饲料代谢能与蛋白含量对蛋鸡的交互影响

蛋白质含量为14%的蛋鸡饲料,如能量从2.42大卡/克提高到3.08大卡/克,产蛋率则出现逐渐递减趋势,但能量的增加对饲料效率却有显著改善。试验数据的回归分析指出,每克饲料增加0.22大卡的代谢能,产蛋率下降2.7%。饲料能量水平为2.42大卡/克时,每只鸡每天蛋白质采食量为18.3克;当     

饲料的能量单位

在饲养标准及饲料营养分析表中,能量单位一般用大卡表示,如“代谢能(大卡/公斤)”表示每公斤饲料中,含有多少大卡的代谢能。在计算饲料中粗蛋白质与能量的比值时,则会用到兆卡作单位,如“蛋能比(克/兆卡)”表示饲料中所含的粗蛋白质(克)与代谢能(兆卡)的比值。饲料能量单位是借用热量单位来表示的。由于各种不同形式的能均可转变为热,所以营养学上采用物理学上的热量单位来表示能量的多少。热量的计量单位是卡,一克纯水从14.5℃升温到15.5℃时所需的热量就是一卡。常用的饲料能量单位有卡、大卡、兆卡。卡:英文名称是calorie,简写为cal.或c.,又称为小卡(small c.)或克卡(gram c.)。千卡:英文名称为kilocalorie,简写为kcal.或Calorie,又称为大卡(large     

不同能量和蛋白水平日粮对西农萨能奶山羊泌乳性能的影响

为筛选西农萨能奶山羊泌乳期全价料最适能量和蛋白水平,选取体重(50.56±0.76)kg、胎次(2～3)、产奶量(2.12±0.10)kg/d相近和分娩日期与体况一致,并处于泌乳高峰期的健康西农萨能奶山羊36只,随机分为6组,每组6只。采用3×2因子随机区组试验设计6种日粮,NE水平为12.64、13.08和13.52MJ/d,CP水平为16.13%和17.82%。试验期84d,共分4个阶段,每阶段21d。结果表明:日粮NE和CP水平对奶山羊DMI和血液生化指标没有显著影响,但存在交互作用,NE 13.52MJ/d和CP16.13%处理组的DMI最高。随日粮NE和CP水平升高泌乳量增加,其中CP提高可显著增加泌乳量(P=0.041);而乳脂肪、乳蛋白、乳糖、干物质和非脂乳固体等乳成分指标则降低,其中CP提高可显著降低乳蛋白(P=0.013)和非脂乳固体(P=0.031);日粮NE和CP水平对奶山羊泌乳性能的影响存在交互作用,NE 13.52MJ/d和CP17.82%时泌乳量最高,而NE 13.08MJ/d和CP16.13%时乳品质最好。综合各项指标并考虑生产实际,得出西农萨能奶山羊泌乳期日粮适宜的NE和CP水平分别为13.08MJ/d和CP16.13%。     

陕北白绒山羊泌乳期能量需要量研究

 
试验旨在研究陕北白绒山羊泌乳期能量需要量,为建立和完善陕北白绒山羊饲养标准提供基础参数。选择1.5岁、第二胎次同期产羔的陕北白绒山羊母羊12只,随机分为3组,各组试验羊分别饲喂粗蛋白质水平为131 g/d,消化能水平分别为13.22、14.09和14.62 MJ/d的试验日粮,从产羔后第20 d开始进行为期40 d的饲养试验（其中预饲期10 d）;同时在饲养试验结束后,每组选择3只羊按照全收粪、尿法进行为期7 d的消化代谢试验。结果表明：泌乳期母羊对3种日粮的总能消化率、总能代谢率与消化能代谢率分别平均为56.14%、47.29%和84.24%,且各组试羊之间差异均不显著（P>0.05）;陕北白绒山羊母羊每生产1 kg常乳、1 kg 4%乳脂校正乳和1 MJ产乳净能的代谢能需要量分别为6.3800、5.0028和1.7124 MJ,泌乳过程中饲料代谢能转化为乳中净能的转化效率为58.40%。为了提高不同研究结果的可比性,建议在进行羊泌乳能量需要研究过程中,同时给出以每产1 kg常乳、1 kg乳脂校正乳、每转化1 MJ产乳净能所需要的代谢能值三个度量指标表示的泌乳能量需要,并同时估算出泌乳过程中饲料代谢能转化为乳中净能的转化效率.     

喂全棉籽对乳牛生理有影响

对乳牛营养专家来说,棉籽显然是一种理想饲料。全棉籽含有比较高的纤维、产乳净能和粗蛋白。饲喂全棉籽,尤其在泌乳早期,有助于高产乳牛对纤维和能量的需要。NRC公布的全棉籽营养成分为:粗蛋白23％,每公斤干物质含2.23兆卡的产乳净能和24％的粗纤维。     

断奶仔猪饲喂紫花豌豆对日粮中养分的消化率和生长性能的影响

最大程度地在猪粮中用紫花豌豆代替豆粕(Soybean Meal,SBM)对生猪生产非常经济而且显得特别重要,本研究评估了在乳猪饲料中增加紫花豌豆含量替代SBM对日粮中养分的消化率和生长性能的影响。试验选取19日龄断奶后1周的乳猪260头(8.5 kg),阶段1进行2周(1~14 d),然后进行阶段2饲喂3周(15~35 d),并且用以小麦为主粮的每千克含有0,100,200,300和400 g紫花豌豆(Pisum sativum L.,subsp.hortense)的5种颗粒饲料代替含300 g/kg SBM和100 g/kg小麦饲料。两个阶段的饲料分别被设计成含有净能量(Net energy,NE)10.2和9.8 MJ/kg,同时使标准回肠可消化(Standardised Ileal Digestible,SID)赖氨酸含量为1.2和1.0 g/MJ NE。为平衡饲料中的NE,在两个饲喂阶段的日粮中将加拿大菜籽油含量分别从48和27减少到34和12 g/kg,并通过增加氨基酸结晶体平衡氨基酸含量。结果表明,当饲料中紫花豌豆含量增加到400 g/kg时,在阶段1粗蛋白(Crude Protein,CP)和总能量(Gross Energy,GE)的全消化道表观消化率(Apparent Total Tract Digestibility Coefficient,CATTD)分别被线性的降低了7%和2%(P0.001),但是在阶段2中,粗蛋白的CATTD只线性的降低了1%(P0.005)。与此同时,当饲料中紫花豌豆含量增加到400 g/kg时,日粮NE值在阶段1二次递减0.4 MJ/kg(P0.001),并在阶级2线性的减少0.2 MJ/kg(P0.001),但是用于饲料配方的紫花豌豆的NE值对于刚断奶的仔猪被高估了。在1~7 d,增加紫花豌豆的含量并不影响日均采食量(Average Daily Feed Intake,ADFI),但日增重(Average Daily Gain,ADG)和饲料转化效率(G:F)线性的减少了(P0.01);在8~14 d和15~21 d,生长性能并没有受到影响;在22~28 d,增加紫花豌豆的含量使ADFI和ADG二次递增(P0.01),但没有影响G:F;在29~35 d,增加紫花豌豆的含量时,ADFI只是趋向性线性增加(P0.10),但ADG却表现出线性增加(P0.05),同时没有影响G:F。在整个试验过程(1~35 d),增加饲料中紫花豌豆的含量并没有影响ADFI,ADG和G:F。因此得出结论,对于乳猪饲料,在配成等量的NE值和SID氨基酸后,400 g/kg紫花豌豆能够完全替代SBM,并且对断奶后经过7d的适应期的仔猪的生长性能没有不利影响。     

热氧化植物油和动物脂肪对仔猪能量和营养物质消化率的影响

108头阉割仔猪(体重6.67±0.03kg)分成12个试验组,采用4×3因子设计,玉米豆粕型日粮为对照组,用于评估油脂的来源和氧化反应水平对仔猪消化能、代谢能、干物质、总能、脂肪、N和C的表观肠道消化率的影响(ATTD)。主要的影响因素是油脂来源(玉米油(CN))、菜油(CA)、家禽脂肪(PF)和牛油(TL))和氧化反应水平(原始的油脂(OL));低氧化反应水平的油脂(SO),95℃加热72h;高氧化反应水平的油脂(RO),185℃加热7h。仔猪自由采食日粮28d,随后8d控制采食,采食量大概是体重的4%。日粮的配制依据菜油的代谢能含量和NRC(1998)推荐的标准可消化赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、总钙和有效磷与代谢能的平衡比。由脂肪氧化反应的分析表明,与原始的油脂相比,低氧化和高氧化油脂,其氧化产物的含量显著增加;玉米油和菜油氧化产物的含量高于家禽脂肪和牛油。与对照组日粮相比,日粮中添加油脂显著增加脂肪的表观肠道消化率(P0.05),且有改善总能表观消化率的趋势(P=0.06)。与饲喂牛油组相比,日粮饲喂玉米油或菜油组显著改善了干物质、总能、粗脂肪、N和C的表观肠道消化率(P0.05);与饲喂牛油组相比,饲喂家禽脂肪组显著改善了总能和粗脂肪的表观肠道消化率(P0.05)并有显著增加C表观肠道消化率的趋势(P=0.06)。与饲喂牛油组相比,饲喂玉米油组显著增加了N的表观存留率(P=0.05)。氧化反应水平及脂肪来源和氧化反应水平交互作用对消化能和代谢能的无显著影响。脂肪的来源有影响消化能值的趋势(P=0.08),但不影响油脂的代谢能值(P0.12)。原始的、低氧化和高氧化的菜油的消化能值(8,846kcal/kg,8,682kcal/kg和8,668kcal/kg)和玉米油的消化能值(8,867kcal/kg,8,648kcal/kg和8,725kcal/kg)比牛油(8,316kcal/kg,8,168kcal/kg和8,296kcal/kg)高大约450kcal/kg,家禽脂肪的消化能值位于中间(8,519kcal/kg,8,274kcal/kg和8,511kcal/kg)。总之,脂肪来源显著影响日粮干物质、总能、粗脂肪、N和C的表观消化率,且有增加脂肪消化能值的趋势,但对代谢能值无显著。本试验结果表明,迅速和缓慢加热油脂均增加了油脂的氧化产物,但对不同油脂的消化能值、代谢能值、营养物质和能量的消化率无显著影响。     

糖蜜饲养犊牛效果试验

一前言糖蜜(malasses)是糖厂的一种副产品,含有丰富的碳水化合物(糖类),多种维生素、氨基酸、促生素、矿物质、钴硼、锌等微量元素、均为奶牛生长发育所需的营养成分。糖蜜的可消化物质能量(DE)3498大卡/公斤,代谢能(ME)2868大卡/公斤。味香甜,与其他饲料混合,特别是粗劣饲料配合使用,不但能改善粗劣饲料的不良气味,而且还可以提高饲料的适口性和消化率。     

玉米与稻谷喂猪对比试验

稻谷是南方的主要粮食作物,也是养猪的能量饲料,但其可消化能远远不如玉米(每公斤玉米消化能3,380大卡,而稻谷汉2,700大卡,相差25.2％)。北方盛产玉     

日本沼虾高磷脂饲料中适宜能量蛋白比的研究

本研究旨在探讨日本沼虾高磷脂饲料中适宜的能量蛋白比。设计了3个蛋白质水平(36%、40%、44%),2种可消化能水平(11 MJ/kg和12 MJ/kg),制备出6种试验饲料。选取初始体重(0.28±0.06)、健康未抱卵的日本沼虾于24个100 cm×100 cm×100 cm的塑料缸内进行56 d的生长试验。结果表明,随着饲料蛋白水平的增加,日本沼虾的存活率(SR)、增重率(WG)、特定生长率(SGR)和饲料系数(FCR)均无显著性差异(P0.05),蛋白质效率(PER)呈现显著下降趋势(P0.05)。随着可消化能水平的提高,日本沼虾的WG、SGR、PER显著提高(P0.01)。可消化能为12 MJ/kg时,每增加1 MJ/kg能量可提高PER 0.0319,高于可消化能为11 MJ/kg时。饲料蛋白质含量36%、能量蛋白比为34.30 MJ/kg时日本沼虾SGR最高,FCR最低,其适宜能量蛋白比还可进一步优化。     

不同热处理大豆的营养价值以及饲喂仔猪效果的研究进展

众所周知,全脂大豆作为一种人类优质的食物来源,在人类食品工业中占重要地位,此外全脂大豆也是动物良好的蛋白质饲料原料,可为动物饲料提供2/3以上的蛋白质。随着饲料工业的发展,饲料中要求有较高的能量水平,采用添加油脂的方法,可以满足要求,但必须购买专门的油脂添加设备,增加饲料成本,而使用全脂大豆不仅可提高饲料能量水平,与添加油脂相比,使     

家禽净能的测定方法、影响其测定的因素及研究现状

家禽饲料原料能值的评定常使用代谢能(ME)体系。与ME体系相比,净能(NE)体系考虑了动物对饲料摄食和消化过程产生的热增耗(HI)。NE体系将营养物质代谢划分为用于维持和生产利用的能量,是最真实反映饲料能值的体系,也是唯一能使动物能量需要量与饲料能值在同一水平上得以表达的体系。本文就NE的测定方法、影响家禽NE测定的因素以及NE在家禽上的研究现状进行了综述。     

暖季补饲对高寒牧区天然草地放牧泌乳牦牛产乳性能的效应

青藏高原高寒草甸草地牧草营养品质虽高,但产量极低,尤其缺乏蛋白饲草且草地呈现不同程度退化,导致泌乳牦牛(Bos grunniens)营养不良,乳产量和品质呈下降趋势。另外,多汁饲料因富含维生素、水分等,通常作为提高奶牛产乳性能的重要饲料种类,但其对泌乳牦牛产乳性能的影响尚不明确。由于青藏高原牧区大多相对干旱,天然草地植物水分含量相对较少,因此预测补给多汁饲料,可能也会提高泌乳期牦牛维生素以及水分的摄取,提高泌乳性能。本研究于2021年暖季(7月^-10月)在西藏那曲高寒牧区筛选了体重、年龄、胎次相近的带犊泌乳牦牛24头,随机分4组,在天然草地传统放牧基础上分别设蛋白质饲料[苜蓿(Medicago sativa):1 kg·(d·head)^-1]、多汁饲料[萝卜(Raphanus sativus):1 kg·(d·head)^-1]、蛋白质加多汁饲料[萝卜和苜蓿各0.5 kg·(d·head)^-1]补给和不补给饲料(对照)处理,探讨暖季补给蛋白质和多汁饲料对青藏高原高寒牧区天然草地放牧泌乳期牦牛乳产量和品...     

.疆岳驴泌乳特征和产乳性能分析

本研究主要对36头疆岳驴在整个泌乳期中的产乳情况进行调查,分析了疆岳驴的泌乳特征和产乳性能。研究发现:(1)疆岳驴日均挤乳量为2.37kg/d,最高值可达5.95kg/d;(2)在229.89±12.75d挤奶时间内,高产驴总挤乳量平均为678.48±92.41kg,最高可达893kg,推测实际泌乳量可能超过1t;(3)在所调查的驴中,70%驴泌乳天数超过5个月;(4)日挤乳量和挤乳持续天数与泌乳期内总挤乳量间都存在极显著相关关系(P0.001),是乳产量的决定因子。综合来看:疆岳驴产乳性能较好,有朝乳用驴方向选育的良好遗传基础和潜力。另外调查发现,给泌乳驴饲喂青鲜饲料并采用"3+2"挤乳模式可有效地提高乳产量。     

肉兔日粮添加纤维素酶曲的效果

本试验用114只杂交肉兔观察了在粗蛋白水平相同,消化能不同(10.88兆焦/千克和9.62兆焦/千克)的条件下,添加3％纤曲对肉兔生长发育的影响,同时观测了不同能量水平对肉兔的饲喂效果。结果表明:1、在较低营养水平条件下,添加纤曲可提高育肥兔的日增重9.0％,差异显著(P<0.05),并对其饲料转化率有一定的改善作用;添加纤曲的增重效果与饲粮营养水平有关,对成活率没有明显影响(P>0.05)。2、本试验所设两个能量水平的10.88兆焦/千克组比9.62兆焦/千克组能明显提高增重(P<0.05)和改善饲料转化率(P<0.01),对成活率无明显影响(P>0.05)。     

饲料中不同水平的脂肪和维生素E对罗非鱼生长和抗链球菌能力的影响(一)

试验旨在研究饲料中不同水平的脂肪和维生素E对罗非鱼生长、免疫应答和对链球菌抵抗力的影响。基础饲料(粗蛋白35%,消化能14.23MJ/kg)分别添加6%、10%和14%的混合油脂(玉米油和曼哈顿鱼油比例为1:1)和维生素E50mg/kg、100mg/kg和200mg/kg。每个试验组3个重复,连续饲喂12周。罗非鱼体增重、摄食量和存活率不受饲料中脂肪和维生素E水平的影响,添加14%脂肪组罗非鱼饲料效率显著比添加6%脂肪组低,但与添加10%脂肪组无显著差异。这些变化不受饲料中维生素E水平的影响。添加14%脂肪和100mg/kg的维生素E组的罗非鱼全鱼脂肪含量显著增加。肝脏中的α-维生素E水平与饲料中维生素E的变化趋势一致,但在添加14%脂肪组显著降低。血液学指标和肝指数不受饲料中各处理组的影响。添加14%脂肪水平组罗非鱼血清蛋白显著增加,但不受饲料中维生素E水平的影响。而添加200mg/kg的维生素E后,罗非鱼溶菌酶活性不受日粮中脂肪梯度影响,但在添加200mg/kg维生素E处理组显著增加。添加10%和14%脂肪水平组罗非鱼补体活性显著降低,但维生素E添加量达到100mg/kg或200mg/kg时补体活性随之增...     

乳能对肉鸡生长性能和养分消化率的影响

在畜禽生产中,为提高日粮中的能量浓度,促进畜禽生长,往往在饲料中添加一定比例的油脂,但动物对油脂的吸收率不高.北京中大兆华开发的乳能是根据动物的生理特点及对脂肪的吸收特点,生产的一种能量新产品,富含促进脂肪消化吸收的溶血卵磷脂,并特异强化了动物所必需的一些脂溶性维生素.乳能在动物肠道中易溶解吸收,并能显著提高日粮中其他油脂的消化吸收率.试验目的在于比较乳能和普通油脂对肉鸡生产性能及脂肪消化率的影响,探讨乳能的使用方式.     

仔猪颗粒料可适当添加油脂

仔猪颗粒料可适当添加油脂油脂能量水平比较高，是一种理想的饲料能量补充料。在仔猪颗粒料中添加一定量油脂，其作用一可改善饲料品质，提高适口性；二可提高饲料能量水平，调整和改善能朊比，供给生长发育所必需的脂肪酸之一能促进饲料营养物质的吸收利用，提高饲料报酬...     

怎样配制高产蛋鸡料

蛋鸡为了取得高产,必须喂给优质的全价饲料,应从以下四点着手来配制。 一、限制能量饲料。鸡的采食量首先取决于能量的需要,当鸡只喂粮食(谷实类饲料)或配合饲料中能量过高,虽然吃饱了,但产蛋所需的蛋白质营养不足,而且容易发胖影响产蛋。所以要限制能量饲料的用量,使配合饲料中的代谢能维持在11.51兆焦/公斤(2.7～2.75兆卡/公斤)。为此,一方面限量配制玉米的用量不超过60％,另一方面是用低能     

瘦肉型猪的饲料4配方

瘦肉型猪的生长发育规律与普通猪有明显不同.它需要的饲料营养水平是:生长早期含粗蛋白18%～20%,热能3 000大卡/千克;生长中期含粗蛋白16%,热能3 000大卡/千克;生长晚期含粗蛋白14%,热能3 000大卡/千克.据此,瘦肉型猪的饲料配方应具有以下两个特点:一是能量(谷物)饲料所占比例稍多.如猪的生长早期,黄玉米占饲料总量的63%,比脂肪型猪饲料高3%.相对而言,像草粉、糠麸所占的比例就要少一些.