猕猴桃叶片10种矿质元素含量的动态变化、品种差异及相关性

为指导猕猴桃生产科学施肥,在陕西眉县以8个猕猴桃品种("海沃德""米良1号""徐香""金香""哑特""翠香""农大金猕""金魁")成年树(实生野生美味猕猴桃砧)为试材,连续两年于盛花期后15～170 d定期测定了叶片氮、磷、钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼等10种元素的含量,并对叶片各元素含量的生长期差异、品种差异及相关性进行统计分析。结果表明,品种对叶片磷、钾、钙、镁、锰和硼含量有极显著(p0.01)影响,对氮和铁含量有显著(p0.05)影响,对铜和锌含量无显著影响。"海沃德"叶片氮、磷含量较高,钙、镁含量较低;"米良1号"叶片氮、钙含量较高;"翠香"叶片钙含量较高,氮、磷、钾含量较低;"农大金猕"和"金魁"叶片氮、钾均较低。生长期对叶片各元素含量均有极显著影响。叶片氮、磷、钾含量从着果期至果实快速膨大期不断下降;在果实缓慢生长期和果实充实成熟期,氮持续下降,钾维持稳定,磷则有所回升。叶片钙、镁、铁、锰、锌、硼含量随着生长期的推进整体呈升高趋势,但不同元素初始升高和后期稳定的时间点略有差别。叶片氮含量与钾含量极显著正相关,与钙、镁、铁、锌、硼含量呈极显著负相关;磷分别与钾和铁呈显著正相关;钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼等元素之间多呈极显著或显著正相关。     

东魁杨梅矿质元素分布与施肥对策

为探明东魁杨梅树体矿质营养分布情况,对盛产杨梅树体的不同器官进行取样,分别测定果实、叶片、枝条、根系及土壤的N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、B等营养含量。结果表明:①土壤有机质、速效磷及有效态锰、铁、铜、锌、硼等矿质元素含量水平高,全氮、速效氮、速效钾含量水平中等。②杨梅成熟时叶片、枝条、根系氮含量最高,其次是钙,其三是钾,其四是镁,其五是磷,果实中钾含量最高,达0.94g/kg;③锰主要分布在叶片,铁主要分布在根系,铜、锌、硼主要积累在叶片和根系中;④杨梅果实、枝梢修剪、换叶主要带走钾、氮、钙元素。东魁杨梅施肥时应增施钾肥、少施氮肥、控施磷肥,适当补充钙、镁肥,因缺补缺,补充微量元素。     

红星苹果新梢叶内与砧木萌蘖叶内矿质元素含量相关性的研究

本研究以嫁接在几种苹果砧木上的红星苹果新梢叶片及砧木萌蘖叶片为材料,通过分析,证实了红星苹果新梢叶内与砧木萌蘖叶内矿质元素含量有一定的相关性,但各元素间有较大差异。红星苹果叶内磷、钾、锰元素含量与砧木萌蘖叶内含量关系密切;钙、铜、铁元素含量有一定相关性,但未达显著水平;氮、镁、锌含量与砧木萌蘖叶内含量几乎没有关系。     

鸭梨叶片和果实1O种营养元素含量周年变化的研究

通过测定鸭梨不同生育期叶片、未套袋果实、套袋果实10种营养元素含量,揭示鸭梨叶片和果实中养分含量变化规律及其相关性。结果表明,叶片氮、磷、钾、铜元素含量呈前期高、后期低的趋势,锌、硼元素含量先降低后增高,并维持一定含量水平,钙、镁、铁、锰元素含量在年生育周期内逐渐增高;果实中10种营养元素含量随果实的膨大而逐渐减少,未套袋果实和套袋果实中氮、磷、钾、钙、镁、锰、铜、锌、硼元素变化规律一致,未套袋果实和套袋果实中氮、磷、钾、钙、镁、锰、铜元素含量基本相同,套袋果实中铁、锌元素总含量低于未套袋梨果实,硼元素总含量略高于未套袋果实;鸭梨叶片和果实的一些营养元素含量表现出一定的相关性,氮、磷、钾、铜元素含量呈极显著正相关,锌元素含量呈显著正相关,钙、镁元素含量呈极显著负相关,锰元素呈显著负相关,铁、硼元素含量相关性不显著。     

田间喷钙对草莓果实和叶片营养元素含量的影响

 研究田问喷钙(醋酸钙)对草莓头茬果、二茬果和叶片lO种矿质元素含量的影响。结果表明：喷钙明显增加果实和叶片钙、氮、锌、锰含量；降低果实钾含量和头茬果期叶片的硼含量；其余元素(磷、镁、铜、铁)的含量与喷钙浓度相关性不明显。     

‘富士’苹果品质与果实矿质元素含量的关联性分析

【目的】探讨我国‘富士’苹果品质与果实矿质元素含量的关系,筛选影响果实品质特性的主要矿质元素,建立‘富士’苹果优质的果实矿质元素含量优化方案,为提高‘富士’果实品质、减少生理病害的果园合理土壤和叶面施肥等提供理论依据。【方法】2010—2011年对我国苹果产区51个县(市)153个乔砧‘富士’苹果园的果实矿质元素和品质指标进行调查分析,应用偏最小二乘回归变量投影重要性筛选影响果实品质因子的主要果实矿质元素和建立回归方程,线性规划方法求解‘富士’苹果优质的果实矿质元素含量优化方案。【结果】我国‘富士’苹果果实中不同矿质元素含量和品质差异较大,氮、铁、锌和硼的含量分别相差12.06、6.17、7.7和10.08倍,果实可滴定酸含量和固酸比分别相差2.33和2.16倍;果实品质与果实矿质元素含量的相关分析表明,果实氮含量与果实可溶性固形物含量、固酸比和着色面积呈极显著的负相关,果实中钙、铁含量与果实可溶性固形物含量和固酸比呈极显著的正相关;偏最小二乘回归的模型效应载荷和权重分析表明,果实氮和铁对果实综合品质性状影响较大,其次是果实中的磷、钾和钙;果实单果质量主要受果实中氮、磷、钾的影响,并与磷、钾含量有较大的正效应系数,而与氮含量有负的效应系数;变量投影重要性获得了果实可溶性固形物含量主要受果实中氮、钙和铁的影响,并与果实氮含量有最大的负效应系数,而与果实铁和钙有正效应系数。‘富士’苹果优质的果实矿质元素最佳质量分数为:氮0.25%、磷0.07%~0.12%、钾0.7%~1.2%、钙700 mg?kg-1、铁105~184 mg?kg-1、锌4.3~9.0 mg?kg-1、硼16.8~43.0 mg?kg-1。【结论】降低果实氮含量,提高果实铁、磷、钾和钙含量是提高‘富士’果实品质的重要技术措施。     

环渤海湾和黄土高原‘富士’苹果园土壤养分与果实矿质元素关系的多变量分析

探讨中国环渤海湾和黄土高原两大苹果产区土壤养分对‘富士’苹果果实矿质元素含量的影响及相互关系,为两大苹果产区提高果实矿质元素含量的果园合理施肥等提供理论依据。2010—2011年分别在中国环渤海湾和黄土高原两大苹果产区各选择22个县,每县3个果园,共计132个乔砧‘富士’苹果园,对每个果园的土壤养分和果实矿质元素含量进行调查和分析,比较两大产区土壤养分、果实矿质元素含量的差异,应用偏最小二乘回归方法筛选不同产区影响果实矿质元素含量的主要土壤养分因子,线性规划求解优质果实矿质营养丰富的土壤养分含量优化方案。结果表明:环渤海湾产区的土壤碱解氮、有效磷、钙、铁和锌含量极显著高于黄土高原产区,而土壤pH和有效钾含量显著低于黄土高原产区;环渤海湾产区‘富士’果实氮、磷含量显著高于黄土高原区,而钙、铁和锌含量则显著低于黄土高原产区。黄土高原产区土壤有效铁、环渤海湾产区土壤有效硼含量分别与果实中的铁、硼呈显著和极显著相关。环渤海湾产区影响果实钙含量的主要土壤养分因子的大小顺序为土壤有机质、全氮、有效锌、有效硼、有效铁和有效钾,土壤有效锌对果实钙有最大的正效应系数,而土壤有效硼和全氮负效应系数较大;黄土高原产区对果实钙含量影响的主要土壤养分因子的大小顺序为土壤有效磷、有效锌、有机质、有效铁和有效钾,土壤有效锌、铁对果实钙含量有较大的正效应系数。线性规划求解出两大苹果产区果实矿质元素含量丰富的土壤养分优化方案。环渤海湾苹果产区增加果实钙含量的主要土壤养分管理措施为降低土壤全氮、碱解氮含量,提高土壤有效钾、铁、锌含量,维持较高的土壤有机质含量(17.7 g·kg~(-1)以上);黄土高原产区则为提高土壤有机质、有效锌含量,降低土壤全氮、碱解氮含量,保持适宜的土壤有效磷、钾含量。     

忠县哈姆林甜橙叶片矿质养分状况的初步研究

对三峡库区重庆市忠县加工甜橙基地17个甜橙园哈姆林甜橙叶片的氮、磷、钾、钙、镁、锰、铁、铜和锌等9种矿质营养元素进行了分析测定。结果表明,哈姆林甜橙叶片中氮的含量偏高,平均值为2.89%;磷、钾、钙、铁和铜的含量处于适量范围,平均值分别为0.15%、1.41%、4.08%、83.34mg·kg-1和6.82mg·kg-1;而微量元素镁、锰和锌严重缺乏,平均值分别为0.23%、20.24mg·kg-1和14.08mg·kg-1。进一步相关性分析表明,氮与锰的正相关系数达到极显著水平;钙与氮、磷、铜和锌呈正相关,而与其他4种元素呈显著负相关。     

骏枣叶片、果实中矿质元素含量的周年变化动态

以骏枣为试材,研究其生育期内叶片和果实内11种矿质元素含量周年动态变化,以期改善骏枣营养环境,提高果实品质,为合理施肥提供参考依据。结果表明:骏枣在不同的生长发育阶段,叶片和果实内的矿质元素呈现出不同的变化规律,叶片中磷、钾、镁、硫元素在全年生育期内均呈现先升高再降低的趋势,钙元素含量则随着叶龄增加不断增加,至果实半红期趋于平缓,铁、锰、铜、钼元素含量随叶龄增加波动较大,但总体趋势为先升高再降低;果实中磷、钾、钙、镁、锰、锌、硫、硼元素含量在全年生育期内均表现为坐果期含量较高,而后呈持续降低趋势,而果实中铜元素含量则表现为先升高后降低,钼元素则呈波动性上升趋势。相关分析表明,叶片和果实中的矿质元素含量呈现一定的相关性。     

镉对苹果生长发育和矿质元素含量的影响

为了探究镉(Cd)对苹果植株生长发育和各组织矿质元素含量的影响,以2年生烟富3/T337和王林/T337为试材,测定了25mg/kg镉处理下叶片光合参数、解剖结构和各组织矿质元素含量。结果表明,镉胁迫对2个品种叶片光合参数具有明显的抑制作用,‘烟富3’和‘王林’叶片净光合速率分别降低62.46%和46.04%。镉处理下叶片厚度、栅栏组织和海绵组织厚度均显著低于对照,但‘烟富3’叶片上表皮厚度增加。镉能够抑制苹果叶片氮和钾含量,促进磷的吸收。镉处理对苹果植株不同组织钙、硼、铜、铁和锌含量的影响存在差异,根系钙、硼和锌含量均显著低于对照,铜含量显著高于对照。叶片铜、铁和锌含量均显著低于对照,‘烟富3’叶片钙含量显著高于对照,而‘王林’叶片钙含量低于对照。综上所述,镉能够抑制苹果植株生长发育,降低植株根系氮、钾、钙、硼、锌含量,以及叶片铜、铁、锌含量。     

海南台农杧和金煌杧叶片养分周年动态变化分析

对海南主栽杧果品种台农杧和金煌杧的叶片养分的变化动态进行了分析。结果表明,相同栽培模式下,杧果叶片养分含量在不同品种、不同生长发育阶段和不同物候期之间存在显著的差异,但总体规律为:钙>氮>钾>镁>磷>锰>铁>铜>锌。营养生长期间,不同月份杧果叶片中氮、磷、钾、镁含量基本保持在同一水平上;生殖生长期间,养分从叶片转移至花芽中,叶片养分明显下降。对于大量元素氮、磷、钾、镁而言,8—12月叶片养分波动较小,因此10月的杧果叶片可以作为叶片营养诊断的采样时间。     

6种中间砧对'华红'苹果花、幼果和成熟果实矿质元素含量及果实品质的影响

以5年生不同中间砧'华红'苹果为材料,研究了中间砧对花、幼果和成熟果实矿质元素含量以及果实品质的影响。结果表明:以'GM256'和'GM310'为中间砧的'华红'花朵干重最大;以'SH6'为中间砧的'华红'单果干重最大,果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量最高,果皮强度较大;以'SH1'为中间砧的'华红'花的氮含量,幼果的磷和铁含量,成熟果实磷、硼、铜、铁、锰和锌含量均最高;以'GM310'为中间砧的'华红'花的硼含量,幼果钙、硼和锌含量,以及成熟果实钾和钙含量均最高。说明'SH1'和'GM310'中间砧苹果向果实转运矿质元素的能力较强。     

黄土高原富士苹果叶片矿质养分与果实品质相关性分析

2012和2013年,对黄土高原12个主产区108个典型富士苹果园叶片养分和果实品质进行调查分析,应用典型相关分析方法,筛选影响果实品质因子的主要叶片养分因子,求解富士苹果优质的叶片养分含量优化方案,指出被调查果园叶片养分存在的问题。研究结果表明：黄土高原富士苹果品质整体优良,但果实硬度偏低,可滴定酸含量变异稍大。典型相关分析获得了影响苹果品质的主要叶片养分因子,单果质量为：钾 > 磷 > 镁 > 铁 > 钙;果实硬度为：镁 > 钾 > 磷 > 钙 > 铁;果实可溶性固形物含量为：镁 > 钾 > 磷 > 锌 > 钙;果实可滴定酸含量为镁 > 钾 > 氮 > 锌;果形指数的大小顺序为镁 > 钾 > 磷 > 铁 > 钙。线性规划求解出富士苹果优质的叶片养分含量优化方案为：全氮21.5 ~ 26.6 g ? kg-1、全磷1.18 ~ 1.86 g ? kg-1、全钾5.5 ~ 11.6 g ? kg-1、全钙13.6 ~ 26.1 g ? kg-1、全镁4.8 g ? kg-1、全锌15.0 ~ 75.0 mg ? kg-1、全铁100.0 ~ 180.0 mg ? kg-1,在优化条件下苹果单果质量可以达到382.5 g、果实硬度8.59 kg ? cm-2、可溶性固形物含量19.11%、可滴定酸含量0.157%、果形指数0.93。被调查的果园叶片全磷、全钾、全钙和全铁含量均较高,全氮和全锌含量相对适宜,合理施肥,平衡树体营养,防止旺长是其今后树体养分管理的关键。     

红地球葡萄叶片矿质元素含量分析

测定了河南新乡10个地块强壮树和弱树的葡萄叶片样品中锌、钙、锰、铁、镁、硼、钾7种矿质营养含量。结果表明,红地球葡萄强壮树叶片大量元素钾、钙、镁含量明显多于弱树,微量元素铁含量明显高于弱树,锌含量也高于弱树,而锰、硼含量略低于弱树。     

广西富川纽荷尔脐橙园土壤和叶片营养状况研究与评价

对广西富川县60个纽荷尔脐橙园土壤和叶片样品进行营养成分检测分析。结果表明,土壤全部偏酸,有效硼普遍不足,有效锰不足的现象也较多,土壤有机质、碱解氮、有效磷、交换性镁和有效铜含量中等,有效铁含量较丰富,有效钾、有效锌、交换性钙含量高;叶片中磷、钾、铁、锰、镁含量基本处于适量至高量水平,氮也较丰富,钙不足现象明显,铜缺乏现象严重,全都缺锌;土壤pH值与交换性镁呈极显著正相关,与有效钾呈极显著负相关;土壤有机质与有效锌呈极显著正相关;土壤交换性钙与叶片钙含量呈显著正相关,土壤交换性镁与叶片镁含量呈显著正相关,土壤交换性钙、交换性镁与叶片锰含量呈极显著负相关。     

枝梢环剥对荔枝新梢生长和叶片矿质营养的影响

环剥处理中断韧皮部光合产物向下运输及抑制枝梢生长的效应已经明确,但对不同矿质营养运输的影响则有待进一步揭示。研究以妃子笑荔枝为试材,揭示了枝梢环剥处理对新梢生长和叶片矿质营养的影响。结果表明,枝梢环剥处理可强烈抑制枝梢上的新梢发生;环剥17 d后,叶片叶绿素指数明显下降;同时,环剥口上端的叶片不同的矿质营养发生不同的变化。其中对钾和镁影响微弱,而氮、磷、钙、铁、锰、铜、锌等矿质营养含量发生不同程度降低,其中微量元素铁、铜、锰的含量下降较为明显,这表明,中断韧皮部运输也会导致叶片摄取这些矿质元素的减少。     

不同氮磷钾配比滴灌对灰枣产量与品质的影响

以5 a生灰枣为试材,在滴灌条件下设置不同水肥处理,研究氮磷钾施肥配比对灰枣产量与品质的影响。结果表明:在施肥设计水平范围内,土壤中适量增施氮、磷肥能提高灰枣果实单果质量和产量;增施钾肥可提高枣果中还原糖和维生素C的含量,增施氮肥则可提高蛋白质的含量;土壤中氮、磷、钾肥过高会降低枣果中矿质铁的含量;增施磷肥提高矿质钙的含量,却降低矿质镁的含量;增施钾肥则提高矿质锌、锰的含量,降低矿质铜的含量。1 hm2在滴灌水量为5 250 m3的条件下,以产量为目标,氮、磷、钾施肥量414.9、280.2、33.6 kg为最佳施肥配比。     

湘西椪柑园土壤pH值和树龄与土壤养分及果实品质的关系

以湖南省湘西自治州60个椪柑(Citrus reticulata Blanco)果园为对象,分析土壤和叶片矿质营养情况,并研究土壤pH值、树龄分别与果园营养状况和果实品质的关系。结果表明,湘西自治州椪柑产区70%以上果园土壤表现为酸化;总体上,土壤有机质、有效磷、有效钾、有效铜、有效锌、有效钼含量适宜,碱解氮、交换性钙、交换性镁、有效硼含量缺乏,有效铁、有效锰高量或过量;叶片中磷和锰含量适宜,氮、钾、钙、镁、锌含量缺乏,铁和铜含量过量。随土壤pH值的上升,土壤交换性钙、交换性镁和有效铜含量总体呈升高趋势,土壤有效铁和有效锰含量则呈降低趋势,其余土壤养分则无显著变化;叶片氮、铁含量在土壤酸性至弱酸性(4.5pH值6.5)果园中较高,而在土壤pH值4.5和pH值6.5的果园中含量较低;土壤pH值5.5~7.5的果园果实可溶性固形物、总糖和维生素C含量更高,品质更好。成年园(10~22年生)土壤有效钾、有效磷、有效铁、有效锰、交换性钙含量显著高于幼龄园(4~8年生),而土壤有效硼和有效钼含量则总体上是以幼龄园更高;叶片钾、铁和锌含量均是成年园(10~22年生)显著高于幼龄园(4~8年生),叶片铜含量则相反;叶片锰含量以10~15年生果园较高;随树龄增大,果实可溶性固形物、总糖、维生素C含量和糖酸比呈升高趋势,单果质量和可滴定酸含量则无明显变化。     

木瓜叶片矿质元素含量分析

果树叶片营养诊断能指导科学、合理地施肥,这在许多果树上已有研究报道[1,2],但在木瓜栽培上尚未见报道.我们对木瓜叶片中氮、磷、钾、钙、镁、铁、锌、铜、锰、硼10种元素的动态变化进行了研究,旨在为木瓜的矿质营养诊断提供一个合理可靠的采样依据,为木瓜的矿质营养特点研究及生产施肥提供科学依据.     

江西新余蜜桔园土壤和叶片养分现状分析

2017年11月在新余市选37个代表性新余蜜桔园对土壤养分和叶片营养元素含量进行了测定。结果表明,27.0%的果园土壤偏酸,35.1%的果园土壤有机质含量低于适宜值。土壤碱解氮、速效磷和速效钾含量不足的果园比例分别为54%、94.6%和67.6%。所有果园的土壤交换性钙和交换性镁含量均不足。土壤有效铁、有效锰和有效铜含量超标的果园比例分别为100%、48.6%和48.7%。叶片氮含量偏低的果园比例为32.4%,超标果园比例为43.2%;叶片磷和钾含量以偏低为主,果园比例分别为62.2%和75.7%;叶片钙含量偏低的果园有16.2%;叶片镁含量偏低和适量的比例均为43.2%;叶片铁和锰含量偏高的果园比例分别为54.1%和43.2%;叶片铜含量普遍适量;叶片锌含量偏低和缺乏的果园比例均为40.5%。除磷、镁和铜外,其他元素含量在土壤和叶片中显著或极显著正相关。新余蜜桔生产管理过程中,需重视提高土壤pH值和有机质含量,补充磷、钾、镁和锌营养,控制铁和锰营养。