茭白主茎地上部养分积累和转运规律

以两个有代表性的茭白品种为试材,测定了植株主茎生育过程中地上各部位干、鲜质量的积累及叶片净光合速率的变化。结果表明在田间封行前,植株主茎叶和短缩茎的干、鲜质量持续缓慢增加;封行后至肉质茎快速膨大前,短缩茎的物质积累超过叶片和叶鞘;肉质茎快速膨大期间,干物质积累主要在其前期,同时短缩茎等其余部位干、鲜质量明显下降;之后肉质茎干、鲜质量增加趋缓,叶片、叶鞘质量仍持续下降,而短缩茎质量回升,进入新一轮物质积累期;主茎的总干物质量在封行后迅速提高,在肉质茎充分膨大后下降。功能叶片净光合速率在生育进程中总体呈持续缓慢下降的趋势,肉质茎快速膨大期间迅速大幅上升,紧接着又快速回落。     

茭白肉质茎膨大过程中的糖代谢与激素含量变化

 以单季茭白品种‘蒋墅茭’和双季茭白品种‘葑红早’为试材, 研究了秋季肉质茎膨大过程中物质运转的相关生理生化变化。结果表明, 随着肉质茎鲜质量、干质量快速增加, 非结构性碳水化合物主要成分含量总体上升, 后期出现下降, 蒋墅茭肉质茎中蔗糖含量较高; 糖分转化关键酶活性总体较高,转化酶活性以酸性转化酶较高且呈快速下降, 蒋墅茭的酸性转化酶活性高于葑红早而中性转化酶活性较低;蔗糖合成酶的分解方向活性显著高于合成方向, 且后期维持较高水平, 葑红早的双向活性均高于蒋墅茭;Z + ZR总体含量最高、下降最明显, GA₄ 其次, IAA也呈缓慢下降趋势, GA₃、ABA含量极低, 且各激素均以葑红早高于蒋墅茭。茭白肉质茎干、鲜质量处于快速增长阶段的同时, 而内部生理生化快速下降, 说明茭白肉质茎膨大过程具有特殊性, 并且品种间存在差异。     

茭白碳水化合物积累与分配特性研究

 以茭白品种‘蒋墅茭’和‘葑红早’为试材的研究表明: 在肉质茎膨大之前, 植株茎蘖各部位的总糖、还原糖、淀粉积累量持续上升, 短缩茎中积累量最高; 肉质茎膨大开始时, 各部位碳水化合物积累量下降, 以短缩茎的下降量最大, 认为膨大前叶片的光合产物在短缩茎和叶片中积累以短缩茎为主,植株积累的碳水化合物主要以淀粉形式存在。孕茭前¹⁴C 同化物在短缩茎的分配率较大, 上位叶片、叶鞘也有较多积累, 肉质茎膨大过程中, 大量的¹⁴C 同化物在肉质茎中积累。饲喂叶片光合产物除供应自身茎蘖外, 还向植株其它各部位输送。     

茭白剪叶栽培技术

<正>茭白剪叶栽培是指在茭白植株分蘖期，于叶鞘部位留一定高度剪去上部所有叶，经过一段时间恢复生长后的植株仍可正常孕茭的栽培方式，剪叶栽培方式在丽水市低海拔单季茭、高山单季茭上应用较广，在控制茭白病虫害发生、提高茭白品质、调节结茭期等方面取得明显的成效，推广面积逐步扩大，现将该技术主要内容介绍如下。     

怎样防除雄茭和灰茭

在茭白田内 ,人们往往会发现一些株形高大 ,在孕茭期不能结茭白的植株 ,通常称为雄茭 ;同时也会发现虽然结茭 ,但肉质茎较小、包叶不开裂的茭白 ,肉质茎剖开后 ,其中充满灰黑色粉末状物 ,这类茭白不堪食用 ,称为灰茭。雄茭、灰茭是如何产生的呢 ?茭白之所以能够形成肥大的肉质茎 ,是因为茭白植株被一种称为菰黑粉菌的真菌寄生后 ,其茎端不正常膨大而成。若茭白植株未被黑粉菌侵染寄生 ,则不能形成茭白的产品器官即可食用的肉质茎 ,有些植株可以抽穗开花。这些茭白植株即为通常称的雄茭。而另一些植株被毒力强的菌种侵染 ,膨大的肉质茎内形成…     

镉胁迫下硫元素与肥料交互作用对镉在茭白各器官中积累的影响

以茭白（Zizania latifolia Turcz.）的单季茭品种蒋墅茭和双季茭品种葑红早为材料,以土壤为栽培介质,研究了100 mg/L Cd2＋胁迫下,不同浓度硫处理和不同种类肥料交互作用对茭白各器官中Cd2＋积累的影响。研究结果表明,Cd2＋在茭白不同器官的积累表现为根〉短缩茎〉叶〉肉质茎;不同肥料间,有机肥处理下茭白各器官中Cd2＋的积累量同比均显著低于无机肥处理;品种间存在明显差异,葑红早各器官中Cd2＋的积累量高于蒋墅茭;硫元素能促进茭白根系中的Cd2＋向地上部转移。     

茭白肉质茎膨大期间主要成分的变化

在茭白(‘浙茭二号’品种)植株旺盛生长期,选择长势和生长状态一致的植株,于肉质茎膨大发育初期,选取肉质茎膨大进程相似的植株挂牌标记。每次取样15-20个嫩茎,共取样6次,进行有关指标的测定。茭白肉质茎发育的早期主要表现为质量快速增加,后期则为质量和体积均快速增长。碳水化合物中总糖和还原糖     

茭白肉质茎膨大过程中3种保护酶的活性变化

以双季茭白浙茭3号、浙茭5号为试验材料,选择不同生长阶段的肉质茎,分别测定多酚氧化酶(PPO)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)的活性。试验结果表明,在茭白肉质茎的膨大过程中,PPO、CAT的活性呈膨大前期下降,后期上升的趋势。PPO的活性在生长后期有明显的上升。POD的活性总体呈下降趋势,生长后期活性趋于稳定。浙茭3号、浙茭5号3种保护酶的变化趋势一致,但品种间不同酶的活性有差异。     

茭白

正茭白为禾本科菰属多年生宿根水生草本植物,别名茭瓜、茭笋、菰首等。茭白地上的短缩茎可以抽生出花茎,花茎由叶和叶鞘互相抱合形成的"假茎"所包裹。受寄生的菰黑粉菌所分泌的吲哚乙酸刺激后菌丝膨大,形成变态的肉质花茎供食。在假茎内,肉质花茎始终保持洁白,故名"茭白",将叶鞘剥去,净留食用部分通称"茭肉"或"玉子",可炒食或做汤。茭白原产中国,由同种植物菰演变而来。菰在古代中国作谷物食用,《周礼·天官·膳夫》中把菰作为六谷之一,     

高山茭白植株剪叶对病害发生及经济性状的影响

为确定高山茭白植株的合理剪叶时期,以单季茭品种美人茭为试材,以15 d为梯度设3个剪叶时期处理,分析不同剪叶时期对茭白锈病、胡麻斑病的防治效果及雄灰茭率、采茭期、产量等主要性状的表现。结果表明,剪叶处理对病害具有显著的控制效果,与不剪叶相比,在药剂防治次数减少2次的情况下,对锈病防治效果为36.20%～48.90%,对胡麻斑病防治效果为22.70%～58.16%,采茭期推迟4～28 d,净茭率提高2.4%～4.7%,有效分蘖数、雄灰茭率及产量无显著差异。综合不同时期剪叶处理对茭白的病害控制效果及主要经济性状分析,高山茭白5月20日剪叶处理效果最佳。     

A study of the effect of the environment during growth on sprouting of bulb onions in store

The partition of dry matter between leaf and bulb with sheath was studied in relation to the post-harvest physiology of cvs Bola and Robusta grown at three sites for two seasons and dried and stored under standardized conditions. Foliar fall-over was synchronous at all sites in each season but the effects of site showed that crops either partitioned dry matter to the bulb early, lost less fresh weight in drying and sprouted later in store, or partitioned dry matter late, lost more fresh weight in drying and sprouted sooner in store. Crops showing the former behaviour were associated with low rainfall and a high number of day degrees between 6° and 20°C during early growth. There was up to 10 days difference between the sites in 50% sprouting dates. Bulbs of cv Bola sprouted earlier than those of cv Robusta, and bulbs harvested when foliar fall-over was negligible sprouted before those from later harvests. There were no site effects on plant maturity, on bulb growth regulator content (cv Robusta one year only), on sugar content at harvest or during storage, on bulb respiration rates at the end of drying or in the spring, or on bulb weight loss during storage.     

莲藕干物质积累与氮磷钾吸收分配特征

以山东莲藕地方品种"齐头"为试材,采用田间池栽试验,在莲藕不同生育期动态取样,测定各器官的干物质量和氮、磷、钾养分含量,计算各生育时期养分积累量,明确莲藕干物质积累及氮、磷、钾的吸收规律,以期为黄河中下游地区莲藕合理施肥提供参考依据。结果表明:莲藕干物质积累呈"慢-快-慢"的变化趋势。膨大茎形成期是莲藕干物质积累最快的时期,积累速率为每株29.27 g·d^-1。根状茎膨大之前,干物质主要集中在叶片和叶柄中,膨大之后,叶片和叶柄中的营养物质逐渐向膨大茎中转移,膨大茎中干物质最终积累量占全株的66.68%。不同时期莲藕氮、磷、钾的吸收积累量不同。膨大茎形成期莲藕对氮、磷、钾的积累速率最大,分别为每株0.46、0.18、0.56 g·d^-1,积累量分别占全生育期的49.50%、31.49%、39.56%。整个生育期莲藕氮、磷、钾吸收积累量的比例为1∶0.62∶1.53。根状茎膨大之前,莲藕氮和磷主要集中在叶片中,钾主要集中在叶柄中,之后随着地下根状茎的膨大,叶片和叶柄中的养分逐渐向地下部分转移,成熟期地下膨大茎中氮、磷和钾积累量分别占全株积累总量的71.97%、69.54%和87.89%。综上所述,莲藕前期以营养生长为主,根状茎膨大之后,以贮藏生长为主,膨大茎形成期为莲藕生长的关键时期。     

几个不结球白菜品种营养品质比较

以来源于日本和中国的不结球白菜品种各5个为试材,对主要营养品质进行了分析测定,结果表明:品种间维生素C和粗纤维含量相比较差异极大,干物质、有机酸、可溶性糖、可溶性蛋白质含量存在一定差异;中国不结球白菜品种干物质含量相对较高,而日本品种粗纤维含量相对较低,其它差异不明显.     

林芝地区林下凋落物作无土育苗基质初步研究

以北农1号番茄为试材,以土壤为对照,研究了菇渣、高效腐殖土、往年凋落物、当年凋落物4种基质对番茄幼苗生长状况的影响。结果表明:在出苗率、株高、茎粗、根长、单株干鲜质量、根冠比、茎叶比、鲜干比和真叶抽生数等方面,高效腐殖土、菇渣和往年凋落物均明显优于当年凋落物和对照土壤;土壤在株高、茎粗和真叶抽生数方面显著优于当年凋落物;往年凋落物具备作为优质育苗基质的特性。     

三唑类杀菌剂对苹果锈病的防效及作物安全性评价

以苹果锈病(Gymnosporangium yamadai)为试材,采用田间试验,研究了6种三唑类杀菌剂不同浓度不同施药时间对苹果锈病的田间防治效果及作物安全性的影响,以期为苹果锈病的安全高效防控提供参考依据。结果表明:腈菌唑的防治效果及安全性均表现优良,预防试验中,40%腈菌唑EC 2 000倍和4 000倍于幼果期第2次药后10 d保护苹果叶片不受G.yamadai侵染的防治效果均达98%以上,治疗试验中,果实膨大期第4次药后16 d抑制叶片病斑扩展的防治效果为90.89%和87.17%。作物安全性试验结果表明,供试药剂不同浓度于花芽露红期到果实膨大期施用,对苹果叶片、枝梢、花和果均无药害产生,果面无畸形和果锈。于花芽露红期到果实膨大期施药,只有10%苯醚甲环唑DC 2 000倍和40%腈菌唑EC 4 000倍的单果质量与对照差异不显著,其它各处理均下降9%以上。果实膨大期开始施药,供试药剂处理均未对果实生长产生显著影响。     

47份鲜食玉米对丝黑穗病和瘤黑粉病的抗性鉴定与评价

2018年通过田间人工接种对47份鲜食玉米杂交种进行了由丝孢堆黑粉菌(Sporisorium reilianum)引起的玉米丝黑穗病和玉蜀黍黑粉菌(Ustilago maydis)引起的玉米瘤黑粉病的抗性鉴定和评价。对丝黑穗病的鉴定结果表明,47份鲜食玉米杂交种中无高抗材料;4份材料表现抗病,分别是三禾甜加糯6号、金辉588、金辉895和黑甜糯520,占8.5%;1份材料盛彩甜3号表现中抗,占2.1%;14份材料表现感病,占29.8%;28份材料表现高感,占59.6%。对瘤黑粉病的鉴定结果表明,47份鲜食玉米杂交种中27份材料表现高抗,占57.4%;6份材料表现抗病,占12.8%;6份材料表现中抗,占12.8%;5份材料表现感病,占10.6%;3份材料表现高感,占6.4%。鲜食玉米新品种中抗丝黑穗病品种比较匮乏,抗瘤黑粉病品种比较丰富,但兼抗两种病害的品种严重缺乏。     

遵椒系列品种辣椒单果质量变化规律、校正系数及折干率研究

本研究以遵椒系列品种为材料,探索其单果质量变化规律、常规测产校正系数和折干率。结果表明:①从8月上旬始收期开始,每晚收1d,遵椒1号单果鲜质量会下降0.1534g,单果干质量会下降0.0132g;遵椒2号单果鲜质量会下降0.0905g,单果干质量会下降0.0157g;遵椒3号单果鲜质量会下降0.0882g,单果干质量的变化不会随采收期的推迟而显著下降。②由于遵椒系列品种前期营养充足,病虫害轻,单果质量较大,商品率高,而后期长势渐衰,病虫害加重,商品率下降,单果质量变小,从而导致常规测产产量与实际采收量相差较大,常规测产产量乘上校正系数才能得出接近于实际的产量,通过试验,遵椒1号的校正系数为0.4782、遵椒3号的校正系数为0.541、遵椒3号的校正系数为0.629。③遵椒系列品种辣椒折干率基本遵循前期低后期高的规律,遵椒1号平均为23.81%,遵椒2号平均为25.23%,遵椒3号平均为25.82%。