平菇室内生料袋栽生产技术

平菇肉肥质嫩,味道鲜美,营养丰富,是一种具有食疗价值的保鲜食品。平菇与其它食用菌相比生命力强、生长快、生产周期短、抗逆性强、适应性广、栽培方法简便、栽培原料来源广泛、产量高、经济效益显著,是一种在世界上栽培广泛的食用菌之一。1. 菇房消毒。菇房在使用前,要进行消毒,尤其是旧菇房,更要彻底消毒,以减少杂菌污染。消毒的方法有多种:如硫磺熏蒸法、碳酸溶液喷雾消毒法、甲醛高锰酸钾熏蒸消毒法。2.塑料袋的规格要求。选用厚0.03～0.04cm,宽24～30cm,长40～50cm的双开口塑料袋。3.培养料的配制。根据平菇所需的营养物质有棉籽壳、稻…     

整玉米芯垒墙栽培平菇新技术

整玉米芯垒墙栽培平菇技术是广泛用于菇房、塑料大棚、地沟菇房的一种简单栽培方式,具有方法简单、管理方便、节约用工等优点。现将此技术介绍如下。⒈生产季节的安排根据当地气温所定,一般当地气温在20℃以下时即可安排生产。⒉菇房消毒新建的菇房,在进料前一般不须采取消毒措施,将菇房清理干净即可使用。对已经使用过的老菇房,必须进行严格的消毒处理。封闭门窗及修补墙壁裂缝后按每立方米空间用10克甲醛加上7克高锰酸钾进行熏蒸,也可使用硫黄,按每立方米10克的用量,放在点燃的木炭上,让其缓慢燃烧,密闭熏蒸24小时。熏蒸前,通常先用清水将…     

棕色蘑菇栽培技术

（1）菇房消毒。绿230平方米栽培面积的菇房用甲醛4公斤，敌敌畏1公斤熏蒸，密封24小时，然后打开门窗通气排除毒气，即可进料。     

灵芝高产栽培技术

一、建造灵芝棚种植模式采取室内层架结构、香菇棚改造灵芝棚和建造灵芝棚三种方式。选择保温、保湿、通风良好、光线适量、排水顺畅、方便管理操作的灵芝大棚,要求棚内地面清洁,墙壁光洁耐潮湿。灵芝棚大小要根据培养料多少而定,把灵芝棚建在村前房后有树荫处,靠近水源的位置最合适。培养料入棚前要严格消毒,每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时之后使用。华北、黄淮地区利用自然温度栽培,春种以4～5月份最佳,夏种以9～10月份最好。二、栽培料配方的选择1.棉籽壳77%,麸皮10%,玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%;2.棉籽壳89%,麸…     

污染料可再种平菇

平菇栽培中,常因环境污染严重、菇房消毒不严格、操作不当、菌种老化等原因,使得接种后培养料受到杂菌污染,严重者全部报废。针对这种情况,为了不浪费原料,可采用以下两种方法进行处理。1.巴氏灭菌法每100千克污染料用6～7千克石灰、400～500克的25%多菌灵,将污染料含水量调至6     

如何防治木耳常见病虫害

<正>一、病害有各种霉菌和流耳病1.在生产过程中要全部使用洁净水;拌料时适当提高pH值,可加2%～3%的生石灰。2.接种前要对接种箱或室、接种袋、菌种、接种工具、封口棉塞、消毒药品等消毒,每立方米用甲醛10毫升和高锰酸钾5克或保菇王3～4克熏蒸消毒。     

自制培养料针菇夺高产

自制培养料栽培针菇,生物转化率高达193%,栽培周期缩短40天,而且针菇株数增多、株柄增高,提高经济效益80%左右,比较优势非常明显。其主要技术要点如下:1.自制培养料取棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%,混合均匀后,按照1∶1.3的料水比加水拌匀,即成培养料。2.填料消毒将培养料装入广口瓶(袋)中,填料时一定要做到松紧适度,才能有效避免后期瓶(袋)周身出菇现象。装填好后,将瓶(袋)口扎牢,放入常温锅中消毒,在100℃的高温下蒸煮8～10小时,也可用高压锅消毒,在1.5千克/平方厘米压力下持续消毒90分钟。针菇…     

高温蘑菇夏菇93的栽培技术

夏菇93是由浙江省农科院选育的高温型蘑菇品种.栽培技术如下: 1.栽培季节及设施 栽培季节南方为3月下旬至10月,长江流域为5～9月,北方为6～8月.菇房消毒可利用现有蘑菇房或塑料大棚等常规蘑菇栽培设施夏季空闲期栽培和塑料中棚地栽培.一般在春菇结束后,立即清除废料,对菇房和床架进行清洗和消毒,并在栽培前用敌敌畏和甲醛进行密封熏蒸.     

巧治食用菌虫害

一、化学药物法防治培养料用0.1%的敌敌畏熏蒸闷杀,喷药后密闭菇房一天可彻底杀死。(此法主要在出菇前使用)场地用0.3%的敌敌畏 0.1%敌杀死喷熏,料面或菇房用磷化铝10克/立米米熏蒸,用薄膜封闭菇房(料面)或关闭门窗。20℃左右时熏48小时,25℃以上时熏24小时,杀虫效果可达95%～1     

巧治食用菌虫害

一、化学药物法防治 培养料用0.1％的敌敌畏熏蒸闷杀,喷药后密闭菇房一天可彻底杀死。(此法主要在出菇前使用)场地用0.3％的敌敌畏 0.1％敌杀死喷薰,料面或菇房用磷化铝10克/米~3熏蒸,用薄膜封闭菇房(料面)或关闭门窗。20℃左右时薰48小时,25℃以上时薰24小时,杀虫     

棒式栽培香菇接种技巧

棒式栽培香菇,小袋规格17厘米&#215;30厘米,可装干料0．35～0．5千克,大袋规格17厘米&#215;65厘米,可装干料1．25千克。 接种室要求干净,密闭性好。接种前每立方米用36％甲醛17毫升,高锰酸钾14克熏蒸10小时。熏蒸前将菌种、接种工具、鞋、无菌包等放入接种室内一起消毒,或用烟雾剂作空间消毒。     

双孢蘑菇高产栽培技术

<正> 一、培养料配方 每亩大棚用麦(稻)草5000干克,干牛粪2500千克,饼肥400千克,尿素75千克,碳铵75千克,磷肥75千克,石膏100千克,石灰125千克,甲醛6千克,敌敌畏1.5千克。 二、建堆、翻堆方法 堆料场地应选地势较高,离菇房和水源较近的地方。料堆南北走向,可使日照均匀,有利发酵;为减轻劳动强度,粪肥、饼肥放在第1次翻堆时加     

巧用平菇下脚料 生产优质鸡腿菇

<正> 鸡腿菇因其形似鸡腿而得名,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。利用平菇的下脚料和闲置的蔬菜大棚可以生产鸡腿菇,60米~2的菇棚可投干料1000千克,生产鸡腿菇750～1000千克,市场价4000余元,经济效益可观。现将其具体栽培措施介绍如下:1.配制培养料。将平菇下脚料打碎,按菇糠50%、棉籽壳37%、石灰     

百灵菇的高产栽培技术

一、菇房和栽培原料的处理 (一)菇房处理 栽培百灵菇所用的菇房一般用蔬菜保护地设施,如日光温室、塑料大棚等.种菇前最好能揭膜晒棚2周,料进棚前再用10%的百菌清烟雾剂或10%的速克灵烟雾剂熏蒸1次.一般房屋需整理粉刷后才可作为百灵菇出菇场所,并在料进入前药剂处理1次.     

沼渣棉籽壳混合高效栽培蘑菇

经过沼气池厌氧发酵的沼渣,合有丰富的有机质、氨基酸、腐殖质、氮、磷、钾和微量元素等多种营养成分及生长素、抗生素类物质,用沼渣与棉籽壳混合料栽培蘑菇,比单纯用棉籽壳培育蘑菇有五个好处:一是减少棉籽壳用量,降低育菇成本30％以上;二是蘑菇产量高,一二级菇比重大,每百千克培养料可收鲜菇100～1 200千克,单产提高20％;三是菌丝生长快,杂菌少,出菇早,缩短了育菇时间;四是因育菇营养丰富而全面,育出的蘑菇肥厚,色泽好,味道佳,耐贮运;五是栽培后菇渣可做农作物肥料.沼渣棉籽壳混合高效栽培蘑菇的具体技术如下.     

百灵菇的高产栽培技术

一、菇房和栽培原料的处理（一）菇房处理栽培百灵菇所用的菇房一般用蔬菜保护地设施，如日光温室、塑料大棚等。种菇前最好能揭膜晒棚2周，料进棚前再用10茗的百菌清烟雾剂或10茗的速克灵烟雾剂熏蒸1次。一般房屋需整理粉刷后才可作为百灵菇出菇场所，并在料进入前药剂处理1次。     

玉米芯豆腐渣混栽平菇技术

<正>1.培养料配比。粉碎玉米芯100千克、湿豆腐渣80千克、白灰6千克。2.拌料装袋。首先将湿豆腐渣、白灰加水稀释后倒入玉米芯里拌匀,调至培养料含水量达65%。选用50×25×0.05厘米的聚乙烯低压塑料筒装料,边装边压实(每袋装干料约1.25千克),两头用绳扎紧。     

冬闲田搭栅栽培蘑菇

正利用冬闲田以稻草、粪料为主要原料栽培蘑菇,可大大增加收入。栽培后的残料还可直接还田或作为生物有机肥的原料。现将利用冬闲田栽培蘑菇的技巧介绍如下。1.培养料配方。堆料时以每平方米菇床计,用干稻草12.5~13.5千克、菜籽饼0.8千克、石膏粉0.45千克、过磷     

蘑菇褐斑病防治

（1）及时清除病菇。发现病菇应立即将病菇连同菌丝体以及10厘米深处的培养料一起挖出烧毁或深埋,病穴用消毒土填平。同时用福尔马林消毒工具预防病菌传染。（2）降低温湿度。在不使菇房冷却的条件下,开窗通风,降低温度、湿度。（3）药剂防治。为了预防病害的发生,在蘑菇长出前用1：1：300的波尔多液喷洒覆盖土的表面,也可每100平方米菇床用100克多菌灵或200克甲基托布津对水100-150千克喷洒菇床表面。如采用上述措施后病害仍然继续发展,可把覆盖土全部拿掉,换用无病土壤,重新覆盖,并控制发病因素。     

野生菇的栽培要点

野生菇是近几年在我县推广种植的优势驯化种,风味独特,营养丰富。一、培养料的准备及配制、发酵1.培养料准备培养料的主料为麦草(或棉籽壳)、牛粪,要求干燥新鲜,没有霉变。辅料有尿素、麸皮、石膏、过磷酸钙、石灰等。2.培养料的配方(100米~2)干牛粪1500千克、过磷酸钙25千克、石膏25