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随着社会的发展,生活水平的提高,人们的消费水平也随之上升,这就对食品的质量和安全性提出了更高的要求,动物食品是人们生活消费中的必需品,但是近年来,类似于"瘦肉精事件"频发,不禁让人们对我国食品安全产生深深的担忧,食品安全管理监测部门应针对动物食品问题及时采取措施,做好动物的防疫检疫工作,保障食品安全。本文分析了动物食品安全中存在的问题,阐述了动物防疫检疫工作对食品安全性的影响,食品安全监管部门应贯彻落实相关法律,实施具体的措施来保障食品安全。 相似文献
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有机蔬菜对我们来说,并不陌生。随着人们生活水平的提高,食品安全问题成为人们最为关注的话题。众多的食品相继被查出含有有毒物质,接二连三的食品安全事件使得人心惶惶,成为现代社会普遍关注的问题。目前,为了保障食品安全,都提倡食用有机蔬菜,保障蔬菜不会受到农药、肥料中等化学物质的影响,但随之而来的病虫害则成为最为严重的问题。本文就有机蔬菜病虫害的综合防治技术进行了分析与探讨。 相似文献
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21世纪以来,随着人们生活水平的提高,在选择肉、蛋、奶等动物性食品的要求也逐渐提高,由过去数量型逐渐向质量型转变.人们在关注动物性食品所包含的营养价值的同时,越来越重视其安全和卫生问题.动物食品安全问题已经成为当前全世界消费者选择食品的首要因素.笔者通过对国内外动物食品安全现状及贵州省当前影响动物食品安全的主要因素进行分析,提出解决贵州省动物性食品安全问题的对策及建议. 相似文献
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随着我国社会主义市场经济的快速发展,人们的生活水平越来越高,对食品的安全重视度越来越高。从近几年的情况来看,我国的食品安全问题频繁的出现,例如三鹿奶粉以及毒大米事件等等,食品出现安全问题不仅危害了食用者的身体健康,而且还降低了企业之间的竞争力。食品供应链是我国农产品以及食品生产的一个一体化运作模式,为了能够有效的解决食品的安全问题,我们必须对食品供应链制定管理措施。本文我们主要以食品供应链为主,分析了食品供应链管理以及食品供应链管理下的食品安全问题,本针对食品安全问题提出了正确的处理对策。 相似文献
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绿色农业种植技术及其推广策略 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>在人们物质生活水平不断提升的背景下,人们对生活品质提出更高的要求。尤其是在食品安全频发的当下,人们对农业产品的质量要求越来越高,人民迫切希望通过绿色农业种植技术提升食品安全。本文通过首先对绿色农业种植技术进行阐述,进而对其推广策略进行分析,以期为绿色农业种植技术推广人员提供一些参考意见。农业是一个国家发展的基础,更是保证农村和谐稳定的重要因素,当下食品安全问题不断出现,人们对农业食品的安全与质量提出更高的要求,这就对农业生产者的经济受到损害,进而对农村的发展造成阻碍。因此就要大力发展农业种植技术,并积极推广,提升农作物的安全性,为人们提供安全的绿色食品。同 相似文献
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食品安全问题与恩格尔质量系数 总被引:7,自引:0,他引:7
食品安全已成为社会关注的突出问题,消费者对食品的要求已由数量提升到质量.传统恩格尔系数弊端是,食品支出中仅反映人们对食品消费的数量要求而非质量要求.恩格尔质量系数的提出弥补了这一不足,并与传统恩格尔系数结合,共同对人们生活水平做出准确评价. 相似文献
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刘静娜 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2011,31(1):17-19
随着我国经济的持续发展以及人民生活水平的不断提高,人们对动物性食品的质量要求也越来越高,但是因为生产和管理仍然存在问题,我国现阶段动物性食品的质量却不能满足人们需求。本文将简要概括我国动物性食品安全的现状,并提出自己的建议。 相似文献
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近年来,随着人类科学的进步,我国人民生活水平得到了很大提高,我国的畜牧业发展也正以触目不及掩耳之势覆盖全球。与此同时,食品安全成为了人们越来越关心的问题,而畜产品作为人们生活中必不可少的食用品,它的质量、安全更是备受瞩目。因此,有关食品检查安全机关应对动物的质检体系加强,同时加强动物检疫的力度,确保畜产品的质量,保障消费者的利益,保障社会的公平公正。 相似文献
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频发的食品安全事件让人们对化学技术及化学食品添加剂用于人类生活产生了很多误解,通过阐述化学食品添加剂的实际应用现状及其与违法添加的非食用化学物质的本质区别,分析了正确认识化学技术及化学食品添加剂的意义,并强调了政府加强食品添加剂行业有效监管的责任。 相似文献
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肉类食品安全问题分析及对策 总被引:2,自引:0,他引:2
随着我国人民生活水平的提高,肉类食品安全问题越来越受到人们的关注.本文通过对我国肉类食品安全现状的调查,发现了当前在肉类食品生产、加工、流通及消费环节存在的安全隐患,提出了合理化的对策和建议,为实施综合监督奠定了基础. 相似文献