不同栽培模式对“鄞红”葡萄的影响

以“鄞红”葡萄为试验材料,比较根域限制王字形树形、根域限制一字形树形、常规一字形树形3种栽培模式对“鄞红”葡萄的影响。结果表明,根域限制可以提早“鄞红”葡萄的物候期,萌芽时间提早5天,根域限制王字形树形成熟期最早,分别比根域限制一字形树形、常规一字形树形提早3天和8天。根域限制的“鄞红”葡萄萌芽率显著低于常规栽培,结果新梢百分率无显著性差异,控产后产量无显著性差异。根域限制显著提高了“鄞红”葡萄的可溶性固形物含量,但对单粒质量、果形指数、果实硬度等没有显著性影响。综上所述,“鄞红”葡萄适宜采用根域限制栽培,可以提早成熟,提高果实品质,王字形树形效果更佳。     

温棚对福安巨峰葡萄二次冬果品质影响的试验研究

本文以避雨栽培的巨峰葡萄二次冬果为试材，采用温棚保温和避雨棚土壤覆盖与不覆盖(对照)等8个处理，研究各处理对二次冬果品质及成熟期的影响，经两年试验观测结果表明：温棚保温的巨峰二次冬果可溶性固形物含量最高17.6%，可滴定酸含量最小4.8mg?g-1，与其他处理差异性均达到极显著水平，二次冬果品质最优.果皮最早转色，转色较为整齐，成熟期提早10--20天。因此，温棚保温既能提高福安巨峰葡萄二次冬果品质又有利于冬果提早成熟。     

葡萄果实转色过程中线粒体呼吸代谢变化

正据《核农学报》2016年第6期《葡萄果实转色过程中线粒体呼吸代谢变化》(作者陈伟等)报道:为明确线粒体呼吸代谢与果实成熟期间颜色形成的关系,以夏黑、巨峰和金手指等3种葡萄为试材,探究果实成熟期间颜色、总花色苷含量、呼吸强度、内源乙烯产生和线粒体呼吸代谢的变化规律。结果显示,夏黑和巨峰葡萄果实的果皮颜色指数值(CIRG)和总花色苷含量随着果实成熟呈上升趋势,而金手指葡萄果实CIRG     

反光膜对山区夏黑葡萄栽培的品质影响

以五年生的夏黑葡萄为试材,研究在山区葡萄果实转色期至成熟期铺设银色反光膜对葡萄叶片、果穗和果实品质的影响。结果表明,不管是大棚栽培还是露地栽培,在夏黑葡萄果实转色期铺设银色反光膜均能改善葡萄叶幕下的微环境：降低根系土壤温度,提高叶片温度；增强地面反射光强,增加叶片厚度,提高叶片温度和叶片的叶绿素和氮含量,促进光合作用；提升果实的可溶性固形物含量,降低有机酸含量；降低空气湿度,减少病害发生。铺设银色反光膜的果实品质增效避雨栽培比露地栽培更好。     

土施钙肥对藤稔葡萄果实品质的影响

为了探明钙肥施用时期与浓度对葡萄果实品质的影响,本研究以“藤稔”葡萄为试材,分别在萌芽期、花期、坐果期、果实转色期和成熟期土施不同浓度硝酸钙,果实成熟期测定单粒质量、可溶性固形物含量、硬度和香气等品质指标。结果表明：钙肥对葡萄果实品质的影响与施用时期和浓度均有关,转色期施钙肥对葡萄单粒质量、可溶性固形物含量和硬度均具有显著性影响,适量高水平钙肥有利于单粒质量、可溶性固形物含量和硬度的提升;萌芽期和转色期施钙肥对葡萄香气品质具有显著性影响,萌芽期施用低水平钙肥有利于醛类香气含量的增加,转色期施用低水平钙肥有利于酯类和萜烯类香气含量的增加。从提高果实品质考虑,建议葡萄生产上将萌芽期和果实转色期作为施钙肥的2个关键时期。     

乙酰丙酸对巨峰葡萄叶绿素、产量和品质的影响

正据《北方园艺》2015年第24期《乙酰丙酸对"巨峰"葡萄叶绿素、产量和品质的影响》(作者杨莉莉)报道,以4年生"巨峰"葡萄为试材,通过叶面喷施不同浓度的乙酰丙酸,探究乙酰丙酸对"巨峰"葡萄叶绿素、产量和品质的影响。结果表明:喷施乙酰丙酸能相对提高葡萄叶片叶绿素含量,尤其是稀释600倍的处理效果最明显,在幼果期喷施第4周后喷施乙酰丙酸处理叶绿素含量相对对照增加效果显著;喷施乙酰     

钙处理提高巨峰葡萄贮藏品质

据《中国南方果树》2022年第1期《钙处理对巨峰葡萄贮藏品质的影响》(作者刘鑫铭等)报道,为研究不同钙处理对采后贮藏期间巨峰葡萄果实品质的综合影响,以4年生避雨设施栽培巨峰葡萄为试材,分别采用糖醇钙和硝酸钙两种不同类型的钙肥,叶面、果穗喷施及叶面、果穗喷施结合根际灌施两种施肥方式。结果表明,叶面、果穗喷施结合根际灌施糖醇钙肥1500倍液处理的果穗质量、果粒质量、可溶性固形物含量、硬度和好果率均显著高于对照,贮藏期间果梗褐变程度显著低于对照.     

氨基酸及富硒叶面肥可提高“巨峰”葡萄果实品质

<正>据《北方园艺》2014年第15期《氨基酸及富硒叶面肥对"巨峰"葡萄果实品质的影响》(作者张超杰等)报道,以10年生"巨峰"葡萄为试材,高干水平棚架整形,株行距1.5 m×3.5 m,667 m2产量约2 500 kg,葡萄园为壤土,肥力中等,常规管理。在生长中期对葡萄喷施氨基酸和富硒叶面肥,测定不同处理下的葡萄成熟期的果实品质和香气物质。     

茉莉酸甲酯利于设施延后栽培葡萄抗寒

正据《中国农学通学报》2016年第16期《茉莉酸甲酯对高寒地区设施延后栽培葡萄生理的影响》(作者解振宇等)报道:为研究茉莉酸甲酯(Me JA)处理对转色期葡萄抗性的影响,以"红地球"葡萄为试材,设置了4种茉莉酸甲酯处理浓度,分别为0(对照)、0.001、0.01、0.1 mmol/L,在葡萄转色期(11月上旬)对叶片喷施后,进行相关指标的测定。研究结果显示,茉莉酸甲酯0.001 mmol/L处理,葡萄叶片中叶绿素含量降低了23.5%(叶绿素a降低29%,叶绿素b变化不     

不同根域容积对柑橘果实品质及土壤养分、微生物、酶活性的影响

为研究根域容积对柑橘树体营养、果实品质及土壤养分、微生物、酶活性的影响,为柑橘的根域限制栽培提供技术支持,以5年生‘早生宫川’为试材,采用50L、100L、150L根域容积进行栽培,以大田栽培为对照,测定不同根域容积下柑橘树体营养、叶片光合作用、果实品质及不同土层土壤养分、土壤微生物及土壤酶活性状况。结果表明,根域限制处理叶片光合速率受到抑制,100L根域容积处理叶片中N、P元素含量最高,其他处理与对照相比均降低,果实N、P、K含量在根域限制栽培条件下均降低;根域限制处理明显提高了土壤有机质及硝态氮含量;除过氧化氢酶活性降低外,150L及100L处理的根际土壤酶活性明显增强,土壤微生物数量随根域容积降低而不同程度减少,但各处理微生物多样性均有所提高;根域限制可提高柑橘果实单果重、糖含量及固酸比,其中150L及100L处理提升效果较为明显;综合分析表明根域限制能有效提高土壤有机质和硝态氮含量、土壤酶活性及微生物多样性,明显提高柑橘的果实品质,100L与150L根域容积提升效果较为明显,但两根域容积间差异不大。     

避雨栽培减弱葡萄的绿叶气味

正据《果树学报》2017年第12期《避雨栽培对"赤霞珠"葡萄绿叶挥发性组分含量的影响》(作者付亚群等)报道,为解决我国东部葡萄酒产区在酿酒葡萄成熟期降雨过多导致香气品质下降的问题,探究避雨栽培对"赤霞珠"葡萄果实绿叶挥发性组分及其衍生酯类积累的影响,从而为该项措施的应用提供依据。以2012年和2013     

基于新梢生长和果实品质形成的葡萄树周年全程水肥一体化供给技术研究

摘 要:【目的】为确定一体化供给葡萄周年生产中的营养液浓度。【方法】以9a生‘巨峰’和‘藤稔’葡萄为试材，以含氮30 mg·L-1、60 mg·L-1、120 mg·L-1、180 mg·L-1和240 mg·L-1（分别标记为N30、N60、N120、N180和N240，转色期至采收阶段各处理浓度降至1/3）共五个浓度梯度Hoagland配方营养液周年微喷灌葡萄根域土壤，评估各组树体营养生长、果实品质及产量等指标。【结果】结果表明N240处理的‘巨峰’与‘藤稔’成熟期新梢长度、单株叶面积、叶绿素含量、果实横径、单粒重及单株产量依次为150.75 cm、3.96 m2、45.65 SPAD、26.69 mm、11.12 g、4.20 kg和141.33 cm、4.09 m2、42.75 SPAD、25.53 mm、11.04 g、4.46 kg，分别比N30处理条件高24.00 cm、0.39 m2、4.05 SPAD、1.73 mm、1.77 g、1.05 kg和23.08 cm、0.80 m2、1.71 SPAD、1.97 mm、2.39 g、1.29 kg，各项指标随着营养液浓度升高而增加。N120处理下‘巨峰’和‘藤稔’成熟期可溶性固形物、可滴定酸、固酸比及花色苷含量分别为18.1°Bx、0.3%、60.0、0.36 mg/g FW和18.6°Bx、0.34%、55.0及0.35mg/g FW，果实品质该处理下为佳。【结论】N120（N120-30-120 mg·L-1）营养液条件下树体长势及产量中庸，果实品质最佳，该浓度的Hoagland配方营养液作为葡萄生产全程水肥一体化供给策略的参考。     

副梢简化修剪提高葡萄品质

正据《中国果树》2017年第3期《副梢简化修剪对"巨峰"葡萄果实品质与香气成分的影响》(作者郑晓翠等)报道,以5年生贝达砧巨峰葡萄为试材,研究不同副梢简化修剪技术对其果实品质及香气成分的影响。结果表明,副梢留1片叶绝后摘心处理果实的单粒重、可溶性固形物含量、可溶性糖含量和维生素C含量显著高于副梢全部去除、副梢留2片叶绝后摘心、副梢     

叶面喷施天然矿物肥对葡萄品质和抗氧化酶活性的影响

正据《北方园艺》2016年第3期《叶面喷施天然矿物肥对"巨峰"葡萄品质和抗氧化酶活性的影响》(作者史海莉等)报道,以"巨峰"葡萄为试材,研究了果实生长发育期喷施天然矿物肥对葡萄果实品质和抗氧化酶活性的影响,以期为天然矿物肥在葡萄园中合理使用提供科学依     

喷施BTH促进葡萄着色

正据《果树学报》2017年第12期《转色初期喷施BTH对"红地球"葡萄着色和果实品质的影响》(作者邵建辉等)报道,为研究植物诱抗剂BTH对葡萄果实花色素苷生物合成、着色和品质的影响;以"红地球"葡萄植株为试材,在葡萄果实转色初期对果穗喷施BTH 30~120 mg·L-1的溶液,定期采样测定葡萄果实的形态、色度、花色素苷和糖酸     

高温与油菜素内酯对葡萄光合和果实品质的影响

<正>据《果树学报》2015年第4期《高温胁迫与外源油菜素内酯对"巨峰"葡萄叶片光合生理和果实品质的影响》(作者张睿佳等)报道,为探讨高温胁迫和外源油菜素内酯对鲜食葡萄光合和果实品质的影响,以3年生盆栽"巨峰"葡萄为试材,连续高温胁迫20 d并喷施外源油菜素内酯(BR),测定葡萄叶片光合速率、叶绿素荧光参     

弱光胁迫降低葡萄品质

<正>据《园艺学报》2017年第8期《"巨峰"葡萄盛花后弱光胁迫对叶片光合生理及光合酶基因表达的影响》(作者张诚君等)报道,为了探明弱光胁迫对葡萄叶片光合生理的影响,以4年生"巨峰"葡萄为材料,在盛花后进行20 d 70%遮光作为弱光处理,然后恢复至未遮光植株(对照)水平,测定果实品质和叶片的光合参数、叶绿素荧光、叶绿素含量、叶片糖含量及组分、光合酶基因及蔗糖磷酸合     

试验

正摘叶处理影响葡萄果实品质据《北方园艺》2018年第22期《高温干燥气候下不同摘叶方式对"赤霞珠"葡萄果实品质的影响》(作者蔡军社等)报道,以"赤霞珠"葡萄为试材,在果实转色期进行去除结果枝果穗下全部叶片(A)、保留靠近果穗1片叶(B)和结果枝果穗下叶片去叶不去叶柄(C)等3种摘叶方式,研究不同摘叶方式对吐鲁番高温干旱区酿酒葡萄果实品质的影响。结果表明,3种摘叶方式与对照(CK)相比,对果穗质量、枝条成熟度、可溶性固形物含量、     

转色期前后钙处理降低鲜食葡萄腐烂率

据《Postharvest Biology and Technology》(2013年1月)的一篇研究报道,来自意大利巴里大学的研究人员研究了转色期前后钙处理对鲜食葡萄贮藏期腐烂率和果实品质的影响。以鲜食葡萄品种Italia为材料,分两个阶段(着果至转色期,转色期至采收期)对葡萄喷洒44%螯合态氯化钙(Ca EDTA)处理,对照组不处理。试验期两年。每次钙处理后,采集果实并测定浆果果皮、果肉和种子中的Ca2+含量。在采收期和贮藏期测定浆果理化性质。另外,测定田间葡萄灰霉病腐烂率以及收获后室温下人工接种后果实     

葡萄卷叶病降低“赤霞珠”葡萄的品质

正据《果树学报》2016年第6期《葡萄卷叶病对"赤霞珠"葡萄品质的影响》(作者韩爱芹等)报道,为探讨葡萄卷叶病对酿酒葡萄果实品质指标的影响。以未表现卷叶病症状的"赤霞珠"葡萄为对照,在成熟期测定了感染卷叶病赤霞珠葡萄果粒的大小、可溶性固形物含量,采用高效液相色谱法(HPLC)测定葡萄可溶性糖含量、有机酸含量和花色苷含量。结果显示,卷叶病使葡萄果实的大小和质量、可溶性固形物含量显著降低;可溶性糖含量显著降低,葡萄糖和果糖