低粗蛋白质氨基酸平衡日粮对仔猪生长性能、血液指标、营养物质表观消化率和腹泻率的影响

为研究不同水平低粗蛋白质（CP）氨基酸平衡日粮对10~25 kg仔猪的生长性能、血液指标、营养物质表观养分消化率和腹泻率的影响,选取320头10 kg健康的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复20头仔猪。对照组饲喂基础日粮,CP水平为20.1%,其他组饲喂低CP补充氨基酸日粮,CP水平分别为18.3%、14.9%、13.2%,除根据需要补充L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸外,还补充L-缬氨酸、L-异亮氨酸、L-苯丙氨酸和L-组氨酸等,共计8种晶体氨基酸,各处理氨基酸水平均达到或超过NRC（1998）猪营养需要量标准,试验期24 d。结果显示：①20.1% CP组仔猪平均日增重（ADG）显著高于13.2% CP（P<0.05）;各组间料重比（F/G）、平均采食量（ADFI）差异均不显著（P>0.05）。②20.1% CP组仔猪血清尿素水平最高,13.2% CP最低,二者差异极显著（P<0.01）;各组间总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）、白蛋白/球蛋白、胰岛素、血糖、免疫球蛋白（IgA）、IgG、IgM水平均差异不显著（P>0.05）。③13.2% CP、14.9% CP组仔猪CP表观消化率极显著低于20.1% CP组（P<0.01）;其余指标差异均不显著（P>0.05）。④20.1% CP组仔猪腹泻率最高,13.2% CP组腹泻率最低,且差异显著（P<0.05）。综上所述,日粮CP水平降低至14.9%时对仔猪的生长性能无不良影响;血清尿素水平、CP表观消化率均极显著对于对照组（20.1% CP）,仔猪腹泻率大大降低。因此10~25 kg断奶仔猪氨基酸平衡日粮CP水平可降低至14.9%,不影响仔猪的生长性能。     

不同蛋白质水平条件下氨基酸平衡日粮对生长猪氮、磷及能量代谢的影响

选用平均体重为(40±2)kg杜长大三元杂交去势公猪3头,按3×3的拉丁方进行试验设计,试验分3期,每期为7 d,采用全收粪法,研究不同蛋白质(CP)水平的氨基酸平衡日粮CP水平分别为14%、16%和18%)对氮、磷及能量代谢的影响。结果表明:不同蛋白质水平日粮处理间的氮表观消化率差异不显(著P>0.05),氮的沉积率以14%CP和16%CP组显著高于18%CP组(P<0.05),而14%CP和16%CP组之间无显著差异(P>0.05)。粪氮排出量14%CP日粮组显著低于16%CP和18%CP日粮组(P<0.05),16%CP日粮组和18%CP日粮组间无显著差异(P>0.05)。随着日粮蛋白质水平下降,生长猪的氮排出量、粪氮和尿氮均减少,总排泄氮中尿氮的比例较大,而粪氮则较少。不同蛋白质水平日粮对磷和能量的消化利用无显著影响(P>0.05)。     

适宜代谢葡萄糖下日粮蛋白水平对仔猪生长性能及营养物质消化率的影响

本试验旨在研究适宜代谢葡萄糖(MG)水平下日粮不同蛋白水平对仔猪生长性能和营养物质消化率的影响。采用24头体况良好、体重(9.68±1.54)kg的30日龄杜×长×大三元杂交断奶仔猪,完全随机分为4个处理组,每个处理组6个重复。4组日粮的MG水平均为30.75%,粗蛋白质(CP)水平分别为15.5%、17.0%、18.5%和20.0%,试验期为30d。结果表明:饲喂4组不同蛋白水平日粮的仔猪平均日增重和饲料转化效率在1～14 d和15～30 d及1～30 d均无显著差异,15.5%CP组的粗脂肪消化率显著低于17.0%CP组和18.5%CP组,但与20.0%CP组无显著差异;15.5%CP组的蛋白质消化率显著低于其余3组,但3组间无显著差异。由此可见,适宜MG水平能够显著缓解日粮CP水平相对较低时导致的仔猪生长性能降低,且饲喂17.0%CP水平日粮的仔猪生长性能和营养物质消化率更好。     

大豆酶解蛋白对仔猪生长性能、矿物质利用及消化道健康的影响

本试验旨在研究大豆酶解蛋白( ESM)对仔猪生长性能、矿物质利用及消化道健康的影响。试验将120头“杜长大”(DLY)仔猪[(10.79±1.59) kg]随机分为6个组,每个组4个重复,每个重复5头猪。6个组分别饲喂19%粗蛋白质( CP)饲粮、18%CP饲粮和在18%CP饲粮基础上分别用1.0%、1.5%、2.0%、2.5%ESM等量替换玉米的饲粮。试验期为36 d。结果表明：1)与18%CP组对比,18%CP+1.0%和1.5%ESM组仔猪平均日采食量、平均日增重提高,但无显著差异( P>0.05);18%CP+1.5%ESM组饲粮有机物和CP、粗灰分、钙和磷表观消化率显著提高( P<0.05);18%CP+1.0%和2.0%ESM组骨骼钙、磷含量显著提高( P<0.05);18%CP+2.0%ESM组空肠、18%CP+2.5%ESM组回肠绒毛高度显著提高( P<0.05),18%CP+2.0%ESM组十二指肠和空肠的绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著增加(P<0.05);18%CP+1.5%ESM组血清二胺氧化酶(DAO)活性极显著降低(P<0.01),回肠黏膜分泌型免疫球蛋白 A(sIgA)含量显著提高(P<0.05);盲肠、结肠乳酸杆菌数量和乳酸杆菌/大肠杆菌显著提高( P<0.05)。2)与19%CP组对比,18%CP+1.5%ESM组平均日采食量、平均日增重和料重比无显著差异( P>0.05);饲粮干物质、有机物、CP、粗灰分、磷表观消化率显著提高( P<0.05);血清和骨骼中钙含量显著提高( P<0.05);血清DAO活性显著降低( P<0.05);盲肠和结肠中乳酸杆菌数量、乳酸杆菌/大肠杆菌极显著提高(P<0.01)。综上,饲粮添加1.0%~1.5%ESM一方面可以促进肠道绒毛发育、维持肠道结构完整、优化肠道菌群,从而保证仔猪消化道健康;另一方面可以提高仔猪对钙、磷的吸收与沉积,从而促进骨骼生长发育。     

不同比例低蛋白氨基酸平衡日粮对断奶仔猪生长性能及氮平衡的影响

为了解不同比例低蛋白氨基酸平衡日粮对断奶仔猪生长性能及氮平衡的影响,试验将96头初始体重9.8 kg左右的杜×长×大断奶仔猪随机分成4个处理,每个处理分别饲喂含不同蛋白水平的玉米-豆粕型饲粮(20%CP、19%CP、18%CP和17%CP),通过补充合成氨基酸,使各处理组的氨基酸与要求相一致。正式试验期为28 d,测定断奶仔猪生长性能、氮平衡指标。结果表明,日粮蛋白水平降至18%时,不会影响断奶仔猪生长性能,且显著降低尿氮、粪氮和总氮排放量(P<0.01);但随着日粮蛋白水平进一步降至17%时,显著降低仔猪平均日增重(P<0.01),显著增加料重比(P<0.01);18%CP组与17%CP组总氮排放量、氮表观利用率、氮表观生物学效价差异不显著(P>0.05)。说明添加合成氨基酸满足断奶仔猪需要,将日粮蛋白水平降至18%,不仅不会影响仔猪生长性能,而且还会降低氮排放,减少环境污染。     

饲粮粗蛋白质与外源褪黑激素水平对水貂生长性能、血清生化指标及营养物质消化率的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)和外源褪黑激素(MT)水平对水貂生长性能、血清生化指标及营养物质消化率的影响。选取90只50日龄体重一致的健康雄性水貂,随机分为6组,每组15个重复,每个重复1只水貂。采用3×2两因子试验设计,即3个饲粮CP水平(32%、36%和40%)和2个皮下埋植的外源MT水平(0、10 mg/只)。试验期64 d。结果表明:1)40%CP水平时,10 mg/只MT组水貂末重显著高于0 mg/只MT组(P<0.05);32%CP水平时,10 mg/只MT组水貂平均日增重显著高于0 mg/只MT组(P<0.05);饲粮CP和外源MT水平对水貂末重、平均日增重无显著互作效应(P>0.05)。2)32%和40%CP水平时,皮下埋植10mg/只MT可极显著降低水貂血清白蛋白(ALB)含量(P<0.01);32%CP水平的血清甘油三酯(TG)含量均显著高于40%CP水平(P<0.05);饲粮CP和外源MT水平对水貂血清ALB含量存在极显著互作效应(P<0.01),对血清总蛋白(TP)、尿素氮(UN)、TG含量和碱性磷酸酶(ALP)活性无显著互作效应(P>0.05)。3)10 mg/只MT组中,32%和36%CP水平的水貂干物质采食量极显著高于40%CP水平(P<0.01);0 mg/只MT组水貂中,32%CP水平的干物质采食量和干物质排出量极显著高于40%CP水平(P<0.01);饲粮CP和外源MT水平对水貂采食量、干物质采食量、干物质排出量和干物质消化率均无显著互作效应(P>0.05)。4)10 mg/只MT组中,36%CP水平的水貂粗脂肪消化率显著高于32%和40%CP水平(P<0.05),32%CP水平的水貂钙消化率极显著高于40%CP水平(P<0.01),32%CP水平的水貂磷消化率极显著高于36%和40%CP水平(P<0.01);0 mg/只MT组中,36%CP水平钙消化率极显著高于40%CP水平(P<0.01),32%CP水平的水貂磷消化率极显著高于36%和40%CP水平(P<0.01);饲粮CP和外源MT水平对水貂CP、粗脂肪、钙和磷的消化率无显著互作效应(P>0.05)。综合本试验各项测定指标可以得出,皮下埋植10 mg/只外源MT时,水貂较适宜的饲粮CP水平为32%～36%。     

黄芪多糖对断奶仔猪生长性能、表观消化率及血清氨基酸浓度的影响

文章旨在研究黄芪多糖对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率和血清氨基酸水平的影响,试验将80头断奶仔猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%和0.3%黄芪多糖,试验期为30d。结果显示,0.2%和0.3%黄芪多糖可显著提高仔猪平均日增重和平均日采食量（P <0.05）,仔猪腹泻率较对照组显著降低（P <0.01）。0.2%黄芪多糖可显著提高粗蛋白质的表观消化率（P <0.05）;干物质、粗脂肪和粗纤维的表观消化率各组间差异不显著（P> 0.05）。0.2%黄芪多糖可显著提高仔猪血清精氨酸浓度（P <0.05）;0.2%和0.3%黄芪多糖组仔猪血清谷氨酸含量极显著升高（P <0.01）,血清蛋氨酸含量显著降低（P <0.05）。结果表明,饲粮中添加0.2%黄芪多糖能显著提高仔猪平均日增重和平均日采食量;增加仔猪粗蛋白质表观消化率;提高血清精氨酸和谷氨酸水平,降低血清蛋氨酸浓度和仔猪腹泻率。     

饲粮不同粗蛋白质水平对育肥羔羊小肠氨基酸流量及吸收率的影响

本研究旨在比较饲粮不同粗蛋白质(CP)水平对育肥羔羊小肠氨基酸(AA)流量及吸收率的影响。选用体重(30.0±3.7)kg,安装有瘤胃、十二指肠近端和回肠末端瘘管的3只哈萨克羊公羔为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,各处理饲粮CP水平分别为11.00%、12.00%和13.00%;预试期10 d,正试期10 d。采用镱锕(Yb-Ac)、锂铬乙二胺四乙酸(Li Cr-EDTA)分别作为消化道固相和液相食糜标记物测定小肠食糜流量。结果表明:提高饲粮CP水平可增加羔羊氮进食量、表观消化率和氮沉积,13.00%CP处理显著高于11.00%CP处理(P0.05),并有增加饲粮干物质(DM)、有机物(OM)和中性洗涤纤维(NDF)表观消化率的趋势(0.05≤P0.10),但不影响酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率(P0.05)。提高饲粮CP水平虽然对小肠真食糜流量及氨基酸吸收率无显著性影响(P0.05),但十二指肠氮、总氨基酸(TAA)流量以及必需氨基酸(EAA)中精氨酸(Arg)、组氨酸(His)和赖氨酸(Lys)的吸收率在数值上有所增加。结果显示,提高饲粮CP水平有提高消化率、小肠食糜流量及氨基酸吸收率的潜在趋势。     

Effects of Low Crude Protein Level Diet Based on Corn-Peanut Meal on Growth Performance and Nitrogen Utilization of Chinese Yellow Chickens at 1 to 21 Days of Age北大核心CSCD

本试验旨在研究基于玉米-花生仁饼型低粗蛋白质(CP)水平饲粮对1~21日龄黄羽肉鸡生长性能和氮利用率的影响。选取1日龄快速型岭南黄羽肉鸡1920只(公母各占1/2),公、母鸡各按体重一致原则随机分为4组(每组6个重复,每个重复40只)。4个组的饲粮CP水平分别为22.5%、21.5%、20.5%和19.5%。试验期21 d。结果表明:1)饲粮不同水平CP和性别对21日龄肉鸡末重和1~21日龄平均日增重(ADG)均有显著影响(P<0.05)且具有显著交互作用(P<0.05);22.5%CP组和21.5%CP组ADG均显著高于20.5%CP组和19.5%CP组(P<0.05),饲粮CP水平对肉鸡ADG的影响具有显著线性效应(P<0.05)。22.5%CP组公鸡ADG最高,显著高于其他3个CP水平组(P<0.05),21.5%CP组公鸡ADG也显著高于20.5%CP组和19.5%CP组(P<0.05);22.5%CP组和21.5%CP组母鸡ADG均显著高于19.5%CP组(P<0.05)。2)饲粮不同水平CP对肉鸡料重比(F/G)有显著影响(P<0.05)且具有显著的线性效应(P<0.05);22.5%CP组F/G最低,显著低于其他3个水平CP组(P<0.05);21.5%CP组F/G显著低于19.5%CP组(P<0.05)。3)饲粮不同水平CP均对肉鸡氮利用率有显著影响(P<0.05)。21.5%CP组肉鸡氮利用率最高,显著高于其他3个水平CP组(P<0.05),19.5%CP组氮利用率也显著高于20.5%CP组(P<0.05)。由此可见,以玉米-花生仁饼为基础饲粮,低CP水平饲粮中尽管补充添加了晶体氨基酸,但是还是会影响公鸡生长。1~21日龄快速型岭南黄羽肉鸡母鸡饲粮CP水平可以降低1~2个百分点。建议将公、母鸡分开饲养,以实现对其营养的精准调控,提高氮利用率,降低氮排放。     

饲粮粗蛋白质和粗脂肪水平对冬毛期雄性水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)和粗脂肪(EE)水平对冬毛期雄性水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响,以明确冬毛期水貂饲粮CP和EE的适宜水平。试验采用2×3因子试验设计,即2个CP水平(32%和36%)和3个EE水平(10%、20%和30%),共配制6种试验饲粮。选取84只(120±5)日龄健康雄性水貂,随机分成6组,每组14个重复,每个重复1只。预试期7 d,正试期85 d。结果表明:32%CP组水貂平均日增重(ADG)、蛋白质消化率、脂肪消化率、碳水化合物消化率及氮代谢各指标均显著或极显著低于36%CP组(P0.05或P0.01)。30%EE组水貂末重、ADG和氮沉积含量显著或极显著高于10%EE组(P0.05或P0.01);30%EE组水貂平均日采食量、料重比、干物质消化率、蛋白质消化率、碳水化合物消化率、食入氮含量和粪氮排出量显著或极显著低于10%EE组(P0.05或P0.01)。饲粮CP和EE水平对水貂脂肪消化率有显著交互作用(P0.05)。综合以上指标,在本试验条件下,饲粮CP水平为36%、EE水平为20%或30%时,冬毛期水貂可获得较佳的生长性能,且能够提高水貂对蛋白质的利用率。     

不同蛋白质水平日粮对妊娠后期母猪产仔性能、血清生化指标和氮排泄量的影响

探讨在理想氨基酸模式下日粮蛋白质水平对妊娠后期母猪产仔性能、血清生化指标和粪氮排泄量的影响。选用3～7胎次、体况相似、预产期相近的60头长×大二元杂交母猪,随机分成4个处理组,日粮组蛋白(CP)水平分别为:15.0%、14.0%、13.0%和12.0%,通过添加赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸保证4个处理组饲料中可消化赖氨酸∶可消化苏氨酸∶可消化蛋氨酸∶可消化色氨酸的比值(100∶72∶27∶16)一致。每组15头母猪。试验期始于配种后80 d,终于产仔结束。结果:日粮粗蛋白质水平降低1～2个百分点,对妊娠后期母猪产仔性能无显著影响(P0.05);13.0%CP组的初生窝重比12.0%CP组显著增加7.42%(P0.05),低蛋白组(13.%CP组和12.0%CP组)的血清尿素氮浓度比高蛋白组(15.0%CP组和14.0%CP组)显著降低(P0.05);13.0%CP组的血清肌酐浓度比12.0%CP组显著降低7.02%(P0.05);13.0%CP组血清游离赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸和总氨基酸浓度显著低于15.0%CP组(P0.05);随着日粮蛋白质水平的降低,粪氮排泄量显著减少(P0.05)。     

核苷酸对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血液指标的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平核苷酸对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血液指标的影响,初步探讨了日粮中核苷酸的最适添加量。试验选用240头21日龄断奶、体重相近的"杜×长×大"三元断奶仔猪,随机分成4个组,每组6个重复,每个重复10头仔猪(公、母各半)。对照组饲喂基础日粮,核苷酸Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.05%、0.1%、0.2%核苷酸,试验期42d。结果表明:与对照组相比,核苷酸Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均日增重(ADG)均显著提高(P0.05),核苷酸Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组料重比(F/G)均显著降低(P0.05);相比对照组,核苷酸Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组均显著提高了粗脂肪(EE)的表观消化率(P0.05),核苷酸Ⅲ组显著提高了总磷(P)、干物质(DM)和总能(GE)的表观消化率(P0.05);与对照组相比,核苷酸Ⅱ组显著降低了血液中白细胞(WBC)和红细胞压积(HCT)水平(P0.05),核苷酸Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组显著降低了血清中肌酐(CRE)和尿素氮(BUN)水平(P0.05),核苷酸Ⅰ组显著降低了血清中谷草转氨酶(AST)水平(P0.05)。结果提示,日粮中添加核苷酸对断奶仔猪生产性能、养分表观消化率和血液指标有一定的改善作用,同时日粮中核苷酸添加量为0.2%时更利于提高断奶仔猪的ADG和养分表观消化率。     

中药复方发酵粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和消化酶活性的影响

试验旨在研究日粮中添加中药复方发酵粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和消化酶活性的影响。选择32头体重为(14.96±0.96)kg的健康42日龄"杜×长×大"三元断奶仔猪,随机分成4个处理,每个处理8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础日粮,其余3组分别在基础日粮的基础上添加金霉素75 mg/kg、中药复方发酵粉600 mg/kg及金霉素75 mg/kg+中药复方发酵粉600 mg/kg。试验期为42 d。结果表明,日粮中添加中药复方发酵粉显著提高了仔猪的干物质、有机物和碳水化合物的表观消化率及表观消化能(P0.05),提高了必需氨基酸和非必需氨基酸(甘氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、胱氨酸、酪氨酸)的表观消化率及脂肪酶活性(十二指肠、空肠、回肠)和淀粉酶活性(回肠)(P0.05)。金霉素和中药复方发酵粉对仔猪日增重、粗脂肪和粗蛋白质的表观消化率及表观消化能和亮氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸的表观消化率有显著的交互效应(P0.05);与对照组相比,金霉素组和中药复方发酵粉组显著提高了日增重、粗脂肪和粗蛋白质的表观消化率及苯丙氨酸和丝氨酸的表观消化率(P0.05),但两组间差异不显著(P0.05)。由此可见,日粮中添加600 mg/kg中药复方发酵粉能提高断奶仔猪养分表观消化率、氨基酸表观消化率和肠道消化酶活性。     

不同蛋白源低蛋白日粮对肥育猪生长性能、氮平衡及小肠氨基酸消化规律的影响

本试验在日粮必需氨基酸平衡的低蛋白(11%)水平下,研究日粮不同蛋白源对肥育猪生长性能、氮平衡及小肠氨基酸消化规律的影响。选取48头体重(58.65±3.71)kg杜×长×大杂交肥育猪,随机分到4个试验组,每个组设4个重复。对照组饲喂正常蛋白水平(15%CP)日粮(SBM15),3个处理组饲喂低蛋白水平(11%CP)日粮,分别为豆粕组(SBM11)、豆粕+棉籽粕+玉米胚芽粕组(SCCM11)、棉籽粕+玉米胚芽粕组(CCM11)。按照标准回肠可消化氨基酸需要量添加合成氨基酸至日粮必需氨基酸平衡。结果表明:SBM11和SCCM11组对肥育猪生长性能影响不显著(P0.05),但显著提高了氮表观消化率和氮沉积率(P0.05),CCM11组显著降低了肥育猪的生长性能(P0.05),3个试验组均显著降低了粪氮、尿氮的排放(P0.05);SCCM11组具有较好的肠道内氨基酸释放趋势(P0.1)。因此,饲喂SCCM11组日粮可以保证肥育猪正常的生长性能,有利于蛋白质的平稳降解,提高了氮表观消化率及氮沉积率,减少氮排放。     

48～52 kg空怀期云南半细毛羊母羊粗蛋白质需要量研究

为研究空怀期云南半细毛羊的粗蛋白质(CP)需要量,试验将50只空怀期云南半细毛羊母羊分为5组,分别饲喂CP水平为8.26%、10.10%、11.78%、13.85%、15.45%的日粮。预试期14 d,正试期30 d,并在正试期的12～16 d,每组选5只羊进行为期5 d的消化代谢试验。结果表明:试验羊平均日增重(ADG)随日粮CP水平的升高而提高,其中8.26%CP组和15.45%CP组间差异显著;粗蛋白质摄入量(CPI)、食入可消化粗蛋白质(DCPI)和CP沉积量随日粮CP水平的升高而增加,部分组间差异达到显著或极显著水平;CP表观消化率随日粮CP水平的上升而提高,除11.78%、13.85%、15.45%CP组外,其余组间差异极显著;空怀期云南半细毛羊母羊粗蛋白质需要量(RCP)与代谢体重(W~(0.75))、ADG间的回归方程为RCP=2.602 1W~(0.75)+1.044 1×ADG(R~2=0.877 1)。本研究结果表明提高日粮CP水平可提高羊ADG、CP沉积量和CP消化率,空怀期云南半细毛羊母羊维持CP需要量为2.602 1 W~(0.75),每100 g增重的CP需要量为104 g。     

日粮氨基酸平衡条件下大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期粗蛋白质需要量研究

本试验通过研究日粮粗蛋白质(CP)水平对大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期生产性能和蛋品质的影响,确定其CP需要量。试验选取31周龄大午金凤商品代蛋鸡480只,随机分入4个处理组,每组12个重复,每个重复10只蛋鸡,4个处理CP水平分别为13.5%、14.5%、15.5%、16.5%。预试期7 d,正试期63 d。试验期间每天记录蛋鸡产蛋数、蛋重和不合格蛋数,每2周以重复为单位统计采食量,计算平均日采食量(ADFI)和料蛋比(F/E);试验第6周时,每个重复取3枚鸡蛋测定蛋品质。结果表明:①日粮CP水平对蛋鸡日产蛋量、日采食量、料蛋比有显著影响(P0.05)。16.5%CP组的日产蛋量、平均日采食量均显著高于13.5%和14.5%CP组(P0.05),且随着日粮CP水平的提高日产蛋量呈线性增加(P0.05);16.5%CP组的料蛋比显著低于13.5%、14.5%和15.5%CP组(P0.05)。②日粮CP水平对蛋壳占比、蛋黄颜色有显著影响(P0.05),13.5%CP组的蛋壳占比显著高于16.5%CP组(P0.05),且随着日粮CP水平的提高呈线性降低(P0.05);13.5%CP组的蛋黄颜色显著高于16.5%CP组(P0.05),且随着日粮CP水平的提高蛋黄颜色呈线性降低(P0.05)。建立料蛋比与日粮CP水平之间的回归曲线(y=275x~2-86.4x+8.7356),经计算,获得最小料蛋比的日粮CP需要量为15.7%。结合本试验生产性能和蛋品质,推荐大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期CP需要量为15.7%。     

模拟瘤胃对肉牛日粮中适宜蛋白质含量的研究

为了确定肉牛适宜的日粮蛋白质需要,节省精饲料中价格较贵的蛋白质饲料,将肉牛日粮按粗蛋白(CP)含量分为4个处理(静态10%CP、静态12%CP、静态14%CP、每48h在10%CP14%CP之间振荡)、每个处理有8个重复。从2头接有瘤胃瘘管的安格斯肉牛收集瘤胃液,转移到实验室双流量连续培养系统的发酵罐(模拟瘤胃)中。每个发酵罐每天投入72g(DM)的日粮,注入氮气(N_2)以维持厌氧环境,添加人工唾液助消化。结果显示,与第2组(12%CP)相比,瘤胃对干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率,既不受日粮CP增加也不受日粮CP振荡的影响(P0.05)。随着日粮CP水平的增加,瘤胃内的pH值呈现极显著的(P0.01)线性正效应。总的挥发性脂肪酸(VFA)浓度和单个VFA摩尔比例(醋酸、丙酸、丁酸、戊酸、异丁酸和异戊酸),不受日粮CP水平或日粮CP振荡的影响(P0.05)。各处理组之间的总氮(N)、非氨氮(NAN)和瘤胃非降解蛋白(RUP)的流动以及CP可消化性都无差异。因此,12%CP是肉牛适宜的日粮蛋白质需要,超过这一水平(12%CP),日粮中增加再多的CP含量也没有进一步的好处,即会浪费掉。     

喷雾干燥血浆蛋白粉对仔猪生长性能和养分表观消化率的影响

本试验旨在研究喷雾干燥血浆蛋白粉对仔猪生长性能和养分表观消化率的影响。选择160头31日龄仔猪,随机分为对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组添加3%喷雾干燥血浆蛋白粉,试验期14d。结果表明:日粮添加3%喷雾干燥血浆蛋白粉显著提高了仔猪的日增重(P0.05),降低了仔猪腹泻率(P0.05);显著提高了仔猪对饲料干物质的表观消化率(P0.05),对钙、磷、粗蛋白质的表观消化率有提高的趋势,但差异不显著(P0.05)。喷雾干燥血浆蛋白粉适合仔猪的营养需要,可以应用于生产。     

转猪生长激素基因乳酸菌对断奶仔猪生长性能、免疫性能、粪中微生物及养分表观消化率的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平转猪生长激素(PGH)基因乳酸菌对断奶仔猪生长性能、免疫指标、粪中微生物及养分消化率的影响。试验共选择160头体重(7.56±0.56)kg的(21±2)日龄断奶仔猪,分为4个组,每个组4个重复,每个重复(栏)10头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%、0.3%的转PGH基因乳酸菌,试验期为28d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加转PGH基因乳酸菌极显著提高断奶仔猪的末重和平均日增重(P0.01),显著降低料重比(P0.05);极显著降低各试验组的腹泻率与腹泻指数(P0.01)。2)与对照组相比,饲粮添加0.1%转PGH基因乳酸菌可显著或极显著提高血清免疫球蛋白A与补体4含量(P0.05或P0.01)。3)与对照组相比,饲粮添加转PGH基因乳酸菌显著降低粪中大肠杆菌数量(P0.05);加0.1%转PGH基因乳酸菌组极显著增加乳酸杆菌数量(P0.01)。4)与对照组相比,饲粮添加0.1%转PGH基因乳酸菌极显著提高干物质与粗蛋白质表观消化率(P0.01),显著提高总磷表观消化率(P0.05)。综合分析,饲粮中添加转PGH基因乳酸菌可提高断奶仔猪的生长性能和养分表观消化率,提高免疫力,调节肠道菌群平衡;添加水平为0.1%时效果最佳。     

发酵白酒糟对断奶仔猪生长性能、消化代谢和氮排放的影响

为了研究发酵白酒糟对断奶仔猪生长性能、消化代谢和氮排放的影响,选用21日龄断奶的去势杜×长×大公猪24头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别用2%、4%和6%发酵白酒糟等比例替代基础饲粮。分别于平均体重为10和25 kg左右时,试验猪转入代谢笼内进行消化代谢试验。每个试验期为1周,前4 d为适应期,后3 d为粪尿收集期。记录仔猪的日采食量,并于每次试验开始和结束时称取空腹体重。采用全收粪法测定断奶仔猪对常规营养成分和氨基酸的表观消化率以及氮排放量。结果表明:与对照组相比,在10 kg断奶仔猪试验中,2%发酵白酒糟组的表观消化能和尿氮量显著降低(P0.05),其他营养物质表观消化率无显著差异(P0.05);4%和6%发酵白酒糟组的总能、赖氨酸、蛋氨酸和脯氨酸的表观消化率、表观代谢能和表观消化能均显著降低(P0.05)。在25 kg断奶仔猪试验中,2%发酵白酒糟组的干物质、粗灰分和粗脂肪表观消化率差异不显著(P0.05),平均日增重显著增加(P0.05);6%发酵白酒糟组的蛋氨酸表观消化率显著下降(P0.05);2%、4%和6%发酵白酒糟组的摄入氮量、吸收氮量、沉积氮量、粗蛋白质和总能的表观消化率、氮表观消化率、表观代谢能和表观消化能均显著降低(P0.05),粪氮量显著增加(P0.05)。由上可见,饲粮添加2%发酵白酒糟不影响断奶仔猪对干物质的表观消化率,可增加其生长性能;长期高剂量添加发酵白酒糟在一定程度上降低了断奶仔猪对常规营养成分的消化代谢。