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目前,农村养奶牛的专业户迅速发展.有的已由手工挤乳发展到使用挤乳机挤乳.现将挤乳机的使用和保养方法介绍如下. 相似文献
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<正> 酒精阳性乳(alcohol positive milk)是指与68~70%酒精发生凝结现象的乳的总称。分高酸度和低酸度酒精阳性乳两种(饭冢,1962)。高酸度酒精阴性乳(high acid/ alcohol):指滴定酸度增高(0.20以上)、与70%酒精凝固的乳。主要是在挤乳过程中,挤乳机管道、挤乳罐消毒不严、挤 相似文献
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(一)做好取乳卫生 1.为了防止牛乳中尘埃及细菌数的增加,在挤乳时不要在牛舍加垫草或喂粗饲料;也不要在挤乳时撒驱虫药剂,防止药品的气味进入乳中;挤乳时如利用小口挤乳桶,则侵入牛乳中的尘埃显著减少. 相似文献
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酒精阳性乳是指刚从牛乳房挤出来的乳,在20℃温度下与等量68%-70%酒精混合发生凝结现象的牛乳。分为高酸度和低酸度酒精阳性乳2种。高酸度酒精阳性乳,指乳的滴定酸度增高(0.2以上),与70%酒精凝固的乳。主要是在挤乳过程中,由于挤乳机管道及挤乳灌消毒不严,挤奶场环境卫生不良,牛奶保管、运输不当以及未及时冷却等, 相似文献
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董学彬 《畜牧兽医科技信息》2013,(4):54
乳牛产乳量高低,与挤乳技术密切相关。通常情况下,每天4次挤乳量应高于3次,3次挤乳量高于2次,且挤乳次数多,平均乳脂率也高(高0.12%)。从手工挤乳顺序上看,交叉挤乳法比直线挤乳、一侧挤乳和单乳头挤乳法的挤乳效果好,其关键在于各技术的单位 相似文献
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酒精阳性乳也称为“酸奶”,在常温20℃下与70%的酒精混合后能发生凝结现象的牛乳都称为酒精阳性乳。可分为高酸度和低酸度酒精阳性乳两种。 高酸度酒精阳性乳是与70%的酒精混合时能发生凝结现象的乳。主要是在挤乳过程中,由于挤乳机管道、挤乳罐消毒不严,挤乳的环境不良,牛乳的保管、运输不当或未及时冷却等因素,使细菌繁殖生长,从而乳糖分解成乳酸,乳酸升高,蛋白变性所致。 低酸度酒精阳性乳是指刚从乳房中挤出的新鲜牛奶乳酸含量不高,但与70%的酒精混合后能发生凝结现象的牛乳。奶牛不表现任何临床症状,所生产的乳,乳品加工企业拒绝收… 相似文献
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<正> 指导畜牧业的工业工艺学因素必须深入到良种业,为商品牧场提供高产家畜,以适应现代化的牛乳生产条件,特别要注意建立适合二次挤乳的乳牛群。在三次和二次挤乳时,每次挤奶量之间的差别取决于乳牛乳房的容积。显然,乳房容积小的乳牛应该经常挤乳,当改为二次挤乳时,挤奶量可降低8—10%。有人报道,三次挤乳比二次挤乳的挤奶量高5—15%, 相似文献
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《广东畜牧兽医科技》1986,(3)
乳头浸剂是每次挤乳后使用的一种乳头杀菌剂,这些溶液可减少挤奶期间或两次挤奶之间乳头上微生物的存积和生长.1983年美国国家乳房类理事会乳头浸剂委员会发表了各种乳头浸剂的有效范围. 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2017,(5)
<正>1挤乳次数奶牛的挤乳次数应根据乳牛的产乳量高低或泌乳期前后决定。按日产乳量,一般20kg以下时,挤乳2次即可;20kg以上挤3次;泌乳盛期的高产牛可挤4次,一般不超过3次为好,使乳牛有充分的卧息、反刍及消化饲料的时间。从年产乳量讲,年产5000kg以下的乳牛,日挤乳2次;年产5000kg以上的乳牛,挤3~4次。根据人力和机械化程度作出挤乳次数和挤乳时间的具 相似文献
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乳头裂伤是奶牛常见病之一,多因挤乳粗暴引起。另据Farnsworth等报道防止乳房感染的许多乳头浸剂亦可引起本病。乳头裂伤可进而引起产奶量下降、乳房发炎、挤乳困难,给奶牛业的发展带来了障碍。目 相似文献
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酒精阳性乳是指与68%~70%酒精发生凝结现象的乳的总称。分高酸度和低酸度酒精阳性乳两种。高酸度酒精阳性乳:指乳的滴定酸度增高(0.2以上),与70%酒精凝固的乳。主要是在挤乳过程中,由于挤乳机管道、挤乳罐消毒不严,挤奶场环境卫生不良,牛奶保管、运输不当以及未及时冷却等,致使细菌繁殖、生长,乳糖分解成乳酸,乳酸升高,蛋白变性所致。低酸度酒精阳性乳:指乳的滴定酸度正常(0.1~0.18),乳酸含量不高,与70%酒精发生凝固的乳。这种乳在欧洲、前苏联和日本普遍发生。据日本调查,酒精阳性乳可占总乳量的5%~12%。多年来酒精试验已成为乳品厂收购… 相似文献
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《动物保健》2006,(12):27-27
酒精阳性乳是指与68%~70%酒精发生凝结现象的乳的总称。分高酸度和低酸度酒精阳性乳两种。高酸度酒精阳性乳:指乳的滴定酸度增高(0.2以上),与70%酒精凝固的乳。主要是在挤乳过程中,由于挤乳机管道、挤乳罐消毒不严,挤奶场环境卫生不良,牛奶保管、运输不当以及未及时冷却等,致使细菌繁殖、生长,乳糖分解成乳酸,乳酸升高,蛋白变性所致。低酸度酒精阳性乳:指乳的滴定酸度正常(0.1~0.18),乳酸含量不高,与70%酒精发生凝固的乳。这种乳在欧洲、前苏联和日本普遍发生。据日本调查,酒精阳性乳可占总乳量的5%~12%。多年来酒精试验已成为乳品厂收购… 相似文献