仿鱼鸡蛋

日本佐野营养源研究所开发出了一种可与金枪鱼、沙丁鱼媲美的禽鱼鸡蛋。将从金枪鱼脂肪中提取出的含有DHA和EPA的油脂,按0.5—1％的比例混合在鸡饲料中喂鸡,结果使鸡产的每100克蛋中含DHA高达1700毫克,比普通鸡蛋每100克含DHA129毫克高15倍。而且这种鸡蛋含的其他不饱     

微量元素对鸡蛋品质的影响

为了保障家禽的全价饲养,不仅必须有平衡的日粮,而且需要检查饲料的性状和蛋的品质。矿物质营养水平是否合理是检查蛋壳的成分评定的。本试验是研究微量元素(钴、锌、锰、碘)的不同配合。对《Aπaтay》杂种鸡的商品蛋品质的影响。进行了二次重复试验。实验Ⅰ组鸡日粮中微量元素的含量,每公斤饲料中钴1.2毫克,锰73毫克,锌33毫克,碘0.9毫克,实验Ⅱ组的日粮中锰增加到108毫克,其他不变。实验Ⅲ组日粮的锌50毫克,其他不变。对照组日粮为基础日粮,每100克料中含代谢能1164.82—1169.91千焦耳,粗蛋白质17—17.2克,钙3.0—3.1克,磷0.72—0.87克,每公斤饲料中含钴0.3毫克,锌25毫克,锰30毫克,碘0.2毫克。     

一种绿色蛋白质精料

苏联学者试验证实,在苜蓿乳蜡熟阶段割取便可获得一种绿色蛋白质精料。其每百克干物质中含代谢能1130千焦、粗蛋白43克,粗脂肪7.3克,粗纤维2.0克,钙3600毫克、磷700毫克、赖氨酸2560毫克、蛋氨酸810毫克,胱氨酸1736毫克、色氨酸1756毫克,精氨酸     

仔猪缺硒症的诊治报告

我国动物缺硒病的流行范围很广,形成东北向西南方面斜行缺硒带。土壤中含硒量低于0.5毫克/千克即为缺硒区,饲料含硒量低于0.5毫克/千克时,会引起40多种动物的20多种硒缺乏病的发生。     

燕麦花可饲喂仔猪

合理利用燕麦饲喂仔猪,最好采用膨化状燕麦花。在加工调制前,除去燕麦中的杂质及外壳,清洗后压成片状,然后用蒸汽加工膨化成燕麦花。1公斤膨化燕麦花中含的可消化营养物质可由650克增加到780～910克,蛋白质由11.5%提高到13%,可消化蛋白质由9.2%提高到11.5%,纤维素由10.5%下降到2.5%,赖氨酸由0.45%提高到0.55%,蛋氨酸—胱氨酸由0.5提高到0.6%.在1公斤膨化状燕麦花中含维生素 E170毫克,维生素 B_14.5毫克,维生素 B_21.7毫克,维生素 B_(?)3.5毫克,尼克酸12毫克,泛酸18.0毫     

夏季高温季节泌乳牛饲喂马铃薯对产乳性能的影响

马铃薯又名土豆、地蛋等。马铃薯是人们生活中的一种常用蔬菜,其营养极为丰富,据测定,每500克鲜马铃薯含蛋白质8.4克、脂肪3.1克、碳水化合物70克、粗纤维6.2克、钙48毫克、铁4毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.44毫克、核黄素0.13毫米、尼克酸1.8毫克。马铃薯味甘、性平,有和胃调中、健脾益气之功效,对胃病、便秘等病具有一定的疗效。同时,马铃薯又是饲喂奶牛的一     

妊娠母猪钼需要量的研究

研究了妊娠母猪钼的代谢,以制订妊娠期不同阶段母猪对钼的需要标准。共进行了两次生理试验和一次生产试验。第一次试验,用20头体重170—180公斤的空怀和妊娠期为20—26天、60—66天、100—106天的大白母猪进行试验。妊娠前期的基础日粮中含:饲料单位4.04个,可消化蛋白465克、钙27.3克、磷18.5克、钼1.95毫克、胡萝卜素79毫克,妊娠后期分别为4.51个,519克、38.2克、23.5克、2.24毫克和79毫克。平衡试验结束当天屠宰母猪,测定母猪和胎儿的器     

毛樱桃的冻藏

毛樱桃果实柔软多汁,色泽艳丽,其味酸甜芳香,颇受消费者青睐。据对其成分分析,每100克果肉中含蛋白质1.2克,糖8克,磷3.1毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.33毫克,抗坏血酸11毫克,另外还有其他多种维生素。由于毛樱桃季节性很强,除鲜食外,还可冻藏后食     

马乳的食用价值与开发前景

一、马乳的营养组成与特点 从营养组成来看,马乳含水分89％,干物质占11.0％,其中总蛋白、乳糖、脂肪和灰分分别占2.0％、6.7％、2.0％和0.3％,总蛋白中酪蛋白占50.7％、白蛋白和球蛋白占49.3％,其比例接近1:1。100克马乳含氨基酸总量为2271毫克,其中含人体必需氨基     

色氨酸对猪肌肉蛋白质合成的调节作用

作者实验测定不同浓度色氨酸日粮对生长猪生长率和肌肉组成蛋白质合成的影响。将45头幼猪(最初体重约为24千克)分成5组.喂一种玉米明胶基础日粮,各组含不同浓度的色氨酸:每千克日粮各含色氨酸0.5(n=8)、0.8(n=10)1.3(n=10)、1.5(n=7)或2.0(n=10)克.共喂35日.发现0.5及0.8克色氨酸组猪比其他组猪生长缓慢、摄食量少和饲料利用率低。     

探究我国牛奶质量和生产中的问题

1 牛奶的营养价值 牛奶被称为"白色血液",是理想的天然食品.其中的乳蛋白含有人体几乎所有的必需氨基酸,具有较高的营养价值.平均每100克牛奶含蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A 0.0035毫克,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C 1毫克,可供热量69千卡.牛奶中胆固醇的含量显著低于其他许多种动物性蛋白质,以瘦肉为例,每100克瘦肉中胆固醇含量为77毫克,而每100克牛奶中胆固醇含量仅为13毫克,牛奶中某些成分还能抑制肝脏合成胆固醇,使牛奶具有降低胆固醇的作用.     

早期断奶仔猪的抗应激反应预混料和医疗用配合饲料

仔猪在断奶期遭受许多应激反应的影响:仔猪离开母猪、饲养类型改变、迁移到其他的棚舍、重新编群、感染条件—病原性微生物等。在大型养猪综合体,42日龄前仔猪喂饲CK-11前期配合饲料;这种配合饲料1千克中含有:干物质0.88千克,代谢能13兆焦耳,粗蛋白204克,赖赖氨酸12.5克,蛋氨酸+胱氨酸7克,粗脂肪45.5克,粗纤维素42.6克,钙10.5克,磷8.6克,铁103.1毫克,铜82.7毫克,锌103毫克,锰85.5毫克钴,0.65毫克,碘1.4毫克,维生素A 59500国际单位,维生素D 6000国际单位,维生素E 62.5毫克,维生素     

犬几种寄生虫病治疗的处方

球虫病。由球虫感染引起。以血便、贫血、衰弱和食欲减退为特征。治疗以消除病原为主。治疗处方：①磺胺二甲嘧啶0.5-4.0克。按1千克体重50毫克一次口服,每天2次,连用3天,停药7天,再用1-2个疗程。②磺胺喹噁啉60-480毫克。一次口服,每天2次,连用3-5天。③磺胺喹噁啉60-480毫克维生素K 365-520毫克。一次口服,每天2次,连用3-5天。④氨丙啉1.5-2.0克。按1千克体重150-200毫克混人饲料中,连喂1星期。⑤常山酮3份,柴胡5份,青篙5份,乌梅1份。共研末拌料喂服每日5-10克,每隔3天用药。     

发酵剂对犊牛生长的作用

在我们以2月龄公牛犊进行的试验中,研究了胆胺按每公斤活重5毫克,淀粉枯草杆菌素和原生枯草杆菌素按在日粮每公斤干物质中含0.5克和0.05克时,对家畜生长、血液指数以及蛋白质—氮代谢的影响。试验选择活重55—60公斤的同类犊牛(4组各10头),预备期40天,统计期60天。犊牛第一组日粮中补加胆胺,第二组补加淀粉枯草杆菌素和原生枯草杆菌素,第三组三者全部补加(日粮符合标准)。     

槐树叶粉喂鱼

槐树叶含有丰富的蛋白质,按干物质计算,每公斤含粗蛋白质比0.5公斤豆饼中粗蛋白质含量多。另外,每公斤槐树叶粉中还含120～160毫克葫萝卜素,9～15克的钙,并且富含VB、VC、VE等。     

[叶蛋白浓缩料用于母鸡和雏鸡日粮中的效果]

从苜蓿、玉米、苏丹草、草木犀等植株中提取到的绿色叶蛋白浓缩料(GPC),每100克含:1130千焦代谢能,43～45克粗蛋白,7.3克脂肪,2克粗纤维,3600毫克钙,700毫克磷,2560毫克赖氨酸,810毫克蛋氨酸,1736毫克胱氨酸,1756毫克色氨酸,2070毫克精氨酸,1380毫克组氨酸,1460毫克亮氨酸 异亮氨酸,2430毫克苏氨酸,2710毫克苯丙氨酸和     

肉羊的地方品种及选育方向

近年来,我国羊肉产量增长快,但仍供不应求。由于羊肉为天然瘦肉,与其他肉类相比具有以下优点：含胆固醇低,据测定每100克羊肉中仅含29毫克胆固醇,而牛肉含75毫克,猪肉含74.5~126.0毫克;被看成人类第一限制性氨基酸的赖氨酸含量丰富,使其具有特殊的营养价值;含有对人体合成胶原有利的丙氨酸,甘氨酸、脯氨酸;羊肉脂中必需脂肪酸的含量明显高于猪油、黄油。     

磺胺邻二甲氧嘧啶(SDM′)及其复方制剂(SDM′-TMP)在猪体内代谢动力学的研究

25头猪分4组按内服、静注分别给予单剂量的SDM′和复方SDM′—TMP制剂,用分光光度计测定血中SDM′浓度,用荧光分光光度计测定血中TMP浓度,以其血药浓度时间数据进行药物代谢动力学分析,并分别选择开放二室模型(静注给药组)及有吸收因素一室模型(内服给药组)进行描述。 SDM′内服给药组(体重20.83±3.57千克,剂量100毫克/克)的半衰期(t_(1/2)ke)为14.39±4.41(小时);SDM′—TMP内服给药组(体重25.19±3.15千克),剂量120毫克/千克,其中含SDM′100毫克,TMP20毫克)的SDM′、TMP半衰期分别为10.03±1.94,8.89±1.82(小时);SDM′静注给药组(体重36.14±7.99千克,剂量100毫克/千克)的半衰期(t(1/2)β)为9.65±3.01(小时);SDM′—TMP静注给药组(体重39.25±8.56千克,剂量120毫克/千克,含SDM′100毫克,PMP20毫克)的SDM′、TMP半衰期分别为10.00±1.07,10.90±2.95(小时)。     

黑龙江省适宜养殖鱼类的品种

1黄颡鱼 黄颡鱼具有肉质细嫩,肉尾鲜美,少肌间刺的特点,常年市场价格每千克20—30元／千克。黄颡鱼每100克可食用部分中含蛋白质16．1克,脂肪2．1克,碳水化合物2．3克,钙154毫克,磷504毫克,含有多种氨基酸,以谷氨酸、赖氨酸含量较高,普遍认为黄颡鱼有消炎、镇痛的疗效。     

国际蠶业科学文摘

氯黴素与乙氨酸对家蠶蠶絲的形成和成長的影响印度 Sharada K.,Bhat J·V’印度科学通报1958(A-B)38,No2,A136-A152 4龄蚕儿添食各种含量的氧黴素(以蚕儿体重20—70毫克/千克总數計算),蛹重或茧层量沒有增加,而在5龄添食,則有若干增长。一天中同时添食12.5—50毫克/千克的氯黴素与2毫克的乙氨酸,茧层量显普增重。添食25毫克/千克的氯黴素和1毫克的乙氨酸,茧层量提高16.8％。所有试驗都是以少數蚕儿引証的。