中国蔬菜市场回顾与展望

近年来,随着经济的快速发展,中国蔬菜市场发生了根本性变化。蔬菜生产面积不断扩大,产量不断提高,供应持续增加;蔬菜消费总量明显增加,尤其是在外就餐的蔬菜消费量增加较为迅速;蔬菜进出口量均持续增加,且出口增长快于进口增长,贸易顺差持续扩大。受蔬菜生产成本上涨等因素的推动,蔬菜市场价格总体呈上涨趋势;由于季节性波动、灾害性天气和市场信息不对称等因素,个别蔬菜品种的价格波动较为频繁。预期未来,中国蔬菜供需将继续保持稳定,但产量增速趋缓,需求继续增长;出口优势有所下降,贸易顺差趋于缩小;价格继续维持高位且波动频繁。     

2013年蔬菜市场形势分析及展望

受灾害性天气影响,2013年蔬菜产量比2012年有所减少,价格总体上高于2012年。但是,不同类型的蔬菜价格波动差异明显。其中,果类菜价格在上半年下跌,下半年上涨;叶类菜和花类菜波动较大,涨跌互现;茎类菜、根类菜和茵类菜波动幅度较小。1—10月,中国蔬菜出口形势总体保持恢复性增长态势,出口结构不断优化,加工蔬菜出口比重有所增加,蔬菜贸易顺差不断扩大。预计后期蔬菜市场供需偏紧,价格仍将继续走高,蔬菜出口也将稳中略增。     

“十三五”以来中国蔬菜市场形势分析与展望

"十三五"以来中国蔬菜总体供应充足,生产结构不断优化调整,贸易结构维持较明显的顺差格局,但受不利天气影响,蔬菜价格波动较为明显。需要注意的是,中国蔬菜市场仍存在菜农收益不稳定、流通渠道不完善、产销价格差距悬殊等问题。预计"十三五"末期,伴随着农业供给侧结构性改革的继续深化,中国蔬菜供需仍将保持宽松格局,互联网的发展为蔬菜产销带来新的机遇和挑战,但仍将面临异常天气对价格的不利影响。     

近期中国水产品市场形势分析与展望

夏季南方持续降水给中国水产养殖造成一定损失,但水产品生产供给总体保持稳定。据监测,2016年1—9月中国水产品市场交易总体有所减少,加权平均价格同比上涨。2016年2季度以来,中国水产品贸易形势逐渐好转,出口量、额有所增加,贸易形势总体好于2015年。未来随着淡水养殖产品陆续进入上市旺季,水产品总体供应将逐渐增加,价格走势将以逐步下跌为主,预计全年水产品贸易将呈小幅增长态势。     

近期国内蔬菜市场分析与展望

2015年初,国内蔬菜产量同比略有增长,总体供应充足;受春节影响,蔬菜价格呈现先升后降的特点,3—4月出现明显的季节性回落。年初以来,蔬菜国际贸易状况良好,出口量、额均增长明显,进口量、额有所下降,贸易顺差进一步扩大。预计后期蔬菜产需基本平衡,蔬菜价格总体水平保持基本稳定。     

2014年中国蔬菜进出口情况分析及2015年展望

2014年中国蔬菜进出口均呈增加态势。全年进口蔬菜22.18万t,进口额5.14亿美元,同比分别增加6.5%和21.8%,其中干蔬菜进口增长尤为明显,进口量、额同比分别增长10.0%和80.8%;出口蔬菜976.10万t,出口额124.99亿美元,同比分别上涨1.6%和7.9%,其中鲜冷冻蔬菜出口量、额增长明显,同比分别增长6.5%和10.9%。虽然进口量、额的增长幅度大于出口,但因进口基数小,蔬菜的整体进出口形势较好,中国蔬菜贸易顺差态势有望继续保持。     

2005年中国肉类生产与市场形势分析

中国肉类生产快速发展,产量大幅度增加,肉类结构进一步优化,专业化和规模化程度提高,优势区域布局基本形成。2005年前三季度中国肉类产量增长,生产形势良好。肉类产品出口大于进口,贸易顺差。与上年同期相比,肉类出口增加、进口减少。肉类价格指数呈现上涨趋势,肉类价格波动幅度较大,具有明显的季节性,部分产品价格波动具有周期性。1-9月活猪价格下降,猪肉价格持平,禽肉和牛羊肉价格上涨。国际市场肉类产量和贸易量增加,价格下降。总体来看,中国将继续保持肉类产品供给略大于需求的格局,预计2006年肉类产品仍然在较高价位运行。     

近期蔬菜市场形势分析与展望

受天气及节日消费效应等因素影响,2014年9月蔬菜价格继续小幅攀升,与上年同期相比仍有一定差距。1—8月,蔬菜贸易形势表现良好,出口量同比持平,出口额有所增加,进口量、额增长明显,贸易顺差扩大。10月,大范围降雨降温天气及国庆节消费或将推动价格进一步上涨,预计后期蔬菜价格将继续走高,但仍低于2013年同期水平。     

2012年中国蔬菜进出口情况分析

对2012年中国蔬菜进出口情况进行了分析,结果表明,2012年中国进口蔬菜约21．14万t,合计2．84亿美元,进口量、值同比分别增长32．56％和35．87％;加工蔬菜和干蔬菜进口明显增长,其中加工蔬菜进口16．19万t,同比增33．36％,干蔬菜进口2．32万t,同比增100．86％;美国、东南亚国家和地区是主要的蔬菜进口来源地,非洲来源蔬菜大幅增长;亚洲其他国家和地区是中国蔬菜主要出口地;受多种因素影响,全年蔬菜出口约934．28万t,合计98．21亿美元,出口量、值同比分别减少3．97％和15．52％,其中干蔬菜出口量、值大幅减少,同比分别减少25．86％和36．79％;月度进出口量波动增长,不同大类间有所差异。整体看,2012年中国蔬菜在国际市场上继续保持比较优势,进出口继续呈贸易顺差态势,预计这种趋势短期内不会发生变化,中国蔬菜进出口贸易将继续保持良好发展态势。     

2011年上半年我国蔬菜进出口分析及下半年展望

文章对2011年上半年中国蔬菜进出口情况进行了分析,并对2011年下半年进出口形势进行了展望。结果表明．2011年上半年．中国蔬菜进口量值同比增长,加工蔬菜所占比重继续提高,干蔬菜进口增加较多,美国、东南亚国家是主要的进口蔬菜来源地;中国出口蔬菜总体呈量值同增态势,鲜或冷冻蔬菜是主要出口蔬菜品种,亚洲其他国家和地区是中国蔬菜主要出口地区：中国出口至欧洲地区的蔬菜增幅较大;月度进出口量同比增长,不同大类间有所差异。整体看,2011年上半年中国蔬菜继续呈贸易顺差趋势,且短期内不会发生变化;预计下半年中国蔬菜进出口贸易将继续呈活跃态势,在多重因素推动下进出口量值将稳定增长,尤其是出口将继续保持良好发展态势。     

2011年中国农业经济形势分析及其预测

2011年,中国农业经济运行虽然存在一定的不确定性,但预期农业生产仍将继续保持稳定发展态势。在偏紧的农产品供求关系影响下农产品价格可能继续上涨,但上涨幅度可能降低;在农民收入来源趋于多元化的背景下,农民人均收入水平可能继续保持较快增长;农业生产资料供求关系总体较好,但化肥、饲料和柴油等农业生产资料价格上涨压力明显加大;农业在国民经济中的份额将进一步下降,农产品价格波动将成为影响国民经济运行的主要因素之一。     

2011年上半年奶业市场形势分析及后期展望

2011年上半年,中国国内原料奶价格总体保持稳定,鲜奶零售价格持续小幅走高,乳制品进出口增长明显;国际市场全脂奶粉价格与脱脂奶粉价格出现震荡,黄油和切达干酪价格相对平稳。预计后期国内原料奶价格将保持高位窄幅波动,终端零售市场继续小幅上升,国际市场主要乳品批发价格将小幅下滑。     

2005年牛、羊肉市场状况回顾与展望

2005年是中国加入WTO的第四年,也是中国牛、羊肉市场继续保持发展的一年.国内牛、羊肉市场发展的主要特点是：牛、羊生产继续保持稳步增长势头,养殖效益稳中有升;牛、羊肉价格继续走高,产销区价格差距扩大;牛、羊肉消费水平较低,地区差距较大;牛、羊肉出口大幅增长,牛肉进口减少,羊肉进口增加,两者都保持贸易顺差.     

世界与中国稻米市场形势及政策分析

2012年世界稻米生产保持稳定,供需形势较为宽松,国际大米市场总体保持平稳,大米出口格局发生变化;2012年中国稻谷连续9年实现增产,国内稻米供给总量有余,但仍存在粳、籼稻的品种结构性矛盾,粳稻价格前半年不断上涨、后半年持续下挫,籼稻价格全年高开低走,大米进口量激增,而出口量减少.展望未来,2013年世界大米产量有望达到历史高点,中国稻米市场小幅波动可能成为常态.针对当前中国稻米市场及产业发展存在的问题,提出不断提高稻谷最低收购价水平、扶持稻米加工龙头企业和促进稻米期货市场发展等建议.     

2005年一季度我国禽肉生产与市场综述

2005年第一季度国内家禽生产呈恢复性增长趋势,肉雏鸡和肉鸡配合饲料价格均较往年大幅提高,西装鸡和活鸡价格均高于去年同期水平。家禽产品出口增长,进口下降,继续保持贸易顺差。一、国内禽类生产稳步发展今年以来,禽类产品价格稳定,养禽效益好,市场活跃,农户养殖积极性高,家禽生产呈现恢复性快速增长态势。一季度家禽出栏同比增长8.98%;禽肉产量同比增长7.48%。禽肉产量达到和接近30万吨的省(市、区)有山东、四川、广东、河南和河北,5省产量占全国的26.1%。二、家禽产品出口增长,进口下降,继续保持贸易顺差。一季度,我国家禽产品出口额为1.…     

中国油料食油市场形势分析

分析了中国油料市场供应情况和国内、国际食油市场供求形势，以及国内、国际油料食油价格走势。指出．国内食油供给充足，并持续增长；食油消费逐步增加；食油价格总体保持上涨态势。并预计在新油料上市前，国内外市场价差缩小的可能性不大，中国油料和食油市场将随国际市场价格高位波动攀升。     

2011年国内外禽蛋市场及贸易形势分析

2011年,中国禽蛋市场零售价格高位运行,波动明显;禽蛋进出口形势持续好转,出口额大幅上升。国际方面,美国和加拿大鸡蛋批发价格高位运行,同比大幅上涨;2011年美国鸡蛋产量略增,1~10月美国鸡蛋出口明显增加。展望2012年,国内市场鸡蛋供给充足,价格将处于高位震荡回调阶段,禽蛋出口形势继续好转;美国鸡蛋价格将小幅下调,产量保持稳定,出口规模明显下降。     

2015年上半年乳制品加工业运行分析

<正>2015年上半年,我国乳制品加工业总体保持平稳发展态势,乳制品质量安全水平进一步提高,乳制品加工企业的国际化发展进一步深入。建议加强乳制品加工企业与奶牛养殖企业的联系,形成风险互担机制,降低乳制品价格,扩大市场消费。一、行业发展特点(一)总体保持稳定发展1~6月,我国乳制品加工业稳步发展,全国规模以上乳制品加工企业630家,实现主营业务收入1588.0亿元,同比增长2.9%;利润总额116.0亿元,同比增长15.3%。     

2020年中国主粮市场分析与未来展望

新冠肺炎疫情仍在全球范围蔓延,尚未得到全面控制,疫情防控形势依然严峻,中国农业生产、消费、贸易、价格均在一定程度上受到疫情的影响。2020年中国主粮生产继续增加,消费稳中有增,主粮进口量增加而出口量减少,价格波动幅度有所加大;主粮产业虽然出现短时间亏损,但总体上保持稳定增长势头,新冠肺炎疫情对中国主粮产业的影响是暂时的、局部的,并且是有限的,一定时期内中国的粮食安全是有保障的。未来,中国主粮生产平稳,消费将继续保持稳中有增态势,贸易形势较复杂,稻米、小麦、马铃薯价格趋涨,玉米价格高位波动。基于此,提出了保障国家粮食安全、提升主粮产业抗风险能力的建议。     

2003年中国农产品进出口贸易分析(上)

2003年是中国加入WTO的第二年,中国农产品尤其是优势农产品出口面临着严峻形势。尽管受到非典疫情影响,中国农产品进出口仍保持了较高的增长速度。一、2003年中国农产品进出口贸易的主要特点1.农产品进出口继续保持双增长势头2003年中国农产品进出口贸易总体情况是:农产品进出口额继续保持双增长,但进口增幅大于出口增幅,贸易顺差下降。农产品进出口贸易总额为403.6亿美元,同比增长31.9%。其中,出口额为214.3亿美元,同比增长18.1%;进口额为189.3亿美元,同比增长52.1%。农产品贸易顺差25亿美元,同比下降56.1%。农产品进出口贸易总额占全国…