羽衣甘蓝在园林园艺中的应用

羽衣甘蓝是一种低热量、高营养价值的健康食物，作为冬季可露地栽培的多彩地被植物，羽衣甘蓝是北方萧瑟冬景中的一抹亮色，具有较高的观赏价值。随着园艺和园林学科的融合发展，以及城市美化需求的增加，羽衣甘蓝的引种栽培和景观应用受到关注。通过分析羽衣甘蓝植物学特征、食用与加工、育种与栽培，总结羽衣甘蓝的经济价值，提出其观赏价值在园林景观中的应用形式和市场前景，为羽衣甘蓝的应用拓展和研究方向提供思路和建议。     

羽衣甘蓝无公害栽培技术

羽衣甘蓝又名绿叶甘蓝、牡丹菜等，为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。原产于欧洲地中海和北海沿岸。羽衣甘蓝类型丰富，可分为食用栽培种、饲料栽培种和观赏种3类。其嫩叶可炒食或凉拌，烹调后能保持鲜艳的绿色，营养丰富．尤其含有丰富的维生素A、B、C和钙。     

羽衣甘蓝自交不亲和性克服探讨

<正>羽衣甘蓝做为一种新型的具有很高观赏价值的花卉,在国内外市场越来越受到欢迎。由于我国栽培的羽衣甘蓝类型多为从国外引进的F1代,其后代分离现象严重,品种退化,不适合多代栽培。因此,要选育出适合在我国栽培的优良品种。花期自交不亲和的羽衣甘蓝品种可以在杂交育种中避免去雄等繁琐的工序,直接获得杂交种。而找出适合的方法克服羽衣甘蓝的自交不亲和性可以用于羽衣甘蓝亲本的自繁。本试验通过对羽衣甘蓝不同品系进行自交亲和指数测     

北方地区露地羽衣甘蓝栽培技术

羽衣甘蓝又名叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等,是十字花科芸薹属甘蓝类的一个变种,为一、二年生草本植物,原产于地中海沿岸至小亚西亚一带,现广泛栽培,主要分布于温带地区。在英国、荷兰、德国、美国种植较多,且品种各异,有观赏用羽衣甘蓝,亦有菜用羽衣甘蓝。我国引种栽培历史不长,尤其是观赏羽衣甘蓝近十几年才有少量种植,目前在北方地区也有种植。现将羽衣甘蓝特征特性及栽培技术介绍如下。     

羽衣甘蓝日光温室栽培技术

羽衣甘蓝是十字花科芸薹属二年生草本植物,又称绿叶甘蓝、牡丹菜,是甘蓝原始形态的变种。原产希腊,在欧洲栽培普遍。作为食用栽培的品种,一般为绿色。羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B：及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高,     

观赏羽衣甘蓝的栽培管理及园林应用

观赏羽衣甘蓝具备较高的园林观赏价值,深受园林工作者的喜爱。本文从羽衣甘蓝的生长习性、病虫害防治等方面介绍了羽衣甘蓝的栽培管理方式,并对其园林应用模式进行了简单探讨。     

食用型羽衣甘蓝安全高效周年栽培技术

食用型羽衣甘蓝是一种高营养价值的新型蔬菜,已成为饭店、宾馆首推的绿叶保健蔬菜。嘉兴市经过探索与实践,实现了羽衣甘蓝一年三茬、一茬多收生产栽培,667 m2年产量达到4000kg,产值4万元。从栽培设施、管理技术、采摘包装等方面进行技术集成,介绍食用型羽衣甘蓝安全高效周年栽培技术。     

叶菜类蔬菜水培技术系统讲座：第三讲 羽衣甘蓝的水培技术

羽衣甘蓝俗称绿叶甘蓝、菜用羽衣甘蓝。属十字花科芸属甘蓝种中的一个变种。2年或多年生草本植物。原产地中海和小亚西亚一带。虽然作为观赏植物我国引进很早,但是作为菜用栽培是近几年才开始的。菜用羽衣甘蓝含有多种营养成份,尤以维生素A（300－10000国际单位）和维生素B,（0．26－0．32mg）,维生素C（163．6mg）的含量最为丰富。另外,钙的含量（108mg）也很高,是一种高营养的新型蔬菜。一、羽衣甘蓝的品种与特性1．品种菜用羽衣甘蓝栽培品种主要有3种：①苏格兰绿叶甘蓝。叶灰绿色,皱缩显著,有高矮2种,栽培上一般用矮生种。主…     

食用观赏兼用羽衣甘蓝中原红、凤冠、白凤凰

正羽衣甘蓝(Brassica oleracea L.var.acephala DC.),二年生或多年生草本植物,为十字花科芸薹属甘蓝种中的一个变种,别名绿叶甘蓝、叶牡丹、花包菜等。结构和形状与卷心菜非常相似,区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培1年,其植株形成莲座状叶丛,经冬季低温,于翌年开花、结实;总状花序顶生,花期4~5月,虫媒花,果实为角果、扁圆形,种子圆球形、褐色。品种形态多样,按高度可     

嘉兴地区羽衣甘蓝品种比较试验

为促进浙江嘉兴地区羽衣甘蓝产业的发展,筛选出适合在嘉兴地区种植的优质高产、抗逆性强、耐抽薹的食用羽衣甘蓝品种,作者对5个羽衣甘蓝品种的植物学性状、生育期、产量、品质等进行了对比分析。试验结果表明,冬宝和维塔萨作为可食用羽衣甘蓝品种,整体长势较好,采收期长,产量较高,口感较好,可在嘉兴地区推广种植。     

羽衣甘蓝（Kale）

羽衣甘蓝（Ｋａｌｅ）１０００８１北京市农林科学院蔬菜研究中心饶璐璐羽衣甘蓝（Ｂｒａｓｉｃａｏｌｅｒａｃｅａｖａｒ．ａｃｅｐｈａｌａ，Ｄ．Ｇ．）是十字花科芸薹属甘蓝种中以采收卷曲的羽状嫩叶为蔬菜的一个变种，为二年生草本植物。其植株在栽培的第一年茎很短而...     

钾肥施用量对羽衣甘蓝生长发育的影响

以羽衣甘蓝为试验材料，采用单因素随机区组试验设计，施以不同浓度的硝酸钾肥（0.00%、0.66%、0.69%、0.73%、0.77%），分析其对羽衣甘蓝生长发育的影响。结果表明：浓度为0.73%处理羽衣甘蓝的株高与对照相比差异显著（F=2.89，F0.05=2.58），可明显增加株高；浓度为0.66%处理羽衣甘蓝的叶片数与对照相比差异显著（F=3.40，F0.05=2.58），可明显增加叶片数。     

不同育苗基质配方对羽衣甘蓝幼苗生长的影响

为寻求羽衣甘蓝的育苗基质替代配方,减少泥炭的使用,以腐熟中药渣、腐熟菇渣为试验材料,复配6种羽衣甘蓝育苗基质,开展羽衣甘蓝不同育苗基质条件的育苗试验。结果表明:6种基质均能作为羽衣甘蓝的育苗基质,综合株高、茎粗、生物量等各项指标和壮苗指数,选取T6作为羽衣甘蓝的最佳替代配方。     

特色蔬菜羽衣甘蓝栽培技术

羽衣甘蓝是甘蓝的一个变种,属于十字花科芸薹属二年生草本植物。羽衣甘蓝食用部分是心部刚展开的嫩叶,叶片中含有各种维生素和多种矿物质。其中维生素C的含量非常高,每100克嫩叶中维生素的含量高达150～220毫克,胡萝卜素0.48克,粗蛋白质4.11毫克,还含有钙、磷、铁、锌等矿物质。羽衣甘蓝成为人们所需求的保健蔬菜,具有较高的经济价值和市场竞争力。羽衣甘蓝以嫩叶供食,可炒食、凉拌、做汤、火锅或腌渍,品质柔嫩,风味清鲜。1特性羽衣甘蓝喜欢冷凉温和气候,耐寒,生长适温20～25℃,可耐受高温,种子发芽适温18～25℃,苗期较耐高温。冬季耐寒、…     

羽衣甘蓝及其保护地栽培技术

羽衣甘蓝是甘蓝的一个变种,原产于希腊.在我国栽培食用的时间还较短.羽衣甘蓝不结球,以羽状嫩叶为产品.每100g(克)叶片鲜品中含有维生素C 112.1～153.6mg(毫克),还原糖1.68mg(毫克),粗蛋白4.11mg(毫克),钾367mg(毫克),钠21.7mg(毫克),钙108mg(毫克),镁30.1mg(毫克),铁1.66mg(毫克).每100g(克)平均仅含热量209.34J(热力),减肥者宜于食用.可炒食、凉拌,烹调后能保持鲜美的绿色,配上别种颜色的蔬菜,可拼成各种图案的"色拉".     

食用羽衣甘蓝高产栽培技术

羽衣甘蓝是一种新型特色蔬菜,其嫩叶可炒食或凉拌。采用优质、高产栽培技术,提高嫩叶采收率,不仅补充了蔬菜的花色品种,还可以提高羽衣甘蓝的产量和品质,增加种植者的经济效益。     

生长调节剂对观赏羽衣甘蓝抽薹开花情况的影响

羽衣甘蓝经过春化后温度升高时即可抽薹开花,即使剪去花茎也会影响到其观赏效果。为抑制羽衣甘蓝抽薹,延长植株观赏期,需要筛选适宜的生长调节剂喷施方案,通过在羽衣甘蓝不同生长时期喷施不同浓度的比久(B9)、多效唑(PP333)、矮壮素(CCC)、青鲜素(MH)等生长调节剂,对比分析喷施处理后羽衣甘蓝的抽薹数量、花薹高度、开花及观赏性等情况。结果表明:在薹高0.5 cm左右喷施3 000～4 000 mg/L MH可起到显著抑制抽薹开花的效果,但对于叶片色彩艳丽的品种,喷施MH后会使转色叶片褪色而降低观赏性。     

观叶新秀--羽衣甘蓝

羽衣甘蓝，又名羽叶甘蓝，叶牡丹，为十字花科芸苔属二年生草本植物。隆冬季节百花凋零之时．羽衣甘蓝却彩叶缤纷，为冬季的城市增色添彩，是重要的冬日花卉之一。 羽衣甘蓝为甘蓝的变种，高３０厘米～４０厘米，叶大而较肥厚，叶面皱缩，带白粉，叶色各异。其栽培品种很多，以高度来分有矮型和高型两品种；从叶态可分为皱叶，不皱叶和深裂叶等品种；从叶色来分，边缘叶有翠绿色，深绿色，灰绿色，黄绿色；中心叶有纯白、黄白、黄绿、粉红、淡紫红、玫瑰红、紫红等品种。 羽衣甘蓝原产欧洲，较耐寒，喜凉爽湿润、阳光充足的气候和疏松肥沃的…     

转甜菜碱醛脱氢酶基因增强羽衣甘蓝的耐盐性研究

羽衣甘蓝(Brassica oleracea L.var.accephala DC.)是目前常用观赏植物。该研究中,菠菜BADH(甜菜碱醛脱氢酶)基因用农杆菌介导转入了羽衣甘蓝中,共获得了7株转基因植株,并经PCR、Southern blot和实时荧光定量PCR分析。结果表明:BADH基因已整合到羽衣甘蓝基因组并在转基因植物中表达。在盐胁迫下,转基因植物中的BADH酶活性明显高于野生型植物,而转基因植株的MDA含量及相对电导率明显低于野生型植物。表明BADH活性增加,膜的渗透性保护能力也增强,转基因植物的抗逆性增加。同时,在盐胁迫下转基因羽衣甘蓝植株平均主根长、鲜质量、成活率和叶绿素含量均显著高于野生植株,而干质量/鲜质量明显低于野生植株。转基因羽衣甘蓝耐盐性明显增强,该转基因植物可以为羽衣甘蓝抗性育种提供分子基础。     

草莓套种蔬菜高效栽培模式

正在原有草莓单一种植基础上套种洋葱、鲜食玉米、水果苤蓝、羽衣甘蓝和小型西瓜等蔬菜,经济效益显著。其中以套种水果苤蓝纯收益最高,套种羽衣甘蓝纯收益较低,但能增加景观效果,增强生态效益。近年来,北京市昌平区以改善草莓栽培土壤环境,减轻连作障碍,增加设施复种指数,提升园区景观性,提高种植户收益,拓宽消费者采摘选择性为目标,集成推广草莓与多种蔬菜作物套种技术,目前共研究套种模式12种,重点推广草莓套种洋葱、草莓套种鲜食玉米、草莓套种水果苤蓝、草莓套种羽衣甘蓝以及草莓套种小型西瓜5种模式;开展不同定植期、不同种植密度、不同品种筛选、不同套种模式比较等试验20余项;集成推广配套的相关技术,如集约化育苗技术、水肥管理技术、全程病虫害绿色防控技术、栽培环境调控技术、植株管理等技术14项,成为国内外草莓与多种蔬菜作物套种技术的先进集成示范地。