状

柑橘领域是自动分拣技术应用中最重要及最广泛的领域之一。柑橘次品的自动分拣技术是将计算机技术、无线通信技术、智能识别技术交叉结合,通过计算机系统技术、计算机视觉技术及精准定位系统技术的支持,在农业柑橘产品加工、农业柑橘产品质量分级、农业柑橘产品检测等方面进行全方位的精准监测、自动控制和分级成果的生成,是目前一种较有效实现柑橘产业智能化的手段。20多年来,自动分拣技术在农业领域应用越来越广泛,在国内研发完成大量分拣系统及技术相关基础性试验工作,在自动分拣方面取得巨大的进展。     

刺参制品质量安全追溯系统设计与实现

针对目前市场上刺参制品价格较高,但质量却良莠不齐的现象,保证刺参制品的质量安全尤为重要。以刺参制品为研究对象,分析其养殖加工的全流程,确定产品质量安全控制的关键点,进行HACCP计划一览表分析;对各环节进行了编码设计,并基于GS1编码框架对产品最终追溯码进行统一编码;采用B/S模式结构体系、使用C#语言编程,设计并实现了刺参制品质量安全追溯系统。该系统在加工最后环节生成统一追溯码和二维码,并连接控件实现标签打印功能。系统可以通过编码对产品各加工环节出现的问题实现精准定位;并且为消费者提供了产品追溯查询平台。消费者能够直接通过浏览器输入追溯码或扫描二维码查询到产品的全流程信息,对食品质量安全追溯系统研究有现实意义。     

三宁新产品质量追溯系统上线

正6月1日,湖北三宁化工股份有限公司新的产品质量追溯系统在各复合肥成品车间正式运行,一产品一码追溯,不仅完善了公司生产质量管理链,更让消费者买得放心、用得舒心。据了解,新的产品质量追溯系统自去年启动以来,经设备安装、软件调试以及业务培训,解决了生产操作、仓储、发货操作方面的32项问题,以及软件、技术方面的35项问题,顺利实现机械自动贴标、     

基于RFID和EPCglobal网络的牛肉产品供应链建模及追溯系统

为提高和保障牛肉产品质量安全,提高供应链的透明度,设计开发了1个基于射频识别(RFID)和EPCglobal网络的牛肉产品供应链追溯系统。在追溯系统设计方案中,对追溯单元的变化过程进行了详细的分析和建模,采用动物耳标和EPC(Electronic product code)编码作为追溯单元识别码;在EPC信息服务(EPCIS)标准的基础上,对企业内部生产信息和外部追溯信息的获取及转换进行了详细分析和建模。追溯系统应用结果表明,该系统可有效地实现牛肉产品供应链上各企业间的信息共享,从而实现牛肉产品供应链的无缝追溯。