毕节地区土法炼锌废弃场地风险评估

为加强贵州省重金属污染的防治,对毕节地区土法炼锌废弃场地进行了风险评估.结果表明,赫章县三岔河流域上游妈姑镇的黑泥和天桥村炼锌废渣和废弃场地,及六冲河流域上游的野马川镇的尖山村炼锌废渣和废弃场地是毕节地区重金属污染的主要污染源,镉、铅、锌在土法炼锌区及周边农村社区存在很高的人体健康和环境污染风险.     

热砂循环连续炒货机

热砂循环连续炒货机本机为一种使用循环热砂作固体加热介质的滚筒式连续炒货机。是一种适合炒熟、炒酥、炒香各种山货（食品）的实用新机型。它与目前已有的批量式、转筒式炒货机不同之处在于：１、本机型以热砂为固体加热介质，物料受热均匀，无焦糊现象。热量利用充分，...     

秦皇岛油港供热系统的改造

秦皇岛油港原供热系统是70年代初建成的。包括1座燃油锅炉房及以蒸汽为加热介质的采暖、管道伴热和油罐、油池的加热。锅炉房内的3台燃油锅炉是北京锅炉厂1973年生产的,型号为SZY 20-13/250,产汽量20t/h,微正压运行,带有蒸汽过热器,过热蒸汽温度250℃。该系统运行了20a,几经改造仍存在一些不更新就不能彻底解决的问题。     

LNG-FSRU中间介质再气化工艺优选

LNG浮式储存与再气化装置(Floating Storage Regasification Unit,FSRU)的建设周期短、装置灵活性高,其再气化模块是LNG-FSRU的重要功能模块,中间介质气化器(Intermediate Fluid Vaporizer,IFV)则是LNG-FSRU关键设备之一。基于LNG-FSRU中间介质再气化工艺现状,选择4种中间介质与2种加热源进行组合,确立8种再气化工艺流程,利用Aspen HYSYS软件建立再气化工艺流程模型,对再气化工艺进行敏感性分析。模拟结果表明:以丙烷为中间介质的整体式海水加热再气化工艺所需的海水流量及丙烷循环量较低,气化器结构紧凑、经济性好,其可作为LNG-FSRU再气化工艺的首选;当海水温度较低时,可采用海水和蒸汽联合加热的再气化方式。研究结果可为LNG-FSRU再气化系统的设计提供参考。     

新型推挽式脉冲气流干燥机的研制

研制了１种新型推挽式脉冲气流干燥机，该干燥机采用２００℃热空气作为干燥介质，与传统的蒸汽加热空气干燥介质相比，干燥温度高，热效率提高１．５倍以上，送风系统采用推挽式，可节约能源，提高生产效率。     

铁路油罐车液力清洗加热过程计算

分析了在铁路油罐车液力清洗过程中利用水、空气、蒸汽三种介质缓热铁路油罐车的传热特性推导了铁路油罐车的温度变化公式,在设计用移动式清洗设备来清洗铁路油罐车的加热工艺流程时,可参考该计算结果。     

土法炼锌的环境危害及废弃矿区环境评价

统计已有的研究数据,分析土法炼锌区环境中重金属的污染状况与环境危害,采用单因子污染指数法和综合污染指数法,综合评价土法炼锌历史较久的赫章县妈姑镇废弃矿区环境质量状况.结果显示,矿区大气、土壤和食物中重金属元素Pb、Zn、Cd的总含量均超标;土壤污染严重,不适合种植粮食类作物,已收获的食物不能安全食用;河水中Pb、Zn、Cd的浓度符合Ⅲ类水质要求,但底泥和悬浮物中重金属总含量很高,是潜在的污染源,对河水水质和水生生物的生存构成威胁;建议对矿区弃渣和受污染土壤进行治理,采用农家肥、磷肥与碱石灰混合施用的方法可行.     

马铃薯蒸汽去皮试验研究

采用马铃薯蒸汽去皮法并通过正交试验 ,对影响马铃薯蒸汽去皮效果的相关因素进行分析 ,确定了影响因素的主次关系为 :加热时间 >蒸汽温度 >蒸汽压力。最优参数组合为 :蒸汽温度 133℃ ,加热时间 180s,蒸汽压力 0 16MPa。     

热压板孔道结构及其传热仿真分析

为设计一种适合于以导热油为加热介质、水为冷却介质的热压板孔道结构,对现有的蒸汽热压机热压板孔道进行结构改进设计,并用ANSYS软件进行温度场仿真分析。比较温度场仿真分析结果,确定了一种温差较小的四进四出热压板孔道结构;其仿真结果显示,用热油加热时热压板板面最大温差为5.753℃,用水冷却时热压板工作面内板面温差为6℃,达到产品生产要求。该分析方法简单,成本低,结果可供参考。     

露天薄膜覆盖积温变化对抛植苗生长发育的影响

通过近几年营养土法育秧和泥质法育秧的对比试验,结果表明:水稻抛植苗育秧期营养土法露天薄膜覆盖,苗期积温增加,使抽穗提前,播始历期缩短,营养生长期较露天泥质法略有缩短。     

福建CB-1品种烟叶打叶复烤提质保香技术研究

为探索打叶复烤工艺过程对高等级烟叶感官指标和理化指标的影响,该文以福建三明翠碧一号C3F等级烟叶为对象,开展不同润叶、复烤、回潮处理方式对烟叶润叶水分均匀性、成品片烟色泽、常规化学成分、多酚、色素、致香成分和感官质量等指标的影响研究,旨在为特色打叶复烤工艺加工技术提供参考.结果表明,蒸汽润叶+低温慢烤+蒸汽润叶处理方式更有利于加工后片烟感官指标和理化指标的提高,主要表现在润叶水分、成品水分、叶片结构的均匀性梗好,烟叶色泽变化最小,感官质量得分最高、香气质感改善较明显、口感特性更好、清甜香风格达到彰显,分析原因主要是因为蒸汽润叶+蒸汽回潮处理中的水是汽化水,温度高、水颗粒细小,更有利于烟叶吸收和提高均匀性且不宜产生水渍水的颗粒,同时烟叶中的多酚、色素等致香前体物质降解后化合物总量最少,致香成分挥发的少,能较好地保留中高等级烟叶致香成分和原有质量风格特征.     

干燥介质和温度对榴莲片干燥动力及品质特性的影响

为了选出生产低脂肪榴莲片的方法．Jindapom Jamradloedluk等人通过热气干燥法和过热蒸汽干燥法进行了研究实验。实验温度为130～150℃和干燥介质速度为2．0m／s．在不同的干燥工艺条件下对烘干榴莲的干燥动力学、品质特性和微观结构进行了测定。要达到相同的含水量，虽然过热蒸汽干燥法比热气干燥法需要较长的时间。而过热蒸汽干燥法所烘干产品的颜色和水合潜能都优于热气干燥法。     

土法炼锌渣场大叶醉鱼草对重金属的耐性特征

通过对贵州省威宁县金钟镇冒水村典型的土法炼锌渣场进行植物调查和重金属迁移特征分析,根据物种优势度大小,筛选自然条件下生态恢复的优势种植物,并研究其对重金属的耐性特征。结果表明:该炼锌区矿渣Pb(7 164 mg/kg)、Zn(4 020 mg/kg)、Cd(31.5 mg/kg)含量较高,均已严重超标。现有高等植物11种,分属8科10属,其中大叶醉鱼草优势度最高,为28.35%,是土法炼锌区植物群落优势种。在重金属胁迫下,大叶醉鱼草形态特征发生了显著的适应性变化,主要表现在主根较长,须根量增加;茎的木质化程度高、硬度大;叶片变小、光泽度下降。矿渣基质营养贫乏,大叶醉鱼草N、P、K含量较低,对重金属累积量高,转运能力强,不影响正常生长,并且生物量高。因而,该植物可作为渣场生态修复的耐性先锋植物。     

无蒸煮辣豆瓣酱制作技术

常规蒸煮法生产豆瓣酱,口感平淡,风味无特色。四川青神县翠微酿造厂采用现代科技改良传统川味辣豆瓣酱的工艺,用瞬时浸烫法代替蒸煮法,生产出一种甜辣相间,色、香、味独特的翠微香辣豆瓣酱。该酱既可直接作菜肴,又是各类炒菜、凉菜、     

蒸汽微波加热对鱼肉品质的影响

鱼肉是我国主要肉类之一,传统的微波烹饪方式会使肉类水分降低,影响口感。利用微波和蒸汽的结合,研究加热对鱼肉的蛋白质变性点和理化指标的影响, 优化工艺,达到鱼肉的最佳品质。结果表明,45 g左右的鱼肉在蒸汽微波条件下,加热时间为100 s左右,鱼肉蛋白开始变性。研究表明,随着蒸汽微波加热时 间的增加,水分含量在105 s时达到最大值,与传统微波相比,成功解决了微波加热使食物水分流失严重的问题,此外,鱼肉色差的变化不是特别明显,弹性随 着时间增长而降低。对于重约45 g的鱼肉,最佳加热时间为100 s,此结果可以作为蒸汽微波加热研究的基础。     

GHA_(70A)型PX罐车蒸汽加热卸车能耗试验

针对GHA70A型对二甲苯(PX)罐车在加热卸车过程中蒸汽消耗量大、加热时间长的问题,对罐车不同的加热方式及加热条件进行现场试验研究,对比分析了不同加热方式下的加热效果,制定了合理的加热方式和蒸汽入口压力。现场实际加热过程中,结合罐车PX结晶程度和卸车仓储库所在地气候条件,适当选择单管或双管加热方式,并在加热过程中采取换向操作,可以有效降低蒸汽消耗量。为了减少加热时间和节约蒸汽耗量,罐车蒸汽入口压力应尽量不小于0.30 MPa,视结晶程度选择不同的蒸汽入口压力:秋季及初春季节蒸汽入口压力取0.30 MPa左右,而冬季蒸汽入口压力取0.45 MPa左右为宜。     

谷物饲料蒸汽压片技术的应用与推广

一、蒸汽压片的工艺 蒸汽压片技术是将谷物输入蒸汽箱,通入蒸汽30～60分钟,使谷物淀粉充分糊化,当谷物水分提高到18%～20%时,进入预先加热过的大型轧辊（直径0.5～1.2米）轧成薄片。蒸汽压片工艺流程：原料→清理→蒸汽加热调质→压片→干燥、冷却→包装→成品入库。蒸汽压片的工艺流程相对简单,收购的原料需要经过清理,     

土法炼锌区土壤重金属形态及其转化

废弃地复垦成为土法炼锌区面临的主要问题,而重金属(Pb、Zn、Cd)的调控又是复垦中的首要问题.为了探索土法炼锌区废渣和污染土壤中重金属的迁移扩散和转化规律,对经过土法炼锌区河流进行了监测,以及用水浸提废渣、用HNO3和NaOH分别调控废渣和污染土壤的pH值、采用5步萃取法测定重金属化学形态、用腐殖质、EDTA、不同量的石灰等处理污染土壤后进行苗圃盆栽试验.结果发现,河流重金属主要来源于水土流失,集中在悬浮物和沉积物,防止水土流失非常必要;废渣中的重金属用水浸提溶出量很少;废渣中的重金属随pH值降低溶出量显著增大,污染土壤中的重金属随着pH值的增加溶出量减少,增加到9以后,溶出量反而增加,因而控制废渣的pH降低和适当提高污染土壤pH值可减少重金属的潜在危害;废渣中重金属可交换态含量极低(<0.1%),其他的形态含量远远高于背景土壤,污染土壤中重金属可交换态含量远远高于背景土壤和废渣;施用石灰使土壤中Pb、Zn、Cd的DTPA提取态分别降低了83.9%、23.1%和79.4%,白菜中Pb、Zn、Cd的含量分别减少97.2%、94.7%和89.4%,因而在土法炼锌区废弃地复垦中调控pH值是一种实用而有效的措施.     

陕西紫苏挥发油提取工艺研究

[目的]优化紫苏挥发油提取工艺。[方法]采用直通蒸汽法提取紫苏油,并在单因素试验的基础上,以提取率和紫苏醛含量为指标,采用正交设计方法优化紫苏挥发油提取工艺。[结果]直通蒸汽提取紫苏挥发油的最佳提取条件为:药材细度3 cm,提取时间2 h,蒸汽压力0.01 MPa,该工艺条件下紫苏油提取率达0.373%,紫苏醛含量达52.06%。[结论]直通蒸汽法提取紫苏挥发油提取效率高,环境污染小,可以在生产中广泛应用。     

泥质法育秧与营养土法育秧秧苗素质的比较研究

比较泥质法与营养土法育苗的秧苗素质,结果表明:泥质法育秧选用传统育秧田作苗床,充分利用原育秧田水源有保证、土壤质地好、酸碱度适中、肥力较高等优点,用原田泥浆作软盘填充基质,更利于秧苗在自然状态下生长。应用泥质法育出的秧苗素质好,在生长速率、基颈宽、白根数、分蘖数等方面都优于营养土法育出的秧苗。