薄荷高产优质栽培技术

薄荷为多年生草本植物,别名为苏薄荷.四川多数地区均能家种,主产于三台、中江、金堂等地.薄荷以全草人药,用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸肋胀闷、抗早孕等.薄荷主要有效成份为薄荷油,薄荷油中含薄荷酮(77%～87%),薄荷脑(10%),薄荷酯类(3%～6%)等;叶片中含有多种游离氨基酸、黄酮类、甾醇类、萜类、脂肪酸类等物质.薄荷油、薄荷脑既作为药用,也广泛用作芳香剂、调味剂,因而种植薄荷的市场前景好.     

薄荷銹病的发生及防治

薄荷,别名苏薄荷、香薄荷等.为唇形科多年生草本植物.全株均有浓香味,含精油量多,是医药、食品、香料等工业的重要原料,茎叶又可做菜、做汤及做馅等,有很高的经济价值和食用价值.     

青藏高原野薄荷挥发油成分的气相色谱-质谱分析

采取水蒸气蒸馏法提取野薄荷挥发油,用GC - MS分析野薄荷挥发油的化学成分.分析结果通过计算机检索,共鉴定出35个化合物,相对含量占挥发油总量的86.48％.野薄荷挥发油中主要化合物为薄荷酮(21.82％)、柠檬烯(21.24％)、葛缕酮(16.00％)、薄荷醇(4.65％)、异胡薄荷酮(4.01％)、异薄荷醇(3.52％)等.     

薄荷属植物花粉形态研究

利用扫描电镜对薄荷属的薄荷、兴安薄荷、留兰香、皱叶留兰香、假薄荷、灰薄荷、欧薄荷、圆叶薄荷和唇萼薄荷共9个种的花粉形态进行了观察.结果表明,薄荷属植物花粉形态之间存在一定的差异.花粉粒为扁球形或近球形,大小(11.25～27.11) μm ×(16.84～27.67) μm,外壁具网状纹饰,萌发孔为多沟型,6～8沟,沟长度不等.薄荷属花粉属于单一型花粉,它在唇形科中是比较进化的类群.     

薄荷de栽培技术

薄荷属唇形科薄荷属,多年生宿根草本植物.其嫩茎、叶可以食用,性凉、味辛,具有疏散风热、理气解郁等功能,主治伤风发热,头痛目赤、咽喉肿痛等症.茎叶可提取薄荷油、薄荷脑、薄荷素等香料.薄荷对土壤要求不严,黏土、壤土、沙土均可生长,为了达到高产优质的目的,可选择pH值为6.5～7.5 的肥沃沙壤土种植.在果园、桑园和玉米田内进行间作,其生长茂盛,品质较好.     

黄瓜薄荷冰淇淋的研制

以鲜奶、黄瓜、薄荷等为主要原料研制黄瓜薄荷冰淇淋,通过单因素及正交试验优化其工艺配方,确定黄瓜薄荷冰淇淋的最佳配方为:黄瓜浆25％、薄荷汁3％、白砂糖10％、羧甲基纤维素钠(CMC)0.3％,在此工艺条件下制得的产品组织状态均匀稳定,色泽青翠,口感冰爽,特色突出.     

四种薄荷植物学性状和精油成分的比较

本研究对上海地区引种成功的四种薄荷:黑胡椒薄荷(Mentha×piperita cv.)、薰衣草薄荷(Mentha piperita‘Lavandula)’、菠萝薄荷(Metha suaveolens‘Variegata)’以及留兰香(Mentha spicata)的植物学性状和精油成分进行了分析比较。结果表明:四种薄荷的植物学性状差异显著;黑胡椒薄荷和薰衣草薄荷的精油含有率较高,分别为0.42和0.34 mL.(100g-)1.FW,菠萝薄荷和留兰香的精油含有率低,分别为0.009和0.088 mL.(100g-)1.FW;黑胡椒薄荷精油的主要成分为薄荷呋喃27.49%、薄荷醇27.47%以及薄荷酮18.76%等,薰衣草薄荷精油中芳樟醇51.11%和乙酸芳樟酯13.58%是其主要成分,菠萝薄荷精油中氧化胡椒烯酮的含量超过80%,留兰香精油的主要成分为氧化胡椒烯酮39.66%和柠檬烯20.49%。目前引种的四种薄荷,黑胡椒薄荷精油尚没有达到国际该类产品的质量标准;薰衣草薄荷既可以提取精油,也具有较高的观赏性;菠萝薄荷只适宜作为观赏性品种种植;本地区引种的留兰香,不宜用于提取留兰香油。     

薄荷栽培技术

薄荷又名鱼香草,为唇形科多年生宿根草本花卉.薄荷的干燥地上部分,又名药薄荷.作为一种药用植物,有清轻凉散,芬芳开郁,上清头目,下消肝气的作用,是治疗头风、头痛、眼耳、咽喉、口齿诸症的要药,常用于治疗伤风鼻塞、感冒、发热、头痛、咽喉肿痛等.薄荷水煮剂对病毒有抑制作用.薄荷脑外用可止痒,涂于局部由于刺激神经而引起凉感,并抑制痛觉神经.是目前防暑药物的主要原料之一.作为一种经济植物,其植物体内富含芳香挥发油,是我们日用化妆品和食品上常用的香料.作为一种观赏植物,薄荷在园林中可作低湿处地被和花境观赏栽培或在室内盆栽.此外,薄荷的营养成分极为丰富,春、夏季可采其嫩茎食用,又是一种别具风味的蔬菜.     

特色绿叶蔬菜--薄荷

薄荷别名蕃荷菜、菝等,为唇形科薄荷属多年生宿根性草本植物.原产于日本、朝鲜和中国.世界上分布较多的有日本、英国和美国等,德国、法国和巴西也有栽培.我国大部分地区有分布,以南方地区多见,目前江苏、浙江栽培较多.     

薄荷的药用价值与栽培技术

<正>薄荷别称鸡苏,为唇形科薄荷属多年生草本植物。薄荷主要含挥发油,如薄荷脑、薄荷酮等。薄荷性凉、味辛,具有疏散风热、利咽喉的功能,可治感冒发热、头痛、喉痛、无汗、风疹、皮肤发痒、风火赤眼等病。薄荷油、薄荷脑是医药、香料的原材料。薄荷原植物有薄荷、家薄荷、绿薄荷、欧薄荷,龙脑薄荷等。薄荷对气候环境的适应性较强,在海拔2100米以下的地区都能生长,但以低海拔,日夜温差较大的地方,其油和脑的含量较高。除开花期要求稍干燥外,薄荷喜温暖湿润的环境,能稍耐积水,不耐干旱。根茎具有较强的耐寒力,可