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《中国畜牧兽医文摘》2016,(10)
<正>饲料霉变严重影响畜牧业生产和饲料工业。我国是配合饲料生产大国,其产量居世界第二位,而我国南方广大地区高温潮湿,饲料霉变问题相当严重。为了保证畜禽饲料饲喂的安全性,降低饲料的使用成本,对轻度与中轻度的霉变饲料经脱毒处理,仍可饲喂畜禽。本文对饲料中常用的几种脱毒方法进行论述,对于严重霉变的饲料因处理成本过高,甚至超过饲料的成本,建议掩埋处理。1霉菌的生长条件霉菌的生长繁殖需要一定的温度、湿度条件。最易污染饲料 相似文献
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东北、华北地区饲料霉菌污染状况调查 总被引:2,自引:0,他引:2
饲料霉变及因之引起的畜禽中毒症,一直是困扰我国饲料工业和畜牧业生产的大问题。造成饲料和饲料原料霉变的原因很多,在生产、加工、贮存、运输、管理条件比较粗放或防霉措施不力的情况下,由于饲料中营养物质裸露,很适合霉菌生长。霉菌的污染导致饲料品质劣变,适口性变差,大大降低饲料报酬,以致造成直接或间接经济损失。为对饲料防霉保鲜技术进行研究,有效地防止饲料霉变,有必要了解不同地区霉菌污染状况和霉菌类别、特性及分布,以便加强饲料卫生质量监督管理,实施相应的防霉保鲜措施,有效地防止饲料霉变。我们对东北、华北地区… 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(6)
<正>1霉菌毒素及其对畜禽的危害霉菌毒素是谷物或饲料中霉菌生长产生的有毒代谢产物,饲料霉变及由此引发的危害是困扰饲料工业和畜牧业生产不可忽视的问题。由于霉菌的生长消耗了饲料中的营养物质,饲料受霉菌污染后,营养价值严重降低。此外,动物摄入受霉菌污染的饲料 相似文献
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在饲料工业化蓬勃发展的今天,饲料的贮存以及饲料加工、运输中的任何一个环节都可能引起霉变。畜禽采食霉烂变质饲料后使其蓄积中毒,甚至死亡,严重影响了饲料工业和畜牧业生产的发展。同时,霉菌毒素在畜产品中的残留,给人体健康也带来极大的威胁。因此,饲料生产、经营企业,畜禽养殖企业或养殖户应选择优质的饲料品种,采取合理的贮存饲料措施,利用科学的防霉新技术,最大限度地降低因饲料霉烂所造成的经济损失和畜禽饲养成本,提高饲料工业和畜牧业经济效益,保障畜产品的安全和人体健康。 相似文献
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饲料防霉剂及其应用效果的评价分析 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料在保存过程中容易受到环境的影响而发生霉变,使其营养价值下降,动物采食霉变饲料会引起中毒症,甚至死亡,给畜禽带来很大的危害,而且霉菌污染还是造成饲料浪费的一个重要原因;因此,有必要使用饲料防霉剂预防饲料霉变。为了解防霉剂的防霉效果,更好地合理使用防霉剂,文章在总结目前市场饲料防霉剂种类、使用效果的基础上介绍了防霉剂防霉效果的检测方法,同时对影响饲料防霉剂使用效果的因素,以及我国饲料防霉剂的发展前景和趋势进行了论述,以期为防霉剂的生产、选用提供参考。 相似文献
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席玉泉 《畜牧兽医科技信息》2012,(6):114
现正直春季,春雨绵绵,气候变化无常,导致养殖户堆积的饲料出现霉变。据有关资料显示,全国每年因霉变饲料损失的粮食和饲料占总量的10%左右,平均每年死于霉饲料中毒的畜禽达上千万。饲料被霉菌污染后其营养价值也下降,因此可见,霉变饲料对畜禽养殖业带来的损失是巨大的,更加值得去思考防霉去霉的技术。1防霉技术 相似文献
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饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题,给饲料生产企业和畜牧生产者带来巨大的损失,本文综述了控制霉变的条件,适宜的防霉技术,以及霉变饲料的处理与利用,以期对饲料生产企业和畜牧生产者有所帮助。 相似文献
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新型霉菌毒素吸附剂——酵母细胞壁提取物 总被引:1,自引:0,他引:1
霉菌毒素是霉菌的代谢次生物。目前,已知污染饲料的霉菌毒素约有100多种,主要为青霉菌属、曲霉菌属和镰刀菌属所产的多种霉菌毒素。饲料和饲料原料霉变并由此造成的霉菌毒素污染问题是一个全球性问题,对畜牧业生产和人类健康构成了巨大危害。尽管人们采取了各种防霉措施,但由于饲料作物在田间、储藏、加工等诸多环节均可受到霉菌感染,防霉工作很难完全有效,饲料受霉菌毒素污染的现象十分普遍, 相似文献
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发霉饲料和霉菌毒素中毒是世界范围内畜禽生产中普遍存在的严重问题。畜禽食入霉变饲料后会导致减产,出现急、慢性中毒症,甚至死亡,这是早已为人所知的。我国地域广阔.其中大部分地区气候温和,降雨量多,特别是夏秋雨季节时间长,空气潮湿,十分有利于霉菌的生长,饲料霉变现象较为严重。近年来,不少畜牧生产单位和饲料生产经销部门也多次出现饲料霉变的问题。因此,防止饲料发霉,对保证畜禽健康、减少经济损失,促进畜牧业的发展具有重要的作用。 相似文献
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饲料在保存过程中容易受到环境的影响而发生霉变,使其营养价值下降,动物采食霉变饲料会引起中毒症,甚至死亡,给畜禽带来很大的危害,而且霉菌污染还是造成饲料浪费的一个重要原因;因此,有必要使用饲料防霉剂预防饲料霉变.为了解防霉剂的防霉效果,更好地合理使用防霉剂,文章在总结目前市场饲料防霉剂种类、使用效果的基础上介绍了防霉剂防... 相似文献
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正1动物源性食品安全现状饲料添加剂、兽药等畜牧业投入品存在影响动物源性食品安全的可能。(1)饲料原料中天然存在的有害物质。很多饲料含有一些天然有毒有害物质,如生物碱、有毒蛋白、有毒硝基化合物等,有些动物性饲料中含有组胺、抗硫胺素、肌胃糜烂毒等。饲料中含有害物质,影响畜禽的健康。(2)饲料霉变或受污染。饲料霉变或受染直接影响动物健康并间接影响人类健康。其大致包括致病性细菌(如链球菌、沙门氏菌),各种霉菌及其毒素、病 相似文献
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饲料在保存过程中容易受到环境的影响而发生霉变,使其营养价值和适口性下降,霉变饲料会导致动物采食量下降,并引起一系列的中毒症及免疫抑制,甚至死亡,给畜禽带来很大的危害,而且霉菌污染还是造成饲料利用效率低的一个重要原因之一;因此,有必要使用饲料防霉剂预防饲料霉变。为了解防霉剂的防霉效果,更好地合理使用防霉剂,文章在总结饲料中常见病原性霉菌种类和毒素及其危害,目前市场饲料防霉剂种类、使用效果的基础上介绍了防霉剂防霉效果的检测方法,同时对影响饲料防霉剂使用效果的因素进行了论述。 相似文献
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《畜牧与饲料科学》2017,(4)
霉菌毒素是由霉菌产生的一种具有广泛化学结构的有毒次级代谢产物。动物霉菌毒素中毒后,会造成肝脏、肾脏等器官的病变,使机体整个消化代谢机能紊乱,对疾病的易感性增高、死亡率增加。同时毒素也会在动物体内沉积,这种沉积可能通过食物链转移到人的体内,对人的健康也造成极大的危害。研究饲料的脱霉技术,对养殖业的健康发展和人类的食品安全意义重大。目前常用的霉菌毒素脱毒方法主要有物理脱毒法、化学脱毒法、生物脱毒法、复合型脱毒剂脱毒法四大类。在处理霉变畜禽饲料时,使用最多的方法是采用霉菌毒素吸附剂吸附饲料中的霉菌毒素,用于吸附霉菌毒素的物质主要有活性炭、铝硅酸盐类(蒙脱石、沸石粉、膨润土等)和有机物类(如酵母细胞壁多糖等)。霉菌毒素吸附剂在禽饲料、猪饲料和奶牛饲料中应用广泛。复合型霉菌毒素吸附剂可以解决饲料中霉菌毒素污染问题,但存在霉菌毒素吸附剂吸附饲料中营养物质及暂无统一的霉菌毒素吸附剂评价标准的问题。 相似文献