移动棚舍饲养家禽技术初探

移动棚舍饲养家禽，即在田间搭建可移动的棚舍，饲养家禽一定周期后，搬移棚舍，另选场地饲养的一种养殖方式。这种方式饲养家禽具有投资小、疫病少等优点，能有效地改善饲养环境，充分利用自然资源。今年在余姚市采用不同类型的移动棚舍饲养番鸭、三黄鸡都取得了比较好的效果，现就几种不同类的移动棚舍的搭建方法、环境控制要点和饲养效果比较总结如下：１．１简易竹棚移动棚舍简易竹棚移动棚舍的特点是成本低，一般以毛竹、木材为主要材料，棚长１０～１２米，宽５～６米，高２．３～２．５米，造价在３５００元左右，即每平方米６０元左…     

鸡舍环境控制探讨

禽舍是家禽的重要外界环境因素,禽舍的设计、建筑与舍的环境控制,应考虑家禽的采食、饮水、排粪等,还应考虑各地区的气候。我区鸡舍有封闭式的有窗舍、开放式的棚舍及窖洞式鸡舍3种类型。封闭式舍适合大、中型鸡场,这种鸡舍便于集中饲养管理、机械送料和除粪,同时利于鸡舍内环境控制。但这种舍造价高,技术管理要求严格、夏季舍内温度可高达30～32℃,冬季最低舍温     

欧盟禁止蛋鸡传统笼养的进程和影响

欧盟自2012年1月1日开始全面禁止采用传统的蛋鸡笼养生产方式,蛋鸡饲养一律采用大笼饲养、自由散养、棚舍平养和有机饲养等家禽福利较好的养殖方式,为此,欧盟各国已经过了10余年的精心准备。欧盟此举,在推进动物福利事业方面为全球做出了榜样,其意义深远,当然其所付出的代价也是可想而知的。     

小区化大棚养禽模式探讨

衢州市柯城区地处城郊,养禽业历来是该区的主导产业之一.2004年全区家禽饲养量达220万羽以上,埂上禽类合作社、云凤禽业有限公司等规模养殖场也在不断的发展壮大.但是,随着城市化的推进,工业化的发展,传统的饲养方式和对环境的污染越来越受到人们的关注.近年来,该区依托巨化大市场,在毗邻的石室山上(农业局农场)开展了小区化大棚养禽试验,经过一段时间的发展,取得了一定的成效.给衢州市柯城区家禽业的发展开拓了新的空间,注入了新的活力.现就小区化大棚养禽模式的棚舍建设、饲养方式、技术措施等方面的探索试验,报告如下.     

饲养方式对家禽生产性能的影响

<正>随着我国经济的不断发展,家禽饲养逐步走上规模化、产业化的道路,人们对家禽产品的消费需求由数量型转变为质量型。在不断挖掘家禽的品种优势的基础上,通过不同的饲养方式改善家禽产品质量显得尤为必要。近年来对不同饲养方式下家禽生产性能的探讨研究也越来越多,本文主要阐述常见的家禽饲养方式及其特点,并对不同饲养方式对家禽生产性能的影响进行综述。1家禽的饲养方式家禽的饲养方式一般可分为笼养、地面平养、网上平养和     

2种暖棚肉鸡舍环境状况评价

目前,在我国北方地区,塑料拱形暖棚舍养鸡应用较为普遍,种养结合式暖棚舍养鸡模式应用较少,为了对这2种棚舍饲养肉仔鸡的冬季环境状况做出评价,推广科学的养殖方式,本试验选用了2 700只艾维因肉仔鸡分别饲养于此2种棚舍内(饲养舍内密度相同),并分别测定2种棚舍内的空气温热环境指标和有害气体浓度。结果表明:拱形暖棚舍和种养结合棚舍都有良好的保温作用。种养结合棚舍内的气温、气湿和气流3种卫生指标均符合肉仔鸡的生长发育要求,舍内氨气、硫化氢、二氧化碳气体浓度极显著低于拱形暖棚舍(P<0.01),在我国北方地区具有推广价值;而塑料拱形暖棚舍内的温度、湿度较为合适,但气流速度过低,氨气、二氧化碳含量超标,生产上需做好通风换气和日常的饲养管理工作,才可满足肉仔鸡在寒冷季节的生长发育要求。     

波兰的家禽饲养

波兰的养禽生产大部份是以肉鸡生产为基础,同时喂养雏鸡、鸭和鹅。波兰家禽生产者用三种不同方式饲养家禽。疏松型。这种方式见于饲养约50只主要提供家禽品种的产蛋鸡饲养场,饲养场饲养优良品种的肉鸡或蛋鸡。这种方式在波兰是很重要的,因为它提供波兰约70％的蛋.     

家禽骨骼肌肌纤维类型影响因素及其转化的研究进展

肌纤维是构成肌肉组织的基本单位。肌肉的肌纤维类型组成与肉品质密切相关,并可在机体生长发育、营养和饲养环境等外界刺激下发生变化。近年来,由于消费者和育种学家对肉品质的关注,家禽肌纤维类型及其转换规律已成为本领域的研究热点之一。随着组学研究技术的发展,转录组学、蛋白组学等技术已广泛应用于家禽肌纤维类型调控机理的研究,极大地推动了相关研究的进展。充分了解目前有关肌纤维类型转化的研究,是后续开展相关肉品质与调控机制研究的重要理论基础。在此背景下,作者介绍了肌纤维的结构组成及不同类型的分类方法,简述了肌纤维类型与家禽肌肉品质特征相关性状如肉色、pH、系水力和嫩度之间的关系,并总结了生长、品种、环境和饲养方式等因素对肌纤维类型的影响,重点讨论了现有的分子调控研究进展,旨在为家禽肌纤维类型转换机理的研究提供参考。最后,对未来优质肉鸡的育种方向提出了展望,希望随着现代分子生物技术的发展,单细胞/空间组学技术、基于CRISPR/Cas9系统的基因编辑技术等前沿技术能在肌纤维类型研究领域广泛运用,肌纤维类型转换的机制研究将不断完善,并建立家禽肉质性状的分子选育方法。     

热应激对家禽健康和性能的影响及缓解措施

高温是家禽生产中主要的环境应激源.热应激会引起家禽的多种生理变化,如氧化应激反应、酸碱失衡和免疫活性降低等,导致饲料利用率、体重、采食量、产蛋量降低和死亡率增加.减轻家禽的热应激反应,可以通过加强家禽的饲养管理、改变饲喂方式、在饲料中添加脂肪、补充维生素、矿物质等方法来实现.本文综述了热应激对家禽健康和生产性能的影响,...     

蛋鸡生产中的健康饲养与动物福利

现代家禽生产的集约化程度越来越高,家禽面临的福利问题也愈来愈严峻。高密度饲养、不当管理、环境恶化造成家禽行为异常和身体伤害,免疫抵抗力低下,甚至导致烈性传染病的暴发。这不仅影响了家禽自身的福利,也极大降低了经济效益。然而,欧盟等发达国家已经制定了相关动物福利法规。解决家禽的福利问题需要从饲养方式、日常管理、环境控制、疾病防治、运输和屠宰等方面进行综合治理。降低饲养密度,采用富集型鸡笼,有条件的放弃笼养采用自由放养等生产方式,将成为家禽业主流的生产模式。     

在工厂化养猪生产中改进母猪饲养方式及母猪舍设计的思考

目前,我国工厂化养猪生产线,大多数采用美国“三德”公司的模式,实行五阶段饲养法.这一模式对提高棚舍利用率、仔猪育成率、商品猪出栏率及合格率,效果非常显著. 尤其是采用了“产房”和“保育舍”后,母猪压死仔猪的现象已被完全控制,断奶猪在保育舍内也能比较顺利地过好断奶关.但是母猪限位笼养虽然节约了部分棚舍,但由此带来的负效应也很大.下面我们就母猪舍存在的问题、改进母猪饲养方式的设想、大群饲养母猪舍的设计方案等进行讨论.     

冬季简易塑料大棚肉鸡管理要点

<正>简易塑料大棚投资少,可在荒滩、林间等地建造,不占用耕地,目前是农村饲养肉鸡的主要方式。冬季肉鸡易发呼吸道疾病,要想养好肉鸡,可注意以下几点:1.冷热应激是肉鸡呼吸道疾病的主要原因。近几年,肉鸡呼吸道感染极为普遍,死淘惨重,冬季高发,20日龄左右发病普遍,冷热应激是主要原因,因此一定要控制好大棚温度。白天充分利用太阳能和家禽体温,提高棚舍温度;晚     

家禽环境与健康养殖研究进展

畜、禽、水产养殖业都在提倡健康养殖,本文分析了近年来有关家禽环境与健康养殖方面的研究,主要包括环境对家禽的影响及环境控制、家禽养殖对环境的影响及应对措施、家禽饲养模式与设施的改进等几方面.     

饲养方式对家禽生产性能的影响

在家禽生产实践中,不同的饲养方式各有优势,放养可提高肌肉脂肪含量,提高其腿肌率、胸肌率;网上笼养和地面平养在料重比方面具有一定优势,网上平养还可减少呼吸道疾病的发生,而增加笼养时间亦可提高家禽全净膛率、半净膛率、腹脂率、生长速度、成活率等指标。笔者旨在探寻不同的饲养方式对家禽生产性能的影响,并对笼养、地面平养、网上平养、放养等饲养方式及特点进行综述,在实际生产中,应根据实际情况及生产需要,探寻合理的饲养方式。     

发展山地养鸡，环保健康价更高

山地土鸡肉质鲜、鸡味浓、营养丰富、安全性好、有保健作用,符合人们追求绿色保健食品的要求;而且山地养殖土鸡,环保、健康、经济效益高。为此,本文从品种选择、场地选择、棚舍搭建、育雏期饲养管理、育成鸡饲养管理等方面介绍了山地养殖土鸡的技术要点,以供参考。     

家禽大肠杆菌病的综合防控

正随着集约化养禽场的增多和规模的不断扩大,致病性大肠埃希氏菌广泛存在于养禽环境中,以致大肠杆菌病成为一种常见病和多发病,而且常易成为病毒性疾病和其它细菌性疾病的并发病或继发病,各种应激因素特别是环境卫生和饲养管理条件不良均可造成本病发生。1 家禽饲养的大肠杆菌病原及流行特点家禽饲养的大肠杆菌是由多种血清型的致病性大肠杆菌所引起的不同类型禽病的总称。包括大肠杆菌性气囊炎、败血症、脐炎、输卵管炎、腹膜炎及大肠杆菌肉芽肿等。     

灭活疫苗中抗原浓缩对有效预防家禽主要传染病的重要性

随着我国十几年来养禽业的不断发展,形成了不同饲养方式、不同饲养规模、不同饲养水平以及不同的防疫意识或观念共存的现状。其结果是家禽饲养量逐年增加家禽疾病的种类和混合感染比例也在不断增加,造成疾病的预防和控制愈加艰难。目前预防和控制家禽主要传染病如新城疫ND)、禽     

改善鸡肉品质的途径

鸡肉是人们肉食的主要来源之一.但随着生活水平的提高,人们对肉品质的要求越来越高.鸡肉的肉质风味与品种关系密切,并且家禽机体的组成成分取决于基础代谢中营养物质的分配,营养调控是改善家禽肉品质的主要途径之一,另外饲养环境及饲养方式对肉品质也有显著的影响.本文探讨了遗传改良、营养调控、饲养环境及饲养方式对鸡肉品质的影响.     

大棚养鹅技术探索与效果观察

近年来,余姚市采用钢管为骨架,上盖聚乙烯薄膜,纤维石棉瓦等搭建而成的大棚,即在蔬菜大棚改进的基础上,进行养鹅(或其他家禽),已获得较为理想的搭建方法和良好的饲养效果.     

一种新型棚舍对北极狐生产性能影响的研究

本试验旨在研究南方养殖北极狐的适合棚舍对其生产性能的影响.选取45日龄发育正常的断奶幼狐80只用于对比试验.随机将其分为2组,每组4个重复,每重复10只.一组作为对照组在普通砖瓦结构棚舍饲养;另一组为试验组进入新型棚舍饲养.试验结果表明,夏季(7、8月)棚内平均气温试验组低于对照组4.3℃,相对湿度低6.7％;试验组较对照组日增重提高17.5％、日耗料提高7.3％、育成率提高5％.表明这种新型棚舍,具有良好防暑降温作用,可以保持棚内空气新鲜,有利于发挥北极狐生产潜能,提高经济效益.该新型棚舍已获得国家专利(专利号:ZL201320668131.8).