中国芦笋出口外销形势分析

芦笋是中国出口市场的重要农产品之一,目前中国芦笋产业已发展成为具有竞争优势的新兴产业,在全球芦笋贸易中占有举足轻重的地位。本研究基于联合国粮食及农业组织（FAO）和中国海关的中国芦笋出口数据,分析了近10年中国芦笋的出口变化特征。结果表明：中国芦笋出口以鲜或冷藏芦笋、芦笋罐头为主,鲜或冷藏芦笋主要满足国内消费和销往邻近的中国地区和亚洲发达国家,以广东、湖南、云南、江苏、福建5省生产为主;芦笋罐头是中国出口创汇的主力军,主要由福建、山东、安徽、山西4个省份生产,销往西班牙、德国、荷兰、法国和丹麦等欧盟市场。近几年受发达国家贸易壁垒、新冠疫情等因素影响,中国芦笋出口呈现明显下降趋势。根据对中国芦笋出口形势的分析结果,推动中国芦笋产业高质量发展,需提高芦笋精深加工技术、增加产品附加值,规模化发展、打造芦笋产业集群,积极应对贸易壁垒、提高芦笋国际市场竞争力,实施有机认证和标准化战略、提高芦笋质量安全标准,实施多元化战略、进一步拓宽芦笋出口市场。最后,对未来中国芦笋出口前景进行了展望。     

芦笋种植技术及病虫害防治

在我国的农业发展中,芦笋是一种十分重要的经济作物。芦笋种植可以为农民带来高收益。但由于受多种因素影响,漳县芦笋种植技术以及芦笋病虫害防治上还存在着诸多问题。为了能够有效扩大漳县芦笋种植面积,本文分析了芦笋种植前景,以及目前芦笋种植现状,根据芦笋的特点,分析了芦笋种植技术和病虫害类型,提出了改进芦笋种植技术和防治病虫害的建议。     

西班牙芦笋替代南美芦笋

正安达卢西亚Teboza芦笋栽培已经持续了很多年。目前,南美洲芦笋成为西班牙芦笋的替代品,从味道、运输距离上加以区分。近年来,西班牙在扩大芦笋种植面积。西班牙芦笋主要出口到荷兰、比利时和德国都是西班牙芦笋的主要出口国,但西班牙芦笋市场在逐渐扩大。例如,北欧国家     

河北省芦笋主要病虫害种类及为害调查

2007~2008年对河北省芦笋主产区的病虫害种类和为害情况进行了调查。结果显示：河北省芦笋病害有8种,其中主要病害2种,分别是芦笋茎枯病和芦笋褐斑病。保定以南地区芦笋茎枯病发病重,芦笋褐斑病为害较轻 承德和秦皇岛芦笋褐斑病为害严重,芦笋茎枯病为害较轻。虫害有10种,其中主要害虫是蓟马和十四点负泥虫。蓟马主要集中在保定地区,发生普遍,为害严重。负泥虫在全省都有分布,以衡水和邯郸2地较为严重。在明确病虫害种类的基础上,结合生产实际提出了综合治理建议。     

芦笋保健茶活性成分动态溶出分析研究

[目的]提取芦笋中总黄酮并分析芦笋保健茶活性成分的动态溶出情况,促进芦笋茶的推广与发展。[方法]以新鲜芦笋为原料,采用超声乙醇提取法提取芦笋总黄酮并测定它们在芦笋不同部位的含量。制作芦笋袋泡茶,从分子水平对芦笋袋泡茶活性成分的溶出进行动态分析。通过设定不同浸泡时间、不同温度条件以及不同芦笋袋泡茶投料量,测定浸出物中黄酮类成分的含量,并通过正交试验来确定芦笋茶的最佳冲泡条件。[结果]在芦笋的不同部位总黄酮含量有差异,从芦笋顶端到根部逐渐递减;芦笋袋泡茶的最佳冲泡条件为芦笋袋泡茶投料量4.0 g,浸泡水温90℃,浸泡时间25 min。[结论]研究表明,今后可根据所需要的成分对芦笋进行合理的利用;同时可为芦笋茶的科学冲泡及芦笋类饮品的开发利用提供理论依据。     

世界芦笋生产及贸易状况研究

芦笋是一种兼具营养食用价值和医疗保健功能的高档蔬菜。本文综合利用中国海关和国际芦笋学会1992—2013年统计数据,对世界芦笋区域分布、生产、加工及贸易情况进行了分析。结果显示,当前芦笋种植主要分布在亚洲和欧洲,两者芦笋种植面积占世界近2/3的市场份额。其中,亚洲芦笋种植以中国和日本为代表,欧洲以德国、西班牙和法国为代表,北美洲以美国和墨西哥为代表,南美洲以秘鲁为代表。世界芦笋出口市场以中国、秘鲁、墨西哥、西班牙和希腊为主,芦笋进口市场主要分布在美国、欧盟、日本和亚洲部分国家,其中芦笋罐头出口以中国为主导,鲜芦笋出口以秘鲁为主导。受消费习惯影响,欧盟国家为白芦笋罐头的主要进口国,美国为保鲜和速冻绿芦笋主要进口国。     

近五十年全球芦笋生产态势分析

采用FAO的全球芦笋生产资料数据,定量分析近50 a来芦笋面积、单产和总产现状及变化。结果显示:1968—2017年,芦笋收获面积增长294.57%,年均增长5.89%,单产提高70.83%,年均增长1.42%,总产增长573.59%,年均增长11.47%,芦笋总产增长中,面积增长贡献率为99.35%,单产提高贡献率为30.52%,芦笋总产的提高,很大部分依赖于收获面积的扩大,而不是从单产上得到显著提升。20世纪60年代末以来,全球芦笋面积年增长率呈现快速增长趋势,单产也保持了一定的年均增长率,这促使总产逐年保持快速增长态势,20世纪80、90年代和2000年以来总产年均增长率分别为9.91%、9.41%、2.67%。在全球芦笋主产国中中国的收获面积和总产名列第一,中国已成为世界芦笋生产大国。针对全球芦笋生产态势,提出了未来中国提高芦笋产业竞争力的发展建议:提升芦笋质量,打造芦笋品牌;培育设施专用芦笋品种;加大芦笋科技投入,延长芦笋产业链;推行芦笋电商线上发展。     

芦笋无公害病虫综合防治技术

漳浦县从1997年开始引进芦笋,现已发展成福建省主要的芦笋生产和出口创汇基地。芦笋属宿根性多年生作物,随着种植年限的增加和面积的扩大,芦笋的病虫害日趋严重,为了适应国际、国内市场对芦笋质量安全的要求,全县总结了多年种植芦笋的经验,结合无公害栽培技术要求,制定了一套芦笋无公害病虫综合防治技术措施。     

含氰氨化钙成分新型肥料对芦笋产量及经济效益的影响

在芦笋生产中施用一种含氰氨化钙（CaCN₂）成分的新型肥料,以探明该新型肥料对芦笋产量及生长的影响,得出适宜在芦笋生产中氰氨化钙的用量。结果表明,含氰氨化钙成分新型肥料可提高芦笋生育指数,显著降低芦笋茎枯病的发病率,明显改善芦笋的营养生长状况,增加芦笋产量2 415 kg/hm²,从而提高经济效益。因此,该含氰氨化钙成分的新型肥料可用于芦笋生产中,减少茎枯病发病率,增加产量和经济效益。     

芦笋变茶价增百倍

1千克新鲜芦笋,卖价最高的时候不过12元,可经过深加工变成“芦笋茶”之后,身价马上增加二三百倍,用芦笋嫩尖制成的“芦笋茶”在湖北省武汉市黄陂区热销,每千克卖价竟然高达3000元。芦笋是黄陂的特产,芦笋主要走外销路线。然而,出口的芦笋,要求粗细在0．8厘米以上。这样一来,不符合标准的近3成芦笋就白白烂掉。去年,黄陂区研发出芦笋茶,即将芦笋的嫩尖制成茶出售。由于约100多千克芦笋嫩尖才能产出1千克成品茶,加上人工等费用。每千克芦笋茶可卖到3000多元。加工芦笋茶不失为一条致富好门道。     

有机芦笋的特征特性及主要栽培技术

正有机芦笋含有丰富的营养成分,是公认的保健蔬菜,享有"蔬菜之王"的美称。芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,含量均高于一般水果和蔬菜,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋对人体健康有很大的益处。1芦笋的功效1.1芦笋的美容与减肥功效芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,还有较低的热量,西餐将芦笋去皮后蒸熟或煮熟,用沙拉或配上融化的黄油或奶酪食用,味道鲜嫩可口。中餐一般喜欢用芦笋配肉类炒     

116微生物菌肥对芦笋生长发育及产量的影响

研究116微生物菌肥对芦笋苗期和大田生产的影响,结果表明:116微生物菌肥能促进芦笋的生长发育,提高芦笋育苗的壮苗率;大田生产中能显著提高芦笋的产量,增产幅度8.13%,显著提高生育指数,对来年芦笋的产量有增加作用;施用微生物菌肥还可提高芦笋中干物质的含量,增加优质笋率,提高效益。     

盐碱对芦笋胁迫效应的分析

对1年生芦笋进行NaCl、Na2CO3和混和盐胁迫处理,检测不同盐碱对芦笋的伤害程度和渗透调节物质含量变化。结果表明:中性盐对芦笋伤害不明显,且低浓度的中性盐有利于芦笋生长;碱性盐对芦笋伤害严重,且随着浓度增大伤害程度加重;混合盐对芦笋的伤害介于中性盐和碱性盐之间。渗透调节物质含量变化趋势表明,中性盐能提高可溶性糖含量,碱性盐则促进脯氨酸和可溶性蛋白的合成。     

芦笋茎枯病综合防治技术

芦笋是多年生植物。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。市场销售额高,种植成本低．是农民增收致富的好项目。2007年。承德县农业开发办扶持芦笋种植基地项目建设,大力发展芦笋基地种植。但在项目实施过程中。笔者发现芦笋茎枯病是芦笋最常见和最重要的病害．往往成为产区毁园绝产的主要因素。针对该病在本地区气候条件下的发生特点以及芦笋的田间生长规律。经过实践研究,总结出一条以“预防为主。综合防治为辅”的方针来预防芦笋茎枯病的发生,从而提高芦笋的品质和产量。     

中国芦笋茎枯病相关研究进展

芦笋茎枯病是影响当前芦笋生产的一项重要问题。芦笋茎枯病是一种毁灭性病害,亚洲各芦笋产区几乎都有发生。近年来我国芦笋面积不断扩大,其危害程度也随之加重。一旦得了茎枯病,轻则减产,重则毁园绝收,给广大笋农造成巨大损失。同时,因为一旦感染茎枯病将很难根除,因此,芦笋茎枯病被称为"芦笋癌症"。根据近年来国内外对芦笋茎枯病的病原种类、发生规律、病害流行条件及防治方法等研究,对芦笋茎枯病的发生发展规律、防治方法进行综述,在理论和实践上为防治芦笋茎枯病提供科学依据。     

芦笋的肥水管理技术

赵县从1986年开始芦笋的引种,是河北省芦笋生产基地县。加强芦笋的肥水管理是提高芦笋产量和品质的重要措施。     

欧洲芦笋标准

欧洲芦笋标准最早于1962年由联合国欧洲经济委员会(UN/ECE)制定发布,1996年和1999年进行修订。欧盟目前也采用该芦笋标准。现将UN/ECE FFV—04文件规定的芦笋标准概述如下: 该标准适用于鲜食芦笋嫩茎,加工用芦笋除外。芦笋嫩     

芦笋种植的气候适应性和气象条件对产量影响

富阳市是我国主要的芦笋生产基地，也是我国主要的芦笋出口县（市），2003年被中国果菜专家委员会评为“中国绿芦笋之乡”，在国内外都已具有相当高的知名度。研究芦笋的气候适应性和影响芦笋产量的气象因素对富阳进一步推广芦笋种植和提高芦笋产量有着重要意义。     

山西芦笋业的困境和发展对策

针对山西芦笋在农业产业化经营中,产业基础、产业现状存在问题、解决途径进行详细分析和论证,重点分析了山西芦笋比较优势和存在问题,提出了构建山西芦笋生产体系、服务体系、科技创新体系的新观点。围绕国内国际两大市场,用现代科技提升传统产业,用新的理念促进芦笋向多元化发展,关键是整体提升芦笋业的经济效益,对有效提升山西芦笋国际市场竞争力,实行对外扩张战略,有着重要的现实意义和指导意义。     

金芦笋 高效益

芦笋系百合科属多年生宿根植物。生长期可达15年。嫩茎鲜美芳香，柔软可口。芦笋具有丰富独特的营养价值和医疗保健作用。芦笋含有丰富的蛋白质、维生素、矿质元素，含有较多的微量元素，享有“蔬菜之王”和“世界十大名菜”的美称。芦笋对心脏病、高血压等病症有一定的疗效，芦笋还是目前世界发现和公认的防癌抗癌效果最好的植物。芦笋除了鲜食、制罐头外，还可制成冻芦笋、芦笋汁、芦笋汁饮料、芦笋精冲剂、芦笋饼干、芦笋丹参酒等系列产品。[编者按]