要闻速览

正2015年11月26日美国农业部(USDA)正式颁布《美国鮰鱼法规》,限制亚洲鮰鱼(主要是中国和越南)的进口。规定从2016年3月1日起,输美鮰鱼将由现在的美国食品和药物管理局(FDA)检测转交美国农业部下属的检测肉类家禽类产品的办公室检测。USDA和FDA对鮰鱼的法规管制大不相同。规定允许有18月的过渡期,过渡期结束后,我国鮰鱼出口企业将大受影响。     

FDA取消中国企业绿卡 ——美国农业部(USDA)对鮰鱼管辖交接的进展

鮰鱼进口法规转移到美国农业部(USDA)已延迟,但是,鮰鱼进口的监管权已经从FDA转交给了USDA,2016年4月15日起生效.就在同一天,FDA把所有在其进口预警名单(如16-131绿卡)上的企业撤了下来,因为已经和FDA无关.受影响的鱼类属鲇行目,包括鮰鱼、swai和basa.     

美国颁布“鮰鱼法案”中国鮰鱼产业面临生死考验

正2015年11月26日,美国政府正式颁布一项检测转移法规,即鮰鱼法案,限制亚洲鮰鱼(主要是中国和越南)的进口。规定从2016年3月1日起,输美鮰鱼将由现在的美国FDA检测转交美国农业部(USDA)下属的检测肉类家禽类产品的办公室(FSIS)检测,从2016年3月1日至2017年9月1日允许有18月的过渡期。USDA将按照肉禽类的检测标准对鮰鱼进行"等同检测体系"评     

美国国会对鮰鱼检测的新动态及由此带来的影响

正最近,美国国会发布了一项新举措,意在撤销美国农业部(USDA)于2015年12月通过FSIS制定鮰鱼检测项目的法案。2016年5月25日,参议院通过了一项联合决议反对美国农业部对包括鮰鱼在内的鲇形目鱼类的强制检查。这项决议要想通过还须经历两个关卡:众议院同意此项决议;总统签字。如果总统否决这项决议,那么两院可以以三分之二多数的票数通过总统否决的议案。     

“美国鮰鱼法案”背后的政治博弈

正根据美国农业部数据,波士顿龙虾2014年出口到中国的数量已经上升到1890万磅,是2009年的22倍。美国龙虾的神话不仅仅是由于中国市场需求的增加,更重要的是我国政府遵循WTO公平开放的贸易原则。相比之下,我国鮰鱼产业就没有那么幸运了!从2009年开始,中国出国到美国的鮰鱼数量减少了15%-52%,是因为食品安全问题?根据美国农业部鮰鱼风险评估报告,"美国疾病防治中心(CDC)     

美国农业部采用新技术分析肉品柔软度和色泽

<正>据美国农业部(USDA)消息,2012年8月9日美国农业部表示,美国农业部科学家已经研制出的分析牛肉柔软度的系统,目前也可有效分析猪肉的柔软度和色泽稳定性。在上世纪九十年代,美国农业部农业市场服务署(ARS)肉类动物研究中心的科学     

鮰鱼出口的影响及对策

美国国会于2008年年底通过了《2008年食品、环境保护和能源法案》，该法案也被称为新的农场法案，其中《联邦肉类检验法案修正案》（FIMA）将斑点叉尾鮰鱼增加为该法案项下的新品种，这也就意味着美国国产和进口的养殖触鱼检验监管权限将从美国食品药品管理局（FDA）划归至美国农业部食品安全检验局（FSIS），美国农业部食品安全检验局将参照肉制品管理方案对鮰鱼实施监管，转眼两年时间已经过去，美国农业部将于2010年正式对鮰鱼品种履行监管职权，这一变化必将对我国出口鮰鱼养殖和加工行业产生深远影响。     

国外简讯

根据2005年11月美国农业部（USDA）的报告，2004年韩国的水产品总产量及进口量增加，但是出口量跌落到过去的最低水平。     

越南就美国对鲶鱼及鲶鱼产品实行强制检验新规定的贸易关注

正世贸组织卫生与植物卫生(WTO/SPS)委员会第65次例会于2016年3月15-17日在瑞士日内瓦召开。以下是越南代表团在例会上就美国对鲶鱼及鲶鱼产品实行强制检验新规定的贸易关注内容:1.美国对鲶形目和此类鱼产品(如:鲶鱼和鲶鱼产品)强制检验新规定这意味着对其监管已经由美国食品药物管理局(FDA)转移至美国农业部(USDA)食品安全监督服务局(FSIS)。     

玉米 新粮上市 短期内涨幅将受抑 豆粕 减产预期强烈 恐震荡上扬

<正>据美国农业部(USDA)公布的8月供需报告显示,中国2011/12年度玉米产量预估为1.78亿t,如无大的自然灾害,2011/12年度国内玉米丰收将成为定局。随着9月底新玉米上市,市场玉米可供量将大幅增加。由于政策调控,     

鱼价稳步上升 市场供不应求——2015年鮰鱼产业形势分析座谈会在重庆召开

<正>本刊讯(继风报道)近日,鮰鱼分会在重庆组织召开了2015年鮰鱼产业形势分析座谈会,来自鮰鱼养殖、苗种、加工企业及推广系统共40多位代表参加了会议。会议由分会秘书长肖友红主持,会议通报了2014年及2015年上半年我国鮰鱼产业国内生产、鲜活销售及加工出口贸易等情况,并对越南及美国鮰鱼市场进行了     

中国鮰鱼产业如何应对美国新政

<正>全球养殖鮰鱼的国家主要是美国和中国,其他国家,多以养殖鲶鱼为主,养殖鮰鱼的很少。美国养殖鮰鱼以本国消费为主,我国则兼具本土消费与出口,且出口国家集中于美国。2008年下半年美国国会通过一项对鲶鱼(包括鮰鱼)进口的新法令,进口鲶鱼的监管     

美国膳食指南强烈建议规律食用海鲜产品

正据Intrafish 1月14日报道:美国卫生及公共服务部(HHS)和美国农业部(USDA)出版了"2015-2020美国膳食指南",建议居民每周应食用8盎司海鲜产品,孕妇及哺乳期女性应每周食用8-10盎司。指南中例举了常食用海产品的益处,并把海产品称为营养的"重要来源",称赞其在缓解心脏疾病中扮演着重要的角色。指南中还指出,应从饮食习惯中做出改变,增加海产品摄入量。美国居民饮食指南每五年出版一次,美国国家渔业研究中心NFI发言人     

中国畜禽育种,敢问路在何方——合理利用本国遗传资源,培育具有中国特色的畜禽新品种

众所周知，在影响畜禽生产的众多因素中，遗传育种的科技贡献起了重要的作用，即提高畜禽生产水平的关键因素是品种。据美国农业部(USDA)1996年对美国50年来畜牧生产中各种科学技术所起作用的总结，品种改良的作用居各项技术之首，占到40％，远远高于营养饲料(20％)、疾病防治(15％)和繁殖与行为(10％)等，而品种改良的效果要以丰富多彩的畜禽品种资源为基础才能迅速而经济地实现。畜禽遗传资源的任何一点利用都可能在类型、质量、数量上给肉、奶、蛋和毛皮等生产带来创新。     

斑点叉尾鮰人工繁殖与养殖技术

斑点叉尾鮰鱼(Ietalurus Punetatus)，属于鲶形目(Siluriformes)，鮰科(Ictalurdar)鱼类。1987年10月我们从湖北引进，经专池精心培育，达至成熟。今年人工繁殖取得成功，为我省发展养殖斑点叉尾鮰鱼提供了种苗基础。     

秘鲁：2012年预计出口鱼粉130万吨

据美国农业部（USDA）的消息称,秘鲁2012年的鱼粉出口量预计达到130万吨,这一数字和2011年基本持平。中国依旧是秘鲁鱼粉最大的出口市场。2011年,出口中国的鱼粉占总出口量的58％,德国占9％,日本为7％。     

越南23家鮰鱼生产企业获准对美国出口

正越南通讯社3月4日报道:越南水产加工出口协会透露,3月3日,美国农业部正式公布了越南、中国、缅甸和泰国符合美国鲶鱼类监测条件向美国市场出口鲶鱼的企业名单,越南企业数量最多,有23家符合条件。从3月1日起,这23家企业所有出口美国的鮰鱼产品只需接受美国农业部食品安全检验局检测,无须再接受食品药品管     

斑点叉尾鮰和蓝点马鲛鱼皮中胶原蛋白的提取与性质研究

选取淡水鱼斑点叉尾鮰(Ictalurus punctaus,以下简称鮰鱼)和海水鱼蓝点马鲛(Scomberomorus niphonius,以下简称鲅鱼)鱼皮作为原料,进行胶原蛋白的提取研究。提取方法改良如下:在预处理阶段,鱼皮样品被尽可能切碎且调节溶液更换频率;在提取阶段,在盐析步骤前,添加三羟甲基氨基甲烷粉末将醋酸溶液的酸碱值调节至中性。结果表明,应用改良后的方法提取胶原蛋白,提取周期缩短为7 d。鮰鱼鱼皮胶原蛋白的变性温度是36.5℃,鲅鱼鱼皮胶原蛋白是30.5℃。水解电泳图谱显示,鲅鱼鱼皮胶原蛋白比鮰鱼鱼皮胶原蛋白更易被完全水解,鮰鱼鱼皮胶原蛋白比鲅鱼鱼皮胶原蛋白更稳定。     

日本研究发现:利用遗传基因变异可增加鱼肉量

海外媒体报道称,日本水产综合研究中心与庆应大学共同研究的团队通过搜集和制作拥有各式各样突变遗传基因的青鮰鱼(Oryzias latipes),并从中调整其肌肉生长抑制素(myostatin)遗传基因而发现青鮰鱼拥有增加筋肉量的遗传基因。在该鱼种饲     

美国新政对我国鮰鱼出口的影响及对策

美国国会于2008年年底通过了《2008年食品、环境保护和能源法案》,该法案也被称为新的农场法案,其中《联邦肉类检验法案修正案》(FIMA)将斑点叉尾鮰鱼增加为该法案项下的新品种,这也就意味着美国国产和进口的养殖鮰鱼检验监管权限将从美国食品药品管理局(FDA)划归至美国