浅谈野生石鸡的驯养与繁殖

石鸡属鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属。别名“嘎嘎鸡”、“红腿鸡”、“朵拉鸡”等。其肉质细嫩、营养丰富、野味香郁适口,可和“飞龙”(即榛鸡)媲美,是高蛋白、低脂肪的特禽佳品。目前我国饲养的石鸡,多是从美国引入的优良石鸡品种,即美国鹧鸪(其实,美国鹧鸪就是由印度野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种,石鸡与鹧鸪在动物分类学中是近亲,但却是两种不同的鸟)。我国野生石鸡驯化饲养量少。下面主要介绍我国野生石鸡驯养繁殖技术。一生物学特性我国野生石鸡主要分部在新疆、青海、甘肃及华北到东北的西南部,共有七个亚种。这些形态不全相同的…     

野生石鸡的驯养技术

石鸡属鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属。别名“嘎嘎鸡”、“红腿鸡”、“朵拉鸡”等。其实，美国鹧鸪就是美国将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。具有较高经济价值和营养价值，其肉质细嫩、野味香郁、营养丰富，是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品和特禽佳品。且骨软肉厚，内脏小，屠宰率82％以上。下面主要介绍我国野生石鸡驯养技术。     

我国北方地区冬季美国鹧鸪的饲养管理

美国鹧鸪是集肉用、蛋用、观赏及药用于一体的名贵野生珍禽类。美国鹧鸪实为石鸡，它是经美国驯化的印度野生石鸡的优良品种。在20世纪80年代开始引入我国，最初在广东等沿海地区养殖，现在杭州、北京、上海、河北及河南等地先后建立了繁育场，开始大面积饲养。由于美国鹧鸪的原生地为亚热带和温带地区，它比较喜欢温暖、干燥的环境，害怕寒冷、潮湿及酷暑，最适宜的温度为10～30℃。     

养殖鹧鸪的技术要点和经济效益

鹧鸪俗称“花鸡”,分类上属鸟纲、雉科、石鸡属(或鹧鸪属)。原为野生,30年代经驯化,成为家养珍禽。目前人工饲养的鹧鸪大多为美国驯化印度种后代的良种鹧鸪。 一、形态特点和生活习性: 鹧鸪种类较多。美国种鹧鸪一般体长30～38厘米,雄体重0.75千克左右,雌体重0.6千克。鹧鸪嘴为桔红色,有一条黑色带纹从它的前额和双眼连至颈部、胸部,背部棕灰色,腹部棕黄色,两肋杂有多条横斑条。雌雄鹧鸪形态基本相同,但雄鸪体型较大,头部大     

幼龄美国鹧鸪球虫,念珠菌和大肠杆菌混合感染

幼龄美国鹧鸪球虫、念珠菌和大肠杆菌混合感染伍佛照，袁生，余柏荣（广东省新兴县畜牧局５２７４００）（佛山农牧高等专科学校南海５２８２３１）本文报道了广东省新兴县某珍禽场的幼龄美国鹧鸪（石鸡），于１９９３年９月～１１月连续两批发生疫病，死亡率高达８７％，...     

野生石鸡的驯养技术

石鸡属鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属。别名“嘎嘎鸡”、“红腿鸡”、“朵拉鸡”等。其实,美国鹧鸪就是美国将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。具有较高经济价值和营养价值,其肉质细嫩、野味香郁、营养丰富,是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品和特禽佳品。且骨软肉厚,内脏小,屠宰率在82%以上。下面主要介绍我国野生石鸡驯养技术。1生物学特性我国野生石鸡主要分部在新疆、青海、甘肃及华北到东北的西南部,共有七个亚种。形态不全相同的亚种,都有共同特征:属中型鹑类。上背紫棕褐色,下背至尾上覆羽为灰橄榄色;围绕头侧和黄棕色的喉部有完整…     

新兴的“美国鹧鸪”饲养业

“美国鹧鸪”是美国驯化培育而成的很有经济价值的禽类,是营养滋补和野味香郁的酒席佳品,现已盛行于美国、台湾和港澳一带。我国广东省近两年也兴起了“美国鹧鸪”饲养业。“美国鹧鸪”的真实名称目前所养的“美国鹧鸪”,其实不是鹧鸪,而是石鸡,又名“嘎嘎鸡”。根据动物分类,属于鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属(Alectoriskaup)、石鸡(Alectoris graeca)或(Alectoris     

怎样饲养鹧鸪

<正>鹧鸪又称石鸡、红腿鸡,我国饲养的鹧鸪大多从美国引入。鹧鸪的形态因种类不同而各异。成年鹧鸪形似家鸡,雄鸡头顶黑褐色,羽缘栗黄色,头的两侧各具栗黄色纵纹,额和枕部相互并连,形成椭     

鹧鸪的繁殖与饲养

鹧鸪的繁殖与饲养欧阳建华（江西农业大学牧医学院）鹧鸪又名石鸡、成乌羽毛，有褐色条纹，颈有黑圈，红嘴红足，令人喜爱。由于其味道鲜美，营养丰富，与普通家鸡、山鸡相比，具有较高的蛋白质和较低的脂肪，所以鹧鸪的饲养已普遍兴起．而且将是一门前景广阔的饲养业．现...     

怎样饲养鹧鸪

鹧鸪又称石鸡、红腿鸡.我国饲养的鹧鸪大多从美国引入.鸥鸪的形态因种类不同而各异.鸥鸪饲养3个月即可上市,适应性强,肉厚而细腻,脂肪少.易于饲养,具有滋补作用.现介绍饲养方法如下.     

美国鹧鸪生产前景初探

美国鹧鸪是一种驯化较晚的珍禽,具有肉厚骨细、屠宰率高、肉质细嫩、含蛋白质和人体必需氨基酸量多质高等特点.据我国古书记载,鹧鸪肉有“补五脏、益心力、令人聪明”和益气壮阳等功效,是优质滋补品,因而具有较高的饲养价值.我国饲养的鹧鸪属印度种后代,是抗逆性较好的品种之一.但由于国内对鹧鸪的研究较少,尤其是对鹧鸪生产仍缺乏必要的理论与实践相融的应用研究,因而鹧鸪生产仍难以全面推广普及.有鉴于此,我们于1993年5月～11月,试养美国鹧鸪,探索其生产前景.     

野生石鸡的驯养

石鸡属鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属。别名"嘎嘎鸡"、"红腿鸡"、"朵拉鸡"等。其实,美国鹧鸪就是美国将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。具有较高经济价值和营养价值,其肉质细嫩、野味香郁、营养丰富,是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品和特禽佳品。且骨软肉厚,内脏小,屠宰率82%以上。下面主要介绍我国野生石鸡驯养技术。     

野生石鸡的驯养技术

石鸡属鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属。别名“嘎嘎鸡”、“红腿鸡”、“朵拉鸡”等。其实,美国鹧鸪就是美国将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。具有较高经济价值和营养价值,其肉质细嫩、野味香郁、营养丰富,是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品和特     

雏鹧鸪日粮的适宜能量和蛋白水平的研究

鹧鸪(Francolinus pintadeanus)又名红腿小竹鸡,属于鸟纲鸡形目雉科石鸡属.鹧鸪是一种集野味、观赏、保健为一体的名贵野生珍禽,具有丰富的营养价值,越来越受消费者的喜爱,市场需求不断增加,养殖规模也不断扩大.     

美国鹧鸪人工感染鸡传染性法氏囊病的试验

鸡传染性法氏囊病(IBD)是一种主要侵害雏鸡的免疫抑制性、高度接触性疾病,该病原为鸡传染性法氏囊病病毒(IBDV),主要侵害的靶器官是法氏囊。美国鹧鸪(石鸡)在解剖和生理上与鸡相似,在生产实践中,能有效治疗鸡法氏囊病的高免卵黄抗体,也对临床上出现类似IBD症状的美国鹧鸪有疗效,为了进一步确定美国鹧鸪对IBDV的易感性而进行本试验。     

浅谈美国鹧鸪的饲养管理

美国鹧鸪又名石鸡,在动物分类上属雉科,鹑族,石鸡属。其喜活动、好斗、嗜血,适宜在干燥地方活动;对光照强度、时间、气温反应迅速而强烈。本文论述美国鹧鸪的饲养管理方法如下。1　光照　野生鹧鸪繁殖在春秋两季。因该季节气候温和,鹧鸪生长良好,蛋的受精率和孵化率均高,也有利于孵化出的幼鸪生长发育。野生鹧鸪每年产蛋2次,每次3～8枚。人工饲养的鹧鸪由于进行了人为的控光和保温,一年四季都可产蛋。年产蛋量达50～60枚。美国鹧鸪在30周龄达到性成熟,开始配种繁殖。养殖场在鹧鸪进入产蛋期前4周,都进行人工补充光照,使每天光照达到17个h,这…     

美国鹧鸪

美国鹧鸪原是印度种野鸪的后代,在美国育种专家的长期驯化培育下,成为可由人工饲养的特种经济禽类品种.我国近几年从国外引进,并饲养繁殖成功。 美国鹧鸪的肉和蛋,都是高级的营养滋补品,具有较高的经济价值.在港澳市场上,每只鹧鸪售价达40—60港币,在国内市场上,售价也达15—20元。同时,美国鹧鸪具有生长发育快、饲养周期短、生产性能好、容易管理等特点.一般从出雏到出售,只需3     

怎样饲养鹧鸪

鹧鸪 (石鸡 )1986年从美国引进。 1993- 1994年跌入低谷， 1996- 1997年再次升温。一般中小城市的需求旺盛。出口量很大。鹧鸪是一种集药用，食用、观赏于一体的特新品种，他以投资少、见效快，易 于饲养被广大养殖者所接受。 　　引进的良种鹧鸪，一般在人工饲养条件下，种鸪平均年产蛋量 80- 100个，少数产蛋性能以及饲养管理条件好的可产蛋 150个。受精率和孵化率平均在 90％左右，可提供健雏 60- 80只。商品代生长快，饲养 2.5－ 3个月，平均体重达 0.5－ 0.6公斤，耗料比 4.0－ 4.5∶ 1，经济效益显著。 　　一 .孵化与育雏 　　1.孵化…     

七彩山鸡和鹧鸪营养成份氨基酸脂肪酸分析

七彩山鸡和鹧鸪营养成份氨基酸脂肪酸分析周铁茅（成都市科技情报所６１００３１）田德（四川通联珍稀动物养殖公司）　近年来，我国养禽生产中特种禽类养殖异军突起，尤其是美国七彩山鸡和美国鹧鸪出现了集约化规模生产。我们公司在１９９３年繁殖饲养七彩山鸡和鹧鸪共６...     

不同添加料对一月龄美国鹧鸪增重效果的比较

美国鹧鸪又名印度鹧鸪,台湾鹧鸪,原名石鸡。目前饲养美国鹧鸪是一种新兴的珍禽饲养业。要把鹧鸪养好,首先要搞好育雏工作,而饲料的营