浅谈规模猪场兽药残留的控制

随着重庆两翼农户万元增收工程的实施,规模养猪快速发展,因生产发展带来的盲目使用兽药的不断增加,必然导致兽药残留的发生。兽药残留作为影响动物源性食品安全的重要因素,不仅直接对人体产生急慢性毒性作用,引起病源微生物耐药性增强,影响养殖业发展,而且可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害。为此,规模养猪场业主必须引起高度重视,采取有效措施,减少和控制兽药残留的发生。     

水产健康养殖安全用药原则

近年来,随着人们环保以及食品安全意识的逐渐增强,倡导生态、健康养殖逐渐成为现代渔业的主导方向。如何规范、科学、安全用药,防止水产品药物残留超标,确保水产品的绿色、优质、健康成为发展现代水产养殖业的关键。因此,养殖生产者必须规范使用国家标准渔药。     

青饲料养鱼技术(连载)

三、种草养鱼的牧草栽培模式和供应体系高产、高效、低成本养殖业有赖于稳定的饲料基地建设，这不仅是因为饲草生产的低成本化和高效化，而且养殖业本身需要周年均衡供应大量饲草的特点，也决定了要发展养殖业，必须建设饲料基地。饲料基地建设必须考虑两方面的问题：一是根据饲养规模的大小，决定饲料基地的规模；二是根据饲养的畜禽鱼的种类，建立相应的饲草供应体系。随着农业向种养加的产业化方向发展，种草养鱼和草食畜禽生产，都迫切需要种植牧草青饲料，建立饲草供应体系。前面介绍了可利用的牧草种类和青饲料栽培技术，下面着重介绍…     

兽药饲料存在的安全隐患及危害性

<正>现代畜牧业随着饲料工业化的大力发展。日益呈现出规模化、集约化、科学化发展态势,人们对兽药的需求不断增大。而兽药生产经营场户及规模场户为达到自身利益最大化。出现了不少违法违规行为,对动物食品安全和人体健康形成了极大的安全隐患。已成为全社     

古浪县规模羊场生物安全体系建设初探

生物安全体系建设是规模羊场健康发展的重要基础,目前古浪县肉羊养殖产业发展前景良好,但是养殖规模差异、养殖方式多样以及饲养管理水平参差不齐等问题仍然存在。研究提出可以通过构建生物安全体系来提升古浪县规模羊场的生产发展水平,旨在进一步规范古浪县规模羊场的生产发展,促进肉羊产业的健康成长。     

河豚鱼养殖的存在问题及管理思路(上)

河豚鱼的养殖经过10多年的发展,目前已形成一定的生产规模。但河豚鱼的生产与消费还存在许多矛盾,直接影响了养殖河豚鱼产业的健康发展。针对河豚鱼食用的问题,卫生部每年都发布食品安全预警公告,要求各地卫生行政部门加强对辖区内水产品经营单位的监督检查,发现违法销售河豚鱼行为要依法严厉处罚。     

水产健康养殖与食品安全发展战略研究

随着科学技术的进步和国民经济的发展，我国的水产养殖业得到了迅速的发展并已成为世界第一水产养殖大国。但是随着水产养殖产量的提高和养殖规模的扩大，养殖环境恶化，主要养殖品种疫病严重，滥用药物等问题十分严重，导致养殖水产品质量下降。本文从养殖生产、市场流通以及人类食品安全等方面探讨了健康养殖与食品安全的重要性和紧迫性，并从技术、经济、政策法规等方面提出了一些建议和对策。     

浅谈提高奶牛经济效益的措施

近几年,由于奶业市场不景气,导致奶牛饲养规模缩小,饲养管理粗放,疾病多,产奶量少,效益不高。为促进奶牛生产健康发展,必须实行科学饲养,精心管理,才能促进奶牛规模发展,提高养奶牛经济效益。     

水产健康养殖与食品安全发展战略研究

随着科学技术的进步和国民经济的发展,我国的水产养殖业得到了迅速的发展并已成为世界第一水产养殖大国。但是随着水产养殖产量的提高和养殖规模的扩大,养殖环境恶化,主要养殖品种疫病,滥用药物等问题十分严重,导致养殖水产品质量下降。本文从养殖生产、市场流通以及人类食品安全等方面探讨了健康养殖与食品的重要性和紧迫性,并从技术、经济、政策法规等方面提出了一些建议和对策。     

规模健康养殖防疫应先行

<正>畜牧养殖业要健康发展,动物防疫是保障。随着畜牧业的发展,我国畜牧业养殖结构正逐渐从传统养殖为主,向规模养殖转变,尤其是随着国家对畜牧业一系列补贴政策的出台,促进了规模养殖场和养殖小区的建设,这种规模化、集约化的生产模式,极大提高了养殖业的生产效益和商品率,     

规模养猪场的防疫体系建设探讨

<正>近几年来,生猪的疫病不断发生,疫情越来越复杂,严重威胁着养猪业的安全和发展。为此,建立健全规模养猪场的防疫体系建设,科学合理地选址和规划布局,严格实施标准化的管理,规范有效的防控措施,是阻断疫病传播途径,防止疫病发生,确保生猪生产健康发展的重要措施。1规模养猪场的选址与建设     

从食品安全角度探讨水产品交易市场改进措施

正如何进一步提升水产品交易市场食品安全水平,是市场建设、管理、经营等相关人员共同的责任。从问题导向思维考虑,除对照国内法律法规、标准等要求外,还要逐步对标国际先进标准找差距,通过不断整改来提高市场食品安全水平,从而达到促进水产品交易市场持续稳定高质量发展的目的。     

规模化生产肉牛饲养管理要点

近年来,随着市场经济的快速发展,居民生活水平不断提高,健康饮食的概念已经不断渗入到我们的生活中,人们对肉类的选择也开始逐渐偏向营养价值更高、更健康的"红肉",以至于市场对牛肉的需求量迅速增加,肉牛的生产规模由农户小规模生产逐渐转变为规模化生产,这就要求肉牛生产企业必须对规模化生产做充分的了解。就规模化生产肉牛饲养管理的要点进行分析,并提出合理化建议。     

鲟健康养殖如何正确使用渔药

渔药是用来预防、控制和治疗水产动物病虫害,促进养殖品种健康生长,增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量所使用的一切物质。我国食品安全法律、法规的建立,市场准入机制的形成使渔业健康养殖成为当前水产养殖业发展的必然之路。养殖生产中如何正确使用渔药和控制水产品本身的药物残留是发展水产健康养殖的关键。现将鲟养殖生产中正确用药方法介绍如下：     

奶牛规模养殖场标准化设计建设技术

正近年来,随着人们生活质量的提高,奶制品消费需求量日益增加,使规模奶牛养殖场的建设速度加快,建设质量要求提高。为使奶牛规模养殖场标准化建设更规范,笔者撰写本文供大家参考。1设计原则规模奶牛养殖场的设计原则主要是:有利于生产,有利于环境控制,有利于疫病控制,有利于防火等,还应综合考虑资源、资金、技术、经济的合理性和管理水平等因素,依据牛奶加工和市场需求确定建设规模。     

浅析畜禽产品质量安全监管

随着社会经济的不断发展,食品安全引起了社会的广泛关注,对于畜禽产品质量安全依法进行监督和管理,对于违法行业进行处罚,是为了促进畜牧业的健康发展。做好兽药、饲料的监督管理工作,使消费者能够放心使用畜禽产品,建设畜禽健康养殖无公害产品基地,为畜牧产业健康发展奠定了基础。     

生态肉鸭产业食品安全体系的构建与实践

近年来,食品安全成为困扰肉鸭产业发展的一个突出问题。为了规范肉鸭生产、推动肉鸭产业可持续发展,益客集团通过打造"健康养殖生态圈"、"高效加工生态圈"和"放心消费生态圈",构建了包括养殖、屠宰加工、流通和产品溯源等环节的"益客生态肉鸭产业食品安全体系",同时建立了"四位一体"的责任体系和食品安全管控体系运行保障机制以保障该体系的良好运行。现将该食品安全体系的构建与实践情况详述如下,供业内同仁参考、交流经验。     

民和县畜禽规模养殖场(小区)建设中存在的问题及对策

近年来,民和县规模养殖场建设取得迅猛发展,有着特色鲜明、发展前景广阔的各类规模养殖场(小区)如雨后春笋般涌现。但是,在规模养殖场(小区)的建设过程中,由于缺乏相关经验,规划、建设、管理等方面的问题不同程度地影响着规模养殖场(小区)的健康发展。通过对当前畜禽规模养殖场(小区)建设中存在的问题进行分析,提出了规模养殖场(小区)的发展对策。     

浅谈影响安全猪肉生产的主要因素及调控措施

<正>随着人们生活水平的日益提高,人们对食品安全越来越重视。食品安全问题已经成为国人挥之不去的梦靥,近几年来,媒体曝光率较高的也是和畜禽产品有关,如:三聚氰胺牛奶、瘦肉精、注水肉等。食以安为先,如何保证人们健康和生命安全,必须引起各级政府的高度重视。1影响当前安全猪肉生产的因素1.1兽药不加节制的使用基层有的兽医工作者在疾病防治过程中对一头病猪用多种抗生素,大量进行内服、注射。     

猪价调控 能否避免暴涨暴跌重演

<正>据报道,7月12日国务院召开常务会议,研究促进生猪生产持续健康发展的政策措施。会议确定,今年中央支持大型标准化规模养殖场和小区建设的投资恢复至25亿元,并对养殖户