佳蔬兼良药--冬寒菜

冬寒菜别名冬苋菜、滑滑菜、葵菜、冬葵等,为锦葵科锦葵属二年生草本植物.冬寒菜原产亚洲东部,我国南北各省区几乎均有分布.常生于平原旷野、村边、路旁.冬寒菜以嫩茎叶为食用,且全株可入药,深受人们欢迎.     

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冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、滑肠菜等。是锦葵科锦葵属二年生或一年生草本植物。冬寒菜有利水、清热、解毒的功效，对于肺热、咳嗽、热毒下痢等病症食疗效果显著。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食，营养丰富．可炒食、做汤，味道极佳。     

新兴叶菜——冬寒菜栽培技术

冬寒菜为锦葵科锦葵属一年或二年生草本植物。别名冬苋菜、冬葵、滑滑菜。我国南北各省区几乎均有分布。常生于平原旷野、村边、路旁。近几年,我国人工栽培面积不断扩大。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,且全株可入药,深受人们欢迎。冬寒菜是一种供应期较长的绿叶蔬菜,是近几年新兴起且开发前景广阔的一种叶菜。     

特色蔬菜——冬寒菜

冬寒菜别名冬苋菜、滑滑菜、葵菜、冬葵等．为锦葵科锦葵属2年生草本植物．原产亚洲东部,我国南北各省区几乎均有分布。冬寒菜食用部分为嫩茎叶．且全株可入药。     

冬寒菜及其栽培

冬寒菜及其栽培山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅冬寒菜为锦葵科植物冬葵的嫩茎叶，又称冬苋菜、葵菜。秋播亩产２０００公斤，春播１０００至１５００公斤。冬寒菜营养丰富，可炒食。凉拌或做汤等，口感滑利，味道可口。每百克嫩茎叶含蛋白质３．１克，脂肪０．５克，碳水...     

冬寒菜露地栽培技术

冬寒菜，别名冬苋菜，葵菜、冬葵菜、马蹄菜等，锦葵科锦葵属二年生草本植物，原产亚洲东部，全国各地均有分布。冬寒菜食用部分为其嫩茎叶，营养丰富，据测定：每100g嫩茎叶含蛋白质3．1g、脂肪0．5g、碳水化合物3.4g、粗纤维1.3g、钙3．15mg、磷56mg、铁2mg、胡萝卜素8．98mg、尼克酸2．0mg、抗坏血酸55mg。并且有清热、解毒、消肿、滑肠之功效。冬寒菜可凉拌、作汤、炒食，其口感细腻滑润。味道清香。     

冬寒菜的优良品种及高产栽培技术

冬寒菜别名冬葵、葵菜、滑肠菜等,属锦葵科锦葵属中以嫩茎叶供食的栽培种,二年生草本植物。冬寒菜嫩茎叶可炒食、煮食,柔嫩清香,口感滑润,颇受人们喜爱。特别适宜孕妇和儿童食用。1.选择良种(1)紫梗冬寒菜茎绿色,节间及主蔓均紫褐色,叶脉基部的叶片亦呈紫褐色,七角心脏形,主脉7条,叶柄较短,叶大肥厚,叶面皱。生长势很强,较晚熟,开花期迟,生长期长。如湖南的糯米冬寒菜。(2)白梗冬寒菜茎绿色,叶较薄较小,叶柄较长,较耐热,早熟,适于早秋播种。如浙江丽水冬寒菜。     

冬寒菜栽培技术

冬寒菜是一种营养价值较高的稀特蔬菜,其适应性强,栽培管理容易,适合在北方地区引种栽培,本文详细介绍了冬寒菜的栽培及留种方法,为冬寒菜的引种及推广提供参考。     

冬寒菜高产高效栽培妙招

<正>冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、滑肠菜等,是锦葵科锦葵属二年生或一年生草本植物。冬寒菜有利水、清热、解毒的功效,对于肺热、咳嗽、热毒下痢等病症食疗效果显著。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,营养丰富,可炒食、做汤,味道极佳。     

冬寒菜的栽培

寒菜(Malva verticillata L.)又名冬苋菜、马蹄菜、冬葵、滑肠菜、葵菜,为锦葵科锦葵属草本植物.冬寒菜原产于亚洲东部,广泛分布于东半球北温带及亚热带地区,中国、日本和朝鲜自古即将冬寒菜作为蔬菜.现在中国的东北、华北、华南地区、长江流域以及台湾省均有栽培.     

冬寒菜的露地栽培技术

冬寒菜,别名冬苋菜、葵菜、冬葵菜、马蹄菜等,锦葵科锦葵属二年生草本植物,原产亚洲东部,全国各地均有分布。冬寒菜食用部分为其嫩茎叶,营养丰富,据测定:每100克嫩茎叶含蛋白质3.1克,脂肪0.5克,碳水化合物3.4克,粗纤维1.3克,钙3.15毫克,磷56毫克,铁2毫克,胡萝卜素8.98毫克,尼克酸2.0毫克,抗坏血酸55毫克。并且有清热、解毒、消肿、滑肠之功效。冬寒菜可凉拌、作汤、炒食,其口感细腻滑润,味道清香。一、植物学特征特性:冬寒菜根系发达,侧根多,株高30～90厘米,采摘后,生长势强,分枝多。茎呈近圆形直立,单叶互生,叶柄长,叶片圆扇形,叶面上稍有…     

冬寒菜秋播一次性收获栽培技巧

冬寒菜又名马蹄菜、滑肠菜等，幼苗及嫩茎叶是人们采食的重要部位。它茎叶柔滑，清香味美，营养丰富，既可凉拌、炒食，又可作为做汤、涮火锅的佐料。     

冬葵的特征特性及栽培技术

冬葵又名冬寒菜、滑菜等。原产于亚洲东部，我国的青海、西藏及黑龙江即是原产地之一，广泛分布于东半球北温带及亚热带地区。在我国、日本及朝鲜自古作为蔬菜栽培，目前在我国的西南、华中和华南地区有部分栽培，因其春季抽薹较晚，可在春淡季上市，对解决蔬菜淡季供应有一定作用。     

老莱新蔬——冬寒菜

冬寒菜古称葵,又叫葵菜、滑肠菜。为锦葵科2年生草本植物,以幼苗和嫩茎叶作蔬菜食用,是一种很好的蔬菜。     

老菜新蔬——冬寒菜

冬寒菜古称葵,又叫葵菜、滑肠菜.为锦葵科2年生草本植物,以幼苗和嫩茎叶作蔬菜食用,是一种很好的蔬菜.     

古人常吃的蔬菜

蔬菜自上古时代便已成为人类的食物。《诗经》里提到的132种植物,其中作为蔬菜的就有20余种,随着时代变迁,其中部分品种已退出蔬菜领域,成为野生植物,如荇、苕、苞之类。　　战国及秦汉时期,我国人民食用的主要蔬菜有5种。葵,称为“百菜之主”,现在有的地方称冬寒葵或冬寒菜,植物分类学上称冬葵,因口感及营养欠佳,唐代以后种植减少,明代已很少种它,并不再当蔬菜看待。藿,是先秦时的主要蔬菜,它是大豆苗的嫩叶,如今极少拿来当菜吃了。韭、葱、蒜是现在常用来调味的蔬菜,在古代蔬菜中独成一属。《汉书·召信臣传》中记载太宫园在温室生产…     

百草良方农村中生活陋习应戒除

百草良方冬葵子［别名］葵子、葵菜子、滑滑菜、冬寒菜、冬苋菜、奇菜。［形态特征］一年生或多年生草本,高０．５米～１米。栽培作蔬菜。全株被柔毛。叶互生,圆肾形或近圆形,５～７掌状浅裂,边缘有锯齿。花簇生于叶腋、花梗短,花萼钟状,五裂,花瓣５片,淡红色。春...     

绿叶蔬菜无公害栽培技术

绿叶蔬菜包括莴苣、芹菜、菠菜、蕹菜、苋菜、茼蒿、芫荽、冬寒菜、落葵、紫背天葵、荠菜等,主要指以柔嫩的叶片、叶柄和嫩茎为食用部分的速生蔬菜。当前,蔬菜无公害已成为进入农贸市场的必备条件,广大菜农有必要通过栽培管理,改善菜田生态系统,创造一个有利     

食前处理对降低蔬菜体内硝酸盐效果的研究

6种叶菜类蔬菜食前处理试验的结果表明,食前沸水浸3min处理降低硝酸盐含量的效果最好,与对照相比,大白菜、包菜、莴苣叶、本地小白菜达0.01极显著水平,冬寒菜达0.05显著水平,而食前清水浸10min或锅炒3min的处理对降低蔬菜硝酸盐含量效果甚微。     

苦荬菜的开发利用及其栽培技术

苦荬菜俗称苦菜，通常指菊科苦荬菜属植物，在我国常见的种类有山苦荬、苦荬菜、抱茎苦荬菜和多头苦荬菜4种。