外源5-氨基乙酰丙酸对油菜幼苗硫代葡萄糖苷生物合成的影响(英文)

5-氨基乙酰丙酸(5-aminolevulinic acid, ALA)是一种可以影响植物碳固定和营养物质同化等生理生化过程的植物生长调节剂。本文研究了ALA对幼苗期甘蓝型油菜硫代谢和硫代葡萄糖苷生物合成的影响。用含有0、0.5、1.0、5.0、10.0 mg/L ALA的霍格兰培养液处理油菜幼苗28 d后,分析ALA对其硫醇和硫代葡萄糖苷含量以及相关基因转录组的影响。结果表明:低质量浓度的ALA处理增加了半胱氨酸、硫代葡萄糖苷以及总可溶性硫醇的含量,同时上调了调节硫摄取和代谢相关基因的表达,如Bn SULTR1.1、Bn SULTR2.2和Bn APK1。由于硫代谢的加速以及甲硫氨酸的积累,ALA还提高了硫代葡萄糖苷的含量,特别是脂肪族硫代葡萄糖苷的含量。从Bn UGT74B1和Bn UGT74C1基因表达中也可以看出,像脱硫-硫代葡萄糖苷糖基化这样的其他硫代葡萄糖苷的生物合成阶段也因为ALA的作用而加强。高质量浓度的ALA处理,通过造成细胞成分损害的光氧化胁迫而对硫代谢和硫代葡萄糖苷合成产生负调控作用。而中质量浓度的ALA促进了硫的获取和同化,并促进硫代葡萄糖苷的生物合成。     

植物硫代葡萄糖苷-黑芥子酶底物酶系统

硫代葡萄糖苷-黑芥子酶系统是十字花科植物中一种特有的底物酶系统.在植物体内,硫代葡萄糖苷存在于液泡中,而黑芥子酶分布在特定的黑芥子酶细胞中.在细胞内,黑芥子酶往往与黑芥子酶结合蛋白和黑芥子酶协助蛋白形成黑芥子酶复合体催化硫代葡萄糖苷的水解.当植物组织受到损伤时,硫代葡萄糖苷与黑芥子酶直接接触,并使硫代葡萄糖苷水解为异硫氰酸、腈等有毒物质来保护自身免遭食草动物进一步的伤害.     

油菜饼中硫代葡萄糖苷含量的遗传及其低含量品种的选育

一芸苔属植物中的硫代葡萄糖苷主要有5种(A.Gland,1980),即:黑芥子硫苷酸钾(Sinigrin),葡萄糖苷(gluconapin),芸苔葡萄糖苷(glucobrassica),甲状腺素(Progoitrin)和napoleifierin。这五种硫代葡萄糖苷均属烯烃类硫代葡萄糖苷。硫代葡萄糖苷本身无毒,但它在一组芥子酶的水解作用下,产生恶唑烷硫铜(OZT,主要是甲状腺素和napoleiferin的裂解产物)、异硫氰酸盐(主要是黑芥子硫苷硫钾、葡萄糖苷和芸苔葡萄糖苷的裂解产物)和氰     

硫苷在水产动物营养中的研究

硫代葡萄糖苷是菜籽粕中最主要的抗营养因子之一,其代谢产物具有广泛的生物学效应。综述了硫苷及其代谢产物的含量组成、生物毒理学特征和解毒措施以及水产动物对含硫苷饲料多方面的反应,并阐明了研究硫苷的意义以及含硫苷原料的应用前景。     

芸苔属硫苷代谢调控基因的QTL分析以及克隆的研究进展

硫代葡萄糖苷是植物重要的次生代谢产物,其含量是数量遗传性状,受环境条件影响,在植物的抗性防御、调料应用及人类抗癌等方面具有重要意义。本文综述了芸苔属硫苷代谢调控基因的QTL分析以及克隆的最新研究进展,并对未来硫苷代谢调控机理的研究方向进行了展望。     

十字花科蔬菜硫代葡萄糖苷含量比较

本试验采用硫酸根离子沉淀法对十字花科蔬菜中白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类蔬菜的硫代葡萄糖苷含量进行了测定.结果表明,甘蓝类的硫代葡萄糖苷的含量最高,是白菜类和芥菜类的10倍多,是萝卜类肉质根中的15倍多.在甘蓝类蔬菜中,普通结球甘蓝的硫代葡萄糖苷含量较高.在白菜类蔬菜中,大白菜含有较高的硫代葡萄糖苷,普通油菜和菜薹的含量则稍低.大叶芥菜的硫代葡萄糖苷含量界于大白菜和普通油菜含量之间.在萝卜的肉质根中,北京水萝卜和白萝卜硫代葡萄糖苷较高,菜薹的叶片中硫代葡萄糖苷的含量比其嫩茎中高出1倍多.     

镉胁迫下萝卜幼苗的硫代葡萄糖苷含量变化研究

[目的]研究镉胁迫下萝卜幼苗的硫代葡萄糖苷含量的变化。[方法]分别用不同浓度的氯化镉(CdCl2)溶液处理盛丰、碧玉春和速白1号3种白萝卜幼苗,研究白萝卜幼苗中抗氧化活性及硫代葡萄糖苷随时间的变化趋势。[结果]镉胁迫下白萝卜幼苗的硫代葡萄糖苷表现出"低浓度促进高浓度抑制"的特点。10和1μmol/L镉胁迫明显促进硫代葡萄糖苷的产生,且10μmol/L促进效果最好。[结论]该研究为了解重金属对白萝卜的作用机制及生化解毒机理奠定了基础,为重金属污染的土壤植物修复提供了理论依据。     

西兰花中硫代葡萄糖苷的研究进展

在内源芥子酶作用下硫代葡萄糖苷可以水解为不同活性物质,发挥不同的生理功能,具有较强的抗癌活性,是西兰花中重要的次生代谢产物,受到广泛的观注。主要从抗癌功能和抗氧化功能2个方面阐述西兰花中硫代葡萄糖苷的生物学功能,对其研究进展进行综述。     

硫代葡萄糖苷的抗营养效应与机理

抗营养因子的存在,使得一些植物蛋白资源在饲料工业中的应用受到了限制。硫代葡萄糖苷是菜籽饼粕中的一种抗营养因子,本文分析了硫代葡萄糖苷的变化机理和其对动物营养影响的研究,希望能为消除或减少其对动物饲养的危害提供一些基础知识,以便提高菜籽饼粕在饲料中的利用价值。     

青花菜中硫代葡萄糖苷的提取工艺

研究青花菜中硫代葡萄糖苷物质的最佳提取方法,采用乙醇回流提取青花菜中硫代葡萄糖苷.结果表明,硫代葡萄糖苷最佳提取条件为:75％乙醇溶液、料液比为1∶7(g∶mL)、温度为80℃、提取时间为20 min,提取液中硫代葡萄糖苷含量达到33.71μmol/g.     

西兰花中硫代葡萄糖苷的提取及抑菌试验初报

采用甲醇法提取西兰花中硫代葡萄糖苷,利用重量法测定其中硫代葡萄糖苷的含量,得出硫代葡萄糖苷最佳提取条件,并对硫代葡萄糖苷提取液进行酸水解,通过抑菌圈实验,分析了西兰花中硫代葡萄糖苷水解产物异硫氰酸酯类的抑菌性。其结果表明,采用80％甲醇溶液、料液比为10：40（w／v）、80℃为提取的最佳条件。西兰花花蕾中硫代葡萄糖苷的含量最高,达到39．90μmol／g;花茎中为18．28μmol／g：叶中为11．86μmol／g。实验结果表明异硫氰酸酯类对金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、白葡萄球菌（White staphylococcus）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）大肠杆菌（Escherichia coli）的抑菌作用均较明显。     

西兰花硫代葡萄糖苷及其降解产物与育种研究进展

综述了不同品种、生理阶段、组织部位以及栽培条件对西兰花硫代葡萄糖苷含量和成分的影响,以及西兰花的医用价值。还介绍了采摘后处理对西兰花硫代葡萄糖苷含量的影响,以及硫代葡萄糖苷的主要检测方法。     

萝卜硫苷合成和调节相关基因研究进展

硫代葡萄糖苷(glucosinolates,简称硫苷)是十字花科蔬菜中一类重要的含硫阴离子的亲水性次生代谢产物,硫苷及其降解产物在植物品质、风味、抗虫、抗癌和保健等方面具有重要作用。对萝卜中硫苷的功能、硫苷合成和调控相关基因等进行了综述,以期为通过基因改良工程或表达调控手段培育高硫苷含量的萝卜新品种提供理论参考。     

植物硫代葡萄糖苷二次修饰及调控的研究进展

硫代葡萄糖苷(简称硫苷)是十字花科植物中富含氮、硫的次生代谢产物,在植物防御和人类营养健康方面具有重要作用。源于硫苷可变氨基酸侧链的不同修饰,赋予了硫苷结构的多样性及其代谢产物的特殊活性。归纳和总结了近年来脂肪族、吲哚族和芳香族硫苷的二次修饰、转录因子和几种关键植物激素对硫苷二次修饰的调控作用以及硫苷二次修饰相关基因对硫苷合成反馈调节的研究进展。这对于深入认识硫苷合成和调控的分子机理以及十字花科蔬菜作物的抗性和高品质育种具有重要意义。     

不同基因型菜薹硫代葡萄糖苷组分及含量分析

以11份菜薹(Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee)品种为材料,采用HPLC法研究了不同基因型菜薹叶片和薹中硫代葡萄糖苷(硫苷)的组分及含量。在11个菜薹品种叶片和薹中都检测到7种硫苷组分,其中3种为脂肪族硫苷,分别为2-羟基-3-丁烯基硫代葡萄糖苷(PRO)、3-丁烯基硫代葡萄糖苷(NAP)和4-戊烯基硫代葡萄糖苷(GBN);4种为吲哚族硫苷,分别为4-羟基-3-吲哚甲基硫代葡萄糖苷(4OH)、3-甲基吲哚基硫代葡萄糖苷(GBC)、4-甲氧基吲哚基-3-甲基硫代葡萄糖苷(4ME)和1-甲氧基-3-吲哚基甲基硫代葡萄糖苷(NEO)。不同基因型菜薹间硫苷总含量和单一硫苷含量均差异显著。薹中4号菜薹的硫苷含量最高,达50.09μmol/100 g FW;叶片中2号菜薹的硫苷含量最高,达34.17μmol/100 g FW。对于同一基因型菜薹,薹中的硫苷含量均显著高于叶片中的,脂肪族硫苷含量显著高于吲哚族硫苷的。NAP和PRO是菜薹中含量较高的硫苷组分。     

不同基因型菜薹硫代葡萄糖苷组分及含量分析

以11份菜薹(Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee)品种为材料,采用HPLC法研究了不同基因型菜薹叶片和薹中硫代葡萄糖苷(硫苷)的组分及含量。在11个菜薹品种叶片和薹中都检测到7种硫苷组分,其中3种为脂肪族硫苷,分别为2-羟基-3-丁烯基硫代葡萄糖苷(PRO)、3-丁烯基硫代葡萄糖苷(NAP)和4-戊烯基硫代葡萄糖苷(GBN);4种为吲哚族硫苷,分别为4-羟基-3-吲哚甲基硫代葡萄糖苷(4OH)、3-甲基吲哚基硫代葡萄糖苷(GBC)、4-甲氧基吲哚基-3-甲基硫代葡萄糖苷(4ME)和1-甲氧基-3-吲哚基甲基硫代葡萄糖苷(NEO)。不同基因型菜薹间硫苷总含量和单一硫苷含量均差异显著。薹中4号菜薹的硫苷含量最高,达50.09μmol/100 g FW;叶片中2号菜薹的硫苷含量最高,达34.17μmol/100 g FW。对于同一基因型菜薹,薹中的硫苷含量均显著高于叶片中的,脂肪族硫苷含量显著高于吲哚族硫苷的。NAP和PRO是菜薹中含量较高的硫苷组分。     

植物中硫代葡萄糖苷对小菜蛾产卵的影响

通过测定十字花科蔬菜中硫代葡萄糖苷的含量,并从种子中提取硫代葡萄糖苷,测定其对小菜蛾产卵的影响。     

油菜硫代葡萄糖苷检测技术研究进展

硫代葡萄糖苷是衡量油菜子粒品质的一个主要指标,油菜品质育种依赖于检测技术的发展。作者对硫代葡萄糖苷的测定方法进行了分类与分析,并提出了现有技术所存在问题与改进设想。     

西兰花籽中完形硫代葡萄糖苷的HPLC-MS-MS鉴定

[目的]建立一种简单、快速、经济的鉴定蔬菜中硫代葡萄糖苷的方法。[方法]用70％甲醇从西兰花籽中提取硫代葡萄糖苷,以甲酸作为离子调节剂,采用梯度洗脱的方法对提取物进行分离,并采用液相色谱-质谱-质谱联用技术对提取物成分进行鉴定。[结果]从西兰花籽中成功鉴定出8种硫代葡萄糖苷,其保留时间分别为5．9、7．7、8．8、9．5、13．6、16．0、19．3、28．6min,分子量分别为422、468、438、436、372、406、420、402;该鉴定方法所测样品不需经过脱硫等预处理,大大节省了试验时间,且样品需要量较少,试验效率较高。[结论]该研究建立了一种鉴定蔬菜中硫代葡萄糖苷的新方法。     

油菜籽硫葡萄糖苷速测技术的研究——3,5—二硝基水杨酸分光光度法

<正> 在我国,菜籽饼目前只作肥料,不作饲料,十分可惜。主要原因是,它含硫葡萄糖苷量很高。菜籽中的硫葡萄糖苷俗称芥籽毒素,在动物体内经水解后即产生异硫氰酸盐及恶唑烷硫酮等有毒物质,能使动物甲状腺肿大,破坏肌体正常代谢,损害肝及肾等器官功能。如何降低及脱除硫葡萄糖苷,借以提高食用及饲用价值是当前急切需要解决的一个重大问题。而它的监测方法无论是国内外育种工作者在培育优良无毒或低毒油菜品种中,或国内饲养工作者为扩大蛋白质饲料来源,在研究菜籽饼脱毒方法上,都是必须采用的一个重要手段。