甜菜碱的饲用效果

《粮食与饲料工业》1998年第4期介绍了新型饲料添加剂甜菜碱及其饲用效果。甜菜碱成分中含有活性甲基，性质稳定，它存在于一切生物体中。由于动物机体的许多新陈代谢反应中都需要甲基，而动物本身不能合成甲基，必须由外源提供。目前能为动物提供甲基的添加剂，主要有蛋氨酸和胆碱。而甜菜碱的甲基含量相对最高。试验结果表明，在家禽日粮中添加0．06％的甜菜碱与0．11％的蛋氨酸，可获得相同的饲喂效果。试验结果还表明，在玉米、豆粕型口粮中，只需添加适量的甜菜碱，不需再添加氯化胆碱和蛋氨酸，就能完全满足动物体内合成乙酸胆碱、磷…     

甜菜碱替代部分蛋氨酸饲喂肉用仔鸡试验

甜菜碱作为一种饲料添加剂近年来已得到广泛的应用,它具有抗脂肪肝的作用,是渗透保护剂和抗球虫药的增强剂(Ｖｉｒｔａｎｅｎ和Ｒｅｍｕｓ,1996),同时又是一种理想的诱食剂。特别是甜菜碱具有独特的化学结构,在甘氨酸分子的氮原子上连结了3个甲基团,可提供活性甲基参与动物蛋白质和脂肪的新陈代谢。在蛋白质代谢中,甜菜碱在转甲基酶催化下将甲基转移给高半胱氨酸,从而合成蛋氨酸,供蛋白质合成之用,此功能使其在生产中可取代饲料中部分蛋氨酸。在肉鸡方面,以甜菜碱取代饲料中部分蛋氨酸所作试验较多。由于试验设计不一致,其结果不尽相同。Ｒ…     

蛋氨酸,胆碱和甜菜碱的营养作用及其关系

蛋氨酸、胆碱和甜菜碱的营养作用及其关系由于甜菜碱比蛋氨酸便宜，最近甜菜碱已被用来代替蛋氨酸作饲料添加剂。胆碱、甜菜碱和蛋氨酸都能提供不稳态甲基，甲基在许多代谢过程中起着很重要作用。只有蛋氨酸能直接用于蛋白质合成这一基本的动物生产功能（生长、产蛋、产奶...     

甜菜碱在饲料工业中的应用

甜菜碱是由甜菜糖蜜中提取的天然营养物,它广泛存在于微生物、植物和动物中,现已能人工合成。甜菜碱又名革氨酸三甲胺内盐,是种类氨基酸,它是一种高效甲基供体,而甲基是动物新陈代谢所必需的因子,需由食物提供。甜菜碱和蛋氨酸、氯化胆碱一样都能提供甲基,但氯化胆碱需先转化为甜菜碱才可供应甲基,且转化率不高。因此,在畜禽饲料中,虽然氯化胆碱是最常用的甲基供体,但甜菜碱与氯化胆碱相比,具有更高的利用价值。1．它是中性物质,不破坏维生素,可保持饲料中维生素原先的效价。2．甲基供应效率高,甜菜碱的甲基供应量比50％氯化…     

甜菜碱替代蛋氨酸饲养肉仔鸡效果试验

甜菜碱是一种季胺型生物碱，在动物体内代谢过程中可提供活性甲基，参与氨基酸的合成。蛋氨酸作为肉仔鸡的第一限制性氨基酸，不但是合成动物体内蛋白质的原料，还参与其他重要的代谢活动。作为动物体内共同的甲基供体，甜菜碱与蛋氨酸在动物营养中具有重要相关性。研究资料表明，甜菜碱可替代部分蛋氨酸。在当今蛋氨酸价格居高不下的情况下，为降低饲料成本，提高经济效益，研究探讨甜菜碱部分替代蛋氨酸饲养肉仔鸡的实际效果及最佳替代水平非常必要。为此，我们于1999年10月在阳谷县寿张镇肉仔鸡饲养场进行了本次试验，现将试验结果报告如…     

复合甜菜碱在家禽日粮中的应用

甜菜碱作为饲料添加剂，其主要功能是作为诱食剂和减肥剂，可提高瘦肉率，改善饲料的适口性，提高抗球虫药物的疗效，可在日粮中部分代替合成蛋氨酸和胆碱。1 复合甜菜碱的营养作用机理 复合甜菜碱是中国农科院饲料研究所的动物营养学专家根据甜菜碱的作用机理和畜禽的营养需要，将甜菜碱和其它营养性添加剂复合而成的新型高科技饲料添加剂，该产品使甜菜碱的功效得以进一步加强和改善。 甲基转移是动物体内各种重要的生化过程之一，甜菜碱可以提供甲基，参与生物体内合成蛋白质、肉碱、肌酸等必需营养物质的系列反应。目前饲料生产中普遍采…     

甜菜碱在养鸡中的应用

甜菜碱（又称三甲基甘氨酸）是一种广泛存在于动植物体内的水溶性生物碱，甜菜碱在动物体内作为一种高效活性甲基供体，可部分取代饲料中的蛋氨酸和胆碱，具有促进脂肪代谢、改善畜禽胴体品质、改善饲料的适口性、缓解应激、调节机体的渗透压、并可维护维生素预混料的稳定性，显著提高畜禽生长性能，因此甜菜碱作为畜禽饲料添加剂，已广泛应用于畜禽、水产养殖业中。     

甜菜碱在肉鸭生产中的应用研究

甜菜碱 (Ｂｅｔａｉｎｅ)是一种天然化合物 ,其化学名称为甘氨酸三甲胺内盐 ,系一种季胺型生物碱 ,其有三个动物体内不可缺少的物质—活性甲基 ,比蛋氨酸多 2个甲基 ,是高效甲基供体 ,其能在甜菜碱—高半胱氨酸甲基转移酶的作用下 ,将甲基供应给高半胱氨酸形成氨基酸。因此从理论上甜菜碱可以部分代替价格较高的蛋氨酸 ,以降低饲料成本。在国外 ,其已普遍做为鸡饲料添加剂 ,并且发展到用于水产饲料和观赏动物饲料中。在国内 ,丛玉艳[1] 等在肉鸡及水产养殖上的研究证明甜菜碱应用在肉鸡及水产养殖上效果显著。但国内少有关于甜菜碱在肉鸭上…     

蛋氨酸、胆碱和甜菜碱的关系

近年来,甜菜碱已作为饲料添加剂进入市场,但人们对甜菜碱的代谢作用还有异议。争论的焦点在于蛋氨酸、甜菜碱和胆碱的代谢关系。由于三种物质都能提供代谢需要的甲基,这使得人们误认为三者可以相互取代。这方面国内外已做了大量的研究,但因试验条件及设计思路不同,其结果也不尽相同。本文基于生物化学的观点和试验结果,阐明蛋氨酸、胆碱和甜菜碱的生物学功能及其代谢关系,为生产实际中正确使用这三种添加剂提供依据。     

甜菜碱对猪生长性能的影响

甜菜碱主要存在于甜菜糖的糖蜜中,在动植物体内普遍存在,是动物体内高效的甲基供给体,参与体内甲基代谢,在猪饲料中可替代饲粮中部分蛋氨酸和胆碱,具有促进动物采食和生长、提高饲料利用率等功效。本试验旨在研究甜菜碱对生长猪生长性能的影响,并研究在生长猪阶段甜菜碱能否替代蛋氨酸。 1 材料和方法 1.1 试验动物 浙江省龙游县大约克种猪场的杜×长×大三元杂交猪。甜菜碱盐酸盐(纯度97％)由浙江农业大学饲料科学研究所提供。 1.2 试验饲粮 参照美国NRC(1988版)生长猪营养需要配合成粉状配合饲料,日粮组成及营养成分见表1。     

甜菜碱在养鸡中的应用

甜菜碱(又称三甲基甘氨酸)是一种广泛存在于动植物体内的水溶性生物碱,甜菜碱在动物体内作为一种高效活性甲基供体,可部分取代饲料中的蛋氨酸和胆碱,具有促进脂肪代谢、改善畜禽胴体品质、改善饲料的适口性、缓解应激、调节机体的渗透压、并可维护维生素预混料的稳定性,显著提高畜禽生长性能,因此甜菜碱作为畜禽饲料添加剂,已广泛应用于畜禽、水产养殖业中.     

新型饲料添加剂 甜菜碱 肉毒碱

甜菜碱，化学名称：三甲氨基乙酸内盐，结构式：（CH3）3N”CHZCOO－。该物质存在于许多植物的根、茎、叶及果实中，在新鲜的甜菜根中含有0．3％－0．7％的甜菜碱。化学合成的甜菜碱为白色结晶，易溶于水，口感微甜。其盐酸盐口感酸甜，甜菜碱为无毒物，小白鼠皮下注射LD50为18．14g／kg。甜菜碱作为饲料添加剂国外已使用多年，在我国近年来方被畜牧、水产业逐渐接受。添加在饲料中它的主要作用是：l）高效活性甲基供体，提供甲基参与生物体内合成肉毒碱和肌酸是甜菜碱的主要功能。甜菜碱提供甲基的效率优于氯化胆碱和蛋氨酸，提供甲基…     

甜菜碱的营养作用和应用效果

甜菜碱是于甜菜糖蜜中发现的季铵型生物碱,是动物体内的代谢中间产物,具有提供甲基、调节体内渗透压、促进脂肪代谢和蛋白质合成等营养作用,应用于饲料中能明显改善生产效果,促进动物生长、提高抗应激能力、降低料比、增加饲料适口性、提高抗球虫疗效等,并能替代部分DL-蛋氨酸以降低饲料成本,是一种安全高效的营养性饲料添加剂.     

甜菜碱在肉鸡生产上的应用

甜菜碱(Betaine)又名三甲基甘氨酸,分子式为C_5H_(11)O_2N,有三个活性甲基,是高效甲基供体,具有促进动物脂肪代谢、缓和应激、调节渗透压.增进食欲、稳定维生素、预防球虫病、提高饲料利用率等多种功效.在欧洲,甜菜碱已普遍做为鸡饲料添加剂,并且发展到用于水产饲料和观赏动物饲料中.近年,甜菜碱在我国饲料领域也逐渐受到关注.据报道,在家禽日粮中可用甜菜碱取代蛋氨酸和氯化胆碱,它们三者都是饲料中甲基     

甜菜碱替代蛋氨酸在动物生产中的应用

甜菜碱(Betaine)又名三甲基甘氨酸，化学名称为三甲氨基乙内酯，分子式为C5H11O2N，是一种季胺型生物碱。从理论上讲甜菜碱可以替代价格较贵的蛋氨酸，以降低饲料成本。甜菜碱是具有应用价值且前景广阔的饲料添加剂，应用甜菜碱又是变废为宝，合理利用自然资源。改善生态环境的有效途径，必然带来巨大的社会效益。     

天然甜菜碱对肉鸡生产性能及免疫抗体的影响

甜菜碱（N-3甲基甘氨酸）作为一种新型畜禽饲料添加剂，其生物学功能已有多方面研究。就其对畜禽生产性能和脂肪代谢的影响，研究主要集中在猪，而甜菜碱对鸡免疫抗体作用效果研究的少。此次试验以国内外报道的较理想的甜菜碱添加剂量为试验组添加量，研究甜菜碱对鸡生产性能和饲料利用率、免疫抗体的影响，为畜牧生产提供指导。     

甜菜碱替代蛋氨酸研究

近来有人提倡用甜菜碱(Bet)取代畜禽日粮中蛋氨酸(Met).作为一种饲料添加剂,甜菜碱的诱人之处最初是它比蛋氨酸的价格便宜.胆碱、甜菜碱和蛋氨酸都是非稳态甲基供体,它们在许多代谢过程中扮演着十分重要的角色.然而,只有蛋氨酸直接参与蛋白质的合成,与畜禽生产性能的表达(生长、产蛋和泌乳)密切相关.本文就三者之间的相互关系,针对其作为饲料添加剂的价值进行评价.1 蛋氨酸、胆碱和甜菜碱的代谢功能1.1蛋氨酸的三大代谢作用1.1.1作为必需氨基酸(EAA),蛋氨酸直接参与     

甜菜碱能替代日粮中的蛋氨酸吗

作为甲基供体，胆碱、甜菜碱和蛋氨酸可以等摩尔数相互替代，那么甜菜碱能否替代口粮中的蛋氨酸用于合成蛋白质？为此，设计出两组低蛋氨酸口粮，添加氯化胆碱提供等量甲基，进行肉鸡饲养试验c结果表明：日粮中添加dl-蛋氨酸显著提高肉鸡的生产性能，并且生长率与饲料转化率与dl-蛋氨酸添加量呈正比关系，而添加甜菜碱对肉鸡生长率、饲料转化率没有影响；添加dl-蛋氨酸极大程度地改善了胸肌产量，而添加甜菜碱对胸肌产量的影响程度甚小。因此，没有证据说明甜菜碱可以在肉鸡日粮中作为必需氨基酸蛋氨酸的代用品。甜菜碱能替代日粮中的蛋氨酸…     

日粮中添加畜禽用复合甜菜碱饲喂肉仔鸡试验

在配制肉仔鸡以禾本科谷物为主的日粮时,蛋氨酸为第一限制性氨基酸。为满足肉仔鸡快速生长的需要,往往需要添加一定量的合成蛋氨酸。研究证实,在鸡肝脏内转甲基化反应过程中,甜菜碱能够提供甲基,使高半胱氨酸转变为蛋氨酸,蛋氨酸再参与甲基化反应系统,从而形成一个循环体系,以满足肉仔鸡对必需氨基酸的需要。据研究,畜禽用复合甜菜碱主要成分是甜菜碱,经过特殊工艺加工而成的一种新型     

“挑战之声”有奖阅刊:甜菜碱和复合甜菜碱(一)

甜菜碱作为一种新型的饲料添加剂，在饲料行业倍受关注，它是高效的甲基供体，既可以节省蛋氨酸，又可做为诱食剂和减肥剂，同时又是渗透压保护剂，在畜禽水产养殖业上广泛应用。1甜菜碱的结构和性质甜菜碱又名三甲基甘氨酸，属季胺盐。分子式为C5H11NO2，分子量11715，甜...