天海鸭梨与普通鸭梨性状比较

天海鸭梨与普通鸭梨性状比较刘孝林王如玉（天津市静海县林业局３０１６００天海鸭梨为鸭梨的四倍体芽变，于１９７１年在静海县罗各庄果园一株老鸭梨树上发现的，经多代嫁接繁殖，表现性状稳定，１９９２年１０月通过鉴定。１物候期天海鸭梨较普通鸭梨花期晚１～２天，...     

鸭梨有袋栽培技术

鸭梨有袋栽培技术河北省辛集市林业局０５２３６０寇印慈，郑建伏为提高鸭梨品质，不断扩大市场销路，我们从１９９１年开始鸭梨套袋栽培，现已推广面积５３３３ｈｍ２，年产套袋梨５０００万ｋｇ，年增收１０００万元。实践证明，套袋栽培可明显地改善果实的外观品质，降...     

鸭梨无公害栽培技术

鸭梨是我国古老的白梨系统中优良品种之一，华北各省普遍栽培。河北省是鸭梨的主产地，面积大、产量高、品质优，是当地农民增收、农业增效、农村经济持续发展的重要支柱。然而，近年来相当一部分果园由于树龄老化、经营管理技术不到位，引起鸭梨品质良莠不齐，质量安全状况不佳，农药残留超标等，影响了鸭梨出口。尤其是加入WTO后，国外针对农产品设置的贸易障碍逐渐增多，设限的国家也在不断增加，以环保、安全为名的绿色壁垒、特保条款和技术壁垒都在限制鸭梨出口，如2003年底，美国暂停进口我国的鸭梨，2004年1月，鸭梨出口仅有83万美元，同比下降了61．6％。因此，大力推广绿色无公害鸭梨栽培技术，生产出优质、安全、无污染的精品鸭梨已成为必然。     

鸭梨的四倍体大果型芽变—天海鸭梨

鸭梨的四倍体大果型芽变──天海鸭梨刘孝林，王如玉，徐耀山（天津市静海县林业局·３０１６００）一、来源及选育经过１９７１年天津市静海县罗格庄梨园刘玉明从鸭梨老树上采集萌蘖做接穗进行嫁接繁殖。嫁接后，其中一株表现叶片大、枝条匍匐。后又以此为接穗嫁接成活１...     

鸭梨生产管理技术

鸭梨生产管理技术何书梅（河北省魏县林业局０５６８００）我县是全国鸭梨生产基地县，素有冀南梨乡之称，１９９５年又获“中国鸭梨之乡”的殊荣，魏县鸭梨以其悠久的栽培历史和独特的品质享誉海内外，但是由于种植面积大，分布广和分户经营的特点，普及管理技术不平衡，...     

鸭梨芽变新品系--光鸭梨

鸭梨是我国特产，长期畅销国内外市场。鸭梨生产在我省果品生产中占有重要地位。但随着人们消费水平的提高和对果品质量要求的提高，鸭梨品质已不能很好适应市场需要。近年来虽然选育和引进了一些梨新品种，但鸭梨果实的一些基本优良性状，如风味、耐藏性等，仍然是其它品种所无法替代的。     

冠县鸭梨

2006年5月24日国家质量监督检验检疫总局发布公告（2006年第75号），宣布即日起对冠县鸭梨实施地理标志产品保护。     

河北省鸭梨价格波动特征的实证分析

河北省是我国的鸭梨主产区，近年来，河北省鸭梨价格频繁出现剧烈波动，对鸭梨产业发展产生不利影响。选取2014年1月至2022年3月河北省鸭梨价格数据，使用价格分解法和ARCH类模型分析河北省鸭梨价格的波动特征。结果表明：河北省鸭梨价格长期存在先降后升趋势，价格波动的季节性与周期性显著，且变动具有明显集聚性，不存在明显“高风险，高收益”的特征，市场价格存在非对称性，据此从构建综合信息平台、提高鸭梨产业组织化程度、建立健全风险化解机制3个方面提出平抑河北省鸭梨价格波动的对策建议。     

鸭梨桂花醋饮酿成

山东阳信县恒庆堂鸭梨酿造有限公司研制成功了一种天然原色、不添加任何色素的高科技新产品“明信鸭梨桂花饮”。该鸭梨桂花醋饮是以明信优质鸭梨为原料，依靠现代生物技术和低温防散发酵工艺酿成的。它梨香浓郁、营养丰富、口感独特。含有22种氨基酸、15种维生素，特别是大量维生素可明显地软化血管、改善胃功能。     

鸭梨密植园早期丰产栽培技术

鸭梨密植园早期丰产栽培技术王树声，闵恩昌（辽宁省锦州市果树工作总站，１２１０００）（辽宁省北镇县果树局）鸭梨密植园于１９８７年建在锦州市北镇县罗罗堡乡闵家村下河套的河滩地，面积为３ｈｍ２（公顷），栽植行株距为２．５－３ｍ×２ｍ，共有５００９株。其中鸭...     

关于河北鸭梨生产可持续发展的思考

关于河北鸭梨生产可持续发展的思考＠郗荣庭￥河北农业大学关于河北鸭梨生产可持续发展的思考郗荣庭（河北农业大学保定０７１００１１河北省鸭梨生产和销售现状据农业部１９９６年统计，１９９５年河北省梨树栽培面积２０万ｈｍ２（公顷），占全国梨树总面积２７．０％；总产量...     

鸭梨人工授粉技术

<正>鸭梨属自花不孕品种,靠自然授粉坐果率低、品质差、个头小、果形不端正。为提高坐果率和果品质量,需进行人工辅助授粉或定植时配置足够数量的授粉树放蜂传粉。实践证明,鸭梨人工授粉不但是增加鸭梨产量的有效途径,更是提高鸭梨品质的重要技术措施。1授粉品种的选择授粉品种配置应选择综合经济性状优良、花粉量大、与主栽品种亲和力良好、并能花期相遇、果实商品价值较高的品种作鸭梨授粉品种。在魏县,对鸭梨授     

鸭梨减收原因及增收对策--中国鸭梨之乡的调查

位于河北省东南部的魏县是中国著名的鸭梨之乡。鸭梨的种植从宋朝就有记载,至今已有一千多年的历史。1990年以前,鸭梨的销售收入一直是该县梨农的主要经济来源之一,鸭梨的销售也一度红火。但近些年来,由于各方面因素的影响,魏县鸭梨连年丰产,梨农的收入却连年下降,出现了所谓丰     

鸭梨新优系选育初报

针对鸭梨果实偏小、风味偏淡等特点,于１９９２～１９９７年在河北省鸭梨老产区魏县,初步选出了５个鸭梨新优系;即光鸭梨、甜鸭梨、特大鸭梨、闫庄自花结实品系和魏县大鸭梨。     

‘美香鸭梨’的选育及栽培技术要点

‘关香鸭梨’是1990年在河北省魏县西南温村60年生鸭梨树上发现的枝变，经观察和多点试验并与6个鸭梨变异品系对比，确认为优良品系。与母株鸭梨相比，平均单果重213g，比母株的小10．5％，果肉更细嫩，无渣，可溶性固形物含量12．7％，高于母株1．7个百分点，果面果点稀少，仅为母株的13．6％，果实9月底成熟，比母株晚10天，自然授粉坐果率1．4％，比母株少6．6个百分点。简介了‘美香鸭梨’的栽培技术要点。     

鸭梨减收原因及增收对策--中国鸭梨之乡的调查

位于河北省东南部的魏县是中国著名的鸭梨之乡。鸭梨的种植从宋朝就有记载,至今已有一千多年的历史。1990年以前,鸭梨的销售收入一直是该县梨农的主要经济来源之一,鸭梨的销售也一度红火。但近些年来,由于各方面因素的影响,魏县鸭梨连年丰产,梨农的收入却连年下降,出现了所谓丰产不丰收的现象。针对这种情况,魏县政府和梨农采取了多方面的措施来解决这一难题,经过几年的努力,鸭梨的销售情况有了一定程度的改观,但并没有从根本上解决问题。     

提高鸭梨风味品质技术

提高鸭梨风味品质技术近年由于大部分梨产区盲目追求产量，忽视了质量，导致鸭梨品质下降，风味变淡，影响了市场销路，甚至出现卖果难现象。鸭梨果实风味主要由糖酸含量和糖酸比决定，优质鸭梨可溶性固形物含量应在１２％以上，全糖含量７％～８％，酸含量０．１７％左右...     

阳信鸭梨品质下降的原因及对策

山东省阳信县是驰名中外的“中国鸭梨之乡”，现有鸭梨栽培面积1万hm^2,是阳信县的主要支柱产业，阳信鸭梨自1985年以来以其优良的品质多次荣获国家金奖，深受国内外消费者的青睐和喜爱。但是近年来，在栽培技术和经营管理上出现了一些问题，致使鸭梨风味变淡、含糖量降低、果形变异等，品质下降，影响经济效益和阳信鸭梨声誉。对此笔者进行了调查分析，并提出相应的提高鸭梨品质的对策。     

鸭梨的种植技术

鸭梨在我国种植广阔,因果实脆嫩、富含汁水和营养价值高而深受消费者喜爱。本文在总结鸭梨生长环境要求的基础上,进一步分析了在鸭梨种植栽培过程中梨园修建、定植技术及土壤改良等方面的技术要点,旨在进一步提升鸭梨的种植水平,实现鸭梨种植的高产量和高品质。     

鸭梨的贮藏

鸭梨皮薄肉细,果汁丰富,在贮藏过程中极易出现黑心病、黑皮病等生理病害。鸭梨的黑心病有两种类型,一种是前期黑心病,多在冷库里发生,是由于降温太快引起的低温伤害,多发生在入库后的30—50天内,症状是果心发生不同程度的褐变,果肉仍为白色,果皮青绿或黄绿色;另一种是由于衰老而引起的,多在贮藏到第二年2—3月份发生,症状是果心变褐,果皮色泽暗淡,果肉组织松散。鸭梨贮藏的关键是在于控制其黑心病的发生。根据发病原因,鸭梨在适时采收及时入库后,库温应