青虾产业生态高效发展探讨

2023年2月24日，第四届全国虾蟹产业发展高峰论坛在江苏淮安成功举行。本次论坛吸引了来自全国各地的水产科研工作者、水产技术推广人员以及基层养殖户。论坛由上午的主会场和下午的青虾，河蟹、小龙虾以及南美白对虾3个分会场组成。青虾是江浙地区水产养殖的传统、特色品种，因具有养殖周期短、投入小、病害少、适应力强、价格稳定等优势，已成为我国重要的淡水虾养殖品种；江苏省主养面积近30万亩，混养超过100万亩，年产量近20万吨，占全国总产量的半壁江山。为促进青虾产业发展，提高养殖户技术水平，论坛邀请了多位一线专家，从苗种、养殖、设施、饲料、病害等方面全面分析了青虾产业，为其未来发展指明道路。     

青虾池塘养殖技术要点

青虾，学名日本沼虾，是我国主要淡水经济虾类之一，长期以来一直处于自然增殖状态。1989年起，浙江省淡水水产研究所开展池塘青虾养殖技术的研究，经10年的研究、开发应用已形成了一整套较成熟的池塘青虾实用养殖技术，推广面积已达4000hm2以上，青虾也已成为浙江省近几年发展最快的养殖品种之一，而且仍在继续扩大发展。为了让有关水产部门便于推广应用及养殖户少走弯路，笔者依据浙北地区养虾经验总结了其池塘养殖技术要点，供广大养殖户参考。1池塘条件1．1水源水质水源无工业、农业和生活污水污染，养虾池有独立的进、排水系统，不受农…     

人工虾巢在青虾生态精养中应用实例

正日本沼虾又称青虾、河虾。当前青虾养殖多以稻虾共养及鱼虾、虾蟹混养等方式为主,青虾的产量较低,规格不一,养殖模式较为多样。上海市青浦区水产技术推广站联合上海青浦淀湖水产良种场将人工虾巢应用于青虾生态精养中,提高了青虾产量,取得较好经济效益,并对规范青虾精养技术,探索新型绿色生态养殖模式具有指导作用。     

苏州市吴江区青虾高产高效养殖实例

<正>青虾,又名河虾,学名日本沼虾,生长对养殖环境和水质要求较高,符合净水生态养殖。同时因其苗种来源方便、病害少、生长快,可全年上市、市场价格稳定等诸多优点,深受养殖户欢迎,已成为苏州促进渔业高质量发展的主导品种之一。我市青虾养殖模式主要有主养、虾蟹混养等。吴江区一养殖示范户通过对传统青虾主养模式进行优化改进,产量效益都明显增加,现将经验总结如下,供广大养殖户参考。     

高寒地区青虾池塘养殖技术

正高寒地区开展青虾养殖是一项新兴产业,黑龙江地区市场需求量持续增长,且保持较高的价格。养殖青虾具有周期短、成本低、经济效益高等优势,受到广大养殖业者的关注,前景看好。为了加快调整水产养殖结构,哈尔滨市农业科学院开展了以青虾为重点的淡水虾养殖技术的开发,通过近几年的实践摸索,总结出了适合高寒地区的青虾池塘主养技     

青虾池塘混养南美白对虾存在的问题

1 试验目的 青虾养殖因具有投入少、风险小、效益好等特点得到快速发展,然而随着养殖规模不断扩大、集约化程度不断提高,青虾养殖出现了性成熟提前、商品虾规格缩小、养殖产量不高等问题,养殖效益得不到提高.为提高养殖效益,提升养殖户养殖积极性和优化养殖模式,2014年,笔者在浦口区后圩水产养殖专业合作社开展青虾池塘混养南美白对虾试验,探究池塘多品种主养试验可能遇到的问题,为发展多品种主养提供参考.     

池塘主养青虾和虾蟹混养的效益对比

菱湖区淡水甲壳类养殖主要品种是青虾和河蟹,养殖模式是池塘主养青虾和虾、蟹混养两种。为了摸清菱湖区 1998年全区虾、蟹养殖情况,提高虾、蟹养殖水平,为农民增加收入提供成熟的养殖模式,于 1999年 2～ 3月进行虾、蟹养殖现状的调查,调查了新溪、千金、菱湖、下昂、和孚等重点产区养殖户 20户,池塘 122只, 513.64亩,其中池塘主养青虾面积 302亩,池塘虾、蟹混养面积 211.64亩。 　　一、池塘主养青虾和池塘虾、蟹混养调查结果对比 　　虾、蟹混养亩收益比主养青虾增收 1363.76元,增幅 66.8％。虾、蟹混养模式更具有实用性和先进…     

青虾养殖高产试验

青虾养殖高产试验张友良朗月林（上海市松江县水产技术推广站，２０１６００）赵田明（上海市松江县天马镇横山村渔场，２０１６０３）由于青虾（日本沼虾）对水质的要求较高，再加上近几年来的过度捕捞，使其天然资源日渐枯竭。物稀为贵，多年来青虾的市场价格居高不下。...     

青虾养殖易学致富快

青虾养殖易学致富快近两年来沿海对虾由于海水污染及其它病源造成大量死亡，损失严重．因此淡水青虾（河虾）在市场上价格越来越昂贵，这对农村水产养殖户带来致富的机遇。现如何饲养青虾，掌握养殖技术注意几点：一、青虾池选择：面积宜小１—３亩为宜，底平淤少、砂质为...     

青虾的养殖技术之四水草在池塘生态养殖青虾中的作用

青虾（Ｍａｃｒｏｂｒａｃｈｉｕｎｎｉｐｐｏｎｅｎｓｅ）学名日本沼虾，是我国和日本特有的淡水虾类，历来是我国人民十分喜爱的水产珍品，已成为我国特有水产品养殖的主要品种之一。由于青虾种群在自然界中长期适应了有水草的环境，但在实际养殖过程中人们对水草的重视程度不够，致使池养青虾的产量不高，品质不佳，经济效益低下，影响了池塘养虾者的积极性。因此，应重视水草在池塘养虾中的作用，现就适应栽种水草的种类、方法、密度、分布面积及在养殖过程中的作用总结如下，希望对养虾者有所裨益。１．养虾池栽植水草种类主要有虾藻、…     

环保养殖才是防治虾病最有效的途径

正2015年南美白对虾养殖又失败了,全省约50%以上的养殖面积是亏损的,而且持续多年、一年差过一年!部分养殖者无奈地转养其它水产品种,然而养殖南美白对虾具有投资少、周期短、价格好、市场大的优点,是许多水产品种不能比拟的,对许多养殖户来说不养虾又能养殖什么呢?但是严峻的事实又让养殖户忧虑:今后如何开展虾病     

稻田青虾生态高效养殖技术

在稻田中放养一定数量的青虾．既不影响稻谷的生长，同时利用稻田提供良好的生态环境，对青虾的新陈代谢有较好的促进作用，提高生态效益。可以充分利用水体资源，适当增加饵料投入，实行两茬养殖法，即春季养虾和秋季养虾。兴化市下圩水产养殖场水产养殖户翟华坤，2005年开始进行稻田青虾高效养殖，养殖面积19亩，经过他的细心管理，取得较理想的效果，总产青虾1510．5千克，亩均产青虾79．5千克，总产鱼种3838千克，亩均产鱼种202千克．总投入40280元，总收入80380元，亩纯收入2110元。     

淡水蟹虾双主养模式及其养殖技术研究

正从2009年开始,河蟹、青虾均已成为江苏省水产养殖十大主推品种。河蟹种质不断复壮提纯,养殖技术逐渐成熟,产量与规格越养越大,广大养殖户已基本掌握了平均规格在175克/只以上、产量在100千克/亩以上的养殖技术。青虾优质新品种也在大面积推广。罗氏沼虾是一种世界上养殖规模与产量前3位的热带大型淡水虾,我国自1976年引进该虾养殖后,逐渐向规模化、集约     

浅水塘虾鱼生态混养技术

正随着池塘的逐年养殖,池底淤积越来越严重,以致许多池塘水体水位过浅,养殖环境恶化、养殖空间狭小、养殖效率低下。传统的浅水塘养殖方式以养鱼为主、自然繁殖的青虾为辅。这种鱼虾共养模式由于受池塘条件的影响,在白露时节往往出现鱼类泛塘,而青虾的自然繁殖导致种质退化,个体变小,养殖效益每况愈下。如何提高浅水塘(水位低于1.5米)的养殖效益,始终是困扰广大水产养殖户的难题。兰溪市博士园水产专业合作社根据池塘实际,依据青虾浅水域生活习性,通过三年的摸索,创建了以养虾为主、     

蟹池混养青虾技术

蟹池混养青虾技术随着人们对虾类需求量的增加，市场青虾价格越来越高，青虾成了一个很有发展前途的水产养殖品种。过去，我们曾做过池塘单养虾试验，但由于青虾不耐低氧，单产较低，效益不理想。近年来，因河蟹苗种紧张，价格昂贵，蟹种放养量普遍不足，蟹池水体得不到充...     

斑节对虾“南海1号”养殖效益高

正这几年随着南美白对虾越来越难养,部分虾农尝试转养其他品种。斑节对虾由于市场价格好且稳定,不少养殖户开始试养斑节对虾。当前,广东是斑节对虾养殖的主产区,占全国斑节对虾养殖产量的一半以上。"南海1号"应运而生广东省阳江市东泰水产发展有限公司(以下称"东泰水产")今年开始养殖斑节对虾"南海1号"(以下称"南海1号")。该公司副总经理、技术总监范敬峰介绍说,斑节对虾属于高档水     

无公害青虾池塘养殖技术

青虾，又名河虾，学名日本沼虾．是日本和我国特有的淡水虾类。其适应性强、分布广，具有食性杂、养殖周期短、繁殖能力强、市场价格高等特点，是深受广大消费者青睐的名优水产品．而且可供出口创汇，人工养殖的发展前景十分广阔。近年来，我县广大养殖户在长林湖渔场就如何提高池塘养殖青虾的产量和品质做了大量有益的探索．积累了一定的养殖经验和方法。目前．该场青虾养殖平均亩产商品虾103公斤，     

专家解读当前小龙虾热点问题

2019年开始，小龙虾连续几年总体效益欠佳之后养殖户热情陷入低迷，养虾范围和面积扩展出现衰退。据悉，2023年小龙虾养殖形势更不乐观。在2023年小龙虾价格行情起伏不定、养虾新手大面积亏损、小龙虾饲料持续涨价的背景下，养殖户如何在小龙虾市场中提升效益、规避风险呢？为此，科学养鱼杂志社就小龙虾养殖面临的饲料投喂、养殖模式、市场行情等热点问题采访了盐城工学院水产动物营养与饲料研究所所长王爱民教授、应城市胡一生水产平台胡升翔、澳华集团虾蟹料产品线小龙虾线负责人黄文虎、养虾资深人士谢国良。     

淡水虾类养殖业的发展趋势

一、青虾 １，养殖现状 青虾养殖因其苗种来源方便，养殖成本较低，成品市场价格平稳，风险较小而深受广大养殖户的偏爱。由于青虾的消费市场集中于江、浙、沪，故青虾的养殖也主要集中于江、浙、沪。邻近的安徽省，其青虾养殖面积也呈上升趋势。江苏省是国内青虾养殖第一大省，１９９９年青虾养殖面积已达１４８万亩，生产虾苗１６５亿尾，商品虾总产３．６７万吨。目前青虾的养殖面积仍在进一步扩大。浙江省１９９９年青虾养殖面积１３万亩，产量为１．１５万吨。到２０００年其青虾的养殖面积成倍增加，以浙江省湖州市为例，２０００年青…     

丹阳市青虾养殖产业现状与发展建议

<正>丹阳市水产养殖面积8.61万余亩，随着近年来水产养殖结构优化，虾蟹类环境友好型生态养殖面积逐年扩大，丹阳市青虾养殖面积有4.5万余亩，其中池塘主养青虾面积3.2万余亩，居全省县市区青虾养殖第2位，紧随常州溧阳市之后。丹阳市各级政府部门因地制宜、因势利导，紧密对接水产科研单位，通过科技引领、示范推广、以点带面、辐射推动，全面提升青虾苗种繁育、成虾养殖水平，不断促进青虾产业提质增效，