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1.
花椰菜无公害栽培技术要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
花椰菜俗称菜花、花菜,是榆中县无公害蔬菜生产基地规模化生产的主导蔬菜品种。2005年蔬菜生产示范基地种植花椰菜400hm^2,年产量达1200万,销售收入达1440万元。占基地农民人均纯收入的70%以上,是当地农民经济收入的主要来源。为加强花椰菜标准化生产,现将其栽培技术要点简介如下。  相似文献   

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延长花椰菜贮藏期的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
花椰菜(Brassica oleracea var.botrytis L.),俗称菜花,是营养丰富、味鲜美、深受人们喜爱的蔬菜。但花椰菜虽春秋两季种植,在北京上市期仍限于5、6月和9、10月。如何通过贮藏延长供应时期,是具有明显社会效益的课题。为了均衡蔬菜上市,达到以旺补淡的目的,北京市新建了一批蔬菜冷库,明确提出了把5、6月份收获的菜花,贮  相似文献   

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花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种,是河北省主要种植蔬菜种类之一,种植面积较大。目前,在生产中存在不少问题,主要表现在病虫害发生严重,极大的影响了花椰菜的产量和品质。通过采取农业、药剂、物理防治相结合的综合防治措施,能够有效的控制病虫害的发生和蔓延,降低防治成本,减少因单纯使用药剂防治对人体和环境造成的危害。  相似文献   

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正天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所花椰菜育种团队完成了世界上第一个花椰菜全基因组测序。我国是世界上花椰菜种植面积最大、总产量最高的国家。椐2016年FAO报告,全世界菜花(包括花椰菜与青花菜)种植面积约134.33万hm~2,年总产量约2 523.37万t;我国种植面积为约52.01万hm~2,年总产量达约1 026.37万t,占世界总面积的38.72%,占世界总产量的40.67%。  相似文献   

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正花椰菜,又称菜花、花菜或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,头部为白色花序,与西兰花的头部类似,具有非常丰富的营养价值。随着人们生活水平的不断提高,对生活质量的需求也越来越高,对花椰菜的需求量越来越大,近年鹤壁市种植面积不断增加。一、栽培茬次根据花椰菜喜冷凉的习性,通常安排春秋两季露地栽培。二、品种选择选用抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、产量高的花椰菜品种。  相似文献   

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花椰菜又名菜花,是甘蓝的一个变种,是一种含粗纤维少、易消化、营养丰富、风味鲜美的蔬菜。花椰菜对外界环境条件要求比较严格,适应性也较弱,生育适温范围较窄,中原地区一年可种植两茬,生产中应根据生产季节选择适宜品种,适期种植并加强田间管理,才能获得较高的生产效益。  相似文献   

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正花椰菜又称菜花,近年来在河南省的栽培面积不断扩大。花椰菜花球质地鲜嫩,含有丰富的营养物质,深受广大消费者的喜爱。随着社会的进步和经济的发展,人民的生活水平越来越高,对优质蔬菜的需求量不断增大,所以,培育优质花椰菜品种、探索花椰菜高产栽培技术至关重要。本文从品种选择、育苗、种植后的管理及病虫害防治等方面介绍了花椰菜高产栽培技术,以供参考。一、品种选择北方地区适合春季或夏末种植  相似文献   

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(一)贮藏特性花椰菜,又称菜花、花菜,属十字花科蔬菜,其营养价值较高(维生素含量较高)。花椰菜原产于地中海沿岸,是一种较耐寒怕炎热的蔬菜,其适宜贮藏的温度为0~1℃,相对湿度为90%~95%。现在全国普遍种植,但各地市场都有较大时期的淡季,这就需要通过贮藏保鲜予以调节,目前较  相似文献   

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花椰菜又名菜花、花菜,是十字花科芸薹属甘蓝种中能形成花球的一个变种,属一二年生草本植物.按花球颜色可分为白菜花、绿菜花、紫菜花、黄菜花.花椰菜是人们喜爱的蔬菜,其花球肥嫩,外形美观,质地致密,风味鲜美,营养丰富.本文分别介绍几种早、中、晚熟花椰菜品种,以避免种植者不能正确选择品种而造成的损失.  相似文献   

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花椰菜又称菜花,近年来在甘肃省的栽培面积不断扩大,花椰菜花球质地鲜嫩,含有丰富的营养物质,深受广大消费者的喜爱。随着社会的进步和经济的发展,人民的生活水平越来越高,因此对优质蔬菜的需求量不断增大,所以,培育优质花椰菜品种、探索花椰菜高产栽培技术至关重要。本文从品种选择、育苗、种植后的管理及病虫害防治等方面介绍了花椰菜高产栽培技术,以供参考。  相似文献   

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花椰菜又名菜花,甘蓝的一个变种,是一种含粗纤维少、易消化、营养丰富、风味鲜美的蔬菜.花椰菜对外界环境条件要求比较严格,适应性也较弱,生育适温范围较窄,应根据生产季节选择适宜品种,适期种植并加强田间管理,才能获得较高的生产效益.  相似文献   

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<正>花椰菜,俗名又称菜花、椰菜花、洋花菜等,为十字花科芸薹属二年生植物。原产于地中海东部海岸,我国大约在19世纪初引进。花椰菜在我国是一种深受消费者青睐的蔬菜,味道鲜美,营养价值也很高,维生素C含量高。随着花椰菜的生产和消费模式的变化更新,在原有传统的白菜花、绿菜花(西兰花)、松花菜的基础上,近年来在产区及市场涌现出了紫色、橙色、金色花椰菜以及宝塔花椰菜等一系列新的类型。  相似文献   

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花椰菜又名菜花、花菜,是甘蓝类蔬菜中一个变种。供食用的花球柔嫩洁白,营养丰富,味道鲜花美,深受广大群众欢迎。花椰菜较耐寒,大棚内环境条件较适于花椰菜的生长特征。春早熟花椰菜的上市期适值蔬菜供应淡季的春季,市场售价较高,经济效益明显。  相似文献   

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晚播花椰菜(菜花)假植有两大好处,一是提高了土地利用率;二是花球在蔬菜淡季上市,价格较高。晚播假植花椰菜的上市时间在元旦前后,  相似文献   

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花椰菜(菜花)新品种"春雪王",由甘肃省农科院蔬菜研究所从引进荷兰花椰菜杂交种经6代系选而成.  相似文献   

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花椰菜(菜花)新品种“春雪王”,由甘肃省农科院蔬菜研究所从引进荷兰花椰菜杂交种经6代系选而成。 “春雪王”为极早熟花椰菜新品种,表现早熟、抗病、丰产,优质、适  相似文献   

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近年来,随着全国蔬菜消费水平的提高,对优质高产无公害蔬菜品种的要求日益高涨,特别是花椰菜,是一种很适合现代人食用的蔬菜,因为它能促进胆汁分泌、振奋肝脏功能,又含有丰富的维生素C和钙质。能够缓解现代人普遍面临的各种压力和精神紧张,性味平和,适合各种体质的人食用。菜花是兰州“高原夏菜”的主打品种,位居兰州五大蔬菜品牌之首,2006年播种面积1.10万hm^2,占全市蔬菜总面积的27.50%。由于种植菜花的经济效益高,成为了当地农民主要的收入来源。  相似文献   

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<正>花椰菜又名花菜、菜花。是十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种,属1~2年生草本植物。花椰菜以肥嫩洁白的花球为产品。其营养丰富、味道鲜美、纤维少,易消化,既可炒食也可做汤,可脱水加工或制成罐头,也可速冻储藏运输,是一种深受消费者喜爱的蔬菜。近年来,花椰菜在永年县菜区栽培面积逐年加大,并在粮区也有所发展。但种植技术水平相对滞后,现将秋露地花椰菜栽培管理技术总结如下。1对环境条件要求  相似文献   

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<正>花椰菜又名菜花,是甘蓝的一个变种。其产品器官为洁白的花茎等聚合而成的花球。花椰菜是一种含粗纤维少、营养丰富、风味鲜美、易消化的蔬菜。花椰菜性喜冷凉,半耐寒性,对环境条件要求比较严格,不耐干旱和雨  相似文献   

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花椰菜和青花菜均属十字花科甘蓝类蔬菜,原产地中海沿岸。花椰菜又名菜花或花菜,采收期延迟或采后不适当的贮藏环境如高温、低温等,都可能引起花椰菜在贮藏中松球、花球变褐而使品质降低。青花菜又称西兰花、绿花菜或嫩茎花椰菜,  相似文献   

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