黑木耳大袋立体栽培新技术

众所周知，黑木耳是可食可药的黑色保健食品，也是人们传统的食药兼用型菌品。随着人 民生活水平的不断提高，黑木耳的消费量也在不断地增长，价格稳中有升。然而，传统的生 产方法既毁掉了大量森林资源，又浪费了大量的人力、物力，且产量低、成本高。大袋立体 栽培黑木耳新技术不仅解决了黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊病，而且不受气候条件、 场地、资源、资金等限制，省工、省料、产量高、品质优、栽培难度低。立体栽培完全抛弃 了传统方法，加以生长素，比传统发菌时间缩短10～15天，使黑木耳袋料栽培的投入产出比 例达到1∶2～1∶5…     

黑木耳大袋立体栽培新技术

传统的黑木耳生产方法既毁掉了大量森林资源，又浪费了大量的人力、物力且产量低、成本高。北京京都菇业开发中心经过4年多的努力，首家推出一套大袋立体栽培黑木耳的新技术。该技术不仅解决了黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊病，且具有不受气候条件、场地、资源、资金等限制，还有省工、省料、产量高、品质优、栽培难度低等优点：比传统发菌缩短。     

黑木耳大袋立体栽培新技术

众所周知,黑木耳是可食可药的黑色保健药物食品,也是人们传统的食药用菌品,随着近年来人民生活水平的不断提高,黑木耳的消费量也在不断地增加.然而传统的生产方法既毁掉了大量森林资源,又浪费了大量的人力、物力且黑木耳产量低、成本高.北京京都菇业开发中心经过四年多的努力终于突破了传统的生产模式,在我国首家推出一套大袋立体栽培黑木耳的新技术.该技术不仅解决了黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊病,而且具有不受气候条件、场地、资源、资金等限制,省工、省料、产量高、品质优、栽培难度低等优点.立体栽培完全抛弃了传统方法,加以生长素,比传统发菌时间缩短10-15天,使黑木耳袋料栽培的投入产出比例达到1:2-1:5的高效益型比例.黑木耳从接种到采收结束只需三个月,其投入少、周期短、效益高,无疑是广大农民朋友早日致富的一条好门路,现将其技术要点介绍如下:     

黑木耳大袋立体栽培新技术

<正> 黑木耳大袋立体栽培突破了传统生产模式,解决了黑木耳袋料产量低、易污染的弊端,而且省工、省料、产量高、品质优、栽培难度低。发菌时间缩短10～15天,投入产出比达1:2～5。从接种到采收结束只需要3个月,投入少、周期短、效益高,是广大农民朋友致富好门路,现将其技术介绍如下:     

猴头袋料栽培技术

猴头,又名猴头菌,猬菌.是我国有名的一种食药兼用菌,猴头属中温变温性真菌,菌丝体最适生长温度范围22～24℃,子实体生长阶段以18～20℃最佳.袋料栽培时菌丝体生长阶段对空气湿度要求不严,子实体生长阶段要求空气湿度85%～90%.生产上只要满足上述温湿度条件即可组织周年生产.     

金针菇袋式两头出菇栽培经验

金针菇是一种名贵的食用菌，它肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，在我国种植地区广。因为它是低温型菇类，适合北方地区栽培。金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器，老法是一头出菇种植，不能充分利用空间，产量低。新法两头出菇产量高，效益好，成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养，金针菇袋栽的关键是菌袋培养，包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。     

袋料黑木耳低耗、高产栽培技术

黑木耳是我国著名食用菌之一，其营养丰富，食用和药用价值高，被誉为“素中之荤”保健食品的美称。黑木耳是云和县的传统名牌农产品，栽培历史悠久。近年来，随着农业产业结构的调整，我县的黑木耳生产步入了“高平台”发展期，为了进一步发挥传统品牌优势，发展特色经济，促进效益农业的发展，我县的食用菌科研人员经过几年的研究，摸索了一套袋料黑木耳低耗、高产的栽培技术，通过推广应用，表现为成本低、周期短、产量高、品质好的特点，使黑木耳产业效益显著提高。     

黑木耳袋料地栽生产技术

黑木耳袋料地栽是利用林业和工农业边角料作培养基,采用室内发菌,室外出耳的栽培新模式。这种栽培技术不仅解决了普通栽培模式的产量低、易感染杂菌、品质差等问题,而且还不受气候、场地条件的限制,具有成本低、质量高、技术简单等优点。同时,所产生的菌渣施用到大田以增加土壤有机质,也可作为燃料,以解决农村生产生活的燃料问题,该技术经济效益显著。     

黑木耳大袋立体栽培新技术

采用该技术，不仅可消除黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊病，而且不受气候条件、场地、资源、资金等限制，省工、省料、产量高、品质优、易栽培、周期短、效益高。其技术如下。     

仿野生菌袋畦养黑木耳（上）

仿野生菌袋畦养黑木耳，产品颜色纯正，营养价值堪与野生品媲美，口感好。早春栽培菌袋，初夏生长的耳片大，肉质厚，色泽深，产量高，质量佳，经济效益好。山东省新泰市通过仿野生菌袋畦养黑木耳栽培技术的研究、试验、示范证明，每667平方米栽菌袋10000袋，生产成本投入7000元，可产黑木耳干品300～500千克，高产者达600千克，按每千克千产品40元、每个劳动力管理2000平方米（3亩）计算，年纯收入1．5万～3．9万元。     

北方黑木耳袋料栽培三级菌快速生产技术

北方黑木耳袋料栽培是利用三级菌直接出耳的模式进行生产的。为了提高三级菌的生产效率，我们经过几年的试验和探索，逐渐形成了一套技术上成熟的三级菌决速发菌办法，发菌时间由原来的50～60天缩短到30～40天。现介绍这一技术，供生产者和同仁认识和利用。     

袋栽黑木耳发生烂棒咋办?

一、发生烂棒的原因分析1、菌种选择不当错误地将在椴木上栽培表现良好的菌株,不经过适应性和抗霉性试验,盲目地应用于袋料黑木耳上,由于菌种不适应环境,发菌缓慢,引起杂菌感染,发生烂棒。2、季节安排不当一是春栽黑木耳接种期安排过迟或秋栽黑木耳接种期安排过早,造成养菌期间     

全光地摆黑木耳栽培技术

黑木耳由开始的椴木栽培已发展到袋料栽培。袋料栽培通常采用遮阳挂袋栽培或阴棚搭架栽培,而全光地摆栽培黑木耳技术是袋料栽培方式的一种创新,模拟野生黑木耳的生态条件来满足黑木耳生长发育过程对温度、湿度、阳光、空气等的要求。由于野外阳光(紫外线)照射且通风好,可杀灭杂     

我省栽培黑木耳常见的问题及防止措施

黑木耳栽培以往一直采用木段式生产方式，随着木耳资源的减少，天然林保护工程的实施，袋料栽培黑木耳已成为黑木耳生产的主要方式。但由于袋料黑木耳技术不完善，以及黑木耳生产者对该技术掌握的程度不同，导致生产中出现了许多问题（技术），从而影响了黑木耳的产量和质量。现将黑木耳生产中出现的常见问题及防治措施奉献给大家。     

提高黑木耳袋料栽培产质量措施的研讨

文章结合生产实际,探讨了提高黑木耳袋料栽培产质量的产前准备措施,过程控制措施,培菌控制措施,出耳管理措施,病虫害防治措施,为黑木耳袋料栽培提供参考。     

"播金种银"的新型产业--银耳多层次立体栽培实用技术

银耳，学名Treme lla fuci form is Berk。别名白木耳、雪耳、川耳，英文名White Fungus(Jelly Fungus）为食药兼用的“菌中之秀”，近代已成了都市大众化菜肴。市场前景广泛。银耳人工栽培技术不断刷新，这里介绍“银耳之乡”福建省古田县室内多层次立体栽培银耳的实用技术。     

白灵菇覆土地栽注意事项

白灵菇是一种产量比较低的食用菌品种，常规白灵菇栽培模式一般是立体墙式栽培．该种植模式菇品商品性好，生物转化率可达30％～40％．为了提高白灵菇的产量，可采取覆土地栽的模式．这种方法管理得当，产量很高。根据笔者的大量试验。白灵菇地栽生物转化率可达80％-100%。但白灵菇地栽并不是简单的将菌袋埋入土下就可以．要想提高白灵菇产量．还有很多应注意的实际性问题。     

金针菇袋式两头出菇栽培技术

金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器,老法是一头出菇种植,不能充分利用空间,产量低。新法两头出菇产量高,效益好,成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养。金针菇袋栽的关键是菌袋培养。包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。     

玉米芯生料栽培平菇法

本栽培法的宗旨是:以选用耐微碱性、高抗优质菌种一宏兴8号平菇品种为核心,以粉碎的玉米芯为主料,通过石灰调酸、多菌灵消毒、透气式封口的三项有效措施,创造微碱性、低杂菌、易透气的环境,达到抑杂菌、利平菇的栽培效果,实现了平菇开放接菌、生料生产的简易化栽培方式。30～40天全部完成发菌阶段,40～50天开始出菇,菌袋成品率可达98%以上,每kg干玉米芯可生产出1kg以上鲜平菇。一、选用高抗优质菌种选用高抗优质菌种一宏兴8号平菇品种是做好平菇生料栽培的保证。宏兴8号平菇品种是由辉南县石道河镇农科站站长贺忠宝先生从采集众多野生平菇品…     

玉米芯发酵料栽培白灵菇技术要点

白灵菇又称白灵侧耳,其子实体洁白,菌肉肥厚,肉质细腻,脆嫩可口,具有较高的营养价值、药用价值和经济价值,是近年来我国北方地区发展较快的一种珍稀食用菌。但据笔者了解以及菇农的反映,由于栽培经验不足、技术要领掌握不好,导致袋料栽培白灵菇的产量低、经济效益不高,影响了菇