海南嘉宝果种质资源多样性分析

为了探究嘉宝果（Plinia cauliflora）不同品种间的种质多样性,采用取样调查的方法,对23份栽培种植的嘉宝果种质的16个表型性状进行测定。结果表明：表型性状变异系数平均23.35%,其中,嘉宝果品种‘肯布卡黄大果’的平均变异系数最大,为32.52%;‘艾斯卡’的平均变异系数最小,为17.81%。23份嘉宝果描述性性状多样性指数在0.287～0.855之间。以上结果说明海南嘉宝果表现出丰富的资源与遗传多样性。     

广东省发展嘉宝果产业的可行性及前景

本文从嘉宝果的种植环境要求、种植技术、经济效益、政策等角度分析广东省发展嘉宝果产业的可行性,总结了嘉宝果产业发展的市场前景,以期为广东省发展嘉宝果产业及扩大嘉宝果市场提供理论依据。     

嘉宝果药理学功效研究进展

桃金娘科拟香桃木属嘉宝果果实富含花青素、没食子酸和芦丁等多酚类物质,具有抗氧化、降血脂、抗菌、降血糖、抗癌等多种药理学作用,其他植株部位如根、茎、叶等也表现出一定的抗氧化和体外降糖功效。查阅国内外文献,对嘉宝果的药理学功效进行综述,并简要探讨了嘉宝果当前研究的不足之处及今后的研究方向,为嘉宝果的开发利用提供参考。     

闽西山区嘉宝果栽培技术规程

通过开展嘉宝果良种选育及繁育技术研究,总结了闽西山区嘉宝果栽培技术规程,包括园地选择、建园定植、土肥水管理、整形修剪、抗冻、病虫害防治、采收、档案管理等方面内容,旨为山区栽培嘉宝果提供技术参考。     

嘉宝果优树选择标准与选择方法研究

嘉宝果(Plinia cauliflora (Mart.) Kausel)是桃金娘科树番樱属植物。本文对龙岩市域引进驯化栽培的嘉宝果结果特征、果实性状、营养成分等调查分析的基础上,对嘉宝果优良单株选择的主要因子进行了研究。结果表明：嘉宝果优良单株树龄10～15年；枝干结果率≥80%；年产果3次以上,平均≥37.5kg/株；果体大小≥1.5cm；无病虫害；无或轻微人为或机械损伤；干形曲张或稍弯曲,内堂空,分枝均匀；冠幅与树高比≥0.65,以丰产、稳产、健康、品质优良、果实大小及均匀度等主要因子为嘉宝果优良单株选择的定量和定性标准。     

闽西山区嘉宝果(树葡萄)栽培技术规定

通过开展嘉宝果(树葡萄)良种选育及繁育技术研究,总结了闽西山区嘉宝果(树葡萄)栽培园地选择、建园定植、土肥水管理、整形修剪、抗冻、病虫害防治、采收、档案管理等一套技术标准,旨为山区栽培嘉宝果(树葡萄)提供技术参考。     

嘉宝果采后生理及保鲜技术研究进展

综述了嘉宝果采后衰老表现、呼吸作用、内含物浓度变化和抗氧化活性变化,从物理和化学2个方面介绍了近年来嘉宝果采后贮藏保鲜主要方法,总结当前存在的问题,展望了今后的研究发展趋势,以期为嘉宝果的贮藏保鲜提供理论和实践指导。     

永春县嘉宝果发展前景及无公害栽培技术

从嘉宝果的观赏价值、营养价值、经济价值等3个方面分析其发展前景；并总结嘉宝果无公害栽培技术要点，主要包括品种选择、繁殖方式、园地选择、定植修剪、水肥管理、病虫害防治等方面内容。     

嘉宝果优树选择程序及方法

本文阐述了嘉宝果的特征特性和引种栽培概况,概述了其优树选择程序,总结了其优树选择方法,并且在对龙岩市引进驯化栽培的嘉宝果结果特征、果实性状、营养成分等调查分析的基础上,对嘉宝果优良单株选择的主要因子进行分析,得出了嘉宝果优良单株的指标(树龄10～15年;枝干结果率≥80%;年产果达到3次以上,平均产量≥37.5 kg/株;果体大小≥1.5 cm;无病虫害;无或轻微人为或机械损伤;干形曲张或稍弯曲,内堂空,分枝均匀;冠幅与树高比≥0.65)。     

枯草芽孢杆菌对嘉宝果地上部生长和叶绿素含量的影响

通过盆栽试验,研究不同剂量的枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis对嘉宝果Myrciaria cauliflora Berg实生苗地上部生长量和叶绿素含量的影响。结果表明:枯草芽孢杆菌在一定程度上对嘉宝果的株高、茎粗、冠幅、各主枝新梢数、各主枝最长新梢以及叶绿素含量均有促进作用。其中,每盆3g的枯草芽孢杆菌对嘉宝果的促生作用最为显著。栽培生产中将枯草芽孢杆菌剂量范围控制在每667m2900~1 800g对促进嘉宝果生长发育最为适宜。     

嘉宝果果皮多酚提取工艺优化及生物活性测定

以嘉宝果果皮为原料,在单因素试验的基础上采用L9(34)正交试验设计,优化嘉宝果果皮多酚提取工艺,并测定提取物清除·OH、DPPH·和ABTS+自由基的能力以及体外对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性.结果表明,嘉宝果果皮多酚提取的最佳工艺为乙醇体积分数70％、时间50 min、温度70℃、料液比1 g:50 mL,此条件下嘉宝果果皮多酚的提取率可达10.10％.优化提取后的嘉宝果果皮提取物对·OH、DPPH·和ABTS+自由基的EC50值分别为0.506、0.052、0.437 mg/mL,对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的IC50值分别为0.003、1.348 mg/mL,说明嘉宝果果皮具有良好的抗氧化及体外降糖活性,可作为功能活性成分开发应用.     

怒江流域杧果种质资源果实性状评价与分析

2005~2011年,对怒江流域杧果种质资源进行收集及鉴定评价(主要包括果实形状、果实重量、果皮颜色、果肉颜色、胚性、可食率、可溶性固形物和风味等)。结果表明:在调查的50份杧果种质资源中,无论是从果实的大小、颜色、胚性等方面都存在着一些优良的种质资源;在杧果果实品质性状间相关性分析发现,单果重、果实长度、果实宽度、种子长度间的相关系数均呈极显著正相关,可食率和种子重量间的相关系数呈显著正相关,可溶性固形物除与果宽和果厚呈显著负相关外,与其他性状间的相关系数均未呈现显著相关。怒江流域杧果种质资源存在着丰富的优异性状,这些优异性状为杧果的品种选育及品种改良创造了良好的基础。     

云南德宏羊奶果资源收集和评价简报

为开发利用羊奶果种质资源,以云南德宏的16份羊奶果种质资源为试材,主要分析果实可滴定酸、可溶性固形物和维生素C三个主要品质性状,并对所收集的羊奶果材料相关品质表现进行综合评价。结果表明:16份羊奶果可滴定酸,可溶性固形物和维生素C的变异系数分别为56%、20.72%和26.72%;根据综合评价,3号羊奶果种质资源综合表现优良。     

嘉宝果生长特性及南方盆栽技术

嘉宝果又名树葡萄,一年四季都可开花、结果,其花果簇生于主干和主枝上,果实既可食用,又可以观赏,在南方非常适合作为盆景和庭院景观栽培。本文介绍了嘉宝果植物学特征、生长特性和南方盆栽管理技术。     

怒江流域杜果种质资源果实性状评价与分析

2005~2011年,对怒江流域卡亡果种质资源进行收集及鉴定评价（主要包括果实形状、果实重量、果皮颜色、果肉颜色、胚性、可食率、可溶性固形物和风味等）。结果表明：在调查的50份卡亡果种质资源中．无论是从果实的大小、颜色、胚性等方面都存在着一些优良的种质资源：在市亡果果实品质性状间相关性分析发现．单果重、果实长度、果实宽度、种子长度间的相关系数均呈极显著正相关．可食率和种子重量间的相关系数呈显著正相关,可溶性固彤物除与果宽和果厚呈显著负相关外,与其他性状间的相关系数均未呈现显著相关。怒江流域卡亡果种质资源存在着丰富的优异性状,这些优异性状为杧果的品种选育及品种改良创造了良好的基础．     

冬果梨的种质资源及贮藏加工研究综述

综述了冬果梨的种质资源及贮藏加工技术研究现状。在长期的自然和人工选择下,冬果梨形成了相应的品种群,种质丰富多样。冬果梨的贮藏以简易设施为主,改良贮藏以单果包纸为好。冬果梨加工品的研发涉及果酒、果醋、果汁和口服液等。提出了冬果梨产业的发展方向与对策。     

枇杷种质资源果肉硬度影响因素分析

 对国家果树种质福州枇杷圃内枇杷种质资源的果肉硬度与果肉化渣程度、果肉质地、果实汁液、单果重、果肉厚度、可溶性固形物含量、果皮厚度、果面茸毛密度、果面茸毛长度、来源地、果肉颜色和果皮颜色等14个性状的关系进行分析。结果表明,枇杷种质果肉硬度与果肉化渣程度、果肉质地、果实汁液、果面茸毛密度、果肉颜色关系较密切,果肉不化渣、果肉质地致密、果肉汁液少、果面茸毛稀疏、果肉黄色和橙黄色和果实成熟期较早的枇杷种质果肉硬度较高。枇杷种质果肉硬度与单果重、果肉厚度、果皮厚度、来源地、可溶性固形物含量、果面茸毛长度、果皮颜色未见明显的内在联系。     

青刺果种质资源研究

青刺果具有较高的药用、食用价值,果可榨取高级食用植物油,是高寒贫困山区脱贫的一种重要经济作物。发掘优质青刺果种质资源,培养优良青刺果品种对于青刺果产业发展至关重要。本文调查了青刺果种质资源分布,分析比较了青刺果主要产区丽江、迪庆地区青刺果叶片大小性状,以期为今后青刺果相关研究提供参考。     

云南青刺果野生种质资源调查

重点介绍云南省青刺果的分布情况、种质资源类型、开发利用的现状与展望等,为开发利用云南省的青刺果资源提供一些原始资料,同时为青刺果的品种选育提供参考。     

嘉宝果叶片多酚提取物的微生物转化及其对抗氧化活性的影响

对嘉宝果叶片多酚提取物进行微生物转化,以期获得一种提高其抗氧化能力的方法.以总抗氧化能力(total antioxidant capacity,简称T-AOC)提高率为指标,研究菌种类型、底物浓度和转化时间对微生物转化的影响,并用高效液相色谱法(HPLC)分析底物的变化情况.结果表明,嘉宝果叶片多酚提取物经过黑曲霉转化后,T-AOC提高最明显,底物浓度、转化时间对转化效果的影响显著,最佳底物浓度为1.0 mg/mL,最佳转化时间为2 d.在最佳转化条件下,嘉宝果叶片多酚提取物的T-AOC由0.506 mmol/L提高至0.818 mmol/L,而多酚含量由0.686 mg/mL下降至0.463 mg/mL.HPLC分析发现,黑曲霉转化嘉宝果叶片多酚提取物后产生了新的强极性物质.