蜂糖李贮藏保鲜技术及其应用前景

蜂糖李是我国科研人员和广大果农在李树悠久的栽培历史上研发的新李子品种。但随着栽培面积的不断扩大,老品种与新品种之间的市场竞争白热化,蜂糖李储存已经成为广大果农最为关心的问题。因此,研究蜂糖李贮藏保鲜技术,不但能够帮助果农实现反季节销售,提高经济效益,也有助于我国李树栽培种植走上良性发展的轨道。     

镇宁六马蜂糖李基本性状及栽培技术研究

我国贵州省镇宁自治县已经形成以六马镇为中心的李子产业地带,其主要分布在六马镇、良田镇、简嘎乡和沙子乡等乡镇,种植品种主要为四月李和蜂糖李等当地优良品种。目前,该县李产业种植面积已达17.32万亩,其中蜂糖李种植规模达6.6万亩。现已经注册三个品牌,无公害产地认定面积超过3.5万余亩,并且认证了5家。镇宁蜂糖李通过我国农产品地理标志认证,地理标志地域保护3万亩,与此同时,同年还获得了全国优质李金奖的称号,有效推动蜂糖李产业特色的规模化发展,也在脱贫攻坚中起到了良好的扶贫效益。     

蜂糖李果园橘小实蝇绿色防控技术

危害蜂糖李的主要虫害为橘小实蝇，其直接影响果实产量和品质，导致经济效益降低，严重制约蜂糖李产业的发展。为保障蜂糖李特色产业的健康发展，从建立病虫监测与预警、绿色防控技术措施、建立病虫害防治示范区等方面介绍橘小实蝇绿色防控技术与防控效果。     

发展精品水果产业助推脱贫攻坚：以镇宁蜂糖李为例

为发展精品水果产业及其助推脱贫攻坚提供参考,以镇宁蜂糖李为例,从选准产业、做强品牌和做好联接等方面介绍了镇宁蜂糖李产业发展及其助推脱贫攻坚的效果。     

黄精与蜂糖李套作技术

黄精与蜂糖李套作模式符合农业产业结构调整及低效作物调减的农业发展指导政策,目前贵阳市木本果树种植后,树下闲置的土地大多数未得到充分利用。黄精与蜂糖李套作能够提高土地利用率,提升土地的价值,发展木本林下经济作物,增加农户收入,具有较大的推广价值。为提高土地利用率,加强黄精与蜂糖李套作技术在贵州地区的推广提供参考,从选地与整地、移栽、田间管理、采收技术4个方面对其进行介绍。     

不同培养条件及矿质元素对蜂糖李花粉活力的影响

为研究蜂糖李(Prunus salicina Fengtang plum)的花粉活力,以青脆李(Prunus americana)花粉作为对照,采用离体萌发法研究不同培养温度、pH和氮、磷、钾、钙、镁等矿质营养对蜂糖李的花粉萌发率和花粉管伸长的影响.结果 表明:当温度为25℃时,最有利于蜂糖李花粉萌发,萌发率为25.3...     

浅谈镇宁县蜂糖李产业发展现状及对策

近年来,我县不断加大对蜂糖李产业扶持力度,不断优化产业结构,整合涉农资金,完善基础设施建设,以六马镇为中心,着力建设省级高效农业园区——镇宁自治县蜂糖李产业示范园区,辐射良田镇、简嘎乡、沙子乡等乡镇发展李子产业。推动蜂糖李产业向一二三产业融合发展,深入研发加工果汁、酒、罐头等产品,延伸产业链,实现产业多元化的发展。     

蜂糖李花粉离体萌发及活力保存研究

【目的】明确蜂糖李花粉活力影响因素和贮藏特性,为蜂糖李花粉的保存提供支持。【方法】以蜂糖李花粉为研究对象,青脆李花粉为对照,采用离体培养萌发法,研究不同质量浓度蔗糖、H_3BO_3、植物生长调节剂(NAA、GA_3和6-BA)以及不同贮藏方式(4℃低温干燥、-20℃冷冻干燥及蔗糖密封保存)对2种李花粉活力的影响。【结果】蜂糖李和青脆李花粉萌发及花粉管生长的最佳培养基组合为150 g/L蔗糖+0.10 g/L H_3BO_3+10 g/L琼脂,在此条件下花粉萌发率分别为53.68%和57.06%,花粉管长度分别为1 554.70和1 353.43μm,均无较大差异。10～30 mg/L NAA能极显著提高蜂糖李的花粉萌发率;但所有NAA处理均极显著抑制其花粉管的生长;不同质量浓度GA_3均可极显著促进蜂糖李花粉的萌发,且20和50 mg/L GA_3可极显著促进其花粉管生长;5～10 mg/L 6-BA能极显著提高蜂糖李花粉萌发率,质量浓度达20 mg/L时会极显著抑制其花粉管伸长。蔗糖密封保存能有效减缓2种李花粉活力的下降速度,延长花粉贮藏时间;贮藏至20 d时,蔗糖密封保存的蜂糖李花粉萌发率(39.54%)分别是4℃低温干燥保存、-20℃冷冻干燥保存的2.11和1.94倍。【结论】蜂糖李最适花粉萌发和花粉管生长培养基组分为150 g/L蔗糖+0.10 g/L H_3BO_3+10 g/L琼脂;GA_3是最适宜的植物生长调节剂,20和50 mg/L GA_3能同时促进蜂糖李花粉萌发和花粉管生长;花粉保存以蔗糖密封保存方式为宜。     

蜂糖李线上线下热销

<正>今夏，被誉为李子中的“爱马仕”的蜂糖李在各大电商平台迅速走红，随之而来的是线上线下蜂糖李的热销。蜂糖李火热“出圈”蜂糖李原产于贵州省安顺市镇宁县，果形呈扁圆形，果缝深，核小，肉、核分离，成熟后果皮淡黄，果肉金黄，味浓甜如蜂蜜，清脆爽口。因为其又脆又甜的口感，上市后备受消费者青睐，每千克售价为60～80元，热度堪比几年前的网红水果“阳光玫瑰”葡萄。     

蜂糖李需冷量与需热量研究

【目的】明确蜂糖李的需冷量与需热量以及二者的关系,为其花期和成熟期预测提供依据。【方法】以蜂糖李为试验材料,在人工控温的离体枝条上,采用0～7.2℃模型、犹他模型和动态模型进行需冷量估算,并研究了增加冷积累和热积累对其萌发的影响;在大田条件下,记录蜂糖李相关物候期,对其开花需冷量和需热量以及果实成熟需热量进行估算,明确最适估算模型;分别通过室内控制冷量积累和增加热量积累以及大田蜂糖李开花需冷量与需热量的相关性,进一步研究需冷量和需热量之间的关系。【结果】蜂糖李休眠期42～54 d,休眠解除至开花需51～69 d,果实发育需109～117 d。蜂糖李需冷量估算值为142.0～385.0冷量小时(0～7.2℃模型,CH)、449.5～606.6冷量单元(犹他模型,CU)、25.8～28.9冷量组分(动态模型,CP),其中以动态模型变异系数最小,田间和控温条件估算结果符合性最好,为最适需冷量估算模型;开花需热量以Richardson模型估算值变异系数最小,估算值为5 474.5～6 609.2生长度小时(GDH·℃);盛花至果实成熟需热量估算以Anderson模型更稳定,为40 417.1～...     

黔中地区蜂糖李雹灾后管理技术

蜂糖李是贵州黔中地区推广的优良地方李树品种,针对黔中地区蜂糖李易受冰雹灾害影响的实际,提出了灾后及时清洁李园、及时疏通沟渠和浅削表土、及时保果、及时施膨果肥和产后肥、及时防治病虫害、及时整理树形等6项"及时"管理技术。     

蜂糖李病毒病的发生与防治技术

根据生产实际经验,总结了贵州蜂糖李病毒病的发病症状及防治方法。     

蜂糖李品种特性及栽培技术要点

正"蜂糖李"系贵州省镇宁当地李子的芽变株系,具有果大(平均单果重40～60 g)、离核、味甜(味甜如蜂蜜而得名)、耐贮的特点,市场价格较好,果园收购价格为60元/kg,显著高于其他李品种,经济效益十分可观。近年来在各个地区都有广泛推广和种植。因此,重视蜂糖李的品种特性以及掌握多项栽培技术十分必要。     

蜂糖李栽培技术

本文主要结合安顺地区的蜂糖李进行阐述,从栽培、修剪、水肥、病害等几方面来分析,以供参考。     

红肉型高产优质多抗李新品种红肉1号选育研究

针对我国李生产中存在的品种老化、落后的实际,从国外引进的种质资源中,筛选出红肉型高产优质多抗李新品种红肉1号。该品种具有早实丰产、优质高产、多抗耐贮、适应性广等优良特性,是一个综合经济性状优良的中早熟、红肉型李新品种,适宜在山东及北方落叶果树产区推广栽培,具有广阔的发展前景。     

蜂糖李果实内源激素含量与其生理落果的关系

【目的】明确蜂糖李幼果脱落规律及落果生理特性,为生产上保果调控提供依据。【方法】采用酶联免疫法对蜂糖李生理落果期间正常果和脱落果中的生长素(IAA)、赤霉素(GA₃)、玉米素(ZT)和脱落酸(ABA)的含量进行测定,同时记录幼果脱落动态以及幼果和新梢的生长量。【结果】蜂糖李盛花后各时期正常果的单果重和果实直径均显著高于脱落果(P<0.05),正常果生长快速,脱落果生长缓慢;脱落果单果重积累速度慢,正常果直径的增长速度比落果快。蜂糖李整个落果期持续时间为花后14~70 d,分为快速落果期(花后14~28 d)和缓慢落果期(花后28~70 d),其中快速落果期为主要的落果发生时期,花后28 d为落果高峰,约82.73%幼果脱落。幼果在前期生长缓慢,花后42 d开始进入快速生长期;新梢生长呈快—慢—快的趋势,新梢生长在花后21~28 d与落果率呈正相关。整个生理落果期,正常发育的幼果中积累的GA₃、IAA和ZT含量整体高于脱落果,ABA含量低于脱落果。正常发育果实中促进生长型与抑制生长型激素的比值[IAA/ABA、GA₃/ABA、ZT/ABA和(IAA+GA₃+ZT)/ABA]大于脱落果,说明果实中高水平促进生长型激素和低浓度抑制生长型激素有利于坐果。【结论】蜂糖李幼果中ABA含量高而GA₃与IAA含量低可能是出现幼果大量脱落的根本原因,此外,新稍伸长也是致使果实脱落的重要因素。     

两个优良李新品种

中晚熟新品种——紫晶 紫晶是山西省农科院果树研究所1992年从意大利引进李品种自然实生种核，通过自然实生选种选育出的丰产、优质、适应性强的中晚熟李新品种，综合性状优良稳定。2007年通过省级品种审定。     

李中熟新品种西户红李

正西户红李是西安丰园果业科技有限公司选育的李新品种,2013年在中国园艺学会李杏分会第十四次(贵阳)交流会暨中国优质李鉴评会上荣获全国优质李"金奖",2016年通过了陕西省果树新品种审定。一、特征特性西户红李树姿开张,干性弱。叶片宽倒卵圆形。单瓣花、白色。平均单果重128克,最大186克。果实纵径6.1厘米、横径6.3厘米。果圆形,果顶尖圆,缝合线浅,果粉中多。果皮底色绿黄,着紫红色,着色面积在70%以上,果点不明显。果肉黄绿色,充分成熟后深紫     

大石早生李在兰州地区的表现及栽培技术要点

在介绍优质早熟李新品种大石早生品种特性的基础上 ,从定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面提出了其栽培技术要点     

特早大果——金寨李

<正> 湖南省洞口县竹市镇种苗推广部林亲庚经数年不懈努力,从当地金寨村园艺场李树中选育出一种芽变新品种——金寨李,此品种为目前国内成熟最早的大果优质李。 1996年,林亲庚在本村园艺场李