野猪的饲养前景与圈舍设计

一、饲养前景　　随着人们生活水平的提高，野猪肉已成为人们追求的新的保健食品，用野猪肉加工成的野猪火腿肠畅销国内外市场，分割下来的野猪其他肉体部分可进行真空包装，加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠，野猪骨头可制药，食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状。由于野猪形成了一定的消费市场，在上海、广州每斤野猪肉在 15元～ 30元，常常是有价无货，因此野猪养殖发展前景十分广阔，目前山东省曹县王泽铺已建起大型野猪养殖基地，呈现产销两旺的发展势头。 　　野猪仔猪产下时身上有线条纹，猪体多数为棕、褐色，长至 15…     

野猪的饲养前景与圈舍设计

一、饲养前景 　　随着人们生活水平的提高 , 野猪肉已成为人们追求的新的保健食品 . 用野猪腿加工成的野猪火腿畅销国内外市场 , 分割下来的野猪其他肉体部分可进行真空包装 , 加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠 . 野猪骨头可制药 . 食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状 . 经常食用野猪肉 , 能降低血脂、防治动脉硬化等 . 　　……     

野猪的饲养前景与圈舍设计

一、饲养前景 随着人们生活水平的提高,野猪肉已成为人们追求的新的保健食品,用野猪肉加工成的野猪火腿肠畅销国内外市场,分割下来的野猪其他肉体部分可进行真空包装,加工成野渚风味腊肉条、野猪肉香肠,野猪骨头可制药,食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状.由于野猪形成了一定的消费市场,在上海、广州每公斤野猪肉卖30～60元,常常是有价无货,因此野猪养殖发展的景十分广阔.目前山东省曹县王泽铺村已建起大型野猪养殖基地,呈现产销两旺的发展势头.     

如何提高野猪仔猪成活率

野猪以其肉质醇香、鲜美和营养丰富而受到人们的喜爱,在北京、广东、福建野猪肉每公斤50～60元仍极为抢手.养野猪已成为中小投资者的首选项目之一.     

野猪肉逐渐成为消费新热点

野猪肉逐渐成为消费新热点据南京屏湖特种畜禽专业合作社联系人王太荣分析,由于野猪肉质鲜嫩、营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低,野猪肉正成为深受人们喜爱的佳肴以及消费的新热点。养殖野猪发展前景广阔,也是解决目前家猪生产产需转换、替代新品种的好机遇。     

野猪的引种与饲养

野猪肉营养丰富,瘦肉中亚油酸含量比家猪高1.5～2倍。随着人们生活水平的不断提高,人工饲养野猪,既保护野生动物资源,又有良好的经济效益,可谓一举两得。1.建舍野猪圈舍需选在地势高燥的地方。新建圈舍要求内窝与外室配套,内窝是睡觉、产仔的地方,长约3米,宽约2.8米;外室供野猪     

野猪肉与家猪肉营养成分的比较分析

分析了野猪肉的营养成分如蛋白质、维生素、矿物质元素含量,并与家猪肉的相应指标作了比较.结果表明：野猪肉的蛋白质,维生素A、E以及矿物质元素Cu、Fe、Zn含量高于家猪肉（P＜0.05）;在野猪肉中测出了17种氨基酸,其中有7种为必需氨基酸,且必需氨基酸的总百分数为10.40%,而家猪肉中则为6.98%.综合分析可见：野猪肉比家猪肉营养价值更高,加上野猪肉鲜嫩香醇、野味浓郁且不含激素,是理想的绿色营养食品.     

养野猪缘何昙花一现

几年前，有一家野猪场以每头数千元的高价从山里捉了10多头野猪圈养起来。家猪场摇身一变成了野猪场，此事还被当地作为特种养殖的典型大力宣传。然而，短短两三年后，这家野猪场就销声匿迹了。无独有偶，全国各地曾风光一时的野猪场也重蹈覆辙，纷纷关闭。     

赚钱要靠眼光 养猪要养野猪

随着人们生活水平的不断提高,美味,营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标,家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要,而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知,人人爱吃。野猪肉风味独特,营养丰富,低脂肪,高蛋白,富含各类维生素、氨基酸、微量元素,人体所需的亚油酸含量高于家猪2．5倍,还含有抗癌物质锌、硒等。野猪以无污染的野草、地瓜等为主食,所以,野猪肉是纯天然的绿色滋补保健食品,成为人们真正的“放心肉”而极为畅销,批发市场上野猪毛重批发价每千克30～50元仍十分抢手,一些商家还为没有固定的货源而发愁。     

特种野猪配种与接产技术

特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种。它保持了瘦肉率高，适应性强的优点和野味特色。不仅克服了野母猪仅在春季发情和人工圈养难的缺点；而且，保持了野猪肉香味浓，营养丰富的特点。其肉内所含的亚油酸是家猪肉的2．5倍。明朝李时珍在《本草纲目》中称，经常食野猪肉，能增强女性肌肤润色：并有催奶的作用，由于持种野猪肉内亚油酸含量高，故对于动脉硬化而导致的冠心病和脑血管疾病也有防治作用。     

有问必答

<正>近期有多位读者来电咨询野猪养殖信息。为此,我们专门对河南省农科院畜牧兽医研究所的陈直主任进行了电话采访。据陈主任介绍,目前河南省已有少量的野猪养殖场,但由于受销路、加工、推广等方面的制约,一直没有形成系统养殖。野猪肉的销售受消费水平影响较大。我国野猪肉的常年消费区多在南方的广州等地,当地人喜食重约10千克的     

土猪“粗糙”也赚钱

<正>一般来说,人们都是喜欢吃光滑细腻、看起来比较好看的猪肉,没想到这里粗糙不大好看的猪肉卖价反而更高。原来是吕梁土猪,因为母猪多,最后就是常用野猪、长白山猪杂交,最后下来这个猪就成了有花的、红的、黑的、白的。     

特种野猪价格走高 养殖前景看好

当前野猪商品化养殖还是一个新兴的热门项目,目前全国每年供应市场的商品野猪大约在200万头左右。而我国人口众多,是一个以猪肉为主要肉食的大国,年消费家猪量在4.8亿头,所以即使按家猪销量1/10计算,年需求野猪也在4800万头,缺口巨大。目前,特种野猪市场有以下几个特点:1.沿海城市比内陆城市价格高。如广东、福建、浙江、上海、江苏、山东等地沿海城市野猪肉的平均价格在40元/公斤以上,比一般猪肉价格高4￣5倍。2.大城市比中小城市价格高。据中央七台报道,目前野猪肉在北京超市的售价为40多元/公斤,而且还常有价商情无货。贵州、昆明市场野…     

杂种野猪的繁殖与饲养要点

含野猪血缘50％的杂种野猪肉深受广大消费者的欢迎,每公斤价格达30元以上,效益很高。因此,合理利用野猪杂交繁殖杂种野猪生产特色猪肉,是调整农业结构,适应市场需要,增加农民经济收入的重要措施之一。     

家野猪杂交生产效益高

收集来源不同的野猪．选出优秀的纯种野公猪．采用群体继代选育法．以培育符合育种标准、遗传性稳定、整齐均一的畜群。家野猪杂交繁育体系不仅可克服野猪繁殖力低与生长缓慢的缺点．还可以克服现代家猪肉质差、抗病力低的缺点。该项目对促进生猪品种改良．提高生产效率大有益处．     

优质猪肉生产技术

影响猪肉品质的因素很多，包括品种、营养、管理方式、运输、屠宰、加工、销售等。在优质猪肉生产过程中，每个环节都将受到生产条件和生产手段的制约，只有对各个环节实施优质猪肉生产标准控制，才能进行优质猪肉的生产。     

特种野猪一路风光走过来

<正> 特种养殖品种之一的特种野猪是近年来经过驯化改良后的一个野猪品种。产销市场异常火爆。野猪肉市场缺档,发展前景十分广阔。     

特种野猪的肉质特性研究

为了给特种野猪的肉质开发利用提供理论依据,进行了含75%野血的特种野猪与家猪的肉质特性比较分析。结果表明:含75%野血的特种野猪肉肉质鲜美、营养丰富,与家猪肉相比,其蛋白质含量高、胆固醇含量低、氨基酸及鲜味氨基酸总含量高、肌内脂肪含量少、亚油酸及亚麻酸含量高。     

能卖高价的特种野猪

特种野猪肉由于口味上具有浓郁的野味，所以不少消费者习惯性地把它们直接称为野猪肉。纯种野猪的繁殖率低，用野猪和家猪杂交，可以有效地提高猪的繁殖率，而且纯种野猪生活能力强，适应性强，能耐粗饲，杂交能够保持野猪的习性。6～8个月就可以出栏，出栏的时候是75～90千克，毛收入是2500～3000元。     

特种野猪饲料的选择

特种野猪肉以其脂肪少、营养价值高、野味浓郁等特点,逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品。黑龙江垦区野宝药业特种野猪场投资500多万元,占地6万平方米,该场以东农、八一农大为技术依托,采用现代遗传分析理论进行种猪选育杂交,现存栏特种野猪2000多头,基础母猪100多头,在三年多的饲养中,该场总结出了较为全面的饲养经验。特种野猪食量较少,一天喂两次即可,喜生食,食性杂,各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料,可占日粮中的50%以上,配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。一、青绿多汁饲料包括青…