佛手特征及栽培技术

佛手是芸香科,柑桔属,枸橼类,香橼中的一个变种.又名佛手柑,佛手香橼.广东、广西称"广佛手";四川称"川佛手";浙江称"金佛手".因其果顶分裂或张开或握拳,状如观音之手,故而得名.原产我国,云南、四川最多.     

果中仙品──金华佛手

佛手，为芸香科柑桔属枸橼的变种。浙江金华是我国佛手的主要产地之一，由于异香馥郁，药性浓重，被誉为“果中之仙品，世上之奇卉”，金华佛手是金华地区的经济特产之一，现简介如下：1．品种资源：金佛手有三个品种，南京种、土种和小种，其中以南京种为主。其主干茎色为灰褐色，叶形小，嫩梢绿色，花冠白色或紫红色，花分为二性花和单性花二种，果实成熟时为青黄色至金黄色，香气浓，植株生长快，耐寒力强。民间常根据佛手果顶分枝或合抱分别称为“指佛手”、“拳佛手”。2．用途：金华佛手常用于观赏，其果实坚实，含水量少，香气浓郁持…     

佳卉名药佛手柑

佛手柑又称佛手、五指柑、佛拳,为芸香科柑桔属香橼的变种,原产于中国和印度,在我国广东、福建、安徽、广西、浙江、四川和云南等地有广泛栽培,因其果实呈掌状分裂,形状奇特,似观音手指,或握拳如如来拳头而得名,佛手的变异很多,掌状裂者称“佛手”或“长佛手”,不完全分裂者称“佛拳”。佛手是名贵的中药,其果实适合制成果蜜、果脯,并可加工佛手茶、佛手露、佛手果冻、佛手香酒等,是药食两用的天然保健食品,经常食用有益于人们的身体健康;佛手还是闻香赏果的花卉珍品,具有极高的观赏价值。被誉为“果中仙品,世上佳卉”,在港、澳、台及东南亚…     

金华佛手出口盆景速培技术

金华佛手又称金佛手。传统的金华佛手从苗木培育成佛手盆景．通常需要3年以上时间，而且冠形不整齐、果形不一、挂果不匀，土盆笨重、搬运难，难以达到出口要求。金华市锦林佛手开发有限公司经过3年多时间的试验研究．摸索出树冠培育快速、果枝嫁接、无土、无公害的盆景生产技术，成功地开发生产出符合出口标准，符合“矮化、小果、浓香、挂果期长”的要求，适应国际市场所需的佛手新型盆景，2002-2004年批量出口东南亚15．6万盆。     

喷施九二○对提高佛手 着果率的影响

佛手又名佛手柑，是芸香科柑桔属枸橼的变种，为金华的著名特产。其形状奇特，芳香浓郁，观赏价值高，再加上制酒、药用功能的不断发掘，鲜果供不应求。为提高佛手的着果率，增加产量，１９９２年进行九二○喷施试验，初步确定喷施浓度应低于 ５０ｍｇ／ｋｇ。１９９８年再次进行九二○喷施试验，对处理最佳浓度、处理适期等进一步探讨。 金华佛手为４年生盆栽树，树势健壮，管理良好。九二○为上海溶剂厂生产。不同浓度喷布试验：５月 ５日开花时喷布九．二○１０、２０、３０ｍｇ／ｋｇ。不同时间喷布试验：用九二○１０ｍｇ／ｋｇ分别在…     

观果花卉金佛手助推业主致富

金佛手是近年来备受追捧的新潮观果花卉品种之一，近年来我院开展了“观果花卉金佛手盆景培育关键技术研究”，探索出小果嫁接、激素调控等关键技术及其标准化生产技术规程，并在我市及周边地区转化应用，带动了金佛手产业开发。重庆市合川区果农王昌建于2003年秋种植了2hm^2金佛手，我院科技人员先后对其进行了金佛手盆景种植、促花保果、小果嫁接、肥水控制等关键技术指导，解决了佛手结果差等难题。2007年，王昌建有0．33hm^2金佛手开始投产，总产量达3000kg，同时培育了6000盆金佛手盆景，生产的果实及盆景都很畅销，其鲜果在合川区重百超市售价16～20元／kg，盆景售价每盆可达100多元，预计年产值5万～6万元，经济效益良好。     

无土盆栽佛手技术

佛手（Citrusmedica L．var．sarcodactylis），古称飞穰，又名佛手柑、五指柑、佛手香橼，属芸香科（Rutaceae）柑橘属（Citrus）常绿小乔木或灌木。原产中国和印度，是一种名贵的观果花卉和药用植物，为较常用中药。现代研究表明，佛手含有挥发油、佛手内酯、柠檬内酯、花椒内酯、地奥明、橙皮甙等有效成分。具有平喘、祛痰作用，临床上主要用于上呼吸道感染、冠心病心绞痛、高血脂疗、高血压等。佛手除了药用外，还可提取高级香料，制成蜜饯，酿造有独特果味的佛手酒等。     

广西发展杨梅的思考与建议

杨梅(Myrica rubra Bieb.et Zucc)是我国著名的特产水果,主要分布于长江以南,主要产区有浙江、江苏、福建、广东、江西、安徽、湖南等省,其中浙江省的栽培面积和产量最多.广西野生杨梅分布较广,但经济栽培面积不大.近年来广西杨梅发展速度加快.为了更好地引导广西果农发展杨梅生产,规避风险,笔者谈谈广西发展杨梅生产的一些看法.     

金华气候与佛手生产

佛手为芸香科柑桔属枸橼的变种。浙江金华佛手玲珑奇巧,异香馥郁,药性浓重,被誉为“果中之仙品,世上之奇卉”。金华佛手已有近400年历史,但近几十年来,由于种种原因,生产徘徊不前,其产量只有历史水平的1％～10％。笔者在金华佛手研究过程中,注意到生态条件的重要影响。本文着重讨论佛手产量与气候因子的关系,并提出有关对策。     

绿色食品佛手山药生产技术规程

导读：佛手山药是我国鄂东独有的特色山药品种，味道鲜美，营养丰富，风味独特，主要产于湖北省武穴市北部无工业污染山区，是纯天然的无公害滋补品。为此，武穴市农业局蔬菜办公室摸索了一套绿色食品武穴佛手山药生产技术规程，以供生产者参考，从而生产出优质安全的佛手山药。     

我国小西瓜生产的现状、问题与发展

1生产现状 我国小西瓜生产自20世纪90年代中期开始。由于其深受大中城市消费者的欢迎和喜爱．种植面积呈不断发展趋势，据不完全统计．我国小西瓜栽培面积每年在10万hm^2左右．主要在北京、上海、山东、广东、江苏、浙江、湖北、湖南、海南等地大城市郊区和东部沿海经济发达地区迅速推广．     

川佛手简介

川佛手为芸香科常绿灌木植物 ,又名佛手柑、川佛手柑、佛手 ,是枸橼的一个变种。适应性较广 ,凡能种植柑桔的地方均能种植佛手柑 ,但年积温较高的地区种植更为适宜。　　佛手柑用途广泛 ,医学上具舒肝理气 ,止咳化痰的功效。据资料报道 ,国内就医药上每年需求量1 5 0万ｋｇ以上。而目前佛手柑数量极少 ,远不能满足需求。佛手柑还可用来加工蜜饯 ,生产消费者喜爱的绿色保健食品 ;用它提炼芳香油 ,价格可观 ;用来泡制佛手酒 ,食用芳香可口。川佛手 6 0年代末在重庆江津有栽培 ,但未得到较大发展。目前福建、浙江、广东、广西等省栽培较多。近…     

金华佛手盆栽技术

佛手（CitrusmedicaLiVarSarcodctglisSwingle），又名佛手香椽、蜜罗柑、五指柑等，为美香科柑桔届香橡之变种。金华佛手久负盛名，有独特的药用和观赏价值，被誉为“果中仙品”。金华北山南麓一带种植佛手已有300余年的历史，但由于其对土质及气候条件要求较高，长期以来，种植面积小，产量低。近年来，随着商品经济的发展，金华怫手开发利用迅速发展，已有佛手酒、佛手茶，挂果矮化盆景等系列产品，并销往北京、上海、杭州、香港、日本、新加坡等地，种植面积不断扩大，栽培技术不断提高，现将盆栽技术总结如下。1选好场地佛手喜温暖湿…     

喷施九二○对提高佛首殴实挠跋祆

佛手又名佛手柑,是芸香科柑桔属枸橼的变种,为金华的著名特产.其形状奇特,芳香浓郁,观赏价值高,再加上制酒、药用功能的不断发掘,鲜果供不应求.为提高佛手的着果率,增加产量,1992年进行九二○喷施试验,初步确定喷施浓度应低于50mg/kg.1998年再次进行九二○喷施试验,对处理最佳浓度、处理适期等进一步探讨.     

杨梅低产原因及改造技术

杨梅是我国南方著名的特产果树之一。近十余年来，杨梅生产发展迅速，其经济效益良好．然而在生产上普遍存在着杨梅投产迟、产量低、质量差、效益较低等问题，为了提高产量和质量，增加效益，实现农民增收，笔者对浙江黄碉杨梅园低产原因调查与分析，提出相应的改造技术措施，并在一些果园中实施，取得了良好效果。现概述如下。１ 杨梅园低产原因分析 广大果农对杨梅生产长期以来较为粗放管理．而对杨梅生长与结果缺乏科学的认识。为此，大部分杨梅园管理粗放或根本不加管理，把种植杨梅只当一般的植树造林来对待．建园质量较差，品种混乱、…     

甜佛手及其盆栽

佛手为芸香料柑橘属植物,目前我国各地栽培的佛手可以分为两种。一种是菜用佛手;另一种是可以当鲜果用的甜佛手。菜用佛手虽然果形色泽与甜佛手相似,但味道较苦涩,只能当菜炒着吃,难以当作水果鲜食;而经专家改良培育出的甜佛手,可以当水果鲜食,味道香甜,口感甚佳,食后满口香甜,回味无穷。被誉为"果中之仙品,世上之奇卉"。既可当花卉观赏,又可当鲜果食用。而且经常食用甜佛手还可以帮助胃肠消化,治疗胸腹胀闷、食欲不振、胃痛、呕吐、咳嗽、气管炎等诸多疾病。盆栽甜佛手,叶色苍翠,四季常青,果实金黄.     

中国南药——广佛手

佛手为香橼的一个变种,是药用和观赏植物。出产于广东、广西的药用佛手称为“广佛手”,产于四川、云南的称为“川佛手”,产于浙江金华的称为“金佛手”。广佛手果实皮色金黄,肉质白嫩,香气浓郁,形状闭合如握拳。与其他种类佛手比较,广佛手有品质好、生长快、果形大、产量高的特点。单果重1ｋｇ左右,大者2ｋｇ以上,每6667ｍ2产量最高达4000ｋｇ,是加工佛手干片专业性商品栽培的首选良种。1　慎重发展　近几年来,佛手干片市场价格节节攀升,1999年每公斤180元,2000年最高收购价340元。广西还创下了每公斤鲜果60元的纪录。主要原因是国内外市场…     

章文才教授与浙江柑橘

浙江是我国柑橘栽培的主要产区,不仅以栽培历史悠久,品种多样,精耕细作而著称,也是柑橘学人才众多的地方.南宋温州太守韩彦直以一本<永嘉橘录>,被誉为世界上第一部柑橘学专著,开浙江柑橘科学杰出人才之先河,也促使了浙江柑橘业的发展,近现代更是人才辈出,达到鼎盛.在现代我国著名的柑橘学家中,章文才教授就是其中来自浙江的杰出代表人物.他是我国著名的果树学家和教育家、我国现代柑橘产业的重要奠基人和开拓者,在柑橘遗传育种、生理生化、无病毒良种繁育、优质高产栽培理论研究和技术推广等方面,都做出了十分重要的贡献.     

《现代食用菌生产新技术》评介

近期由浙江科学技术出版社推出的《现代食用菌生产新技术》一书，是浙西食用菌领域填补空白之作，颇为同行所品评赏识。我国著名食用菌专家黄年来先生特为此书作序。     

金华佛手早期落果生理原因初探

佛手幼果发育过程中，蛋白质含量随幼果发育略有提高，开花后第５～２５天由５．６４１ｍｇ／ｇ鲜重增至８．０７６ｍｇ／ｇ鲜重。吲哚乙酸含量在开花后第５～１０天由４３．３７μｇ／ｇ干重升至７４．４０μｇ／ｇ干重，然后急剧下降，至开花后第２５天降至１３．５０μｇ／ｇ干重。吲哚乙酸氧化酶活性显示，在开花后第１０～２５天由２．７２μｇ／ｈ·ｍｌ酶液升至１１．１７μｇ／ｈ·ｍｌ酶液。佛手幼果发育过程中，吲哚乙酸氧化酶活性升高，引起吲哚乙酸含量下降，蛋白质等养分积累减少，可能是佛手早期落果的生理原因之一。